Smażone krewetki z ryżem
Głosy: 20
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 358, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 20 G., węglowodany 43 G., błonnik 3 G., cholesterol 194 mg, sód 431 mg, cukier - G.
Kalorie 358, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 20 G., węglowodany 43 G., błonnik 3 G., cholesterol 194 mg, sód 431 mg, cukier - G.
Kiedy stoisz przed lodówką, gapiąc się na nią i nie wiedząc, co zrobić na obiad, najprostszą odpowiedzią jest smażony ryż. Zostało tylko kilka marchewek? Świetnie, to wszystko, czego potrzebujesz. Samotny pęczek dymki? Też się nada. Mrożone warzywa? Dodamy je. To danie jest... Smażone krewetki Ten przepis z magazynu Food Network można przygotować w zaledwie 25 minut, używając garści warzyw i ugotowanego białego ryżu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 250 g średniej wielkości krewetek morskich, obranych i pokrojonych na kawałki
- 2 duże jajka
- Sól
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1,5 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka olej sezamowy
- 1 łyżka posiekanego obranego imbiru
- 150 g świeżego lub mrożonego groszku cukrowego w strąkach (jeśli mrożony, rozmrozić), przekrojonego na pół
- 1 szklanka posiekanej marchewki
- 1 pęczek zielonej cebulki, posiekanej
- 3 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, sos sojowy, korzeń imbiru, zielona cebula, marchew, ryż, ryż długoziarnisty, groszek cukrowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozbij jajka w misce ze szczyptą soli. Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni. Dodaj jajka i smaż, nie mieszając, przez około 1 minutę, aż się zetną. Odwróć naleśnik i smaż drugą stronę przez około 30 sekund. Przełóż na deskę do krojenia i pokrój w cienkie paski.
- W misce połącz sos sojowy, olej sezamowy i 1 łyżkę wody. Odstaw. Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni. Dodaj krewetki i imbir i smaż przez około 2 minuty. Dodaj strąki groszku, marchewkę i dymkę i smaż, mieszając, aż zmiękną, około 1 minuty. Dodaj mieszankę ryżu i sosu sojowego i krótko smaż. Dodaj omlet jajeczny i podziel na porcje.
Kategorie:
Podobne przepisy
