Szybkie przepisy na przekąski

Lekka i prosta w przygotowaniu, a jednocześnie tak imponująca, ta sałatka to idealny letni przysmak. Soczystość świeżych składników i złożoność smaków, łączących słony, słodki i cierpki smak, to właśnie...

Przystawka z brzoskwini i prosciutto może wydawać się dziwnym pomysłem, ale nie spiesz się z oceną! Znajdziesz zachwycające połączenie słodkich owoców (a ich smak będzie jeszcze bardziej intensywny po upieczeniu w piekarniku).

W sezonie cukinii możesz zrobić sałatkę coleslaw, zastępując jarmuż świeżą cukinią. Połącz surową cukinię ze startą marchewką i czerwoną cebulą w pikantnym sosie majonezowym i podawaj jako...

To klasyczne irańskie danie z marynowanymi oliwkami jest wypełnione chrupiącymi orzechami włoskimi i pestkami granatu, zmiażdżonym czosnkiem i świeżymi ziołami. Ale jego prawdziwą perełką jest melasa z granatów. To...

Nie musisz być ogrodnikiem, żeby zasadzić tę grządkę. Twoi goście będą pod wrażeniem tego wyjątkowego podania warzywnej przystawki z sosem do maczania. Sos do maczania posypany jest warstwą pokruszonego czarnego chleba – to...

Jeśli masz w lodówce hummus i jogurt, dlaczego by ich nie połączyć? Ten superprosty dip idealnie sprawdzi się jako przekąska ze świeżymi warzywami lub tostowaną pitą. Możesz też...

Te wrapy, przygotowane z szybko smażonego mielonego kurczaka w słodko-pikantnym sosie tajskim i podawane na liściach sałaty, można łatwo dostosować do gustu każdego gościa. Podawaj wrapy na talerzu, otoczone...

Ta przystawka zawiera tradycyjne meksykańskie składniki nacho, ale kilka wyrazistych akcentów nadaje jej tajskiego charakteru. Sos rybno-orzechowy, z dodatkiem cukru i soku z limonki...

W tym przepisie na nachosy tradycyjne chipsy tortilla zastąpiono gorącymi, chrupiącymi paluszkami mozzarelli, dzięki czemu każdy dostanie podwójną porcję serowej dobroci: lepką mozzarellę i...

Ta wspaniała wiosenno-letnia sałatka zachwyca orzeźwiającym smakiem z cierpkimi i słodkimi nutami. Szybko marynowane truskawki wymieszane są z porwanymi liśćmi sałaty i szalotką w sosie winegret...

Dla Irańczyków sabzi khordan (miska zieleniny) to orzeźwiający dodatek do każdego posiłku. Podawany jest jako samodzielna przystawka lub dodatek do dania głównego. Rodzaje użytych zielenin mogą się różnić w zależności od...

Jogurt, kwaśna śmietana i mnóstwo świeżych, aromatycznych ziół nadają temu sosowi z awokado delikatną, aksamitną konsystencję. Sfermentowane mleko pomaga również zachować kolor awokado i zapobiega jego brązowieniu, więc...

Pieczarki marynujemy z czerwoną cebulą w zalewie z octu jabłkowego. Są gotowe do spożycia w zaledwie 45 minut. Do tego przepisu najlepiej nadają się małe pieczarki cremini (z brązowym...).

Ta przekąska to godna alternatywa dla frytek. Polenta, pokrojona w paski, smażona jest na oleju do uzyskania złocistego koloru i posypana startym parmezanem oraz świeżymi ziołami. Ten przepis najlepiej smakuje z...

Ten prosty przepis inspirowany jest popularnymi smażonymi skrzydełkami Buffalo w pikantnym sosie maślanym, tradycyjnie podawanymi z selerem naciowym i marchewką w słupkach oraz...

Ta przystawka zrobi furorę na Twojej kolejnej domówce. Serowe twarożki zanurzone są w piwnym cieście o smaku papryki i smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Idealna przekąska do piwa!

Świeża papryka dodaje jajom faszerowanym żywego koloru, chrupkości i soczystości, a relish, musztarda i majonez dodane do żółtek nadają im pikantnego smaku. Udekoruj jajka faszerowane...

Wyobraź sobie klasyczne angielskie fish and chips, ale polane bogatym sosem serowym o smaku piwa – idealna przystawka na domówkę. I to bez smażenia!

To idealna przystawka na domowe przyjęcia. Piwo i cheddar łączą się, tworząc niesamowity sos do chrupiących paluszków mozzarelli – sera nigdy za wiele!

Pico de gallo to meksykańska salsa podawana na świeżo jako przystawka, np. z chipsami tortilla. Zazwyczaj składa się z drobno posiekanych pomidorów, cebuli, papryczek chili i kolendry w...

To fondue powstaje z mieszanki sera cheddar i śmietankowego, majonezu oraz śmietany kremówki. Sos jest gładki i kremowy, z papryczkami pimento, marynowanymi ogórkami i odrobiną ostrego sosu...

Meksykańskie tostady są pyszne i łatwe do zrobienia w domu. Przypominają kanapki, ale zamiast zwykłego pieczywa użyjesz chrupiących tortilli. Możesz je usmażyć samodzielnie lub kupić...

Kurczak Cordon Bleu to znakomite połączenie delikatnej pieczonej piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i rozpływającym się serem. Klasyczny Cordon Bleu jest uważany za danie restauracyjne, ale ten przepis...

Pewnie próbowałeś już sałatki Cezar z kurczakiem lub krewetkami, ale co powiesz na ciecierzycę? Ta wegetariańska wersja to hit dla każdego! Pieczona ciecierzyca z przyprawami nie tylko zastępuje białko zwierzęce, ale...

Te mini pizze idealnie nadają się na przystawkę na domówkach lub po prostu jako szybka przekąska. Pokochają je szczególnie dzieci. Spód mini pizz wykonany jest z krążków polenty. Nie wymaga ciasta!

Jeśli jesteś fanem francuskiej zupy cebulowej, z pewnością docenisz smak tego imprezowego dipu. Jego bazą jest ta sama podsmażona cebula z przyprawami. Dla bogatszego smaku Rachael Ray dodaje...

Ta pełna życia letnia sałatka jest gotowa w zaledwie 30 minut. Krewetki z czosnkiem i kromki bagietki grillowane są w kilka minut i idealnie komponują się z sałatką z arbuza, fety, ogórka i czarnych oliwek.

Ta zupa nie przypomina klasycznej zupy pomidorowej: jest zrobiona z gęstej śmietany i smakuje idealnie. Bazą zupy są posiekane pomidory z puszki i sok pomidorowy. Przed...

Po co jeść jedną dużą porcję, skoro można zrobić przerwę i ugryźć kęs, maczając go w sosie, dzięki czemu te wszystkie małe kawałki będą jeszcze smaczniejsze? Smażony kurczak...

Orzechy i suszone owoce to najsmaczniejsze, najzdrowsze i najpożywniejsze połączenie na szybką przekąskę, ale tę samą kombinację można wykorzystać również do przygotowania pysznych, a zarazem zdrowych przystawek.

Jasnozielone warzywa, takie jak pak choi czy brokuły, doskonale komponują się z sosem ostrygowym. Ta czosnkowa i lekko pikantna wersja oferuje słodko-kwaśną nutę...

Miniaturowe marynowane papryczki Peppadew doskonale komponują się z wieloma składnikami i są często wykorzystywane w różnych przystawkach. W tym przepisie papryczki stanowią bazę przystawki...

Wędzony łosoś, orzeźwiający ogórek i kremowy ser to idealne połączenie do pysznych kanapek z białym chlebem. Odetnij skórki kanapek, a otrzymasz wyrafinowaną angielską...

Ta elegancka francuska przystawka urzeka bogatym smakiem i konsystencją. Riete przypomina pasztet i rozsmarowuje się na chlebie, ale jest mniej gładki, a Ty poczujesz...

Nie musisz rozpalać grilla, żeby przygotować tę szybką przystawkę z krewetek, ale na szaszłykach wygląda absolutnie oszałamiająco! Spójrz tylko na tę przepyszną, lepką glazurę miodową z czosnkiem i pikantnymi dodatkami...

Przed podaniem świątecznej kolacji, poczęstuj gości marynowanymi oliwkami z serem i plasterkami chorizo, podawanymi z kieliszkiem białego wina. Ta przekąska zawiera trzy rodzaje oliwek, mini kulki mozzarelli i hiszpański ser...

Frytki i wędzona kiełbasa to dwie popularne przekąski, które uwielbiają wszyscy. Geoffrey Zakarian połączył je i proponuje spróbować chipsów salami! Są dość proste w przygotowaniu: kiełbasę kroi się bardzo...

Kiedy do świątecznych zapiekanek i przystawek używa się pięknej bułki tartej, często zostają niechciane, przycięte skórki. Można je oczywiście podjadać podczas gotowania obiadu albo wykorzystać...

Przystawki i dania na szaszłykach zawsze wyglądają oryginalnie i stanowią prawdziwą atrakcję dla gości. Do tych mini kebabów nie potrzebujesz grilla ani barbecue. Kostki wołowiny są smażone na patelni i...

Ta niezwykle łatwa w przygotowaniu przystawka prezentuje się imponująco po podaniu i z pewnością zadowoli wszystkich gości. Cienkie paluszki chlebowe zawinięte są w plastry prosciutto, posypane ostrym parmezanem i...

Rozgniatanie ogórków to pyszny i rustykalny sposób ich przyrządzania, popularny w całej Azji. Rozgniatane ogórki dodają sałatce różnorodnej konsystencji, a ich smak, gdy tylko nadmiar...

Jednym z najprostszych sposobów podania wędzonego łososia jako przystawki jest podanie go na cienkich kromkach grzanek z wiejskiego chleba posmarowanych ulubionym smarowidłem, a na wierzchu ułożyć plasterki świeżego...

Przystawki z wędzonego łososia cieszą się niezmiennie dużą popularnością na każdym przyjęciu świątecznym. Czarny chleb i orzeźwiający ogórek idealnie komponują się z wędzonym łososiem. W tym przepisie ogórki...

Niskokaloryczne i niskowęglowodanowe, a jednocześnie pyszne przekąski to rzadkość na świątecznym stole, ale dla niektórych to prawdziwy ratunek! Oto jedna z takich zdrowych opcji. Zamiast...

Dip z buraków i nerkowców to pyszna i zdrowa przystawka, którą można podać gościom z chipsami ziemniaczanymi lub plasterkami świeżych warzyw do maczania. Zmiksuj dip w blenderze do uzyskania...

Jaskrawe pestki granatu, niczym rozsypane kamienie szlachetne, zdobią każdą zimową przystawkę. Ta lekka sałatka nie jest wyjątkiem. Rukola, pestki granatu, orzechy włoskie i gruboziarniste wiórki parmezanu są posypane...

Ten dip serowy jest najpyszniejszy, jaki kiedykolwiek jadłeś. Jest dosłownie pełen słonych kawałków smażonego boczku, chrupiących migdałów i trzech rodzajów sera – szwajcarskiego, pleśniowego i...

Te soczyste, pieczone klopsiki można podać jako świąteczną przystawkę, nakłuwając je na szpikulce lub wykałaczkach. Dodane do klopsików marynowane papryczki jalapeño dodają im odrobiny smaku...