Przepisy na zupy warzywne

Mięsnym składnikiem tej rozgrzewającej i pożywnej zupy jest pikantna meksykańska kiełbasa chorizo. Zdejmij osłonki z surowych kiełbas, usmaż mielone mięso i użyj go do przygotowania szybkiej zupy z batatami...

W przeciwieństwie do tradycyjnej zupy pomidorowej, ta kremowa zupa jest przygotowywana z pieczonych pomidorów śliwkowych. Pieczenie wzmacnia smak pomidorów, wydobywając ich naturalny...

To gazpacho, jasne jak hiszpańskie słońce, jest przygotowywane z żółtych warzyw, wstępnie grillowanych, co nadaje mu pyszny, wędzony aromat i smak. Można je grillować...

Ta lekka zupa to świetny sposób na delektowanie się letnimi warzywami w okresie zbiorów. Kukurydza zmielona z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu nadaje jej cudowną, aksamitną konsystencję, jakby była zrobiona z tłustych...

Kremowa zupa porowa znana jest również jako vichyssoise. Doskonale smakuje podawana na ciepło jako przystawka lub na zimno jako przystawka. Do jej przygotowania używa się wyłącznie białych i...

Ta wegetariańska, sycąca zupa z cukinii jest idealna na lato. Łagodny, niemal neutralny smak cukinii stanowi wspaniałą bazę dla intensywnego aromatu bazylii, tymianku i czosnku. Zupa...

Stracciatella to lekka włoska zupa, którą można przygotować w zaledwie 15 minut. Pyszna i pożywna, idealna na lato. Stracciatella jest przygotowywana na bulionie mięsnym lub drobiowym przez...

Ta pyszna, zdrowa i pożywna włoska zupa jest gotowa w kilka minut. Idealna zarówno zimą, jak i latem. Biała fasola z puszki gotowana jest na wolnym ogniu w bulionie drobiowym...

Ten przepis na zupę pochodzi z Araya's Place, jednej z pierwszych wegańskich restauracji w USA specjalizujących się w kuchni tajskiej. Dzięki tradycyjnym składnikom tom yum, takim jak liście tymianku...

Ta zupa z białej fasoli jest pożywna, rozgrzewająca, pyszna i aromatyczna, z nutą przypraw i dymnego aromatu wędzonej wieprzowiny. Białą fasolę najpierw moczymy, a następnie...

Kremowa zupa szparagowa to idealny pomysł na wiosenny obiad. Aby zapobiec rozgotowaniu się delikatnych szparagów i zachować maksimum witamin, łodygi są blanszowane osobno i dodawane do zupy dopiero na samym końcu.

Boczniaki, pory i zielony groszek stanowią doskonałą bazę do pysznej, lekkiej wiosennej zupy. Warzywa podsmażamy z grzybami na oliwie z oliwek, a następnie zalewamy bulionem drobiowym i gotujemy na wolnym ogniu...

Nazwa tej toskańskiej zupy tłumaczy się z włoskiego jako „pomidorowa owsianka”. I właśnie taka powinna być – gęsta i aromatyczna pomidorowa owsianka, pełna jasnego, letniego...

Borowiki w połączeniu z sherry i białym winem dodają zupie cebulowej bardziej wyrafinowanego i złożonego smaku. Użyj suszonych borowików, ugotowanych wcześniej, aby...

Ta inspirowana kuchnią meksykańską zupa z kurczaka praktycznie gotuje się sama. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wolnowaru i gotowe. Po powrocie będziesz miał bogatą, pikantną...

Tę pyszną zupę można przyrządzać przez cały rok, używając świeżej lub mrożonej kukurydzy, w zależności od pory roku. Ciesz się pysznym smakiem gulaszu wypełnionego delikatnymi ziemniakami, słodkimi i soczystymi...

Uwielbiasz pikantną pizzę pepperoni? Zamień ją w pyszną, rozgrzewającą zupę! Bazą zupy jest mieszanka bulionu drobiowego i sosu marinara, zagęszczonego parmezanem, w którym...

Ta niskowęglowodanowa zupa krem ​​jest pełna zdrowych brokułów, gotowanych z przyprawami w bulionie drobiowym. Zmiksuj gotową zupę w blenderze, aby uzyskać jeszcze gładszą konsystencję i...

Ta zupa jest odmianą tradycyjnego amerykańskiego dania Chicken and Dumplings, ale oprócz tych dwóch składników, zupa zawiera wiele zdrowych warzyw: marchew, korzeń selera, rzepę, brukiew, cebulę i...

Boczek i papryczki jalapeño nadają tej zupie ciepły, pikantny smak, który idealnie komponuje się z jej kremową bazą. Zacznij od usmażenia boczku, a następnie użyj wytopionego tłuszczu do ugotowania zupy.

Wolnowar to zbawienie, gdy trzeba szybko przygotować zupę z suszonej fasoli. Wymieszaj ją z podsmażoną cebulą, słodką i ostrą papryką, posyp przyprawami, zalej bulionem i gotuj na małym ogniu.

Ta niezwykła zupa zawiera wszystkie składniki tradycyjnego meksykańskiego taco. Zawiera mieloną wołowinę, trzy rodzaje fasoli z puszki – czerwoną, pinto i czarną – kukurydzę z puszki…

Aby przygotować tę słodko-pikantną francuską zupę cebulową, potrzebujesz tylko kilku składników: cebuli, masła, wytrawnego białego wina i bulionu drobiowego. Najpierw powoli duś cebulę...

Kapusta włoska to doskonały składnik zup, które dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego w liściach są niezwykle zdrowe. Można ją przygotować...

Brązowa soczewica to gwiazda tego dania. Aby nadać zupie smaku, zacznij od klasycznego mirepoix, podsmażonej cebuli, selera i marchewki. Tymianek, liść laurowy i...

Ta niesamowita zupa to tak naprawdę nic innego jak warzywa duszone w kremowym sosie beszamelowym. Brzmi pysznie, prawda? Kalafior gotowany jest na maśle razem z cebulą, marchewką i...

Tę bogatą, pyszną i pożywną zupę można przygotować nie tylko na świąteczny obiad, ale także przez całą zimę, delektując się jej rozgrzewającym, dymnym aromatem. Zupę zwieńcza...

W oczekiwaniu na danie główne, podaj gościom przystawkę w postaci zupy pomidorowej w małych kieliszkach z ciepłymi kanapkami w kształcie rogalików. Zupa pomidorowa może być...

Ta pyszna, zdrowa i sycąca zupa jest przygotowywana z grzybów, dzikiego ryżu i pokrojonego w plastry pieczonego indyka. To świetny lunch na dzień po świętach, kiedy można wykorzystać resztki pieczonego drobiu...

Zupa pistou (fr. soupe au pistou) to aromatyczna francuska zupa pełna letnich warzyw. Zawiera cukinię, dynię, marchewkę, seler, dymkę i inne warzywa, pokrojone w drobną, jednolitą kostkę.

Ta bogata, bogata w składniki i rozgrzewająca zupa minestrone jest idealna na lunch w chłodne zimowe dni. Przyrządza się ją z mielonego indyka, a dokładniej, z włoskiej kiełbasy...

Jeśli uwielbiasz azjatyckie krewetki smażone na patelni, pokochasz tę aromatyczną zupę. Cebulę, marchewkę i... szybko podsmażamy na oleju arachidowym, często mieszając.

Chociaż zupa ta jest przygotowana ze zwykłego makaronu instant (torebki z przyprawami należy wyrzucić), autentyczny smak japońskiego ramenu pochodzi z bogatego bulionu przygotowanego ze skrzydełek kurczaka, boczku,...

Ta gęsta, kremowa i pożywna zupa jest przygotowywana z ziemniaków i porów, wzbogacona niezwykle aromatycznym koprem włoskim. Jest dość sycąca, choć w przeciwieństwie do innych podobnych zup, zawiera...

Ta zupa jest szybsza w przygotowaniu niż tradycyjna lasagna i lżejsza, ale zawiera te same składniki, które czynią ją niesamowicie pyszną. Makaron do lasagna...

Ta kremowa zupa jest pełna wszystkich składników uwielbianej sałatki Cezar. Zawiera zdrową sałatę rzymską, kurczaka, parmezan i chrupiące grzanki. A żeby zupa była gęstsza i...

Ta aksamitna zupa pomidorowa łączy w sobie smaki pieczonych pomidorów, czosnku, bazylii i śmietany. Jest o wiele smaczniejsza niż większość podobnych zup, ponieważ, po pierwsze, jest przygotowywana z...