Szybkie przepisy na przekąski

Uwielbiam gotować klasyczne dania o różnorodnych kolorach i fakturach na święta. Postanowiłam dodać do tej sałatki żurawinę i pikantny ser pleśniowy, ale myślę, że prawdziwą gwiazdą są orzechy włoskie...

Rozpal grilla i przygotuj letnią wersję klasycznej sałatki Cezar! Grillowany jarmuż polany jest kremowym dressingiem, a grzanki dodają mu nuty...

Pesto i hummus to dwa najpopularniejsze dipy imprezowe. Ten przepis łączy hummus z dwoma różnymi rodzajami domowego pesto – czerwonym i zielonym – tworząc wyrazistą i pyszną przystawkę.

Nuta kwaskowatego jogurtu naturalnego i cytryny sprawia, że ​​ta sałatka z ogórka, koperku i mięty jest niesamowicie orzeźwiająca. W zależności od gęstości, możesz potrzebować trochę więcej lub mniej jogurtu: ogórki...

Paski delikatnej piersi kurczaka smażone są w głębokim tłuszczu w cieście corn dog, tworząc pyszną, puszystą skórkę, a jednocześnie soczystą w środku. Podawaj jako przystawkę z...

Przygotuj pyszną przystawkę na imprezę. Podawaj smażone paluszki mozzarelli na dużym talerzu, jak frytki, z chrupiącym boczkiem, dymką i kwaśną śmietaną. Goście nie będą rozczarowani...

To fondue idealnie nadaje się na imprezę w ogrodzie lub piknik. Sos serowy i dodatki można przygotować na grillu lub nad ogniskiem. Dzięki połączeniu...

Chrupiący smażony kurczak, bekon i domowy sos ranch – trudno wyobrazić sobie lepsze połączenie! Wszystko zawinięte w cienką pitę, posypane soczystymi liśćmi sałaty i pokrojone w plasterki…

Marynowane papryczki pepperoncini są nadziewane kawałkami sera i tapenadą z oliwek, a następnie zawijane w cienkie plasterki włoskiej kiełbasy capicola (coppa), co stanowi szybkie i pyszne danie...

Te maleńkie tacos to idealna świąteczna przystawka. Są wystarczająco sycące, by zaspokoić głód podczas gotowania dania głównego, a jednocześnie na tyle lekkie, by zapewnić uczucie sytości.

Przekrój miękkiego bajgla na pół, aby uzyskać dwa mini spody do pizzy! Nałóż na wierzch szpinak i karczochy, posyp serem i zapiekaj w piekarniku, aż się roztopi. Nie zapomnij...

Koktajl z przegrzebków i krewetek w pikantnym sosie pomidorowym podawany jest jako przystawka w osobnych miseczkach lub szklankach z krakersami, aby ułatwić degustację. Ugotuj przegrzebki wcześniej i...

Ta angielska przystawka składa się z krewetek smażonych na białym winie z roztopionym masłem. Krewetki, zamrożone w maśle, są blendowane na gładką masę i podawane z...

Aby szybko przygotować kiszone ogórki, potrzebujesz kilku przypraw, octu, litrowego szklanego słoika i samych ogórków. Będą równie cierpkie i pyszne, jak te, które...

Ta pyszna przystawka zachwyci Cię bogatym, wędzonym smakiem, który uzyskasz dzięki sosowi adobo, wędzonej papryce i szybkiemu grillowaniu białych warzyw na węglu drzewnym.

Lato to idealny czas, by delektować się luksusowym połączeniem smaków Caprese: dojrzałymi pomidorami, aromatyczną bazylią i delikatną mozzarellą. To również idealny czas na grillowanie. Ten przepis łączy te dwa...

Te wyjątkowe przystawki w kształcie zabawnych mioteł to świetna przekąska na Halloween. Miotły są łatwe do zrobienia z sera i solonych słomek. Ułóż je pionowo na talerzu posmarowanym...

Głównym składnikiem tej prostej chłodnika jest ogórek. Zielone gazpacho nie wymaga gotowania i jest równie orzeźwiające, jak jego tradycyjny odpowiednik na bazie pomidorów. Podawaj zupę jako przystawkę w domu...

Kawałki wędzonej kiełbasy, słodko-pikantna karmelizowana cebula, cierpka kiszona kapusta i rozpływający się ser szwajcarski doskonale się uzupełniają w tej soczystej przystawce podawanej na pieczonych skórkach ziemniaczanych.

Aby nadać zupie pomidorowej wyjątkowego, świeżego i zabawnego charakteru, dodaj do niej popcorn zamiast grzanek! Rachel Ray przygotowuje domowy popcorn o smaku sera i koperku, który można również podawać jako dodatek do zupy pomidorowej...

Ta gęsta i aksamitna zupa pomidorowa jest pyszna na gorąco lub w temperaturze pokojowej, gdzie można ją podać w miseczkach jako lekką przekąskę na domówce. Jej bogaty smak pochodzi z...

Te mini tostady są zrobione z dużych chipsów kukurydzianych zamiast chrupiących tortilli. To również świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka z wczorajszego obiadu (grillowany kurczak też się sprawdzi).

Kremowy ser burrata, dojrzałe pomidorki koktajlowe w różnych kolorach, świeże liście bazylii i stary ocet balsamiczny doskonale komponują się z chrupiącym, domowym czosnkiem...

Szczypiorek i kapary nadają tym faszerowanym jajkom żywy, ziołowy kolor i wspaniały, cierpki, korzenny smak. Aby ostrożnie napełnić białka jajek nadzieniem, wyciśnij je za pomocą rękawa cukierniczego lub plastikowej torebki...

Dojrzałe pomidory, chrupiący ogórek i słodka papryka łączą się, tworząc zachwycająco orzeźwiającą wersję klasycznego gazpacho. Do zupy dodano odrobinę octu sherry, aby nadać jej lekkości...

Krewetki podawane są z orzeźwiającym sosem gazpacho, przygotowanym ze świeżych pomidorów, czosnku i sosu chili. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i podawać z gotowanymi lub grillowanymi...

Tostones to przekąska z puree ziemniaczanego, złocisto smażonych bananów, sprzedawana przez ulicznych sprzedawców w całej Ameryce Łacińskiej. Trudno oprzeć się tym chrupiącym, czosnkowym kawałkom.

Podobno koper włoski dobrze komponuje się z cytrusami. Spróbujcie tego nietypowego warzywa w połączeniu z różowym grejpfrutem. Oba składniki mają wyrazisty i niepowtarzalny smak, a słone zielone oliwki idealnie się do tego nadają...

Ta sałatka składa się z krewetek i kalmarów w domowym sosie aioli, który dodaje się do owoców morza, gdy są jeszcze na patelni. Wymieszaj owoce morza z sałatą, aż liście lekko zwiędną, i...

Ten przepis to najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie pysznego przysmaku, który zrobi wrażenie na gościach. Plasterek sera pleśniowego umieszczamy w daktylu, który następnie zawijamy w pasek...

Koreańska pasta gochujang dodaje tym delikatnym klopsikom idealnej ostrości w pysznej azjatyckiej glazurze. Pasta jest dodawana zarówno do masy klopsikowej, jak i do glazury...

Miniaturowe faszerowane papryczki wiśniowe idealnie nadają się na przystawkę gotowaną na parze w occie. Napełnij je farszem z naturalnej kiełbasy, ricotty i parmezanu z ziołami, posyp mozzarellą i zapiecz...

Ta sałatka podawana jest na szaszłykach i idealnie nadaje się na bufety lub domowe przyjęcia. Owoce doskonale komponują się z warzywami, tworząc soczystą, lekką przystawkę, która jest również...

Ta sałatka w stylu śródziemnomorskim, pełna soczystych warzyw i chrupiących grzanek, to idealna przystawka na każdy posiłek. Szybko się ją przygotowuje z sałatą, pomidorami, czerwoną cebulą...

Słodko-pikantny winegret z mango i chipotle sprawdza się w tej inspirowanej kuchnią Meksyku sałatce podwójnie: nie tylko jako dressing, ale także pomaga odmienić...

Soczyste mango i jalapeño sprawiają, że ten słodko-pikantny sos stanowi orzeźwiającą alternatywę dla tradycyjnej salsy pomidorowej. Niewielką część składników blendujemy, a resztę siekamy...

Kaki to idealne uzupełnienie świeżego jarmużu. W tej sałatce ich subtelna słodycz idealnie komponuje się z kwaskowatością marynowanej szalotki, pikantnym smakiem zieleniny i kremowością sera gorgonzola.

Dodaj trochę młodego jarmużu do tradycyjnej sałaty rzymskiej Cezar, aby uzyskać jeszcze bardziej sycący i zdrowy akcent. Sałatka jest polana klasycznym sosem anchois, który idealnie podkreśla...

Te łatwe w przygotowaniu kanapki urzekają bogatym smakiem. Przygotowuje się je z kukurydzianych muffinek posmarowanych masłem, dymką i miodem. Głównymi składnikami są plasterek szynki i...

Krewetki smaży się na oliwie z oliwek z aromatyczną papryczką chili arbol i czosnkiem, a następnie skrapia wytrawnym sherry i sokiem z cytryny na kilka sekund przed końcem gotowania. Otrzymane krewetki są soczyste, jędrne i...

Autorka przepisu Anne Burrell uważa, że ​​jej narzeczony, Stuart Claxton, najprawdopodobniej zakochał się w niej właśnie z powodu tych klopsików. „Przepis nazywa się polpettini, co mniej więcej oznacza „małe” klopsiki, ale…

Udekoruj swój świąteczny stół jaskrawoszmaragdowymi jajkami faszerowanymi. Nadzienie powstaje z żółtek ubitych z rzeżuchą, dymką i estragonem, co nadaje potrawie wyrazisty kolor i pikantny smak.

Jajka i bekon to idealne połączenie nie tylko na śniadanie, ale i na przekąskę. Jajka faszerowane są łatwe w przygotowaniu ze składników, które zawsze masz pod ręką – majonezu, musztardy i dymki. I...

Polej usmażoną cukinię sosem agrodolce. Ten słodko-kwaśny sos łatwo przygotować z octu winnego i cukru, a odrobina czosnku i świeżego pieprzu nada potrawie pikantnego, wytrawnego smaku.