Te rogaliki – ciastka w kształcie półksiężyców – można jeść zamiast pieczywa do ciepłych dań lub zabrać je w drogę jako przekąskę. Są pyszne, serowe i, co najważniejsze, dość łatwe w przygotowaniu. Nie musisz...
Przepisy na przekąski
Ten dodatek brokułowy z pysznym serowym spodem zadowoli nawet tych, którzy nie przepadają za brokułami. Mieszanka startego ostrego cheddara, bułki tartej, dymki i...
Ten deser łączy smaki trzech bardzo popularnych amerykańskich deserów o kontrastowych teksturach: ciasteczka z masłem orzechowym, brownie czekoladowego i makaronika kokosowego. Nie mylić z...
Nazwę „banana split” można z grubsza interpretować jako banana przekrojonego na pół. Oryginalny przepis rzeczywiście zawiera przekrojonego na pół banana, udekorowanego lodami, orzechami i...
Ten deser łączy delikatność sernika z jedwabistością czerwonego aksamitu. Prawdziwa perełka na każdy stół: kremowa warstwa, soczysta, czerwona warstwa biszkoptowa i śnieżnobiała bita śmietana...
Zamiast nudnego i monotonnego popcornu do filmu lub gry, możesz przygotować ciekawszą i równie chrupiącą przekąskę inspirowaną kuchnią azjatycką. Aby to zrobić, zrób trochę popcornu...
Ciasto francuskie to idealna baza do różnorodnych chrupiących przystawek. Ten przepis proponuje trzy wytrawne przystawki: paluszki serowe z sezamem, palmieres (czyli uszy) z sosem pesto i...
Mało kto nie lubi focacci – miękkiego włoskiego chleba z mąki, wody, drożdży i, co najważniejsze, oliwy z oliwek. To właśnie ten składnik nadaje chlebowi jego pyszny smak...
Serbski börek z mięsem piecze się z najcieńszych płatów ciasta filo, które smaruje się masłem i układa warstwami w naczyniu do pieczenia, a środek wypełnia się mielonym mięsem. Mięso mielone jest wstępnie nadziewane...
Bridies to tradycyjne szkockie paszteciki, kulinarna duma miasta Forfar, gdzie bridies pie stało się nawet maskotką lokalnej drużyny piłkarskiej. Bridies zostały wynalezione w połowie XIX wieku i, według jednego z...
Placinte to tradycyjne placki z Mołdawii i Rumunii, nadziewane różnymi nadzieniami. Przypominają okrągłe, smażone placki. Aromatyczne, pyszne i chrupiące, placinte to...
Pierogi Bieroki cieszą się dużą popularnością wśród niemieckich imigrantów mieszkających w Stanach Zjednoczonych. Są pieczone z ciasta drożdżowego i nadziewane smażonym mielonym mięsem i kapustą. Ale w przeciwieństwie do rosyjskich bieroków...
Marcepan jest uważany za jedno z najpopularniejszych nadzień do wypieków w Holandii. Słodycze świąteczne, takie jak cukierki, ciasteczka, bułeczki i wiele innych wyrobów cukierniczych, są bez niego szczególnie niekompletne.
Upiecz pyszną przystawkę z cienkiego ciasta z nadzieniem serowym. To odmiana tradycyjnej bułgarskiej banicy, przygotowywana nie jako placek, ale w kilku warstwach. Połóż na blachach...
Bakpia Pathok to słodkie wypieki uważane za kulinarny symbol indonezyjskiego miasta Yogyakarta. Pochodzące z dystryktu Pathok, cieszą się popularnością w całym mieście, kraju, a nawet za granicą.
Aloo pie (aloo, co w języku hindi oznacza ziemniak) to smażone, cienkie ciasto nadziewane ziemniakami. Samosy z Trynidadu i Tobago to połączenie kuchni azjatyckiej, indyjskiej, arabskiej i...
Jeśli uwielbiasz wyjątkowy smak sera pleśniowego, pokochasz te krakersy. Drobno pokruszony ser pleśniowy jest mieszany w kruchym cieście, które następnie...
Domowe chipsy ziemniaczane są równie pyszne i chrupiące, jak te ze sklepu. Ale możesz mieć pewność, że Twoja przekąska jest smażona na wysokiej jakości oleju i nie zawiera...
Ten rodzaj deseru to zbawienie, gdy chcesz poczęstować gości pysznym ciastem, które można jeść rękami, bez użycia sztućców i bez obawy o zabrudzenie. Te ciasta są bardziej jak...
Maślane, kruche ciasteczka z masłem i serkiem śmietankowym, które można piec na kilka sposobów: prosty kremowy, a także orzeźwiający pomarańczowy...
Przepis szefa kuchni Marka Murphy'ego na to ciasto jest tak zachwycający i pyszny, że zasługuje na miejsce na stołach nawet milionerów. Nazwa pochodzi od wspaniałego połączenia...
Trzywarstwowe ciasto, nazwane na cześć kanadyjskiego miasta o tej samej nazwie, gdzie powstało po raz pierwszy w połowie XX wieku. Ciasto nie wymaga pieczenia; każda warstwa jest przygotowywana osobno i...
Przystawki na jesienną imprezę
Podaj gościom sezonowe przystawki, które sprawdzą się szczególnie dobrze w chłodniejsze dni, np. kulki serowe, chipsy rozmarynowe i inne.
Dip szpinakowy to jeden z najpopularniejszych i najchętniej spożywanych sosów w kuchni amerykańskiej. Podawany jest z wieloma przystawkami, zarówno w domu, jak i na różnych imprezach, od spotkań towarzyskich po bufety.
Elektryczna gofrownica do gofrów belgijskich może być bardziej wszechstronna i wygodna, niż myślisz. Oprócz przyrządzania klasycznych gofrów, możesz...
Ciasto bananowe jest uwielbiane za niesamowity smak, wilgotną konsystencję i zachwycający aromat. To również świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, które straciły już swój smak. Im ciemniejsze, tym...
Popularne w USA pikantne ciastko, które jest połączeniem ciastka i bułki – gęste i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Można je podawać zamiast chleba do dowolnego posiłku lub z...
Cannoli to tradycyjne sycylijskie chrupiące bułeczki nadziewane śmietaną i różnymi dodatkami. Można przygotować te bułeczki w różnych smakach. Przepis oferuje kilka...
Jagody to jedno z najpopularniejszych nadzień do muffinek. Nic dziwnego, bo nadają muffinkom bogaty, jagodowy smak i wilgotną konsystencję, a aromat pieczonych jagód, lekko...
Francuskie crullers to smażone w głębokim tłuszczu, żebrowane pączki z ciasta ptysiowego. Stwórz idealne ciasto, mieszając mąkę z gotującą się mieszanką mleka, wody, cukru i...
Nazwę włoskich ciasteczek biscotti można przetłumaczyć jako „dwukrotnie pieczone” ze względu na technikę wypieku. Ciasto z mąki, jajek i cukru jest najpierw formowane w bochenek i pieczone, a następnie...
Niskokaloryczne, orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Co może być lepszego w upalny letni dzień? Te cytrynowe ciasteczka Lemon Bars mają kruchą warstwę z...
Karmelowe myszki biegają po stole w poszukiwaniu karmelizowanych jabłek – deseru na patyku, przypominającego tradycyjne karmelowe jabłka. Pyszna i zdrowa przekąska w postaci uroczych gruszkowych myszek…
Przepis na ostre, pikantne orzeszki ziemne, o wiele smaczniejsze niż te ze sklepu. Teraz możesz dostosować ostrość i dodać przyprawy według własnego uznania. Wszystko...
Przygotowując halloweenowe przekąski, zmień prostą kanapkę z wędzoną szynką i ogórkiem kiszonym w koszmarne oko na kromce chleba. Połącz wszystkie składniki kanapki, dodając...
Zdrowe plasterki jabłek na patyczkach, udekorowane białą i gorzką polewą czekoladową. Do tego deseru najlepiej użyć twardych, cierpkich jabłek, aby nie rozpadły się po nabiciu na patyk, i...
Świetny pomysł na prostą i kreatywną przekąskę na Halloween. Do pająków potrzebne będą precle oraz roztopiona czekolada i masło orzechowe. Razem te składniki stworzą zabawny...
Wraz z nadejściem jesieni i zbiorem jabłek, owoc ten staje się podstawowym składnikiem domowych deserów w wielu krajach na całym świecie. Na Zachodzie, miękkie jabłka karmelowe również cieszą się dużą popularnością...
Gdy zaczniesz jeść te ciasteczka, trudno ci będzie przestać. Ten deser idealnie łączy w sobie smaki dzieciństwa: toffi i mleko skondensowane. Słodycz jest pięknie równoważona i podkreślana przez cierpkość...
Winietki, które wskazują gościom miejsca przy stole, występują w różnych formach. Zazwyczaj są wykonane z papieru lub tektury. Jednak ciekawszym pomysłem jest zrobienie jadalnych winietek...
Kojoty to tradycyjne meksykańskie ciasteczka robione z masła lub smalcu, mąki, jajek i brązowego cukru. Zazwyczaj piecze się je w płaskich krążkach o średnicy 10–15 cm. Samo słowo „kojot”…
Prosty i szybki, a zarazem pyszny przepis na ciasto czekoladowo-waniliowe. Jest miękkie i rozpływa się w ustach, a ponieważ ciasto jest dość rzadkie, kawałki czekolady zapadają się w...
Chicharrón to jedna z najpopularniejszych przekąsek w Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej, składająca się ze smażonej skórki wieprzowej. Sposób przygotowania chicharrón różni się w zależności od kraju: w niektórych miejscach smaży się go ze smalcem,...
Meksykańskie bułeczki chamuco są bardzo podobne do słynnego ciasta duńskiego, ale różnią się tym, że zawierają większą ilość nadzienia twarogowego. Są również wypiekane z ciasta francuskiego na drożdżach, które jest krojone...
Meksykańskie Besos to półkulisty „pocałunek dwóch połówek” połączony dżemem. Możesz nadać im dowolny smak, używając różnych rodzajów dżemu. Aby przygotować te ciasteczka, musisz...
Barquillos to chrupiące rożki waflowe, popularne w Hiszpanii i Ameryce Południowej. Są bez nadzienia i podawane puste w środku, czasami posypane cukrem pudrem. Są uważane za tradycyjne danie uliczne...
Skórka pomarańczowa jest zazwyczaj używana jako przyprawa do deserów, ale można ją również wykorzystać do przygotowania ciekawych deserów. Na przykład tych kandyzowanych...
Cake pops stały się ostatnio popularnym świątecznym przysmakiem. To mini torciki na patyczkach, w kształcie dużego lizaka, pokryte lukrem i ozdobione dekoracjami. Cake pops są świetne, ponieważ są deserem, który można zjeść...
Chrupiące, pyszne krakersy o wyrazistym aromacie i serowym smaku dojrzałego cheddara. Nasiona sezamu, wymieszane z ciastem i posypane na wierzchu, dodają im wyjątkowego charakteru. Więc...
Ile razy widzieliśmy amerykańskie filmy, w których pieczono pianki nad ogniskiem, ale okazuje się, że to tylko jeden ze składników niezwykle popularnego amerykańskiego deseru, s'mores. Jego nazwa...























































