Przepisy na dania główne z warzyw i grzybów


Jesienne przepisy wegetariańskie

Jesienne przepisy wegetariańskie

Przygotuj wegetariańskie dania jesienne ze świeżych, sezonowych warzyw, takich jak dynia piżmowa, brokuły, grzyby i ziemniaki.

Przepisy z dynią piżmową

Przepisy z dynią piżmową

Przygotuj sezonową sałatkę z dyni, zupę lub makaron według najlepszych przepisów znanych szefów kuchni.

Autor: - szef kuchni
Duszony jarmużWidoki: 66 628

Jarmuż to skarbnica witamin i składników odżywczych. Ale, jak to często bywa, nie wszystkie zdrowe produkty są smaczne. Niektórzy lubią naturalną goryczkę jarmużu, podczas gdy inni nie...

Jarmuż, płatki czerwonej papryki, ocet sherry, czosnek...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor:
Naturalny kotlet z sałatką z czerwonej kapusty, gruszki i orzechówWidoki: 2375

Proste i pyszne danie ze stekiem wieprzowym z sałatką warzywną. Obsmaż steki z kością przez kilka minut, aby zachowały soczystość i idealnie wysmażyły ​​się.

Wieprzowina, czerwona kapusta, zielona cebula, ocet jabłkowy, orzechy pekan, suszona żurawina, gruszki, tymianek, papryka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 550
Autor:
Karaibski gulasz mięsny w wolnowarzeWidoki: 5 212

Bardzo proste i zdrowe danie, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Pokrój warzywa i włóż je do wolnowaru (multicookera) wraz z oprószonym mąką mięsem i przyprawami. Odstaw...

Tymianek, ziele angielskie, wołowina, ziemniaki, marchew, korzeń imbiru, czosnek, sos Worcestershire, pomidory, zielona cebula, ostry sos...
Czas: 7 godzin i 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 487
Autor:
Wolnowarowa wołowina peklowana z kapustąWidoki: 4524

Ten przepis na amerykańską wołowinę peklowaną różni się od tradycyjnej metody tym, że mięso jest dokładnie peklowane w marynacie z przyprawami, a następnie gotowane. Do peklowania wołowiny najlepiej użyć...

Ziemniaki, marchew, cebula, seler, tymianek, wołowina, ciemne piwo, przyprawa do kiszenia warzyw, biała kapusta, śmietana, chrzan, musztarda pełnoziarnista, masło, pietruszka...
Czas: 9 godzin 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8-10
Autor:
Spaghetti z cukinii w sosie Alfredo z pancettą i zielonym groszkiemWidoki: 6 196

Ten makaron spaghetti z dyni z włoskim kremowym sosem Alfredo jest równie pyszny jak tradycyjny makaron, ale jeszcze zdrowszy. Upiecz dynię do miękkości i pokrój miąższ na kawałki...

Makaron spaghetti z cukinii, białe wino, śmietana, groszek, ser parmezan, pancetta, gałka muszkatołowa, tymianek, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Pieczona wieprzowina ze słodkimi ziemniakamiWidoki: 17 200

Wieprzowina z ziemniakami, w różnych wariantach, to niezawodny sposób na sycący, późny obiad. Przygotuj pieczoną polędwiczkę wieprzową z warzywami, zastępując zwykłe ziemniaki batatami...

Wieprzowina, słodkie ziemniaki, musztarda Dijon, mielony pieprz cayenne, brązowy cukier, szałwia...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 461
Autor: - szef kuchni
Brukselka w smażonym maśleWidoki: 13 091

Masło to wyjątkowy produkt, który wzbogaca smak każdej potrawy, niezależnie od tego, gdzie zostanie dodane. Może nawet wzbogacić smak tak złożonego warzywa jak brukselka. Dlatego brukselka...

Brukselka, masło orzechowe, sok z cytryny, czarny pieprz, kminek, koperek...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Zapiekanka kukurydziana z dynią i wołowiną w wolnowarzeWidoki: 2632

To niedzielne danie obiadowe może być równie tradycyjne, jak klasyczne mięso z sosem. Jednak składniki te powstają z resztek niemieckiego dania Sauerbraten – marynowanego mięsa,...

Wołowina, kukurydza, ser cheddar, por, przyprawa do kiszenia, bukiet garni, ocet winny, czerwone wino, tymianek, dynia piżmowa, seler, marchewka...
Czas: 8 godzin 40 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4 Zawartość kalorii: 587
Pierogi serowe w sosie pomidorowymWidoki: 4630

Pierogi ze szpinakiem i ricottą to typowe śródziemnomorskie połączenie. Te pyszne pierogi, podawane z sosem pomidorowym, idealnie nadają się na szybki i sycący posiłek po pracowitym dniu.

Ser ricotta, ser parmezan, szpinak, sos marinara, gałka muszkatołowa, jajka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 503
Jesienne dodatki – przepisy ze zdjęciami

Jesienne dodatki – przepisy ze zdjęciami

Uzupełnij jesienne świętowanie tymi świątecznymi dodatkami.

Autor:
Pieczona dynia spaghettiWidoki: 12 151

Przygotuj spaghetti z cukinii po włosku z warzywami. Upiecz całą cukinię w piekarniku, aby zachować jak najwięcej witamin. Podziel ugotowany miąższ na...

spaghetti z cukinii, ser parmezan...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Jesienne przepisy z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców

Jesienne przepisy z wykorzystaniem sezonowych warzyw i owoców

Odkryj najlepsze przepisy szefów kuchni na świeże jesienne owoce i warzywa: dynię, jabłka, gruszki, grzyby, słodkie ziemniaki i kalafior.

Słodkie puree z dyni z kolendrąWidoki: 3922

Puree z dyni, mimo słodkiego smaku i aromatu, może być nie tylko deserem, ale także doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, jeśli zostanie odpowiednio przygotowane. Idealnie komponuje się z...

Puree z dyni, dynia piżmowa, skórka pomarańczowa, syrop klonowy, kolendra...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Puree ziemniaczane i rzepaWidoki: 3915

Aby puree ziemniaczane było zdrowsze i mniej kaloryczne, połącz ugotowane ziemniaki z rzepą i wymieszaj trzepaczką. W końcu rzepa była używana w rosyjskich potrawach od czasów starożytnych...

ziemniaki, rzepa, musztarda pełnoziarnista, śmietana...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor:
Pieczona dynia żołędziowa z papryczkami jalapeñoWidoki: 3978

Piecz dynię żołędziową z cebulą, świeżymi papryczkami jalapeño i przyprawami, aby uzyskać warzywny dodatek o naprawdę intrygującym połączeniu smaków słodkiej dyni i pikantnych papryczek chili. Przygotuj to...

dynia żołędziowa, papryczka jalapeño, szalotka, tymianek...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Szpinak gotowany z sezamemWidoki: 13 473

Odśwież łagodny smak szpinaku, podsmażając go na maśle czosnkowym i mieszając z olejem sezamowym i nasionami sezamu. Ponieważ szpinak naturalnie wzmacnia swój smak podczas gotowania,...

szpinak, sezam...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Pieczona dynia z pomidoramiWidoki: 9 105

Dodatki z dyni mają ciekawy, niepowtarzalny smak, ponieważ dynia, choć jest warzywem, jest słodka. To tworzy niesamowity efekt w połączeniu z innymi warzywami i przyprawami. Na przykład, piecz...

Dynia żołędziowa, pomidory, ocet balsamiczny, ser parmezan, czosnek, rozmaryn...
Czas: 50 minut.
Autor:
Pieczona dynia w glazurze z granatówWidoki: 4372

Wraz z nadejściem jesieni na sklepowych półkach pojawiają się dwa bogate w witaminy owoce: dynia i granat. Połącz te dwa zdrowe produkty w jednym dodatku, który jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu, a wygląda i...

dynia żołędziowa, melasa z granatów, mięta...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - słynny szef kuchni
Placki ziemniaczane z fondue serowymWidoki: 2714

Amerykańskie hash browns (od angielskiego słowa hash brown – krojony i smażony) to ziemniaki smażone na patelni, które można smażyć zarówno w formie placków ziemniaczanych, jak i po prostu pokroić w kostkę...

ziemniaki, białe wino, zielona cebula, ser camembert, ser brie, papryka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor: - szef kuchni
Pieczony kalafior, brukselka i topinamburWidoki: 4960

Ten pieczony w piekarniku dodatek z kalafiora, brukselki i topinamburu idealnie pasuje do każdego dania mięsnego. Skrop pokrojone warzywa olejem roślinnym i dopraw solą. Piecz w piekarniku do...

kalafior, brukselka, topinambur...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor:
Spaghetti warzywne z serem fetaWidoki: 7 103

Przygotuj makaron spaghetti z cukinii i warzyw w sosie pomidorowym. To niskokaloryczne danie jest bogate w błonnik i witaminy, a zachwyci Cię swoim wyjątkowym, intrygującym aromatem i smakiem. Dla...

spaghetti z cukinii, koncentrat pomidorowy, ser feta, oregano...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 247
Autor:
Pieczony korzeń seleraWidoki: 6584

Ten prosty, zdrowy przepis z pewnością zdobędzie mnóstwo entuzjastycznych recenzji. Po upieczeniu seler, jak każde inne warzywo korzeniowe, staje się słodki i karmelizowany, co równoważy lekko szorstki smak...

korzeń selera, czerwona cebula, pietruszka, kminek...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 222
Autor: - słynny szef kuchni
Marchewki karmelizowane brązowym cukremWidoki: 6835

Ze wszystkich dziecięcych wspomnień, marchewka zajmuje honorowe miejsce, a wraz z wiekiem dzieci jej spożycie wzrasta. Zapoznaj swoje dziecko z tym warzywem korzeniowym w każdym wieku. Jaskrawo kolorowe plasterki marchewki...

marchew, brązowy cukier, rozmaryn, melasa...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 223
Autor: - szef kuchni
Idealnie chrupiące ziemniakiWidoki: 10 108

Danie nie jest trudne w przygotowaniu, a ziemniaki wychodzą absolutnie idealne: miękkie jak puree ziemniaczane i chrupiące na zewnątrz. W razie potrzeby można dodać cebulę lub czosnek w proszku dla uzyskania bardziej intensywnego smaku...

ziemniak...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Gotowana na parze dynia z pieczoną ciecierzycąWidoki: 4047

To danie pięknie prezentuje się na talerzu i szczyci się bogactwem korzyści zdrowotnych. Już sam widok kolorowego połączenia pomarańczowej dyni i jasnozielonego groszku wywołuje pozytywne emocje...

Dynia kabocha, dynia zwyczajna, korzeń imbiru, kalafior, zielona cebula, groszek cukrowy, kolendra, ciecierzyca, nasiona sezamu, mięta...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 368
Kategorie: Warzywa, grzyby, Sosy, Sosy, .
Autor:
Sos pomidorowy z przejrzałych pomidorówWidoki: 58 549

Sos pomidorowy zazwyczaj jada się z mięsem i warzywami, ale jest szczególnie popularny jako sos do makaronu. Pomidory mają bogaty smak, wysoką zawartość wody i miękki miąższ, dzięki czemu...

pomidory, czosnek, cebula, tymianek, bazylia, sos pomidorowy...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 16 Ilość: 4 łyżki stołowe Zawartość kalorii: 44
Autor:
Sałatka ze stekiem i ziemniakamiWidoki: 5592

Bardzo łatwa w przygotowaniu, pyszna i sycąca sałatka ze stekiem i ziemniakami. Kawałki ziemniaków piecze się w piekarniku do miękkości, a stek smaży na patelni i doprawia...

Ziemniaki, sos stekowy, ocet winny czerwony, musztarda Dijon, wołowina, sałata rzymska, pomidory, szczypiorek, ser pleśniowy...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 710
Autor:
Grillowane warzywa z kuskusem i sosem jogurtowymWidoki: 5,547

Kuskus to ziarno pszenicy pochodzące z Maghrebu lub Berberów. Obecnie najpopularniejszy kuskus wytwarzany jest z semoliny, pozyskiwanej z pszenicy durum. Kuskus jest tradycyjnie przygotowywany...

Papryka, żółta cukinia, grzyby shiitake, czosnek, tymianek, czerwona cebula, kuskus, jogurt, migdały...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 473
Autor: - pisarz kulinarny
Capellini z pomidorami i bazyliąWidoki: 11 319

Makaron to uwielbiane włoskie danie, składające się z dwóch głównych składników: makaronu i sosu. Danie to jest atrakcyjne, ponieważ jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a...

czosnek, pomidorki koktajlowe, bazylia, pietruszka, tymianek, płatki czerwonej papryki, makaron capellini, ser parmezan...
Czas: Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Zapiekanka z kalafioraWidoki: 11 155

Prosty i zdrowy kalafior może stać się naprawdę pysznym dodatkiem, jeśli przygotujesz go w formie gratinu – zapiekanki z delikatnym nadzieniem i chrupiącą skórką z roztopionego sera i...

kalafior, proszek musztardowy, ser gruyere, bułka tarta, śmietana...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Pieczone grzyby leśne w piekarnikuWidoki: 15 797

Podawaj to pieczone danie z grzybów leśnych z aromatycznym masłem, prażonym czosnkiem i wędzoną papryką. Smak i aromat grzybów będą tak intensywne i...

pieczarki, czosnek, pietruszka, papryka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 151
Autor: - słynny szef kuchni
Sałatka ziemniaczana z Mesa GrillWidoki: 12 067

Sałatka ziemniaczana z pomidorem, ciepłym jalapeño, kolendrą, słodką papryczką ancho, pieprzem cayenne dla pikantnego smaku, musztardą i majonezem. Ta sałatka ziemniaczana jest podawana...

Ziemniaki, majonez, musztarda Dijon, sok z limonki, papryka ancho, mielona papryka cayenne, zielona cebula, pomidory, papryczki jalapeño, czerwona cebula, czosnek, kolendra...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4-6
Autor:
Ryba na parze i dodatek w postaci spaghetti warzywnego z masłem czosnkowymWidoki: 8 118

Sieja, taka jak okoń pręgowany, to cenny produkt, który lepiej zachowuje swoje wartości odżywcze po ugotowaniu na parze. Aby jednak uniknąć zbytniego...

Filet z ryby, pieczarki, pomidorki koktajlowe, spaghetti z cukinii, ocet winny, płatki czerwonej papryki, rozmaryn...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 432
Autor:
Puree z kalafiora z masłem szałwiowymWidoki: 3 158

Jeśli dbasz o zdrowe odżywianie, ten przepis jest dla Ciebie. Zastąp kalafiorem swoje zwykłe, ale bardziej skrobiowe puree ziemniaczane, na przykład, podając je z tłustymi i ciężkimi daniami mięsnymi, aby...

kalafior, gałka muszkatołowa, szałwia...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor:
Pieczona dynia żołędziowaWidoki: 6 148

Mała dynia żołędziowa, z jaskrawozieloną skórką i pomarańczowym wnętrzem, prezentuje się oszałamiająco w miodowo-balsamicznej glazurze i będzie doskonałym dodatkiem do każdego święta...

Dynia żołędziowa, ocet balsamiczny, szalotka, orzechy laskowe, kolendra, szałwia, miód...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor:
Kuskus z siedmioma letnimi warzywamiWidoki: 8 288
Zawartość przepisu:

Aromat przypraw i warzyw gotowanych razem już sam w sobie obiecuje niesamowite doznania. Te oczekiwania z pewnością zostaną spełnione, gdy spróbujesz gotowego dania: idealnego połączenia przypraw,...

Kuskus, dynia piżmowa, cukinia, ciecierzyca, pomidory, rzepa, marchew, bulwa kopru włoskiego, korzeń imbiru, migdały, rodzynki, kminek, papryka, kurkuma, goździki, cynamon, bouquet garni, pietruszka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - szef kuchni
Lasagne warzywne z cukinią, szparagami i szpinakiemWidoki: 10 381
Zawartość przepisu:

Aby wykorzystać zapasy warzyw, wielu rolników i ogrodników przygotowuje różnorodne dania wegetariańskie. Są one lżejsze i zdrowsze. Korzystając z tego przepisu, możesz również przygotować...

Makaron lasagne, cukinia, szparagi, szpinak, biała fasola, ser mozzarella, ser parmezan, sos pomidorowy, marchew, seler, liść laurowy, pomidory...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 6 foremek
Autor: - szef kuchni
Pieczona czerwona kapusta z jabłkami w winie koperkowymWidoki: 3324

Dość skromny wybór składników może wzbogacić ogólny smak dania; składniki, które nie przytłaczają się nawzajem, a jednocześnie zapewniają wyjątkowy smak. To danie przypomina przystawkę i...

Czerwona kapusta, nasiona kopru włoskiego, czerwone wino, ocet jabłkowy, jabłka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - szef kuchni
Makaron ze smażonymi karczochami, cukinią i mielonym mięsemWidoki: 3 217

Targ rolniczy od dawna cieszy się popularnością wśród przeciętnych klientów. Już sama nazwa wskazuje, że danie przygotowywane jest ze świeżych warzyw dojrzewających w letnim słońcu. Przepis wzbogacono o warzywa...

makaron penne, kiełbasa, cukinia, karczochy, pomidorki koktajlowe, ser parmezan, bazylia...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Zapiekanka z cukinii w piekarnikuWidoki: 4399

Przez długi czas cukinia była wykorzystywana wyłącznie jako ozdoba ogrodu i dopiero około dwa wieki temu zaczęto ją spożywać. Teraz uprawia się ją w niemal każdym ogrodzie, co...

dynia, cukinia, słodka cebula, mąka, mleko, ser cheddar, jajka, bułka tarta panko, pietruszka, szczypiorek...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor:
Dynia faszerowana dzikim ryżem i szałwiąWidoki: 4049

Weganie i wegetarianie docenią to danie jako danie główne, a dla wszystkich innych będzie to jesienny dodatek. Dynia jest tradycyjnie kojarzona ze Świętem Dziękczynienia w USA i Kanadzie...

Dynia piżmowa, dziki ryż, suszone wiśnie, orzechy włoskie, ocet jabłkowy, syrop klonowy, curry, mielony pieprz cayenne, cynamon, szałwia...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 8 Zawartość kalorii: 480
Autor: - pisarz kulinarny
Szybko pieczona dynia piżmowa i jarmużWidoki: 4454

Smażona dynia piżmowa i jarmuż to świetny dodatek lub pełnowartościowy lunch. To danie jest nie tylko pyszne, ale również stanowi doskonałe uzupełnienie zdrowego odżywiania.

dynia piżmowa, jarmuż, przyprawa chili...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 179

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności