Ta zdrowa kanapka idealnie nadaje się na lunch w pracy. Plasterki szynki szwarcwaldzkiej włożone są między dwie kromki chleba pełnoziarnistego, posmarowane serem kozim i pastą z pestek dyni.
Przepisy na przystawki
Do przygotowania tych kanapek potrzebne będą mini bułki ziemniaczane i steki z szynki bez kości. Przed złożeniem usmaż steki na patelni i posmaruj je glazurą miodowo-musztardową.
Spróbuj kanapek z pysznym połączeniem pikantnej szynki, marynowanych warzyw i pikantnej rzeżuchy. Zarówno pieczona szynka naturalna, jak i wędzona będą odpowiednie, a warzywa najlepiej smakują…
Te miniaturowe kanapki na bułkach ziemniaczanych są łatwe do trzymania w małych rączkach, dzięki czemu idealnie nadają się na szkolne przekąski. Każda kanapka jest pełna smaku (dzięki majonezowi i...
Haemul pajeon – klasyczne koreańskie naleśniki z dymką i owocami morza – idealnie nadają się jako przystawka do wina ryżowego lub piwa. Dzięki dodatkowi skrobi ziemniaczanej do ciasta...
Te słodko-pikantne, lepkie żeberka wieprzowe są nasycone piwem imbirowym o podwójnym smaku: najpierw są w nim marynowane, a następnie podczas grillowania polewane sosem na bazie piwa imbirowego. Świeży imbir dodaje...
Spróbujcie niesamowitego połączenia dżemu brzoskwiniowego z żółtą musztardą, pokrojoną w kostkę szynką z przyprawami i smażonymi plasterkami cebuli, a wszystko to podane na chrupiących ziemniaczanych skórkach z serem. Takie...
Ten dip na bazie majonezu zawdzięcza swój wspaniały smak dodatkowi pomidorów, papryki, czosnku i estragonu. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i gotowe.
Dutch baby to duży naleśnik, który puchnie w piekarniku i natychmiast opada po wyjęciu, pozostawiając wgłębienie, które można wypełnić dowolnym sosem. Ciasto wlewa się do gorącego...
Orzechy pekan prażone są w piekarniku w aromatycznej mieszance rozmarynu, szałwii, tymianku i czosnku. Po ostygnięciu wymieszaj je z chrupiącymi kawałkami boczku, aby uzyskać niesamowicie pyszny napój.
Mieszanka orzechów i przekąsek to zawsze popularna przekąska w podróży, w pracy, na spotkaniach domowych, a także podczas oglądania filmów i sportu. Aby uzyskać jednolity smak, wymieszaj przekąski z...
Corn dogi Gamja to popularne danie uliczne w Korei. To kiełbaski na patyczkach w cieście kukurydzianym, podawane z frytkami, smażonymi w głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości. Do...
Chili z Cincinnati podawane jest jako przystawka na chrupiących skórkach ziemniaczanych. Upiecz skórki ziemniaczane (z serem lub bez), postępując zgodnie z przepisem krok po kroku, a następnie nałóż na nie farsz mięsny.
Jajka faszerowane to klasyczna przekąska na wielu świętach i przyjęciach. Ale w tym przepisie stają się częścią jeszcze ciekawszej przystawki. Każde jajko faszerowane jest podawane na...
Pyszne i sycące tacos z rybą są gotowe w zaledwie pół godziny. Filety z suma (lub innej jędrnej białej ryby) kroimy w kostkę, panierujemy w mące i smażymy na oleju, aż kawałki pokryją się pyszną...
Te nadziewane kieszonki z focacci, niczym zapiekanki, to świetna przekąska na domowe przyjęcia i sycąca przekąska w podróży. Możesz zmieniać nadzienie, dostosowując je do swoich potrzeb...
Chrupiące chipsy z kalafiora to już fakt! Ta niskokaloryczna, pyszna przekąska jest gotowa w niecałe pół godziny. Do tego przepisu potrzebny będzie ryż kalafiorowy. Możesz użyć gotowego...
Przygotuj zdrowsze i bardziej pożywne burgery z indyka, zastępując ketchup i majonez musztardą ziarnistą i odrobiną dżemu morelowego. A jako dodatek, zamiast...
Co może być pyszniejszego niż duża miska makaronu z serem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem? Smażone cacio e pepe! Ugotowany makaron jest dokładnie odcedzany, a następnie smażony w dużych ilościach...
Te tartaletki z ciasta francuskiego z kremowym nadzieniem od lat cieszą się popularnością w Yank Sing, chińskiej restauracji w San Francisco, działającej od 1958 roku. Wyróżniają się doskonałym...
Aby nadać farszowi tych chińskich pierogów odpowiednią konsystencję, zamiast mielonego mięsa używa się małych kawałków wieprzowiny i przekrojonych na pół krewetek. Chiński szczypiorek...
Autorka przepisu Anne Burrell uważa, że jej narzeczony, Stuart Claxton, najprawdopodobniej zakochał się w niej właśnie z powodu tych klopsików. „Przepis nazywa się polpettini, co mniej więcej oznacza „małe” klopsiki, ale…
Ta przystawka ze skórek ziemniaczanych została zainspirowana chaatem, popularnym indyjskim daniem ulicznym. Chrupiące skórki ziemniaczane są nasycone słodkimi, pikantnymi, kwaśnymi i cierpkimi smakami trzech sosów...
Raclette to zarówno nazwa alpejskiego sera, jak i szwajcarskiego dania, w którym odgrywa on główną rolę. Kremowy, a zarazem pikantny i aromatyczny, ser delikatnie się topi i jest podawany z różnymi dodatkami, takimi jak...
Te nachosy zastępują tradycyjne chipsy równie pysznymi pieczonymi skórkami ziemniaczanymi – a dokładniej, skórkami ze słodkich ziemniaków. Ich naturalna słodycz idealnie komponuje się z...
Sos do maczania w chlebie to wspaniała przystawka na domowe przyjęcia. Możesz jednak pójść o krok dalej, aby zachwycić swoich gości, przygotowując osobne mini miseczki z kremowym dipem szpinakowym...
Ugrilluj delikatną białą rybę z warzywami w kilka minut, a całe danie będzie gotowe w nie więcej niż pół godziny. Podawaj rybę i pieczone warzywa z podsmażoną fasolą i chlebem kukurydzianym.
Skrzydełka kurczaka gotowane w filipińskim stylu adobo są pyszne. Duszone w marynacie z octu, sosu sojowego i przypraw, co ostatecznie tworzy pyszną glazurę i...
Klasyczny sernik Philadelphia to zachwycające połączenie soczystej, cienko pokrojonej wołowiny i hojnej porcji rozpływającego się sera w długiej bułce hoagie. Jako fast food,...
Do przygotowania tej panini nie potrzebujesz specjalnej prasy, a kanapka i tak by się do niej nie zmieściła: jest zrobiona z całego bochenka chleba! To oszczędza mnóstwo czasu, bo nie trzeba jej składać...
Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu.
Udekoruj swój świąteczny stół jaskrawoszmaragdowymi jajkami faszerowanymi. Nadzienie powstaje z żółtek ubitych z rzeżuchą, dymką i estragonem, co nadaje potrawie wyrazisty kolor i pikantny smak.
Chrupiący kurczak smażony na gorącym powietrzu to prawdziwie zachwycające odkrycie. Możesz go usmażyć z niesamowicie chrupiącą skórką bez dodatku tłuszczu i smażenia w głębokim tłuszczu. Przed smażeniem odstaw go na kilka godzin (a jeszcze lepiej...).
Jednym z głównych składników tego dania jest winegret z octem balsamicznym i musztardą Dijon. Pełni on podwójną funkcję: nadaje smak konserwowym kotlecikom rybnym...
Miłośnicy pieczonych ziemniaków preferują chrupiącą skórkę, więc dlaczego nie zrobić z niej przekąski? Odłóż miąższ pieczonych ziemniaków do innego wykorzystania, a grubą skórkę upiecz...
Sekret superchrupiącej skórki tych pikantnych skrzydełek jest prosty: przed smażeniem w głębokim tłuszczu obsypuje się je mąką kukurydzianą. Gdy skrzydełka są jeszcze ciepłe, natychmiast polej je kremowym sosem sriracha...
Jeśli jesteś miłośnikiem pizzy, koniecznie musisz spróbować tej niesamowicie grubej amerykańskiej pizzy deep-dish z grubym ciastem i grubą warstwą dodatków. W przeciwieństwie do tradycyjnej włoskiej pizzy, ta wersja...
Po świątecznych obiadach często zostają pieczone warzywa. Stanowią szybką i smaczną przystawkę na następny dzień, szczególnie przydatną, gdy masz gości na noc.
Pomimo swojej nazwy, włoska kanapka z szarpaną wołowiną pochodzi z Chicago, a jej cechą charakterystyczną jest to, że jest podawana z sosem pozostałym po duszeniu mięsa (pieczeń wołowa)....
Słodko-pikantny kandyzowany boczek z pikantnym akcentem pieprzu cayenne to uwielbiana przekąska, która dobrze komponuje się z napojami alkoholowymi, w tym z piwem. Przed kandyzowaniem, plasterki...
Gorące kanapki nigdy nie były tak pyszne. Rozpływający się camembert z cienkimi plasterkami cierpko-słodkiego jabłka i szczyptą szczypiorku, wciśnięty między dwie chrupiące kromki bagietki. Kanapki...
Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie natychmiast polewa gęstą glazurą piwną. Ta glazura łączy sos barbecue, brązowy cukier i sos chipotle...
Zaskocz swoich gości tym daniem o jakości restauracyjnej, tak wyrafinowanym, a jednocześnie niezwykle prostym w przygotowaniu. Umieść patelnię z upieczonym krążkiem sera brie, w której roztopiony ser jest mieszany z...
Jajka i bekon to idealne połączenie nie tylko na śniadanie, ale i na przekąskę. Jajka faszerowane są łatwe w przygotowaniu ze składników, które zawsze masz pod ręką – majonezu, musztardy i dymki. I...
Ten niezawodny sos do maczania dosłownie kipi smakiem bekonu. Do mieszanki serka śmietankowego i cheddara dodaje się smażone kawałki bekonu i wytopiony tłuszcz z bekonu. I świeże papryczki jalapeño...
Resztki risotto z wczoraj można wykorzystać do przygotowania tej wspaniałej sycylijskiej przystawki. Arancini po włosku oznacza „małe pomarańcze”, więc ich kształt i kolor powinny być...
Do piwa dodaj lekką przekąskę z kulkami proteinowymi z kraba (kraby gotowane z całymi ziemniakami, kolbą kukurydzy i przyprawą do owoców morza Old Bay). Naturalne mięso kraba jest mieszane...
Ten sos do maczania można przygotować wcześniej na przyjęcie w domu i podać z warzywami lub krakersami do maczania. Słodkość pieczonej czerwonej cebuli doskonale komponuje się z delikatną słonością...
Ta amerykańska przekąska, choć nazywana ciastem, to w rzeczywistości chipsy z dodatkiem smażonego, doprawionego mięsa mielonego, warzyw, sera i sosu. To praktycznie kompletny posiłek! Podawane...
Łatwe przepisy na letnie imprezy
Zorganizowanie letniej imprezy jest łatwe, jeśli masz odpowiednie przepisy. Od gazpacho i sałatek, po grillowanego kurczaka i koktajle – te dania na ciepłe dni…























































