Dom » przepis » Dania sezonowe » Dania zimowe » Strona 11
 

Przepisy zimowe


Kategorie: Dania główne, Makaron, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Makaron penne w sosie wódczanym z krewetkamiWidoki: 3 147

Dzięki temu przepisowi Rachael Ray podniosła poziom klasycznego dania. Włoski makaron w sosie wódczanym to łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie luksusowe danie o bogatym, kremowym smaku pomidorów, które...

Makaron penne, krewetki, wermut, ser parmezan, śmietana, papryka kalabryjska (pasta), przecier pomidorowy, cytryna, bazylia, wódka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Ciasto czekoladowo-orzechowe na blasze do pieczeniaWidoki: 1898
Zawartość przepisu:

To duże ciasto wystarczy, by nakarmić 20 osób. Idealne na święta, zwłaszcza Nowy Rok i Boże Narodzenie! Luksusowe orzechowo-czekoladowe nadzienie nadaje ciastu prawdziwie świąteczny charakter...

ciasto kruche, jajka, syrop kukurydziany, półsłodka czekolada, orzechy...
Czas: 4 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 15 - 20
Autor: - pisarz kulinarny
Makaron z serem i serem pleśniowymWidoki: 2380

W tym przepisie Ina Garten przekształciła przytulny, domowy makaron z serem w bardziej eleganckie danie, pełne smaku. Zasada przyrządzania makaronu z serem jest tradycyjna: gotujesz...

Makaron cavatappi, ser pleśniowy, ser Gruyere, ser cheddar, boczek, mleko, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, bazylia...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Zupy, Zupy krem, .
Autor: - pisarz kulinarny
Najsmaczniejsza zupa pomidorowaWidoki: 10 220

Ta zupa nie przypomina klasycznej zupy pomidorowej: jest zrobiona z gęstej śmietany i smakuje idealnie. Bazą zupy są posiekane pomidory z puszki i sok pomidorowy. Przed...

pomidory, zupa pomidorowa, sok pomidorowy, śmietana, sherry, bazylia, pietruszka...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor: - współwłaściciel restauracji
Kotlety z mięsa kraba kamczackiegoWidoki: 3392
Zawartość przepisu:

Aby zapobiec rozpadaniu się krabowych kotletów i zachować ich kształt, należy przygotować je w małych rozmiarach (około 5 cm). Do krabowych kotletów dobrze będzie pasował aioli na bazie majonezu z czosnkiem i czerwoną pomarańczą.

Mięso kraba, bułki do kanapek, jajka, majonez, sok pomarańczowy, musztarda pełnoziarnista, ostry sos, przyprawa Old Bay, mieszanka sałat, pietruszka, sos aioli, czosnek...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 24 kotlety
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - szef kuchni
Panna cotta kawowaWidoki: 3898

Na piękne zakończenie romantycznej kolacji podaj tę lekką kawową panna cottę w kieliszkach do martini. Ten deser ma prawdziwie włoską elegancję i jest niezwykle prosty w przygotowaniu – wystarczy dać mu trochę czasu...

gorzka czekolada, biała czekolada, mleko, śmietanka, żelatyna, kawa...
Czas: 15 minut. plus czas wiązania Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Soczyste kotlety jagnięce z kościąWidoki: 4480
Zawartość przepisu:

Żeberka jagnięce to najbardziej eleganckie ze wszystkich dań mięsnych. Idealnie nadają się na specjalne okazje i mogą być tak wyszukane, jak i proste, w zależności od upodobań i nastroju. W tym...

Jagnięcina, skórka cytrynowa, rozmaryn, ser feta, oliwki Kalamata, suszone pomidory...
Czas: 3 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Desery, Ciastko, Ciasta, .
Autor: - słynny szef kuchni
Koszyczki wiśniowe "Sweetheart"Widoki: 2 146

Ten deser w małych porcjach idealnie nadaje się na bufety i uroczystości, zwłaszcza w Walentynki. Tartaletki są przygotowywane z prostego i uniwersalnego ciasta na ciasteczka cukrowe. Aby nadać im odrobinę...

mąka najwyższej jakości, jajka, mleko, tartaletki, dżem wiśniowy...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 36 tartaletek
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Autor:
Kruche ciasteczka z niespodzianką „Walentynki”Widoki: 1345

Ten uroczy walentynkowy przysmak to zabawny i świąteczny sposób, aby zaskoczyć ukochaną osobę w najbardziej romantyczne święto roku. Zespół szefów kuchni Food Network przedstawi Ci...

mąka najwyższej jakości, jaja, ekstrakt waniliowy, cukier puder, cukierki czekoladowe...
Czas: 4 godziny 30 minut Złożoność: łatwo Ilość: 10 ciasteczek
Autor:
Ciasto cytrynowe z bezą dla dwojgaWidoki: 1764
Zawartość przepisu:

Klasyczne cytrynowe ciasto bezowe to idealne połączenie maślanego, kruchego spodu, cierpkiego nadzienia i słodkiej bezy. Ten przepis zachowuje wszystkie niezbędne składniki, ale...

kruche ciasteczka, jajka, krem ​​z kamienia winnego, beza, skórka cytrynowa, skrobia...
Czas: 4 godziny 55 minut Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Desery, Ciastko, Ciasta, .
Autor:
Pierniczki do piernikowego domkuWidoki: 2020

Układanie bajkowego piernikowego domku to przyjemna zimowa aktywność dla całej rodziny. Pierniczki z tego ciasta są wystarczająco wytrzymałe, aby utrzymać ciężar cukierkowych ozdób, a jednocześnie...

mąka najwyższej jakości, jaja, melasa, mielony imbir, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Autor:
Świąteczna miętowa biała rosyjskaWidoki: 2617

Odrobina miętowego sznapsa wynosi klasyczny koktajl White Russian Coffee z bitą śmietaną na zupełnie nowy poziom. Mięta nie przytłoczy pozostałych smaków, ale harmonijnie je uzupełni.

wódka, likier kawowy, miętowy sznaps, śmietanka...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 koktajl
Autor:
Koktajl ostrokrzewuWidoki: 2 149

Rozjaśnij swoją zimową imprezę tym jaskrawo-ostrym koktajlem. Z pewnością spodoba się fanom Cosmopolitana i każdego drinka z cierpkim sokiem żurawinowym. Jego znakiem rozpoznawczym...

Wódka, likier z kwiatu bzu czarnego, ginger ale, sok z limonki, sok żurawinowy, nektar z agawy, skórka pomarańczowa...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Mostek wołowy z ziołami, duszony z pomidoramiWidoki: 2445

Ta duszona wołowina jest soczysta i ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Idealnie nadaje się na specjalne okazje i święta. Ta metoda – długie duszenie w piekarniku – pozwala...

Wołowina, marchew, pomidory, brązowy cukier, ocet balsamiczny, nasiona kopru włoskiego, szałwia, mielony pieprz cayenne, cebula, czosnek...
Czas: 4 godziny 30 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor:
Biała świąteczna margaritaWidoki: 3617

Choć koktajl Margarita cieszy się większą popularnością w cieplejszych miesiącach, z łatwością można go przekształcić w prawdziwie świąteczny przysmak. Smak będzie równie tropikalny, a prezentacja z pewnością urzeknie...

Tequila, sok z limonki, likier pomarańczowy, mleko kokosowe, syrop kukurydziany, wiórki kokosowe, żurawina...
Czas: 15 minut. plus czas zamrażania lodu Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - pisarz kulinarny
Tradycyjna szynka glazurowana miodem i bourbonemWidoki: 2174

Jeśli zdecydowałeś się kupić gotową szynkę wędzoną z kością na święta, aby zaoszczędzić czas i wysiłek, ten prosty przepis pomoże Ci ją łatwo odmienić i nadać jej domowy wygląd. To...

szynka, szynka wieprzowa, marmolada pomarańczowa, konfitura, melasa, miód, whisky, bourbon, goździki...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - Szef kuchni telewizyjny
Wieprzowina pieczona z czosnkiem i ziołamiWidoki: 1,612

Ta wykwintna polędwiczka wieprzowa to idealna propozycja na świąteczny stół. Po pierwsze, przygotowuje się ją szybko i bez wysiłku. Po drugie, to prawdopodobnie najsmaczniejszy i najdelikatniejszy kawałek mięsa, idealny na...

Wieprzowina, polędwica wieprzowa, boczek, musztarda Dijon, czarny pieprz, czosnek, rozmaryn...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Placki ziemniaczane z zimowymi warzywamiWidoki: 2 012

Ten przepis wzbogaca tradycyjne żydowskie placki ziemniaczane o kilka łatwo dostępnych warzyw korzeniowych – pasternaku, marchewki, buraków i cebuli – aby poprawić ich smak i kolor. Szybko...

ziemniaki, korzeń pasternaku, buraki, marchew, jajka, śmietana, mąka, tymianek...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 24 naleśniki
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor:
Noworoczny tort wianekWidoki: 2822

Pomysł dodania ciasta do świątecznego stołu może pojawić się w najmniej oczekiwanym momencie; ostatnią rzeczą, o którą chcesz się martwić, jest nieporęczne ciasto. A takie lekkie ciasto z...

ciasteczka, marmolada...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - pisarz kulinarny
Pieczona wieprzowina na świąteczny stółWidoki: 10 789

Sekret soczystości i delikatności tego mięsa tkwi w długim pieczeniu w niskiej temperaturze. A jego wspaniały smak potęguje pikantna pasta z papryczek jalapeño, czosnku, kminu rzymskiego...

Wieprzowina, łopatka wieprzowa, białe wino, papryczka jalapeño, papryczka chipotle, kminek, limonka...
Czas: 7 godzin i 50 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - szef kuchni
Pieczona polędwiczka wieprzowa z kościąWidoki: 2589

Polędwiczka wieprzowa z kością prezentuje się luksusowo i odświętnie. Piecze się ją w całości i kroi na pojedyncze kotlety tuż przed podaniem. Przed włożeniem polędwiczki do piekarnika, zalać wrzątkiem...

wieprzowina, polędwica wieprzowa, olej z pestek winogron, rozmaryn, tymianek...
Czas: 2 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 2 - 4
Muffinki KugelWidoki: 2527
Zawartość przepisu:

Kugel (lub pudding z makaronem) może być słodki lub wytrawny. Zazwyczaj piecze się go w dużej patelni i podaje jako dodatek do dań głównych świąt żydowskich lub na piątkowy obiad. Ten przepis...

Makaron jajeczny, serek śmietankowy, śmietana, śmietana kwaśna, jajka, sok pomarańczowy, migdały...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 24
Autor:
Świąteczny biszkopt "Log"Widoki: 3841

Świąteczny biszkopt "Log" to najbardziej imponujący, a zarazem prosty świąteczny deser. Ten przepis jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale i łatwy w podaniu...

ciasto biszkoptowe, sos czekoladowy...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Ciasteczka o czterech smakach na jednej blasze do pieczeniaWidoki: 2686

Upiecz cztery różne smaki świątecznych ciasteczek na jednej blasze. Wszystkie to amerykańskie klasyki uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych! Do tego przepisu potrzebujesz gotowego ciasta ciasteczkowego...

Ciasto kruche, masło orzechowe, cukierki czekoladowe, kakao, cynamon...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Ilość: 40 płytek
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Ser, Sosy, Dipy, Spready, .
Rolada serowa z pistacjami i granatemWidoki: 3079

Przystawka z serowego polana wygląda bardzo świątecznie, zwłaszcza ta przygotowana według tego przepisu, z zielonymi pistacjami i czerwonymi pestkami granatu – wszystko w świątecznych kolorach! Spód polana...

Ser śmietankowy, ser parmezan, szczypiorek, granat, pistacje, skórka cytrynowa, płatki czerwonej papryki, kardamon, sok z granatu, miód...
Czas: 2 godziny 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, Przystawki, Ser, Sosy, Dipy, .
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Pieczony brie z żurawiną i pekanamiWidoki: 3059

Ser brie zapiekany w chrupiącej roladce z ciasta francuskiego to idealny deser na Twoją uroczystość. Serowy krążek posypany jest mieszanką orzechów pekan, żurawiny, cynamonu i miodu, a następnie zawinięty w gotowe ciasto francuskie...

Ser brie, ciasto francuskie, jajka, suszona żurawina, sok żurawinowy, orzechy pekan, cynamon, miód...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Sosy, Sosy, .
Autor:
Klasyczny sosWidoki: 3041

Po upieczeniu świątecznego indyka w piekarniku nie odsączaj soków z brytfanny. Zawierają one mnóstwo skoncentrowanego smaku – idealną bazę do pysznego sosu! Zredukuj je odrobiną suchego...

białe wino, mąka...
Czas: 30 minut.
Autor:
Bułki z żurawinąWidoki: 2537
Zawartość przepisu:

Te puszyste, złocistobrązowe bułeczki, w kształcie pysznych supełków, wypełnione są słodko-kwaśnymi kawałkami żurawiny oraz cytrusowo-korzennym aromatem skórki cytrynowej i gałki muszkatołowej. Idealna przekąska na zimę...

ciasto drożdżowe, mleko, jajka, gałka muszkatołowa, skórka cytrynowa, suszona żurawina...
Czas: 3 godziny 40 minut Złożoność: łatwo Ilość: 24 bułki
Autor:
Frittata z wędzonym serem Gouda i zimowymi warzywamiWidoki: 1950

Jednym z głównych składników tej frittaty jest naturalnie wędzony ser Gouda. Nadaje jej tak pyszny aromat i smak, że pokochają ją wszyscy, nawet ci, którzy nie są przyzwyczajeni do omletów bez...

Jajka, mleko, ser Gouda, sałatka z endywii, rukola, płatki czerwonej papryki, rozmaryn...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Kanapki, Mięso, .
Autor: - pisarz kulinarny
Kanapki ze stekiem i serem brieWidoki: 2427

Możesz usmażyć stek na tę przystawkę wcześniej i schłodzić go w lodówce lub wykorzystać resztki smażonego steku, krojąc go bardzo cienko w poprzek włókien. Chrupiący spód przystawki...

tost, wołowina, ser brie, ser parmezan, papryka...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 24 kanapki
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Ser, .
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Przystawka serowa na święta w tartaletkachWidoki: 3 120

Zachwyć swoich gości niesamowitym połączeniem chrupiącego ciasta filo, ciągnącego się, delikatnego sera Gruyère i słodko-kwaśnej żurawiny. Ta przystawka wygląda elegancko i wyrafinowanie, a jednocześnie jest dość prosta i...

ciasto filo, tartaletki, ser śmietankowy, ser gruyere, sok pomarańczowy, żurawina...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 48 kanapek
Autor: - szef kuchni
Sałatka z rukoli i granatuWidoki: 7855

Jaskrawe pestki granatu, niczym rozsypane kamienie szlachetne, zdobią każdą zimową przystawkę. Ta lekka sałatka nie jest wyjątkiem. Rukola, pestki granatu, orzechy włoskie i gruboziarniste wiórki parmezanu są posypane...

Rukola, ser parmezan, orzechy włoskie, melasa z granatów, ocet winny, miód, granat...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Sałatka gruszkowa z serem pleśniowymWidoki: 4540

Owoce, zioła, orzechy, ser i winegret to idealne połączenie na pyszny, elegancki smalec. Słodkie, soczyste gruszki idealnie komponują się z cierpkimi kawałkami sera pleśniowego.

Gruszki, ser pleśniowy, sałatka z endywii, rukiew wodna, orzechy włoskie, nerkowce, migdały, rukola...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 229
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Wianek kiełbasiany w cieścieWidoki: 1,419

Motyw świątecznego wieńca jest szczególnie popularny w okresie Bożego Narodzenia. Niech przeniesie się również na Twoje przystawki. Umieść w środku wieniec z roladek z kiełbasek z sosem do maczania. Wszyscy to pokochają...

kiełbaski, ciasto drożdżowe, jajka, śmietana, ser parmezan, szczypiorek...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Kategorie: Przystawki, Ser, Sosy, Dipy, .
Autor: - pisarz kulinarny
Przystawka serowa "Choinka"Widoki: 2376

Podczas gdy goście czekają na kolację, zaproponuj im tę wspaniałą serową przystawkę w kształcie choinki. Jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie prezentuje się bardzo efektownie i nastrojowo. Przygotuj ją z dobrze schłodzonym serem...

Ser śmietankowy, ser cheddar, mielony pieprz cayenne, sok z cytryny, pietruszka, koperek, granat...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor:
Ciasto bezowe z miętą i przezroczystą miętąWidoki: 4515
Zawartość przepisu:

To świąteczne ciasto szczyci się krystalicznie czystym nadzieniem miętowym zatopionym w kruchej czekoladowej skórce na warstwie gorzkiej czekolady, zwieńczone puszystym...

Mąka najwyższej jakości, jajka, sok z cytryny, cukierki miętowe, ekstrakt miętowy, gorzka czekolada, kakao, olej kokosowy, żelatyna, beza...
Czas: 45 minut. plus czas wiązania Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor:
Piernikowe ciasto z kremem serowymWidoki: 3 241
Zawartość przepisu:

Jak większość pierniczków, to ciasto z wiekiem staje się coraz lepsze. Po upieczeniu warstw będą lekkie i puszyste. Jeśli owiniesz je folią spożywczą i zostawisz na noc, staną się...

Mąka najwyższej jakości, serek śmietankowy, jaja, melasa, mielony imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor:
Serniki śnieżneWidoki: 5005

To jeden z tych deserów, od których nie można oderwać wzroku. Te serniki mają kształt magicznych kul śnieżnych i nie wymagają pieczenia. Każdy sernik podawany jest na spodzie z herbatników graham...

Kruche ciasteczka, serek śmietankowy, śmietana, olej kokosowy, sok z cytryny, woda gazowana, żelatyna...
Czas: 7 godzin i 20 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 5
Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Mieszanka przypraw do piernikaWidoki: 4325

Ta mieszanka przypraw, zawierająca idealnie wyważone składniki: imbir, cynamon, gałkę muszkatołową i inne dodane przyprawy, doskonale nadaje się nie tylko do pysznych pierników: można ją dodawać do naleśników, ciast i każdej zimowej potrawy...

Przyprawa do piernika, mielony imbir, cynamon, czarny pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, goździki...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 60 gramów.
Autor:
Świąteczny ajerkoniak w kształcie bałwanaWidoki: 1,591

Uformuj z tego magicznego zimowego koktajlu bałwana. Ten przysmak będzie pięknie wyglądał na przyjęciu bożonarodzeniowym lub noworocznym. Bazę z eggnogu można przygotować wcześniej i podawać w całości...

jajka, mleko, śmietana, gałka muszkatołowa, suszone morele...
Czas: 3 godziny 30 minut (wliczając czas chłodzenia) Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 758
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Szynka spiralna w glazurze morelowejWidoki: 1 998

Przygotuj świąteczną szynkę z kością, pysznie polaną lśniącą glazurą. Podczas pieczenia szynka w spiralnym kroju jest pokryta słodko-kwaśną glazurą z dżemu morelowego.

szynka, melasa, dżem morelowy, ocet jabłkowy, ziele angielskie, goździki, tymianek...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor:
Obiad na blasze: Szynka świątecznaWidoki: 2 166

Ten wykwintny obiad piecze się w piekarniku od razu, więc nie trzeba nawet włączać kuchenki. Ten świąteczny przysmak zawiera szynkę w glazurze pomarańczowej, faszerowane pieczarki, pieczone...

Szynka, zielona fasolka, pieczarki, parmezan, serek śmietankowy, sok pomarańczowy, dżem, rozmaryn...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Szynka świąteczna z ananasem glazurowanym miodemWidoki: 3023

Duży kawałek szynki z kością, przykryty krążkami ananasa i wiśniami koktajlowymi, a na wierzchu błyszczącą glazurą miodową, to klasyka amerykańskich świąt, zazwyczaj spożywana w Boże Narodzenie...

szynka, ananas, goździki, miód...
Czas: 4 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 12
Autor:
Roladka imbirowaWidoki: 25 113
Zawartość przepisu:

Ta świąteczna rolada jest równie pyszna jak ciasto, ale nieco mniej pretensjonalna i wprowadzi przytulną atmosferę do Twojej świątecznej atmosfery. Wykonana z biszkoptu piernikowego, pikantna i miękka,...

Mąka najwyższej jakości, serek śmietankowy, jajka, melasa, sok z cytryny, cukier puder, ziele angielskie, mielony imbir, cynamon...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności