50 przepisów na kanapki

1. Stek z serem pleśniowymWymieszaj 1 łyżkę majonezu z 1 łyżeczką. sos stekowyDodaj 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę mielonej wołowiny, 1 szklankę posiekanej sałaty rzymskiej, 1/4 pokrojonego w kostkę awokado, 1/4 szklanki posiekanych pomidorów, 1 do 2 łyżek sera pleśniowego, 1 plaster chrupiącego boczku doprawionego solą i pieprzem. Zawiń farsz w dużą, płaską tortillę pszenną.

• Kanapka ze stekiem
  

2. Kanapka z pastrami i jarmużemWymieszaj 1/2 szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty z 2 łyżkami octu jabłkowego i po 1 łyżeczce cukru oraz posiekanego koperku; odstaw na 15 minut. Wymieszaj 1 łyżkę musztardy z 1 łyżeczką chrzanu; posmaruj spód bułki cebulowej. Na wierzch połóż pokrojone pastrami i surówkę coleslaw.

• Kanapka z sałatką z czerwonej kapusty
  

3. Wołowina peklowana z chrzanem i surówką coleslawWymieszaj 1/2 szklanki poszatkowanej kapusty z 1 łyżką kwaśnej śmietany, 2 łyżeczkami chrzanu i wody, 1 łyżeczką musztardy ziarnistej oraz szczyptą soli i pieprzu. Umieść pokrojoną wołowinę peklowaną i surówkę coleslaw pomiędzy 2 kromkami. chleb żytni.

• Kanapka z czarnym chlebem
  

4. Pieczona wołowina i wędzony ser Gouda. Rozpowszechnianie się musztarda miodowa W przypadku 2 kromek chleba challah, umieść pomiędzy nimi pokrojoną wołowinę pieczoną, pokrojony wędzonego ser i sałatę rzymską.

• Kanapka z rostbefem
  

5. Pieczona wołowina z ziołami i serem brieWeź kromkę chleba na zakwasie i posmaruj ją galaretką pieprzową. Na wierzch połóż plasterki wołowiny, ser brie i rzeżuchę; posyp solą. Przykryj drugą kromką chleba.

• Kanapka z serem brie
  

6. Kanapka włoskaWymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek z 2 łyżkami białego octu winnego, 1 startym ząbkiem czosnku i po 1/2 łyżeczki włoskich ziół oraz cukru. Skrop kanapki sosem, pozostawiając 1 łyżkę. Na wierzch posyp startą sałatą rzymską i mozzarellą, sosem, pepperoni, salami, prosciutto i marynowaną papryką; polej resztą sosu.

• Kanapka z salami, prosciutto i sałatą rzymską
  

7. Włoska kanapka potrójna z pomidorem, bekonem i sałatąSmaż 4 cienkie plasterki pancetty na patelni na średnio-wysokim ogniu, aż będą chrupiące, około 5 minut. Wymieszaj 2 łyżki majonezu z 1 łyżką posiekanej bazylii; rozsmaruj mieszankę na 2 kromkach chleba wiejskiego. Ułóż pancettę, rukolę i pokrojonego pomidora między kromkami chleba.

8. Kanapka z brokułami i ricottąRozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek i 1 ząbek czosnku na dużej patelni na dużym ogniu. Dodaj 3 szklanki przyciętego brokuła, dopraw solą i smaż, mieszając, przez 4 minuty. Odstaw do ostygnięcia, a następnie posiekaj. Wymieszaj 1/2 szklanki ricotty ze skórką z 1/2 cytryny i 1/4 łyżeczki soli; rozsmaruj na 1 kromce włoskiego chleba. Na wierzchu ułóż brokuły i kolejną kromkę chleba.

9. Pomidory i mozzarella z sosem pestoWymieszaj 1/3 szklanki pomidorków koktajlowych i kulek mozzarelli, 1/4 szklanki posiekanej czerwonej papryki, 2 łyżeczki posiekanej szalotki, 2 łyżki oliwy z oliwek i 1 łyżkę czerwonego octu winnego; odstaw na 15 minut. Dodaj 1 łyżkę posiekanej bazylii. Odetnij jedną trzecią wierzchołka. bułki i usuń część okruchów, pozostawiając brzegi; posmaruj pesto na wierzchu. Napełnij mieszanką pomidorową i połóż odciętą część na wierzchu.

• Kanapka z mozzarellą i pesto
  

10. Grillowany bakłażan z plasterkiem mozzarelliPokrój 1 małego bakłażana na kawałki wielkości kęsa i wymieszaj z oliwą z oliwek i solą. Grilluj na średnim ogniu przez 5 minut z każdej strony. Pozostaw do ostygnięcia. Wymieszaj z 1 łyżką octu balsamicznego i po 1/2 łyżki kaparów i rodzynek; dopraw solą i płatkami czerwonej papryki i odstaw do marynowania na 1 godzinę. Przekrój ciabattę na pół i posmaruj wnętrze oliwą z oliwek; na wierzchu ułóż bakłażana, pokrojoną mozzarellę i bazylię.

• Kanapka z bakłażanem
  

11. Kanapka wegetariańska z papryczkami pimento i seremWymieszaj 1/2 szklanki startego sera cheddar z 2 łyżkami serka śmietankowego i pokrojoną papryką pimento, 1 łyżką majonezu, taką samą ilością posiekanej cebuli i pietruszki. ostry sos Na czubku noża. Dodaj 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę ostrej papryki, taką samą ilość ogórka i selera. Podziel sałatkę na 2 kromki chleba na zakwasie. Udekoruj sałatą rzymską.

• Kanapka z papryką pimento i serem
  
• Kanapka z papryczkami jalapeño i serem
  

12. Ciecierzyca z kurkumąWymieszaj jedną puszkę (450 g) ciecierzycy (odsączonej) w robocie kuchennym z 1 szklanką majonezu, 1 łyżeczką musztardy, 1 ząbkiem czosnku i 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy; dopraw solą i pieprzem. Posmaruj pastą 8 kromek chleba wieloziarnistego. Włóż sałatę, pomidora i czerwoną cebulę między kromki chleba.

13. Kalafior w sosie curryPodziel 1/2 kalafiora na małe różyczki; wymieszaj z 2 łyżkami oliwy z oliwek i po 1/4 łyżeczki soli oraz curry. Piecz w temperaturze 230°C (450°F) do zrumienienia, około 25 minut, posypując 1/2 szklanki startej mozzarelli w ciągu ostatnich 2 minut. Pozostaw do ostygnięcia. Rozłóż. chutney z mango W przypadku 4 kromek białego chleba, umieść kalafior i kolendrę pomiędzy kromkami chleba.

14. Smażone marchewki z serem kozimWymieszaj 1 1/2 szklanki cienko pokrojonej marchewki z 1 łyżką oliwy z oliwek i 1 łyżeczką za'ataru; piecz w temperaturze 230°C (450°F) do miękkości, przez 20 do 25 minut. Odstaw do ostygnięcia. Zmiksuj 60 g sera koziego, 1/4 szklanki posiekanych zielonych oliwek i 3 łyżki posiekanej pietruszki; rozsmaruj na 2 kromkach chleba wieloziarnistego. Na wierzchu ułóż marchewkę, polej miodem i przykryj kolejną kromką chleba.

15. Kanapka z dynią i gruszkąObierz 1/4 dyni piżmowej i pokrój w cienkie plasterki; wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Piecz w temperaturze 230°C (450°F), aż zmięknie i zbrązowieje, około 35 minut. Wymieszaj 2 łyżki majonezu z 1 łyżką. miso; rozsmarować na 4 kromkach chleba wieloziarnistego. Ułożyć jarmuż, pieczoną dynię, cienko pokrojone gruszki i czerwoną cebulę między kromkami chleba.

16. Omlet z cukiniąPodsmaż 1/4 szklanki startej cukinii i pokrojoną w plasterki cebulę na oliwie z oliwek na małej patelni, aż zmiękną, przez 4 do 5 minut; dopraw solą i pieprzem. Dodaj 1 lekko roztrzepane jajko i smaż, obracając raz, przez około 2 minuty, aż się zetnie, a następnie złóż omlet na pół. Ułóż omlet na kromce włoskiego chleba, a następnie posyp pokrojonymi pomidorami, ricottą, bazylią i odrobiną czerwonego octu winnego i oliwy z oliwek.

• Kanapka omletowa
  

17. Kanapka z jajkiem po hiszpańskuWymieszaj po 2 łyżki majonezu z posiekaną pieczoną czerwoną papryką, 1/4 łyżeczki wędzonej papryki, 1/2 startego ząbka czosnku i 1 dymką. Dodaj 2 posiekane jajka na twardo i 2 łyżki prażonych płatków migdałowych. Na wierzch chleba połóż sałatkę z rukwi wodnej i jajek.

• Kanapka z sałatką jajeczną
  

18. Kanapka ze szpinakiem, karczochami i serem HavartiPosmaruj 2 kromki wiejskiego chleba kremowym serkiem z suszonymi pomidorami. Na wierzch połóż plasterki marynowanego karczocha, szpinak i plasterki sera Havarti z koperkiem.

19. Kanapka klubowa z mortadelą i suszonymi pomidoramiZmiksuj w blenderze 1/4 szklanki suszonych pomidorów, 1/4 szklanki wody i 1 łyżkę brązowego cukru. Rozłóż na 6 kromkach. pieczywo białeUłóż kiełbasę, cheddar i sałatę rzymską pomiędzy kromkami chleba, wykorzystując 3 kromki chleba na kanapkę.

20. Kanapka z serem ricotta, marmoladą pomarańczową i salamiPosmaruj jedną porcję focacci rozmarynowej marmoladą pomarańczową z jednej strony i ricottą z drugiej; posyp pieprzem. Nałóż cienko pokrojoną salami.

21. Kiełbasa mortadela z marynowaną paprykąWymieszaj po 1 łyżce posiekanych zielonych oliwek, pieczonej czerwonej papryki, selera, pietruszki, marynowanych papryczek wiśniowych i zalewy z 2 łyżkami oliwy z oliwek. Na chleb połóż pokrojoną kiełbasę, ser provolone i mieszankę paprykową.

• Kanapka z mortadelą
  

22. Salami ze szpinakiem. Nasmaruj 2 kromki chleb żytni Serek śmietankowy ze szczypiorkiem. Kanapka z salami i szpinakiem pomiędzy kromkami chleba.

23. Kanapka z prosciutto, masłem i figamiWymieszaj 2 łyżki dżemu figowego z 1 łyżką miękkiego masła; dopraw pieprzem. Rozłóż na przekrojonej bagietce. Nadziej rukolą i pokrojonym prosciutto.

24. Sałatka z tuńczykiem po bliskowschodniemuWymieszaj jedną puszkę tuńczyka (90 g) z 1 łyżką tahini, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, 1/4 szklanki posiekanej czerwonej papryki i 1 posiekaną zieloną cebulką. Napełnij pitę sałatką z tuńczyka; na wierzch połóż poszatkowaną kapustę doprawioną sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

• Kanapka z tuńczykiem
  

25. Włoska sałatka z tuńczykaWymieszaj 1/2 szklanki fasoli cannellini z tuńczykiem w oleju i 2 łyżkami oliwy z oliwek. Dodaj 2 łyżki mielonej czerwonej papryki, 1 pokrojoną marynowaną papryczkę pepperoncini i 2 łyżeczki zalewy ze słoika. Napełnij kawałek focacci sałatką z tuńczyka i rukolą.

26. Wędzony pstrąg z marynowanymi burakamiWymieszaj 120 g wędzonego pstrąga z 2 łyżkami miękkiego masła i 1 łyżką soku z cytryny w robocie kuchennym. Dodaj 1 posiekaną dymkę i 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki, dopraw solą i pieprzem i zmiksuj. Posmaruj 4 kromki musztardą Dijon. chleb z mąki żytniej grubejPomiędzy kromki chleba włóż mieszankę pstrąga, marynowane buraki i pokrojone ogórki.

27. Kanapka z bajglem, łososiem, chrzanem i serkiem śmietankowymWymieszaj po 2 łyżki chrzanu i serka śmietankowego; rozsmaruj mieszankę na spodzie przekrojonego bajgla. Pomiędzy połówkami bajgla ułóż plasterki ogórka, łososia i posiekany koperek. Dopraw pieprzem.

• Kanapka z bajglem i wędzonym łososiem
  

28. Sardynki w oliwie z czerwoną paprykąWymieszaj 1/4 szklanki posiekanej pietruszki i cienko pokrojoną czerwoną cebulę, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i szczyptę soli. Wymieszaj 2 łyżki drobno posiekanej pieczonej czerwonej papryki z 4 łyżkami miękkiego masła i 1/4 łyżeczki papryki; rozsmaruj na 4 kromkach chleba oliwkowego. Podziel sardynki i sałatkę z pietruszki między kromki chleba.

• Kanapka z tofu i papryką
  

29. Szynka francuska i ser briePosmaruj hojnie masłem dużą kromkę bagietki. Nałóż na nią plasterki szynki, ser brie i ogórki kiszone.

• Kanapka z serem Brie i Pelesen
  

30. Sałatka z szynką i ogórkami kiszonymiWymieszaj 1/2 szklanki drobno posiekanej szynki, 1 dymkę, 2 łyżki drobno posiekanego selera, po 1 łyżce majonezu i drobno posiekanych ogórków konserwowych, 1 łyżeczkę musztardy ziarnistej i drobno posiekane marynowane papryczki jalapeño; dopraw pieprzem. Napełnij przekrojone na pół angielskie muffiny szynką i liśćmi sałaty.

31. Kanapka z szynką i sałatką po wietnamsku (Banh Mi)Wymieszaj po 1/3 szklanki cienko pokrojonego ogórka, drobno posiekanej kolendry, startej marchewki, startej rzodkwi daikon i 1/2 papryczki jalapeño; dodaj 3 łyżki octu ryżowego, 1 łyżkę cukru i 1/2 łyżeczki soli. Wymieszaj i odstaw na 30 minut. Posmaruj majonezem jedną stronę bułki. Nałóż na nią plasterki szynki i mieszankę marchewki i rzodkwi daikon.

• Kanapka Banh Mi z rybą i sałatką
  

32. Rogalik z szynką i indykiemWymieszaj 1,5 łyżki kwaśnej śmietany i musztardy ziarnistej. Rozsmaruj na przekrojonym croissancie. Nałóż plasterki wędzonej szynki, wędzonego indyka i sałatkę frisée.

• Kanapka z wędzonym indykiem
  

33. Wędzony indyk ze śliwkamiPosmaruj musztardą jedną stronę bagietki, a pastą serową z czosnkiem i ziołami drugą. Na wierzchu ułóż plasterki wędzonego indyka, plasterki śliwek i sałatę bostońską.

• Kanapka z bekonem i brzoskwinią
  

34. Indyk Tex-MexPosmaruj jedną stronę przekrojonej bułki. smażona czarna fasolaPosmaruj majonezem drugą stronę. Na wierzchu ułóż pokrojonego w plasterki, przyprawionego indyka, pokrojone pomidory i awokado, marynowane papryczki jalapeño, poszatkowaną sałatę i świeży ser.

35. Indyk z masłem ziołowymWymieszaj 2 łyżki zmiękczonego masła z 1 posiekanym ząbkiem czosnku, 1/2 łyżeczki rozmarynu, szałwii, kopru włoskiego, startą skórką z cytryny i solą; dopraw pieprzem. olejek ziołowy Pokrojona ciabatta. Nadzienie: pokrojony pieczony indyk, cienko pokrojona czerwona cebula, rukola i odrobina soku z cytryny.

36. Indyk na Święto DziękczynieniaWymieszaj 2 łyżki sosu żurawinowego z 1 łyżką majonezu i 1 łyżeczką musztardy. Rozłóż mieszankę na bułce sezamowej. Na wierzchu ułóż pokrojone tosty. indyk i resztki wakacji nadzienia do faszerowania drobiu.

• Kanapka z indykiem i żurawiną
  

37. Indyk z hummusemWymieszaj po 1/4 łyżeczki nasion sezamu, maku i mielonego kminu rzymskiego z 1 łyżeczką oliwy z oliwek i podpraż na małej patelni na średnim ogniu. Wymieszaj 2 łyżki hummusu z 1 startym ząbkiem czosnku i prażonymi nasionami. Rozgnieć 1/4 awokado z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Posmaruj hummusem jedną kromkę chleba owsianego, a drugą rozgniecionym awokado. Pomiędzy kromkami chleba ułóż warstwami indyka, czerwoną cebulę i pomidory.

• Kanapka z nuggetsami i hummusem
  

38. Bajgiel z indykiem i serem cheddarWymieszaj 2 łyżki majonezu z 1 łyżką musztardy i 1 startym ząbkiem czosnku. Rozłóż na przekrojonym bajglu. Na wierzchu ułóż pieczonego indyka, pokrojony cheddar, poszatkowaną sałatę lodową i pokrojone ogórki.

39. Kurczak z czarną fasoląWymieszaj 1/2 szklanki posiekanego smażonego kurczaka, 1/4 szklanki czarnej fasoli z puszki, 1/4 szklanki posiekanego mango oraz po 2 łyżki salsy i kolendry; dopraw solą. Zawiń w tortillę pszenną.

40. Kanapka z kurczakiem BuffaloWymieszaj 2 łyżki sosu ranch i posiekanego selera z 1 łyżką pokruszonego sera pleśniowego; posmaruj jedną stronę precla. Wymieszaj 1 łyżkę ostrego sosu i sosu ranch; posmaruj drugą stronę bułki. Nałóż poszarpanego kurczaka i sos buffalo.

• Kanapka z kurczakiem Buffalo i sosem ranch
  

41. Sałatka z kurczaka z jajkamiWymieszaj 1 posiekane jajko na twardo, 1/4 szklanki posiekanego kurczaka z rożna, 1 plaster usmażonego boczku, 1/4 pokrojonego w kostkę awokado, 2 łyżki majonezu i 1 łyżkę sera pleśniowego; dopraw solą i pieprzem. Podziel na 2 kromki. pieczywo białe z grubej mąki.

• Kanapka z bekonem i awokado
  

42. Sałatka Cezar z kurczakiemWymieszaj 1 łyżkę majonezu z 2 łyżeczkami soku z cytryny, 1 łyżeczką musztardy, 1/4 łyżeczki sosu Worcestershire i 1/2 startego ząbka czosnku. Wymieszaj z 1/2 szklanki pokrojonego smażonego kurczaka, 2 szklankami posiekanej sałaty rzymskiej i 1/2 szklanki startego parmezanu. Zawiń w dużą tortillę szpinakową.

43. Sałatka Waldorf z kurczakiemPołącz 1/2 szklanki posiekanego pieczonego kurczaka, 1/4 szklanki posiekanego jabłka, kopru włoskiego i prażonych orzechów włoskich, 1 łyżkę drobno posiekanych gałązek kopru włoskiego, 1 posiekaną zieloną cebulkę, 2 łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy; dopraw solą i pieprzem. Podziel sałatkę z kurczakiem na 2 plastry. pieczywo białe.

• Kanapka z sałatką Waldorf
  

44. Sałatka z kurczakiem i kanapka z estragonemWymieszaj 1/2 szklanki rozdrobnionego kurczaka z 2 łyżkami jogurtu naturalnego i drobno posiekanego selera oraz po 1 łyżce majonezu, drobno posiekanej czerwonej cebuli i estragonu; dopraw solą i pieprzem. Podziel sałatkę z kurczakiem i sałatę na 2 kawałki chałki.

45. Kurczak Cordon BleuWymieszaj po 1 łyżce majonezu i musztardy. Rozsmaruj na przekrojonej bułce. Napełnij bułkę panierowanym kotletem z kurczaka, pokrojoną szynką, pokrojonym serem szwajcarskim i sałatą rzymską.

• Kanapka z panierowanym kurczakiem
  

46. ​​Mus jabłkowy z chipsami bananowymiPosmaruj jedną kromkę chleba siedmioziarnistego. mus jabłkowy; posmaruj pastą słonecznikową (lub orzechową) drugą kromkę chleba. Połóż suszone chipsy bananowe między kromkami chleba.

47. Kanapka z serkiem śmietankowym, jabłkiem i orzechami włoskimiWymieszaj 60 g serka śmietankowego z 2 łyżkami posiekanych orzechów włoskich i 1 łyżką drobno posiekanego szczypiorku; dopraw solą i pieprzem. Przełóż serowy krem ​​orzechowy i cienko pokrojone jabłko między 2 kromki bułki cynamonowo-rodzynkowej.

• Kanapka z figami i orzechami włoskimi
  

48. Masło migdałowe z malinami i kokosem. Posmaruj 2 kromki białego chleba. pasta migdałowaWłóż maliny i uprażone, niesłodzone wiórki kokosowe pomiędzy kromki chleba; delikatnie dociśnij.

49. Pikantne masło orzechowe z boczkiem i bananemWymieszaj 2 łyżeczki syropu klonowego z 1/4 lub 1/2 łyżeczki ostrego sosu. Posmaruj 1 kromkę białego chleba. masło orzechoweNa wierzch połóż pokrojonego banana i pokruszony smażony boczek, następnie polej przyprawionym syropem i przykryj drugą kromką chleba.

• Kanapka z masłem orzechowym, bekonem i bananem
  

50. Krem czekoladowo-orzechowy z truskawkamiPosmaruj jedną bułkę sezamową serem Robiola z jednej strony i kremem czekoladowo-orzechowym z drugiej. Na wierzchu ułóż cienko pokrojone truskawki.

• Kanapka z kremem czekoladowo-orzechowym