Kurczak w sosie marinara bez rozmrażania
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 865, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 71 G., węglowodany 112 G., błonnik 10 G., cholesterol 172 mg, sód 1587 mg, cukier 22 G.
Kalorie 865, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 71 G., węglowodany 112 G., błonnik 10 G., cholesterol 172 mg, sód 1587 mg, cukier 22 G.
Nadeszła pora obiadowa i nagle zdajesz sobie sprawę, że nie rozmroziłeś piersi z kurczaka. Bez paniki! Dzięki temu przepisowi możesz delikatnie dusić je w sosie marinara bez rozmrażania, uzyskując soczyste, delikatne i pyszne piersi z kurczaka. Dodaj trochę spaghetti i gotowe! Kompletny obiad w zaledwie 15 minut.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 pojedynczo zamrożone połówki piersi kurczaka bez kości i skóry (ok. 200 g każda)
- 2 słoiki po 700 g. sos marinara
- 450 g spaghetti
- Posiekana świeża pietruszka do podania (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, makaron spaghetti, sos marinara
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść kurczaka na dużej patelni i całkowicie zalej sosem marinara. Doprowadź sos do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejsz ogień do minimum. Przykryj i gotuj na małym ogniu, obracając kurczaka raz i od czasu do czasu potrząsając patelnią, aby zapewnić równomierne gotowanie, aż termometr wbity w najgrubszą część piersi kurczaka wskaże 74°C (165°F), przez 30 do 35 minut.
- W międzyczasie zagotuj wodę w garnku i dodaj sól. Ugotuj spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, odkładając 1/4 szklanki wody.
- Wyjmij kurczaka z sosu marinara, rozdrobnij go i posyp 1 łyżeczką soli. Dodaj spaghetti i wodę po jego ugotowaniu do sosu marinara i gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż sos pokryje makaron (1–2 minuty).
- Aby podać, podziel makaron na 4 talerze i nałóż na każdą porcję kawałki kurczaka. Posyp natką pietruszki, jeśli używasz.
Kategorie:
Podobne przepisy
