Najsmaczniejsze dania ze szparagami


Głosy: 111

Choć szparagi prezentują się elegancko na talerzu, w rzeczywistości są dość łatwe w przygotowaniu. Te przepisy – od prostych dodatków po eleganckie risotto – pokażą Ci, dlaczego warto nauczyć się gotować szparagi w domu.


Jak gotować - pyszne dania ze szparagami

Szparagi zawinięte w boczek

Szparagi zawinięte w boczek

Szparagi zawinięte w boczek są gotowe w mniej niż 20 minut. To prosty, ale efektowny dodatek do dań głównych na przyjęcia.

Przepis: Szparagi zawinięte w boczek

Makaron Cavatelli ze szparagami

Makaron Cavatelli ze szparagami

Szparagi i parmezan idealnie uzupełniają makaron z ricottą.

Przepis: Makaron Cavatelli ze szparagami

Pieczone szparagi w sosie cytrynowym

Pieczone szparagi w sosie cytrynowym

Aby nadać potrawie wyrazistego smaku, polej pieczone szparagi prostym sosem winegret cytrynowym.

Przepis: Pieczone szparagi w sosie cytrynowym

Zupa z puree ze szparagów

Zupa z puree ze szparagów

Ta kremowa zupa jest łatwa w przygotowaniu i bardzo kolorowa.

Przepis: Zupa z puree ze szparagów

Crostini ze szparagami

Crostini ze szparagami

Rozpocznij imprezę od tych prostych tostów z dodatkiem świeżej ricotty i szparagów.

Przepis: Crostini ze szparagami

Makaron carbonara ze szparagami

Makaron carbonara ze szparagami

Poszatkowane szparagi dodają wyrazistego charakteru temu prostemu i szybkiemu klasycznemu daniu. Cienkie zielone paski doskonale komponują się z makaronem fettuccine, dodając mu wyrazistości i koloru.

Przepis: Makaron carbonara ze szparagami

Ciasto ze szparagami i serem

Ciasto ze szparagami i serem

Szparagi odgrywają główną rolę w tym eleganckim tarcie. Danie jest łatwe w przygotowaniu dzięki gotowemu ciastu francuskiemu i szybkiemu kremowi serowemu.

Przepis: Ciasto ze szparagami i serem

Smażone szparagi z oliwkami

Smażone szparagi z oliwkami

Czosnek i oliwki, pełne wyrazistego smaku, wraz z aromatyczną bazylią, ożywiają chrupiące szparagi. Pokrój pędy na małe kawałki, aby przyspieszyć gotowanie.

Przepis: Smażone szparagi z oliwkami

Ciasto francuskie z wędzonym łososiem i szparagami

Ciasto francuskie z wędzonym łososiem i szparagami

Szparagi ożywiają smak i wygląd tej przystawki Valerie. Używa gotowego ciasta na bajgle i pikantnego sosu z wędzonego łososia.

Przepis: Ciasto francuskie z wędzonym łososiem i szparagami

Pieczone szparagi w piekarniku

Pieczone szparagi w piekarniku

Sprawdzony przepis Ainy zebrał ponad 350 recenzji. Te proste pieczone szparagi są na tyle łatwe w przygotowaniu, że poradzą sobie z nimi nawet początkujący kucharze.

Przepis: Pieczone szparagi w piekarniku

Risotto z jęczmienia w wolnowarze ze szparagami

Risotto z jęczmienia w wolnowarze ze szparagami

To delikatne danie zazwyczaj przygotowuje się z ryżu Arborio, ale my lubimy używać pęczaku – jest bogaty w błonnik i ma przyjemny orzechowy smak. Podawaj z ćwiartkami cytryny dla orzeźwienia.

Przepis: Risotto z jęczmienia w wolnowarze ze szparagami

Napoleony z bakłażanem i szparagami

Napoleony z bakłażanem i szparagami

Giada przygotowuje przystawkę na imprezę, układając szparagi i kremową ricottę pomiędzy plasterkami grillowanego bakłażana.

Przepis: Napoleony z bakłażanem i szparagami

Szparagi z fetą

Szparagi z fetą

Ten dodatek jest szybki, łatwy i pyszny dzięki pieczonym czerwonym paprykom i pokruszonemu serowi feta.

Przepis: Szparagi z fetą

Frittata ze szparagami, pomidorami i serem fontina

Frittata ze szparagami, pomidorami i serem fontina

Giada kroi szparagi w kostkę, aby przyspieszyć gotowanie, a następnie dodaje pomidora, ser fontina i jajka. Ta szybka i uniwersalna frittata jest pyszna na ciepło i na zimno.

Przepis: Frittata ze szparagami, pomidorami i serem fontina

Szparagi w piekarniku

Szparagi w piekarniku

Tyler piecze szparagi w piekarniku w wysokiej temperaturze — 10 minut wystarczy, aby uzyskać idealny efekt.

Przepis: Szparagi w piekarniku

Naleśniki z kurczakiem, serem i szparagami

Naleśniki z kurczakiem, serem i szparagami

Szparagi, szalotki i zioła gotowane są w bulionie z kurczaka i stanowią zarówno sos, jak i dodatek do tego szybkiego dania składającego się z kupionych w sklepie naleśników i grillowanego kurczaka.

Przepis: Naleśniki z kurczakiem, serem i szparagami

Gotowane na parze szparagi

Gotowane na parze szparagi

Nie musisz nagrzewać piekarnika. Aby przygotować 10-minutowy dodatek, wystarczy ugotować szparagi na parze, skropić oliwą z oliwek i cytryną.

Przepis: Gotowane na parze szparagi

Placki ze szparagów i kukurydzy

Placki ze szparagów i kukurydzy

Te chrupiące kotleciki kukurydziane ze szparagami zamieniają warzywa w prawdziwą ucztę.

Przepis: Placki ze szparagów i kukurydzy

Zapiekanka ze szparagów

Zapiekanka ze szparagów

Zapiekanka Trishi z serowo-jajecznym nadzieniem idealnie nadaje się na wielkanocne i wiosenne spotkania. Oprócz bazy ze szparagów, do sosu serowego dodaje się bulion warzywny – płyn, w którym gotowano szparagi – dla dodatkowego smaku.

Przepis: Zapiekanka ze szparagów

Zupa krem ​​ze szparagów, zielonego groszku i cukinii

Zupa krem ​​ze szparagów, zielonego groszku i cukinii

Ta delikatna zupa z wiosennych warzyw będzie szczególnie bogata, jeśli dodasz do niej odrobinę ziemniaków.

Przepis: Zupa krem ​​ze szparagów, zielonego groszku i cukinii

Szparagi z szynką parmeńską i marynowaną szalotką

Szparagi z szynką parmeńską i marynowaną szalotką

Pieczone szparagi podawane z słonym prosciutto i słodką marynowaną szalotką.

Przepis: Szparagi z szynką parmeńską i marynowaną szalotką

Kurczak i szparagi smażone

Kurczak i szparagi smażone

Zamiast zamawiać jedzenie z restauracji, przygotuj domowe smażone szparagi i kurczaka w aromatycznej marynacie sojowo-imbirowej.

Przepis: Kurczak i szparagi smażone

Chłodzona sałatka ze szparagów

Chłodzona sałatka ze szparagów

Alex Guarnaschelli blanszuje szparagi, aby uzyskać orzeźwiającą, chrupiącą sałatkę z sosem winegret miodowo-musztardowym.

Przepis: Chłodzona sałatka ze szparagów

Szparagi z szynką serrano

Szparagi z szynką serrano

Zamień swoje zwykłe paluszki chlebowe na cienkie, chrupiące szparagi zawinięte w pyszne plastry szynki. Na pewno będziesz chciał więcej!

Przepis: Szparagi z szynką serrano

Smażone szparagi

Smażone szparagi

Frytki mają nowego rywala: smażone w głębokim tłuszczu szparagi. Piwne ciasto i gorący olej zapewniają, że zielone łodygi są równie chrupiące i złocistobrązowe. Cytrynowy aioli świetnie nadaje się do maczania, a do wyboru są trzy przyprawy.

Przepis: Smażone szparagi

Danie z pieczonych szparagów

Danie z pieczonych szparagów

Pieczone szparagi to świetny dodatek do 10-minutowego dania Valerie.

Przepis: Danie z pieczonych szparagów

Zupa ze szparagami i chlebem pancetta

Zupa ze szparagami i chlebem pancetta

Jeffrey używa szparagów, szpinaku i chleba jako bazy do swojej kremowej zupy. Aby nadać zupie wyjątkowego charakteru, posyp ją pancettą, szczypiorkiem i crème fraîche.

Przepis: Zupa ze szparagami i chlebem pancetta

Crostini ze szparagami, cytryną i ziołami

Crostini ze szparagami, cytryną i ziołami

Zaskocz swoich gości tymi luksusowymi crostini z bagietki. Zwieńczone są wyrazistą i aromatyczną polewą ze szparagów, której przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut.

Przepis: Crostini ze szparagami, cytryną i ziołami

Kremowe kokardki ze smażonymi pieczarkami, szparagami i orzechami włoskimi

Kremowe kokardki ze smażonymi pieczarkami, szparagami i orzechami włoskimi

Orzechy włoskie, szparagi i pieczarki cremini dodają rustykalnego charakteru temu szybkiemu i sycącemu daniu.

Przepis: Kremowe kokardki ze smażonymi pieczarkami, szparagami i orzechami włoskimi

Pieczone szparagi z pesto i prosciutto

Pieczone szparagi z pesto i prosciutto

Udekoruj grillowane szparagi pesto kupionym w sklepie i chrupiącą szynką prosciutto.

Przepis: Pieczone szparagi z pesto i prosciutto

Kremowa zupa szparagowa

Kremowa zupa szparagowa

Szparagi dodają tej kremowej zupie pięknego koloru i bogatego, świeżego, wiosennego smaku.

Przepis: Kremowa zupa szparagowa

Risotto ze szparagami

Risotto ze szparagami

Oprócz główek szparagów, które umieszcza się na górze, wykorzystuje się również dolne końcówki pędów, które dodają smaku bulionowi risotto.

Przepis: Risotto ze szparagami

Pieczone szparagi z migdałami

Pieczone szparagi z migdałami

Pokrojone na małe kawałki szparagi pieką się szybciej: danie składające się z czterech składników będzie gotowe w zaledwie 10 minut.

Przepis: Pieczone szparagi z migdałami

Kanapki z sałatką jajeczną i szparagami

Kanapki z sałatką jajeczną i szparagami

Te eleganckie kanapki z jajkiem i szparagami idealnie nadają się na popołudniową herbatę lub lunch na świeżym powietrzu.

Przepis: Kanapki z sałatką jajeczną i szparagami

Szparagi w stylu azjatyckim z grzybami shiitake

Szparagi w stylu azjatyckim z grzybami shiitake

Połącz smaki szparagów i grzybów shiitake z azjatyckim dressingiem z oleju sezamowego, czosnku, imbiru i sosu sojowego.

Przepis: Szparagi w stylu azjatyckim z grzybami shiitake

Makaron Orecchiette z pesto ze szparagów truflowych

Makaron Orecchiette z pesto ze szparagów truflowych

Truflowy ser pecorino dodaje sosowi pesto nieoczekiwanego smaku umami, a prażone orzechy laskowe zapewniają przyjemną konsystencję.

Przepis: Makaron Orecchiette z pesto ze szparagów truflowych

Pierogi z krewetkami i szparagami

Pierogi z krewetkami i szparagami

Nie lubisz warzyw, ale chcesz je włączyć do swojej diety? Wmieszaj małe kawałki szparagów do farszu pierogów z krewetkami!

Przepis: Pierogi z krewetkami i szparagami

Szparagi zawinięte w boczek

Szparagi zawinięte w boczek

Pyszna polewa z brązowego cukru sprawia, że ​​szparagi zawinięte w boczek są jeszcze pyszniejsze.

Przepis: Szparagi zawinięte w boczek

Pizza ze szparagami

Pizza ze szparagami

Aby uzyskać zdrowszą pizzę, udekoruj domowe ciasto świeżymi szparagami.

Przepis: Pizza ze szparagami

Sałatka ze szparagów krojonych z prosciutto

Sałatka ze szparagów krojonych z prosciutto

Chociaż większość przepisów zaleca pieczenie, gotowanie na parze lub grillowanie szparagów do miękkości, można je również jeść na surowo! Obierz łodygi, aby uzyskać chrupiące wstążki, które łatwo przekształcić w sałatkę: dopraw cytryną i oliwą z oliwek, dodaj prosciutto i starty parmezan.

Przepis: Sałatka ze szparagów krojonych z prosciutto

Pieczone szparagi

Pieczone szparagi

Używając trybu grilla, możesz upiec szparagi w 10 minut. Rezultatem są lekko przypieczone pędy, które idealnie komponują się z dressingiem z czerwonego octu winnego i oliwy z oliwek.

Przepis: Pieczone szparagi

Sałatka z komosy ryżowej ze szparagami, serem kozim i oliwkami

Sałatka z komosy ryżowej ze szparagami, serem kozim i oliwkami

Bobby używa komosy ryżowej jako bazy do zdrowej sałatki z grillowanymi szparagami, oliwkami, serem kozim i winegretem z czerwonego wina.

Przepis: Sałatka z komosy ryżowej ze szparagami, serem kozim i oliwkami

Frittata ze szparagami i szpinakiem

Frittata ze szparagami i szpinakiem

Aby przygotować pyszną zieloną frittatę, Katie Lee łączy szparagi i szpinak (lub inne warzywa!) z serem kozim i słonym parmezanem. Aby danie prezentowało się pięknie, przygotowuje je w tortownicy.

Przepis: Frittata ze szparagami i szpinakiem

Pieczone szparagi w sosie holenderskim

Pieczone szparagi w sosie holenderskim

Sos holenderski nie nadaje się tylko do dań z jajek! Kiedy pieczesz szparagi, przygotuj szybki sos w blenderze.

Przepis: Pieczone szparagi w sosie holenderskim

Makaron orecchiette ze szparagami i zielonym groszkiem

Makaron orecchiette ze szparagami i zielonym groszkiem

Lidia Bastianich przygotowuje prosty wiosenny makaron ze klasycznych włoskich składników – czosnku, oliwy z oliwek i świeżego pieprzu – a także sezonowych szparagów, groszku i dużej ilości startego sera.

Przepis: Makaron orecchiette ze szparagami i zielonym groszkiem

Makaron z pesto ze szparagów

Makaron z pesto ze szparagów

To pesto jest tak pyszne, że nawet nie czuć w nim szparagów, dzięki czemu idealnie nadaje się dla dzieci, które nie lubią zielonych warzyw.

Przepis: Makaron z pesto ze szparagów

Sałatka z grillowanym koprem włoskim i szparagami

Sałatka z grillowanym koprem włoskim i szparagami

Guy mistrzowsko tworzy dania o wyrazistych, wyrazistych smakach. Ta sałatka warzywna jest przygotowywana w kilku etapach: najpierw grillowane warzywa, a następnie orzechy, porzeczki, rukola i inne składniki.

Przepis: Sałatka z grillowanym koprem włoskim i szparagami

Tacos ze szparagami

Tacos ze szparagami

Spędź wieczór bezmięsnych tacos. Grillowane szparagi, ser cotija i salsa verde nadają tym wegetariańskim, wiosennym tacos wielowymiarowy smak.

Przepis: Tacos ze szparagami

Zupa szparagowa ze śmietaną

Zupa szparagowa ze śmietaną

Sunny przygotowuje treściwą, kremową zupę szparagową z kilkoma przyprawami, bulionem z kurczaka i kwaśną śmietaną.

Przepis: Zupa szparagowa ze śmietaną

Grillowane szparagi z serem pecorino i orzeszkami pinii

Grillowane szparagi z serem pecorino i orzeszkami pinii

Jeffrey wykorzystuje w tym przepisie pewien trik. Jeśli obawiasz się, że szparagi wypadną z rusztu podczas grillowania, użyj metalowej kratki do pieczenia, odwróć ją do góry nogami i umieść na grillu, aby warzywa się nie przypaliły. W międzyczasie przygotuj winegret w stylu Cezar (bez jajek i anchois) z czterech składników: oliwy z oliwek, cytryny, sera pecorino romano i orzeszków piniowych. Po upieczeniu szparagów podawaj je polane dressingiem i obficie posypane serem i orzeszkami piniowymi.

Przepis: Grillowane szparagi z serem pecorino i orzeszkami pinii

Sałatka z makaronem i szparagami

Sałatka z makaronem i szparagami

Szparagi, endywia, czerwona papryka i zielony groszek dodają wspaniałego koloru i konsystencji tej wegetariańskiej sałatce makaronowej.

Przepis: Sałatka z makaronem i szparagami

Szparagi z sosem holenderskim i musztardą

Szparagi z sosem holenderskim i musztardą

Delikatne szparagi i kremowy sos holenderski to klasyczne połączenie. Nic dziwnego: nuty cytryny i masła w sosie nadają temu prostemu daniu bogaty, zrównoważony smak.

Przepis: Szparagi z sosem holenderskim i musztardą

Makaron ze szparagami w sosie pesto

Makaron ze szparagami w sosie pesto

Za pomocą obieraczki do warzyw obierz szparagi na spaghetti i wymieszaj z domowym pesto. Otrzymasz zdrowy posiłek gotowy w 30 minut.

Przepis: Makaron ze szparagami w sosie pesto

Sałatka jęczmienna z grzybami i smażonymi szparagami

Sałatka jęczmienna z grzybami i smażonymi szparagami

Pieczone szparagi z pikantnym pęczakiem i grzybami to przekąska bez wyrzutów sumienia.

Przepis: Sałatka jęczmienna z grzybami i smażonymi szparagami

Kremowa sałatka ziemniaczana ze szparagami

Kremowa sałatka ziemniaczana ze szparagami

Szparagi urozmaicą Twoje piknikowe dodatki. Uwielbiamy dodawać je do kremowej sałatki ziemniaczanej, aby nadać jej smaku i koloru.

Przepis: Kremowa sałatka ziemniaczana ze szparagami

Frittata ze szparagami

Frittata ze szparagami

Trisha przygotowuje szybkie śniadanie na kuchence, używając zaledwie kilku składników – szparagów, cebuli, sera feta, jajka i śmietany kremówki. Następnie wystarczy włożyć frittatę do piekarnika, pod opiekaczem, na kilka minut, aż się zarumieni.

Przepis: Frittata ze szparagami

Sałatka z białej fasoli i szparagów

Sałatka z białej fasoli i szparagów

Będziesz zaskoczony, jak łatwo jest uzyskać piękne, długie paski szparagów do tej sałatki. Wystarczy obrać każdą łodygę obieraczką do warzyw.

Przepis: Sałatka z białej fasoli i szparagów




Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus




Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności