Zamroź: Chili con carne z wołowiną w wolnowarze
Głosy: 1
Czas: Godzina 9.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 12
Kalorie 269, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 16 G., węglowodany 22 G., błonnik 6 G., cholesterol 54 mg, sód 507 mg, cukier 5 G.
Wielkość porcji: 1 z 12
Kalorie 269, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 16 G., węglowodany 22 G., błonnik 6 G., cholesterol 54 mg, sód 507 mg, cukier 5 G.
Wolno gotowana wołowina w wolnowarze sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta. Umieść pokrojone surowe mięso w woreczku wraz z resztą składników chili – fasolą, kukurydzą, warzywami i przyprawami, w tym chili w proszku, niezbędnym składnikiem chili con carne – i zamroź. Kiedy będziesz gotowy na przygotowanie tego sycącego, pysznego posiłku, nie będziesz musiał tracić czasu na przygotowywanie składników: wystarczy rozmrozić i ugotować w wolnowarze. Podawaj chili ze śmietaną, startym cheddarem i świeżymi ziołami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 700 g mostka wołowego (bez nadmiaru tłuszczu), pokrojonego na kawałki o długości 2 cm.
- 1 puszka (425 g) przecieru pomidorowego (8-12%)
- 2 puszki fasoli czerwonej (po 425 g), wypłukane
- 1 opakowanie (280 g) mrożonej kukurydzy
- 1 duża czerwona cebula, posiekana
- 1 duża zielona papryka, pokrojona na kawałki 2 cm.
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
- 1/4 szklanki proszek chili
- 0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- Śmietana, starty cheddar, chipsy tortilla, świeża kolendra – do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, przecier pomidorowy, Fasola czerwona, czerwona fasola, kukurydza, czerwona cebula, słodka papryka, czosnek, przyprawa chili, kminek, śmietana, ser cheddar, frytki, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść mostek, przecier pomidorowy, fasolę, kukurydzę, cebulę, paprykę, czosnek, chili w proszku i kmin rzymski w dużym, zamykanym woreczku foliowym. Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Usuń powietrze i zamknij worek. Zamroź do momentu użycia (do 3 miesięcy). Rozmrażaj w lodówce co najmniej 24 godziny przed gotowaniem.
- Zawartość torebki włożyć do wolnowaru o pojemności 6 litrów. Gotować na małym ogniu, aż mostek będzie miękki i nóż będzie łatwo wchodził w mięso, przez 7 do 9 godzin. Doprawić solą do smaku. Podawać ze śmietaną, startym cheddarem, chipsami tortilla i kolendrą.
Kategorie:
Podobne przepisy
