Szybka sałatka z pomidorów, papryki i mozzarelli
Głosy: 1
Czas: 8 godzin i 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 312, tłuszcz całkowity 20 G., tłuszcze nasycone 11 G., białka 21 G., węglowodany 14 G., błonnik 5 G., cholesterol 67 mg, sód 545 mg, cukier 6 G.
Kalorie 312, tłuszcz całkowity 20 G., tłuszcze nasycone 11 G., białka 21 G., węglowodany 14 G., błonnik 5 G., cholesterol 67 mg, sód 545 mg, cukier 6 G.
Aby ta prosta letnia sałatka była jak najbardziej kolorowa i przyciągała wzrok, użyj papryki w każdym kolorze oraz czerwonych i żółtych pomidorków koktajlowych. Ale to marynowana mozzarella czyni ją naprawdę wyjątkową. Namocz mini kulki mozzarelli (bocconcini) we włoskim sosie przez noc, a następnie dodaj je do sałatki. Jest o wiele smaczniejsza niż po prostu wymieszana ze świeżą mozzarellą.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka dressingu ziołowego Hidden Valley Farmhouse Originals Italian Herb Dressing
- 680 g mozzarelli bocconcini w oliwie z oliwek, odsączonej
- 6 szklanek (ok. 700 g) pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 pomarańczowa papryka, pozbawiona pestek i pokrojona na kawałki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidorki koktajlowe, słodka papryka, ser mozzarella bocconcini
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zamarynuj mozzarellę:
Wlej dressing Hidden Valley Farmhouse Originals Italian Herb Dressing do plastikowego pojemnika z pokrywką i dodaj kulki mozzarelli. Zamknij pojemnik i dobrze wstrząśnij. - Odstawić do lodówki na co najmniej 8 godzin, od czasu do czasu potrząsając.
- Sałatka:
Umieść pomidory i paprykę w dużej misce. - Za pomocą łyżki cedzakowej przełóż zamarynowane kulki mozzarelli do miski i wymieszaj. Jeśli potrzebujesz więcej sosu, dodaj pozostałą marynatę mozzarelli. Podawaj sałatkę schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
