Przepisy zimowe

Biscochitos to chrupiące, kruche ciasteczka o wspaniałym smaku anyżu i cynamonu, tradycyjne ciastko z Nowego Meksyku. Bobby odkrywa ten przepis po...

Ciasto owocowe nasączone alkoholem jest tradycyjnie pieczone na Boże Narodzenie i inne zimowe święta. Jego największą zaletą, poza smakiem, jest to, że nie trzeba czekać do ostatniej chwili. Można upiec ciasto owocowe...

Z tym przepisem dowiesz się, jak przygotować pyszną i soczystą, prostą pieczeń mięsną, używając minimalnej ilości składników. Przygotowuje się ją tylko z mielonej wołowiny, cebuli i papryki dla soczystości, jajka...

Filet z dorsza jest grillowany w piekarniku, co zapewnia delikatne i soczyste wnętrze z chrupiącą, złocistą skórką. Wszystko to bez dodatku tłuszczu. Przed grillowaniem posmaruj rybę pikantnym majonezem...

Carpaccio to włoska potrawa restauracyjna z surowej wołowiny, która będzie pyszną ucztą dla Twojego stołu. Carpaccio powstaje ze świeżej, delikatnej polędwicy wołowej, pokrojonej w najcieńsze plasterki...

Ta zupa z białej fasoli jest pożywna, rozgrzewająca, pyszna i aromatyczna, z nutą przypraw i dymnego aromatu wędzonej wieprzowiny. Białą fasolę najpierw moczymy, a następnie...

Coquito to portorykański koktajl, który zazwyczaj pije się w okresie Bożego Narodzenia. Jego nazwa w tłumaczeniu z hiszpańskiego oznacza „mały kokos”, ale gdy go spróbujesz, zrozumiesz, że kokos to coś zupełnie innego...

Do przygotowania tego dania potrzebne będą grube kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Natnij kieszonkę w każdym kotlecie i wypełnij ją smażoną mieszanką z cebuli, bułki tartej, jajka i...

To angielskie ciasto z nadzieniem z suszonych owoców tradycyjnie piecze się na Boże Narodzenie, ale jest tak wspaniałe i aromatyczne, że można je piec na inne święta, a nawet bez specjalnej okazji, po prostu na herbatę.

Ta klasyczna zupa z kurczaka jest tak aromatyczna i bogata, że ​​sprawia wrażenie gotowanej na wolnym ogniu godzinami, a w rzeczywistości jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Aby uzyskać bogaty smak, wystarczy...

Sticky Date Pudding to angielski deser przygotowywany z miękkiego ciasta pieczonego z puree daktylowym. Daktyle nadają puddingowi wspaniały karmelowy smak, a w połączeniu z figami...

Zamień proste krakersy słone w niezwykłą przekąskę, którą pokocha każdy. Krakersy słone polane są roztopionym masłem i karmelem z brązowego cukru, a gdy są gorące, posypane...

Kapusta i buraki to najłatwiej dostępne składniki zdrowej, bogatej w witaminy zimowej sałatki. Przygotowuje się ją wyłącznie ze świeżych warzyw: czerwonej kapusty, buraków, marchewki i czerwonej cebuli.

To wegetariańskie carpaccio zachwyci każdego połączeniem wykwintnych smaków. Zamiast tradycyjnej wołowiny w tej przystawce, użyto świeżych pieczarek. Są one krojone w plasterki...

Ogromny garnek hiszpańskiej paelli na środku stołu to idealny przysmak na duże, kameralne spotkanie. Oprócz ryżu, paella zawiera kiełbasę andouille, podsmażoną pierś z kurczaka,...

Mielony kardamon, czarny pieprz i wanilia w proszku nadają temu napojowi magiczny, słodko-korzenny smak i aromat, idealny na rozgrzanie chłodnych, zimowych wieczorów. Wymieszaj wszystkie suche składniki...

Golonki jagnięce pieczone według tego przepisu są wyjątkowo soczyste, pikantne i pokryte pyszną, chrupiącą skórką. Proces pieczenia podzielony jest na dwa dni. Pierwszego dnia marynujemy...

Ta biała gulaszowa potrawka to łagodniejsza wersja tradycyjnego Tex-Mex czerwonego chili con carne. Przyrządza się ją z grillowanego kurczaka, białej fasoli z puszki i papryczek chili (stąd nazwa potrawy...

Soczyste żeberka wołowe duszone w czerwonym winie to luksusowe danie, zaskakująco łatwe w przygotowaniu i cieszące się popularnością. Nie wymaga marynowania.

Do przygotowania tego zamkniętego ciasta potrzebujesz 4 arkuszy gotowego ciasta pei. Ułóż je w dwie warstwy, smarując masłem, aby uzyskać bardziej kruche i pyszne ciasto. Jeden...

Tamale pie to tradycyjna zapiekanka z południowo-zachodniej Ameryki. Nadziewana jest mielonym mięsem duszonym z pomidorami i przyprawami typowymi dla regionu (chili w proszku, chipotle)...

Wyobraź sobie gorący garnek gulaszu z kurczaka, przykryty pyszną, puszystą pokrywką z chrupiącego ciasta francuskiego. Robisz dziurkę w cieście francuskim i wdychasz niesamowite aromaty...

Te brownie są zrobione z gotowej mieszanki brownie, ale kilka dodatków – proszek espresso i granulowane masło orzechowe – sprawi, że Twój deser będzie wyjątkowy. Dodaj oba składniki do ciasta i...

Pieczony pudding ryżowy różni się nieco od zwykłego gotowanego puddingu ryżowego, oferując głębszy, bogatszy smak. Aby go przygotować, ryż długoziarnisty, ugotowany do połowy, miesza się z mieszanką mleka,...

Wilgotne brownie o bogatym, czekoladowym smaku to raj dla każdego łasucha i czekoholika, a polane karmelem sprawia, że ​​jest jeszcze pyszniejsze i bardziej luksusowe. Wymieszaj ciasto z...

Karmelizowane banany to wspaniały dodatek do lodów, naleśników, twarogu i wszystkiego, co chcesz przekształcić w wyrafinowany deser. A co najlepsze, są gotowe w...

Ten delikatny i puszysty mus z białej czekolady, udekorowany wiórkami z gorzkiej czekolady, to elegancki deser, który sprawdzi się na każdą okazję, niezależnie od tego, czy jest to wieczór panieński, czy...

Ta zupa jest odmianą tradycyjnego amerykańskiego dania Chicken and Dumplings, ale oprócz tych dwóch składników, zupa zawiera wiele zdrowych warzyw: marchew, korzeń selera, rzepę, brukiew, cebulę i...

Nie potrzebujesz mięsa, żeby ugotować pyszną zimową zupę. Naturalne kiełbaski sprawdzą się równie dobrze. Ta gęsta i treściwa zupa jest przyrządzana z ziemniaków, marchewki i pasternaku...

Boczek i papryczki jalapeño nadają tej zupie ciepły, pikantny smak, który idealnie komponuje się z jej kremową bazą. Zacznij od usmażenia boczku, a następnie użyj wytopionego tłuszczu do ugotowania zupy.

Gęstszy niż zupa, ale lżejszy niż gulasz, stup to idealne danie na chłodniejsze miesiące. Rozgrzewa bukietem smaków i aromatów, długotrwale syci, a do tego jest szybki i łatwy w przygotowaniu.

Ta zupa ziemniaczana zachwyci każdego swoim wspaniałym aromatem z nutami rozmarynu, czosnku i liścia laurowego. Cykoria endywia dodaje jej jeszcze więcej smaku, koloru i bogactwa zdrowych składników odżywczych.

Aby przygotować tę słodko-pikantną francuską zupę cebulową, potrzebujesz tylko kilku składników: cebuli, masła, wytrawnego białego wina i bulionu drobiowego. Najpierw powoli duś cebulę...

W tym daniu używa się bezkostnej polędwicy jagnięcej, pokrojonej na 8-10 kotletów, które przed smażeniem naciera się mieszanką przypraw z oregano, rozmarynem i tymiankiem. Mięso szybko staje się miękkie...

To danie jest idealne dla dużej grupy. Zrób wrażenie na gościach i upiecz kurczaka i kiełbaski pod listkami szałwii na jednej blasze do pieczenia. Możesz użyć całego kurczaka,...

Korzeń kopru włoskiego w połączeniu z soczystymi pomarańczami tworzy wspaniałą kombinację smaków – orzeźwiającą, lekką sałatkę, którą można podawać jako przystawkę do mięsa lub owoców morza. Pomarańcza...

Jeśli nigdy nie próbowałeś pasternaku jako dodatku, ten przepis to świetny sposób na wprowadzenie nowego warzywa, ponieważ masło, z którym jest podawany, sprawia, że ​​każde danie jest jeszcze pyszniejsze. Najprostszy...

Skórka pomarańczowa, szczypta cynamonu i ser mascarpone zamieniają zwykłą owsiankę ryżową w elegancki deser, podawany na deser w ładnej miseczce z kleksem kremu z serka śmietankowego. W...

Te eleganckie desery składają się z plasterków banana, kremu owsianego i kawałków owsianego spodu, ułożonych warstwowo w przezroczystych szklankach przed podaniem. Krem i spód są przygotowywane...