Przepisy na kremy, słodkie sosy, musy i jogurty


Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Krem katalońskiWidoki: 42 083

Szczegółowy przepis na krem ​​kataloński ze zdjęciami...

mleko, skórka pomarańczowa, cynamon, ekstrakt waniliowy, jaja, skrobia...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10
Autor: - słynny szef kuchni
Kubańskie torrijas z syropem guawowym i bitą śmietaną serowąWidoki: 5,539

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Tost, bagietka, jajka, mleko, śmietana, serek śmietankowy, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy, guawa (nektar), cynamon, mięta...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - autorka książek kucharskich
Deser: Gruszki w syropie Belle Helen z sosem czekoladowym i lodamiWidoki: 12 347
Zawartość przepisu:

Przepis na domowy deser: gruszki w syropie Belle Hélène z sosem czekoladowym i lodami.

Gruszki, syrop, syrop czekoladowy, lody, sok z cytryny, cukier waniliowy, ekstrakt waniliowy, gorzka czekolada, kawa, pistacje, śmietanka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Chutney z suszonych owocówWidoki: 6482

Co roku z okazji Diwali (hinduskiego Nowego Roku) mój ojciec otrzymuje paczki suszonych owoców. Pewnego Święta Dziękczynienia, kiedy dostałem ekologiczne daktyle, przypomniałem sobie o tej tradycji i postanowiłem…

Papryczka chili, suszone wiśnie, suszone morele, żurawina, ocet jabłkowy, skórka pomarańczowa, sok jabłkowy, cynamon, anyż gwiazdkowy, goździki, nasiona gorczycy, nasiona kopru włoskiego, korzeń imbiru, sos chutney, daktyle...
Czas: --
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Mus z białej czekolady i miętyWidoki: 5944

Zwykle nie przesadzam z białą czekoladą, ale mięta nieco łagodzi jej mdłą słodycz. O tym deserze dowiedziałam się jednak, kiedy przyniosłam go jako przekąskę...

biała czekolada, jajka, śmietanka, ekstrakt miętowy, mięta...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Budyń czekoladowy „Budino de chocolato”Widoki: 24 030

To inna nazwa budyniu czekoladowego, ale po włosku brzmi lepiej. Ale szczerze mówiąc, język nie ma znaczenia; to czysta, absolutna rozkosz. Kiedy jesz ten budyń...

Mleko, śmietanka, ekstrakt waniliowy, gorzka czekolada, cukier puder, jaja, kakao, skrobia...
Czas: 20 minut. plus czas chłodzenia Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Włoski deser „Sabayon”Widoki: 14 319

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

wino musujące, prosecco, półsłodka czekolada, jajka, śmietanka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: romantyczny deser dla 2 osób
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Mus czekoladowy z piankami marshmallowWidoki: 19 203

Przygotowanie musu czekoladowego zajmuje zazwyczaj kilka godzin, a nawet cały dzień, zanim będzie można go zjeść, ponieważ żółtka i ubite białka muszą się zetknąć...

półsłodka czekolada, ekstrakt waniliowy, pianki, śmietanka...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Deser „Eton Mess”Widoki: 5887

Nie ma wersji tego puddingu, której bym nie lubił, a zrobiłem ich kilka. W tym przypadku używam świeżego, dobrej jakości soku z granatów w butelkach, aby wydobyć smak truskawek...

beza, truskawki, sok z granatów, cukier waniliowy, śmietanka...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Deser z piernikami, kremem cytrynowym i sosem jagodowymWidoki: 7539
Zawartość przepisu:

Niesamowity pod względem smaku i wyglądu deser Bobby'ego Flaya idealnie nadaje się na przyjęcie do 12 osób. Deser składa się z maślanego, domowego piernika oraz tarty...

Babeczka, śmietana, ciasto biszkoptowe, mielony imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki, kandyzowane owoce, brązowy cukier, likier malinowy, sok z cytryny, skórka z cytryny, jajka, śmietanka, mąka, borówki, melasa...
Czas: 1 godzina 5 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8 - 12
Cannoli w rożkach waflowychWidoki: 14 192

Sprawdź ten nowy przepis na cannoli z magazynu Food Network: Zamiast rurek cannoli wypełnionych serkiem śmietankowym, użyj rożków do lodów. Napełnij je słodką mieszanką...

Ser ricotta, ser Philadelphia, półsłodka czekolada, gorzka czekolada, orzechy, pistacje, skórka pomarańczowa, cukier puder, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Ciasto z budyniem orzechowym i dżememWidoki: 3874

Spód tego deseru, wypełniony dżemem owocowym i gęstym, puszystym budyniem z masła orzechowego, zwieńczony słodką bitą śmietaną, wykonany jest z pokruszonych herbatników graham...

Krakersy, dżem, masło orzechowe, orzeszki ziemne, cukier puder, skrobia, mleko, śmietana, jajka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 12 mini ciastek
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Piernikowe MartiniWidoki: 11 226
Zawartość przepisu:

Częściowo deser, częściowo koktajl – to martini Trisha Yearwood, zwieńczone warstwą bitej śmietany, zostało przygotowane z trzech likierów zmieszanych z korzennym syropem z goździkami i cynamonem. Udekoruj...

Likier Baileys, likier kawowy, wódka, syrop, korzeń imbiru, lody waniliowe, śmietanka, kruche ciasteczka, goździki, cynamon...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Amerykański Parfait „Tropikalne Śniadanie”Widoki: 7814

Rachel Ray potrzebuje tylko czterech składników i pięciu minut, aby przygotować to orzeźwiające parfait. Chrupiące płatki ryżowe przekłada warstwami jogurtu waniliowego, przepyszne...

jogurt, mandarynki, ananas, płatki śniadaniowe...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 175
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - pisarz kulinarny
Krem jajeczno-maślany z czekoladąWidoki: 9865

Ten pyszny krem ​​z białek jaj, wzbogacony dwoma rodzajami roztopionej czekolady, zawdzięcza swoją jedwabistą konsystencję masłu, a odrobina rozpuszczalnego espresso wzmacnia smak czekolady...

Gorzka czekolada, półsłodka czekolada, jajka, kamień winny, ekstrakt waniliowy, kawa, rum...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Lukier z serka śmietankowegoWidoki: 94 947

Dzięki użyciu równych części masła i serka śmietankowego można uzyskać tradycyjny smak uwielbianego lukru, często używanego jako nadzienie do tortu Red Velvet.

Cukier puder, ekstrakt waniliowy, ser mascarpone, serek Philadelphia...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Krem waniliowyWidoki: 37 691

Ten klasyczny lukier, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, można wykorzystać do nadziewania ciast, dekorowania kruchych ciasteczek, babeczek i nie tylko.

cukier puder, ekstrakt waniliowy, śmietanka...
Czas: 12 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10 – 12
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - współwłaściciele restauracji
Domowy mus jabłkowyWidoki: 31 825

Aby nadać musowi jeszcze więcej jabłkowego smaku, rodzina Neely dodaje surowy sok jabłkowy do prostej mieszanki owoców, brązowego cukru i cynamonu — i w zaledwie 25 minut otrzymują mus jabłkowy...

jabłka, mus jabłkowy (puree), sok jabłkowy, sok z cytryny, cukier brązowy, cynamon, gałka muszkatołowa...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6 Zawartość kalorii: 223
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Sos jabłkowo-śliwkowy w wolnowarzeWidoki: 9 653

Dużą porcję tego musu jabłkowego można łatwo przygotować w wolnowarze w zaledwie godzinę. W przepisie wykorzystano soczyste czerwone śliwki, które dodają sosowi koloru i słodyczy.

jabłka, mus jabłkowy, sok jabłkowy, śliwki, cynamon...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Mus jabłkowy w 10 minutWidoki: 6796

Aby zapewnić szybkie rezultaty, Alton Brown podgrzewa jabłka w mikrofalówce. Do tego musu jabłkowego z koniakiem używa zmiękczonych owoców, które...

jabłka, sok jabłkowy, koniak, brandy, cynamon, miód, mus jabłkowy (puree)...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 l.
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - pisarz kulinarny
Domowy mus jabłkowyWidoki: 12 075

Dlaczego mus jabłkowy Iny Garten ma różowy odcień? Sekret tkwi w tym, że nie tylko piecze jabłka, ale zostawia odrobinę czerwonej skórki, która nadaje mu kolor i subtelny akcent...

jabłka, pomarańcze, cytryna, brązowy cukier, cynamon, ziele angielskie, mus jabłkowy (puree)...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 2,5 litra. Zawartość kalorii: 114
Autor: - szef kuchni
Gorąca czekolada z malinamiWidoki: 8015

Przed podaniem dodaj odrobinę likieru malinowego do gorącego kremu czekoladowego i udekoruj kandyzowanym imbirem, który doda aromatu i słodyczy. Przysmak od Aidy...

Likier malinowy, mleczna czekolada, mleko, śmietanka, kakao, kandyzowane owoce...
Czas: 9 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor:
Sos truskawkowyWidoki: 9 141

Przepis na sos truskawkowy do lodów, naleśników, pączków lub różnych deserów. Truskawki gotujemy na wolnym ogniu z cukrem, wodą i sokiem z cytryny. Na koniec przecedzamy sos przez drobne sitko i...

truskawki, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 i 1/4 szklanki (300 ml)
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor:
Sos czekoladowy do lodówWidoki: 16 247

Przepis na domowy sos czekoladowy. Sos jest bardzo łatwy w przygotowaniu i składa się ze śmietanki kremówki, masła, cukru trzcinowego, syropu, czekolady i kakao.

kakao, gorzka czekolada, półsłodka czekolada, ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, syrop kukurydziany, syrop, śmietanka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 2 łyżki stołowe
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor:
Sos karmelowyWidoki: 10 047

Ten przepis na sos karmelowy składa się ze śmietany, syropu, cukru, masła i laski wanilii. Sos można wykorzystać jako polewę do różnych deserów, takich jak lody...

śmietanka, syrop kukurydziany, laska wanilii...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 2 łyżki stołowe
Autor: - Szef kuchni telewizyjny
Mus z białej czekoladyWidoki: 23 951

Przepis na mus z białej czekolady z żółtek i bitej śmietany. Podawaj mus w miseczkach ze świeżymi jeżynami i udekoruj listkami mięty.

biała czekolada, mięta, jajka, śmietanka, jeżyny...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4
Autor:
Deser truskawkowo-preclowyWidoki: 9914
Zawartość przepisu:

Przepis na amerykański deser o nazwie „Trifle” z serka śmietankowego i bitej śmietany, polany sosem truskawkowym i posypany całymi jagodami, posypany pokruszonymi preclami i masłem.

Truskawki, serek śmietankowy, ekstrakt waniliowy, cukier puder, jajka, śmietana, mąka najwyższej jakości, sok z cytryny, bita śmietana, precel...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Terrina malinowo-arbuzowa z sosem jagodowymWidoki: 5456

Przepis na francuski deser o nazwie Terrine. Składa się on z białej, mlecznej warstwy oraz czerwonej warstwy z arbuza i miąższu malin, zmiksowanych z żelatyną. Terrinę kroi się na plastry...

Maliny, arbuz, borówki, śmietana, mleko, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy, żelatyna...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 8 Zawartość kalorii: 219
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Budyń bananowo-muffinowyWidoki: 4526

Szybki przepis na pudding z kremem, muffinkami i bananami.

ciasto, banany, skrobia, mleko, jajka, ekstrakt waniliowy...
Czas: 2 godziny 30 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - szef kuchni
Pudding z nasionami chiaWidoki: 42 353

Jeśli jeszcze nie używałeś nasion chia, potraktuj je jak superżywność w miniaturze. W swoim przepisie Giada moczy je przez noc w mleku migdałowym z syropem klonowym...

Jogurt, mleko migdałowe, nasiona chia, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, migdały, truskawki...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 201

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności