Hot dog z marynowanymi warzywami

Głosy: 4

Zdjęcie dania: Levi Brown

Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Hot dog z marynowanymi warzywami - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 kiełbaski do hot dogów
4 cięcie na górze bułki do hot dogów
4 kawałki sera pokrojone na 4 części
0,25 szklanki octu jabłkowego
2 łyżeczki cukru
0,25 łyżeczki nasion selera
0,25 łyżeczki nasion gorczycy
0,5 szklanki drobno posiekanych ogórków kiszonych
0,25 szklanki drobno posiekanych marynowanych krążków żółtej papryki
2 łyżki drobno posiekanej papryczki pimento
1 łyżka drobno posiekanej marynowanej papryczki jalapeño
1 łyżka drobno posiekanej zielonej cebulki
2 łyżki roztopionego masła
Keczup i musztarda do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbaski, ser, bułki do hot dogów, słodka papryka, kiszony ogórek, papryka pimento, papryczka jalapeno, ocet jabłkowy, nasiona selera, ziarno gorczycy, musztarda, ketchup

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przygotuj ozdobę: W małym rondelku połącz ocet jabłkowy, cukier, nasiona selera i gorczycę. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż syrop zgęstnieje, około 2 minut. Przełóż do miski i odstaw do lekkiego ostygnięcia. Dodaj ogórki konserwowe, żółtą paprykę, papryczkę pimento, jalapeño i dymkę. Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę lub na całą noc. Dopraw solą.
Rozgrzej grill do średniej temperatury. Grilluj parówki, obracając je, przez 4-5 minut. Otwórz bułki do parówek i grilluj je przecięciem do dołu. Posmaruj roztopionym masłem wnętrze bułek i umieść w nich ser; pozwól mu się roztopić przez kolejne 1-2 minuty.

Odsącz dodatek. Podawaj kiełbaski w bułkach z serem; udekoruj ketchupem, musztardą i przygotowaną papryką.

Możesz do tego dodać sos do hot dogów z marynowanej papryki, cebuli i ogórków.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Fast food / Hot dogi / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów