Paprykarz z kurczaka z makaronem
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 709, tłuszcz całkowity 31 G., tłuszcze nasycone 11 G., białka 51 G., węglowodany 54 G., błonnik 5 G., cholesterol 244 mg, sód 1001 mg, cukier G.
Kalorie 709, tłuszcz całkowity 31 G., tłuszcze nasycone 11 G., białka 51 G., węglowodany 54 G., błonnik 5 G., cholesterol 244 mg, sód 1001 mg, cukier G.
Paprykarz z kurczaka z makaronem - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 plasterków boczku pokrojonych w kostkę
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 1 słodka papryka, pokrojona w kostkę
- 1/4 szklanki mąki
- 2 łyżki papryki
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- 700 g udek kurczaka, zdjąć skórę, odciąć tłuszcz i oddzielić mięso od kości, pokroić mięso na kawałki
- 2 szklanki lekko osolonego bulionu z kurczaka
- 250 g makaronu jajecznego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- Sól
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: boczek, cebula, słodka papryka, mąka, papryka, majeranek, kurczak, makaron jajeczny, śmietana, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj przez czas podany na opakowaniu. Odcedź na durszlaku.
- Smaż boczek w rondlu o grubym dnie na średnim ogniu przez 2 minuty. Dodaj cebulę i paprykę i smaż przez kolejne 3 minuty. W dużej misce wymieszaj mąkę, paprykę, majeranek i 1 łyżeczkę soli. Dodaj kurczaka i wymieszaj.
- Zwiększ ogień do średnio-wysokiego. Dodaj kurczaka i smaż, mieszając, aż się zarumieni, około 8 minut. Wlej bulion z kurczaka, przykryj i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 12 minut.
- Dodaj śmietanę i pietruszkę i smaż przez kolejne 2 minuty. Podawaj kurczaka z paprykarzem z makaronem.
Kategorie:
Podobne przepisy
