W średniowieczu cukier był w dużej mierze nowością i dostępny tylko dla najbogatszych, ale mniej zamożni mieli dostęp do marchwi, bogatej w naturalny cukier. Ciasta z...
Przepisy na desery
Jak można się domyślić po nazwie, do przygotowania ciasta Trzy Mleka, czyli Tres Leches po hiszpańsku, potrzebne będą trzy rodzaje produktów mlecznych: mleko skondensowane, mleko odparowane i mleko zwykłe (w...
Słowo „cupcake” można przetłumaczyć z języka angielskiego jako „ciasto w kubku”. Te małe ciastka były pierwotnie wypiekane przez angielskich chłopów i zabierane ze sobą do pracy w polu jako...
Desery porcjowane dla dwóch osób
Wybierasz się na romantyczną kolację? Nie rezygnuj z deseru tylko dlatego, że nie chcesz mieć resztek. Te klasyczne smakołyki
Przepisy na Walentynki, które możecie wspólnie przygotować
Nie przepłacaj za kolację w restauracji: przygotuj domowy posiłek ze swoją drugą połówką na Walentynki.
Rustykalny placek jabłkowy oferuje bogaty smak i magiczny aromat domowego wypieku, sezonowe nadzienie owocowe, łatwość przygotowania i prosty wygląd. Upiecz domowy placek jabłkowy...
Te wspaniałe czekoladowe babeczki z lukrem są przygotowywane bez jajek i nabiału. Prawdziwa gratka dla osób z nietolerancją laktozy, osób niejedzących produktów zwierzęcych lub tych, które nie jedzą nabiału.
Dzięki tym indywidualnym ciastkom nie musisz się martwić, co zrobić z resztkami. Po prostu nie będzie żadnych resztek, i to nie tylko dzięki niewielkim rozmiarom deseru, ale także dzięki jego nieskazitelnemu smakowi z nutą...
Ten deser, pierwotnie przygotowany na dwie porcje, idealnie nadaje się do stworzenia romantycznej atmosfery. Przepis jest prosty, a puszystemu ciastu w czekoladzie trudno się oprzeć...
Ten lekki i puszysty deser w kształcie ptasiego gniazda z bezą, wypełniony bitą śmietaną i świeżymi jagodami, jest idealny na Dzień Kobiet, 8 marca. Zacznij od upieczenia gniazdek za pomocą...
Zaskocz swoich gości zachwycającymi, ręcznie robionymi czekoladkami. Trufle są zwijane z utwardzonej ganache – mieszanki gorzkiej czekolady i śmietanki kremówki w proporcjach 1:1 – i pokrywane lukrem lub różnymi dodatkami...
Nie ma potrzeby przygotowywania ogromnego deseru, którego resztki sprawią, że nie będziesz chciał zjeść kolejnego kawałka. Te dwa mini serniki są równie pyszne, jak pełnowymiarowe ciasto, a...
Przygotuj pyszne, puszyste i rozpływające się w ustach pączki drożdżowe z dżemem malinowym. Najpierw zagnieć ciasto drożdżowe i odstaw do wyrośnięcia. Jeśli masz mało czasu, najlepiej...
Te urocze marcepanowe owoce i warzywa ozdobią każde tematyczne ciasto lub ciastko, ale można je również podawać jako cukierki w papierowych kubeczkach lub koszyczkach z owocami. Aby je zrobić...
Piękno klasycznego amerykańskiego ciasta truskawkowego tkwi w jego prostocie. Kruche ciasto z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Pyszne, imponujące i domowe.
Te waniliowe babeczki zaskoczą Cię swoim niesamowitym smakiem i miękką, puszystą konsystencją, mimo że nie zawierają jajek ani nabiału. Wyłącznie składniki roślinne...
Ciasto marchewkowe samo w sobie jest pyszne; jest niesamowicie wilgotne i ma pyszny aromat skórki pomarańczowej i korzennego cynamonu. Dodaj drobno startą marchewkę do ciasta, a nawet jej nie poczujesz, a i tak będziesz się nią delektować...
Jeśli z wczoraj zostało Ci kilka croissantów, które nie są do końca świeże, przygotuj z nich pyszny deser – pudding chlebowy w kubku. Z tego przepisu wychodzą dwie porcje, więc upieczesz je równomiernie...
Prosty przepis na włoski deser tiramisu ze zdjęciem, krok po kroku. Krem powstaje wyłącznie z serka mascarpone, cukru i żółtek jaj. Udekoruj ciasteczkami savoiardi nasączonymi kawą i rumem lub...
Przygotuj pyszny deser crème brûlée w osobnych tartach, nadając im bardziej intrygujący dyniowy smak. Tarty będą przygotowane na kruchym, delikatnym spodzie z kruchego ciasta. Nadzienie...
Aby nadać zwykłym babeczkom bardziej wyrazisty wygląd, wmieszaj roztopioną czekoladę i odrobinę kakao do części ciasta. Wyłóż papilotki na przemian ciastem waniliowym i czekoladowym i użyj...
W przeciwieństwie do biszkoptu Angel Food, ciasto Devil's Food powinno być prawie czarne, o intensywnym czekoladowym smaku, ale równie pyszne i rozpływające się w ustach. Dlatego jego warstwy są pieczone z...
Chociaż ciasto marchewkowe wywodzi się z czasów starożytnych, gdy cukier był dla wielu luksusem i w wypiekach zastępowano go słodką marchewką, nadal uważa się je za jedno z najsmaczniejszych...
Klasyczny amerykański keks to biszkopt wypełniony dużą ilością suszonych i kandyzowanych owoców, nasączony alkoholem, co nie tylko sprawia, że ciasto na długo zachowuje świeżość, ale...
Jeśli zapraszasz przyjaciół na wieczór filmowy, oprócz standardowych przekąsek typowych dla kina, możesz przygotować też pyszne brownie z popcornem, orzeszkami ziemnymi i czekoladą...
Rozkoszuj się tym aromatycznym, korzennym piernikiem, który jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Jego niesamowity smak pochodzi z bogatej mieszanki przypraw, świeżo startego imbiru, melasy i...
Sticky pudding z karmelem toffi to tradycyjny angielski pudding pieczony w kąpieli wodnej. Jego niesamowity smak pochodzi z daktyli namoczonych w gorącej czarnej herbacie i dodanych do ciasta.
Upieczenie pięknego ciasta nie wymaga skomplikowanych dekoracji z lukru. To ciasto jest tego doskonałym przykładem. Składa się z warstw czekoladowych i waniliowych ułożonych w określonej kolejności, aby...
Karak to szwajcarski deser, który urzeka swoim uroczym, przypominającym zabawkę wyglądem. Przygotowywany jest w formie małych tartaletek z kruchego ciasta, wypełnionych obfitym nadzieniem...
Bundevara to serbskie ciasto podobne do strudla. Nadziewane startą dynią, cukrem i przyprawami, zwijane w kilka warstw cienkiego ciasta i pieczone w piekarniku. Główny składnik...
Te orzechowe ciasteczka mogą nie wyglądać imponująco, ale smakują bosko. Ich nazwa, Brutti ma Buoni, dosłownie tłumaczy się z włoskiego jako „brzydkie, ale dobre”. A do tego są…
Pyszny deser, który przyniesie mnóstwo radości zarówno wyglądem, jak i zachwycającym smakiem. Przygotuj i podaj te pierniczki z gorącą czekoladą w kształcie piernikowych ludzików kąpiących się w...
Placinta niemiecka to ciastka ze słodkim nadzieniem dyniowym i aromatycznymi przyprawami, popularne wśród „rosyjskich Niemców” zamieszkujących stan Dakota Północna w Stanach Zjednoczonych. Jak wszystkie pierożki...
Największą zaletą domowych lodów jest to, że masz pewność, że są zrobione ze świeżych, naturalnych składników, a ich smak możesz dostosować samodzielnie.
Biscochos borrachos to tradycyjny hiszpański deser, którego nazwa oznacza „pijane ciasteczka”. To puszyste, gąbczaste ciasto biszkoptowe piecze się z jajek, cukru, mąki i proszku do pieczenia. Na wierzchu znajduje się...
Chociaż bezy powstają tylko z dwóch głównych składników – białek jaj i cukru – są dość złożonym deserem, dlatego ceni się je jako przysmak dla smakoszy. Aby ubić...
Bezy na patyczkach stają się coraz bardziej popularne na przyjęciach dla dzieci, jako słodycze i ozdoba świątecznego stołu. Nawet prosta biała beza pieczona w kształcie róży...
Nie sposób wyobrazić sobie świątecznych wypieków w Europie Zachodniej bez urzekającego aromatu migdałów. W tym świątecznym okresie marcepan staje się podstawowym składnikiem wielu wyrobów cukierniczych...
Główną atrakcją tego tortu Red Velvet jest lukier pekanowy, który wspaniale uzupełnia czekoladowy smak ciasta. Wymieszaj pekan z lukrem z serka śmietankowego i rozprowadź go na czerwonych warstwach, a następnie...
Te chrupiące, bezpieczne wianki z ostrokrzewu idealnie nadają się do przygotowania z dziećmi. Płatki kukurydziane zmieszane z zieloną pianką marshmallow dodają odrobinę...
Ta choinka z babeczek zaskoczy Twoich gości swoją oryginalnością, pięknem i niesamowitym smakiem. Do jej złożenia potrzebny będzie piankowy rożek do trzymania babeczek.
Belekoy to tradycyjny filipiński przysmak, nieco przypominający pianki marshmallow. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie. Brązowy...
Niedźwiedzie łapy to ciasteczka z ciasta francuskiego z nadzieniem marcepanowym. Po zawinięciu nadzienia w ciasto, kroi się je na prostokąty, a każdy prostokąt ma cztery...
Aby uzyskać tematyczną dekorację stołu na Boże Narodzenie lub Nowy Rok, możesz upiec ciasteczka w kształcie laski cukrowej o tym samym intensywnym smaku mięty pieprzowej. Są one o wiele łatwiejsze w przygotowaniu niż...
Upiecz czekoladowe brownie w okrągłych foremkach, aby móc pokroić je w trójkąty i łatwo przekształcić w urocze choinki bez marnowania pieniędzy. Pnie choinek...
Smak i konsystencja tego sernika będą niezwykłe, a jednocześnie pyszne. Wszystko dzięki nietypowemu spodowi, który zamiast tradycyjnego ciasteczka, składa się z mieszanki ciągnącej się pianki marshmallow i chrupiącej...
Piernikowy ludzik to jeden z symboli Bożego Narodzenia, a jego wizerunek można uwiecznić nie tylko na piernikowych figurkach, ale także na dużym świątecznym torcie. Najłatwiejszym sposobem na wykonanie takiego tortu jest...
Choć truskawki to dość egzotyczny przysmak na zimowe święta, na Boże Narodzenie czy Nowy Rok naprawdę chcesz obdarować siebie i swoich bliskich najpyszniejszymi i najciekawszymi deserami! Zwłaszcza, że trochę...
Bożonarodzeniowe polano (fr. bûche de Noël) to tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe, popularne we Francji i krajach francuskojęzycznych. Zostało stworzone, aby zastąpić pogański zwyczaj palenia polana w Boże Narodzenie...
Upiecz czekoladowe brownie w okrągłych foremkach, pokrój je na osiem trójkątów i użyj kilku słodkości, aby zamienić je w zabawne świąteczne renifery. Karmel...






















































