Grillowane śliwki z pikantnym sosem jogurtowo-orzechowym
Głosy: 2
Czas: 18 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 226, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 6 G., węglowodany 24 G., błonnik 2 G., cholesterol 10 mg, sód 17 mg, cukier 20 G.
Kalorie 226, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 6 G., węglowodany 24 G., błonnik 2 G., cholesterol 10 mg, sód 17 mg, cukier 20 G.
Pyszny, lekki deser z grillowanych śliwek. Śliwki są przekrojone na pół, posmarowane miodem i grillowane, aż będą idealnie zrumienione i skarmelizowane. Podawaj je w miseczkach, polane pysznym sosem jogurtowym z orzechami włoskimi, miodem i cynamonem, którego pikantny smak idealnie uzupełniają orzeźwiające cytrusowe nuty pomarańczy. Sos przygotowywany jest na bazie gęstego, naturalnego jogurtu greckiego. Idealny deser na letnie grillowanie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Owoce
- 6 śliwek przekrojonych na pół i wydrążonych
- 2 łyżeczki oleju rzepakowego
- 1 łyżka miodu
- Szczypta mielonego cynamonu
- Szczypta drobno startej skórki pomarańczowej
- Pikantny sos jogurtowy z orzechami włoskimi, przepis poniżej
Pikantny sos jogurtowy z orzechami włoskimi
- 1 szklanka jogurtu greckiego
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 szklanki drobno posiekanych prażonych orzechów włoskich
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: śliwki, Miód, cynamon, Pomarańcze, jogurt, orzechy włoskie
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Posmaruj śliwki olejem, skrop 1 łyżką miodu i posyp szczyptą cynamonu i skórki pomarańczowej. Połóż śliwki przekrojoną stroną do dołu na grillu i grilluj przez 2 minuty lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i lekko skarmelizowane. Odwróć i grilluj, aż będą dobrze podgrzane, około 1 minuty. Połóż 3 połówki śliwek na każdym z czterech talerzy i polej kilkoma łyżkami pikantnego, orzechowego sosu jogurtowego.
Pikantny sos jogurtowy z orzechami włoskimi:
Wymieszaj wszystkie składniki w małej misce. Przykryj i wstaw do lodówki, jeśli nie użyjesz ich od razu.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
