Przepisy świąteczne

Filety z okonia morskiego zawija się w smażone paski boczku, a następnie zanurza w cieście piwnym i smaży na oleju do uzyskania złocistobrązowego i chrupiącego koloru. Usmażoną rybę natychmiast polej domowym...

Zaskocz swoich gości wyjątkowym sposobem podania tacos – w jadalnych miskach na tortille. Będziesz potrzebować standardowej metalowej foremki do muffinek. Włóż tortille i piecz, aż...

Połączenie pikantnego pepperoni i słodkiego miodu wyróżnia tę pizzę spośród innych podobnych przepisów. Aby zaoszczędzić czas, użyj gotowego ciasta na spód. Ugrilluj placek...

Ten przepis jest idealny dla dużej grupy. Aby uniknąć spędzania godzin w kuchni na pakowaniu każdego gościa, wystarczy usmażyć poszarpanego kurczaka w sosie teriyaki i położyć go na...

Brisket to wędzona wołowina z czarną, pikantną skórką i soczystym czerwonym mięsem w środku. Ponieważ mostek jest dość twardy, należy go wędzić przez co najmniej 8 godzin, a wcześniej...

Ten orzeźwiający drink na bazie tequili został zainspirowany klasycznym Tequila Sunrise, ale jest znacznie prostszy w przygotowaniu i równie wyrazisty w smaku i prezentacji. Potrzebna będzie srebrna tequila, sok...

Chcesz przygotować pyszny, dyskretny koktajl z tequilą? Pamiętaj tylko, że najlepiej komponuje się z limonką! Wymieszaj tequilę z sodą cytrynowo-limonkową w dzbanku, dodaj ananasa, miętę...

Ten delikatny deser został zainspirowany przepisem na ciasto francuskie z Teksasu, ale czekoladowy spód zastąpiono truskawkowym, a ganache bitą śmietaną. Spód jest barwiony i...

To ciasto galaretkowe z efektem lastryko zachwyci Twoich gości swoim uroczym wyglądem i zachwycającym tropikalnym smakiem. Biała galaretka kokosowa jest wypełniona kawałkami naturalnego arbuza i mango...

Aby szybko przygotować czerwoną rybę w stylu azjatyckim, pokrój ją w paski, nabij każdy szaszłyk wzdłuż i krótko zamarynuj w sosie teriyaki. Ugrilluj szaszłyki na patelni grillowej...

Aby przygotować pyszną, lekką przystawkę z melona na domowe przyjęcie, wystarczy pokroić go w kostkę, posypać pokruszoną, smażoną pancettą i polać miodem z szałwią. Połączenie...

Meksykańskie danie chilaquiles przyrządza się z czerstwych chipsów tortilla i salsy, ale ta teksańska wersja, z dodatkiem chrupiącego boczku, czarnej fasoli i smażonego jajka, jest jeszcze bardziej sycąca i pyszna.

Rozkoszuj się tropikalnym smakiem tego orzeźwiającego koktajlu bezalkoholowego z wodą kokosową, herbatą z trawy cytrynowej i liczi. Odcedź lub delektuj się z miąższem – w obu wersjach jest pyszny.

Wymieszaj wytrawny wermut z sokiem grejpfrutowym, odrobiną tequili i bittersami, aby uzyskać idealny koktajl na niedzielny brunch lub zakończenie świątecznej kolacji. Podawaj w eleganckich...

Jeśli przygotowujesz Tequilę Sunrise dla dużej grupy, trudno będzie uzyskać efektowny gradient, ale z pewnością docenisz to pyszne połączenie cytrusów i tequili, a także kolor...

Nietypowa przystawka na domowe przyjęcia. Hiszpańska zimna zupa gazpacho, skropiona tequilą, podawana w kieliszkach do martini z grillowanymi, pikantnymi krewetkami i ćwiartką limonki. Wygląda bardzo...

Mięso homara podawane jest z grillowanym stekiem z polędwicy wołowej na ciepłej sałatce z grzybami, a całość polana jest pysznym sosem maślano-ziołowym. To luksusowe danie wygląda jak...

Do tego wyrafinowanego, a zarazem łatwego w przygotowaniu koktajlu potrzebne będzie wysokiej jakości wino musujące, szampan lub hiszpańska cava, odrobina ginu i świeżo wyciśnięty sok z mandarynek. Tylko...

Trzy rodzaje sera – biały cheddar, Gruyère i aromatyczny Taleggio – nadają temu fondue bogaty, wielowymiarowy smak. Wszystkie sery łatwo się topią, zapewniając idealnie gładki i jedwabisty sos. Nie...

Teacakes to tradycyjne ciastko afroamerykańskie, najczęściej podawane 19 czerwca, w Dniu Emancypacji. Ich konsystencją i smakiem przypominają maślane ciasteczka z cukrem i...

Do wędzenia łososia potrzebny jest specjalny, długi garnek. Można go łatwo wykorzystać do stworzenia wędzarni z ryżu i herbaty. Podawaj wędzonego łososia z pikantną remuladą z wasabi...

Słodki makaron idealnie nadaje się na śniadanie. Pokochają go zarówno łakomczuchy, jak i dzieci. Przygotuj świeży makaron fettuccine według przepisu Giady De Laurentiis, ugotuj go i wymieszaj ze słodkim, kremowym sosem...

Zaproś przyjaciół na herbatę i zaproponuj im różne herbaty z różnymi dodatkami: domową skórką cytrynową, syropem cukrowym, bitą śmietaną lub likierem Amaretto. Spróbujcie śmiało...

To wysokie, puszyste ciasto jest zrobione z gotowej mieszanki, ale jest tak pyszne, że Twoi goście nawet nie zgadną, jak łatwe było w upieczeniu. Wilgotne warstwy wanilii są przełożone nadzieniem...

Ten elegancki, lekki deser podawany jest w eleganckich kieliszkach do martini i idealnie nadaje się na zakończenie świątecznej kolacji, na przykład noworocznej, kiedy mandarynek jest pod dostatkiem. Wyciśnij je i...

Wyrazisty, słodki smak i aromat estragonu sprawiają, że jest on świetną alternatywą dla tradycyjnej bazylii w tym szybkim, domowym pesto z orzechami włoskimi i oliwą z oliwek. Bułka tarta pomoże...

Te zachwycające crostini w stylu śródziemnomorskim zrobią furorę na Twojej kolejnej imprezie. Domowa tapenada jest zrobiona z mieszanki zielonych i czarnych oliwek oraz słodkiej papryki.

Słodki, pieczony czosnek, czarne i zielone oliwki oraz aromatyczny rozmaryn nadają temu aioli całą gamę smaków, wzbogaconą kleksem pasty z anchois. Wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką...

Okonie morskie piecze się w całości z mandarynkami, oregano i rozmarynem. Aby uzyskać najbardziej chrupiącą skórkę, najpierw usmaż rybę na patelni, a następnie dopiecz w piekarniku.

Jeśli chcesz podać włoską pizzę jako wyrafinowaną przystawkę, wybierz pizzettę. Te miniaturowe pizze idealnie nadają się na kilka kęsów. Spróbuj połączenia tapenady z oliwek, karczochów i parmezanu.

Ten koktajl szybko stał się hitem w nowej restauracji szefa kuchni Richarda Sandovala w Waszyngtonie, Dleña. „Tamarynd może być słodki, kwaśny, pikantny i cierpki jednocześnie” – zdradza twórca przepisu...

Te soczyste, aromatyczne klopsiki to pyszne połączenie mielonej wołowiny, jogurtu, chutneyu, bułki tartej i przypraw, które razem tworzą smak tandoori. Podawać...

Przyprawa do taco nie tylko zdobi brzeg kieliszka, ale także dodaje pikantnej, korzennej nuty do Margarity. Przygotuj syrop z przyprawy do taco i skórki z limonki, przecedź i użyj...

Ta lawendowa warstwa trzech tortów będzie piękną ozdobą i centralnym punktem Twojej uroczystości. Dolna warstwa zawiera duże, lukrowane babeczki, a środkowa...

Tahdig to podstawowy element kuchni irańskiej, występujący w niezliczonych wariantach. Ten tahdig ze skrzydełkami kurczaka gotuje się w jednym garnku – chrupiące skrzydełka osiadają na dnie garnka, a...

Ten meksykański koktajl jest przygotowywany z piwa i pikantnych sosów i zazwyczaj podaje się go rano po imprezowej nocy jako doskonałe lekarstwo na kaca. Nie ma na niego ustalonego przepisu...

Ten orzeźwiający poncz smakuje świetnie z alkoholem lub bez. Idealny na letnie imprezy przy grillu w ogrodzie. Przygotuj duży dzbanek lub miskę ponczu z sodą pomarańczową, lemoniadą i...

Rozkoszuj się smakiem grejpfruta w tym lekkim, musującym koktajlu z nutą wanilii dzięki wódce waniliowej. Ten łatwy w piciu koktajl idealnie sprawdzi się na domówkach, brunchach i wieczorach panieńskich. Ten...

Likier kawowy i czekoladowy, a także słodka posypka kakaowa na brzegu, sprawiają, że ten koktajl to prawdziwy deser dla dorosłych, idealny na zakończenie posiłku. Słodki...

Żurawina, mięta i limonka doskonale się uzupełniają w tym orzeźwiającym koktajlu z wódką. Rozgnieć wszystkie składniki, aby uwolnić jak najwięcej soku i olejków eterycznych, a dla uzyskania czerwonego...

Myślisz, że cebula nie może być samodzielnym dodatkiem? Może, jeśli jest odpowiednio przygotowana – perłowa cebulka z rodzynkami w słodko-kwaśnej glazurze! Przed smażeniem obgotuj cebulę we wrzącej wodzie.

Dynia żołędziowa ma naturalnie słodki smak, ale ten przepis podnosi jego słodycz do poziomu karmelu. Posyp każdą połówkę dyni brązowym cukrem, dodaj masło dla...

Nawet ci, którzy twierdzą, że nie lubią brukselki, nie będą w stanie oprzeć się temu daniu. Jest aromatyczny, pikantny, słodko-kwaśny. Duś brukselkę z cebulą i papryką...

Podsmaż rzepę na patelni z masłem, octem balsamicznym i odrobiną cukru, aż będzie chrupiąca i lśniąca, niczym lukier. Podawaj jako dodatek do...

Trudno wyobrazić sobie fajitę bez papryki, ale jeśli eksperymentujesz z białkiem, dodając krewetki zamiast tradycyjnej wołowiny, dlaczego nie zastąpić papryki sezonową cukinią lub kabaczkiem?

Przygotuj słodki chutney z pomidorów koktajlowych, przysmak z południowych Indii, i podawaj jako przystawkę na grzankach z bagietki z plasterkiem rozpływającego się sera taleggio. Słodko-pikantny smak chutneyu...

Rozkoszuj się pysznym połączeniem truskawek, bazylii i limonki w tym orzeźwiającym koktajlu na bazie bourbona. Dokładnie wstrząśnij wszystkimi składnikami, aby uwolnić jak najwięcej soku i...

Zamarynuj skrzydełka kurczaka w marynacie winnej z sokiem ananasowym i papryczką chili i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące i pyszne. Nie wyrzucaj marynaty. Dzięki niej powstanie pyszny i aromatyczny sos.

Słodko-kwaśny sos barbecue nadaje kurczakowi bogaty smak i apetyczny wygląd. Z kolei słodycz miodu i dżemu morelowego to idealne połączenie, tworzące pikantne, wytrawne danie.

Prawdopodobnie najpyszniejszą częścią tej zdrowej zapiekanki z batatów jest chrupiąca posypka pekanowa z szałwią i parmezanem. Jej konsystencja pięknie kontrastuje z kremowym purée, a orzechowy, korzenny smak...