Przepisy świąteczne

Pieczona ryba w całości to niezwykle prosty sposób na przygotowanie świątecznego dania z minimalnym nakładem pracy. Wystarczy napełnić oczyszczoną i wypatroszoną rybę pęczkami ziół i plasterkami...

Zamiast zwykłego kurczaka, upiecz kapłona na świąteczny stół. Ten mięsisty kogut z pewnością nakarmi dużą grupę. Możesz też użyć małego indyka. Natrzyj ptaka mieszanką przypraw i...

Prime rib to duży kawałek wołowiny z grubej kości, pieczony w całości i zazwyczaj podawany w święta, takie jak Nowy Rok czy Boże Narodzenie. Kawałek jest pokryty tłustym...

Zachwyci Cię fantastyczne połączenie słodkiej wanilii i musującej cytryny w tym miękkim biszkoptowym rulonie wypełnionym delikatnym kremem. Biszkopt i krem ​​są wykonane z...

Ta aromatyczna pierniczka to prawdziwy świąteczny przysmak, który rozgrzewa i poprawia nastrój swoim słodko-korzennym smakiem i aromatem. Ciasto biszkoptowe jest wykonane z...

Rolada powstaje z aromatycznego biszkoptu o delikatnym kokosowym smaku, przesmarowanego dżemem porzeczkowym. Jego słodko-kwaśny smak harmonijnie równoważy słodycz rolady. Aby zapobiec rozwarstwianiu się spodu...

Ten koktajl różni się od tradycyjnego francuskiego martini bardziej cierpkim smakiem. Jego klasyczne składniki – wódka, sok ananasowy i likier malinowy Chambord – są wzbogacone niewielką ilością...

Dzięki szampanowi ten musujący trunek zachwyca wszystkich swoimi musującymi bąbelkami, tworząc świąteczny nastrój. Zamiast szampana można użyć dowolnego innego białego wina musującego. Sok z ogórka,...

Tę suchą marynatę można stosować do wieprzowiny, jagnięciny, wołowiny, kurczaka lub ryb. Mieszanka składa się z idealnie dobranych składników. Wymieszaj przyprawy raz i przechowuj przez...

Suszone mięso to suszone mięso, pierwotnie przyrządzane przez Indian Ameryki Północnej, aby jak najdłużej zachować jego świeżość. Dziś jest spożywane raczej jako przekąska, przyjemny przysmak i...

Dżem ten powstaje z soczystych i aromatycznych jabłek odmiany Braeburn, które są duszone w mieszance miodu koniczynowego i cynamonu, a następnie gotowane w naturalnym soku jabłkowym, doprawiane cynamonem i...

Do tej przystawki najlepiej użyć różnych odmian czarnych i zielonych oliwek z pestkami, takich jak cerignola, manzanilla lub arbequina. Wymieszaj je z przyprawami, zamarynuj w occie sherry i...

Połącz świąteczną pieczeń wołową lub pieczeń z tymi mini puddingami Yorkshire z ziołami. Tradycyjne puddingi Yorkshire w Anglii pieczono razem z mięsem, w sosie, ale ten jest bardziej...

Na zimowe wakacje, zamiast tradycyjnego ciasta, przygotuj tę luksusową roladę o smaku gorącego kakao, którą wiele osób uwielbia delektować się z garścią puszystych pianek marshmallow. Najpierw upiecz puszystą...

Biscotti to suche włoskie ciasteczka, które smakują szczególnie pysznie maczane w filiżance kawy lub herbaty. Słone zielone pistacje i cierpkie, ciemnoczerwone suszone wiśnie doskonale się uzupełniają w tym...

Szparagi grillujemy do uzyskania chrupkości i lekkiego zrumienienia, a następnie podajemy z pysznym sosem serowym z cytryną i pieprzem. Aby przygotować sos,...

To aromatyczne puree z kalafiora to zdrowa alternatywa dla puree ziemniaczanego, idealna zarówno na świąteczne posiłki, jak i do codziennego gotowania. Dodawane podczas gotowania...

Ten pilaw łączy bogaty, pikantny smak dzikiego ryżu ze słodko-kwaśną soczystością pestek granatu. Mieszankę dzikiego ryżu gotuje się w bulionie drobiowym z podsmażonym na maśle selerem i...

Ciasteczka cukrowe, tak uwielbiane przez wielu na święta w kształcie uroczych figurek, stają się bardziej aromatyczne i pyszne, jeśli dodasz do ciasta miód. Pracuj z dobrze schłodzonym ciastem, aby mieć pewność...

Przygotuj pyszną, bogatą w witaminy sałatkę ze świeżej marchewki i pasternaku, idealną zarówno na świąteczny posiłek, jak i na co dzień. Użyj równych części warzyw i obieraczki do warzyw...

Ten przepis najlepiej sprawdza się w przypadku białej ryby z niewielką ilością ości, takiej jak lucjan czy okoń morski. Wypatroszoną rybę piecze się w całości pod grubą warstwą soli, co zapobiega...

Kury kornwalijskie przecina się wzdłuż na pół i piecze w piekarniku na warstwie pokrojonych pomarańczy, gałązek rozmarynu i krążków cebuli. Przed włożeniem kur do piekarnika należy je pozostawić...

Mieszanka orzechów pekan, orzeszków ziemnych i migdałów łączy chrupiącą, cukrową skórkę z aromatem barbecue, który równoważy wytrawne, słodkie, pikantne, słone i wędzone nuty. Do przygotowania mieszanki użyj...

Ciasteczka Linskoje to orzechowe ciasteczka posypane cukrem pudrem, z okienkami, przez które prześwituje lśniąca, błyszcząca konfitura. Wyglądają bardzo elegancko i są wypiekane na specjalne okazje...

Chrupiąca mieszanka czterech rodzajów orzechów: włoskich, laskowych, nerkowców i pistacji, obtoczona w słodkiej skorupce o smaku cynamonu, imbiru, kardamonu i ziela angielskiego.

Gofry a la mode można przygotować zarówno na świąteczne śniadanie, jak i deser. Mleko, jajka, korzenny rum, gałka muszkatołowa i szczypta goździków nadają im czarujący aromat świątecznego ajerkoniaku.

Te scones piecze się jako jedno duże ciasto, a następnie kroi na pojedyncze kawałki, które można przechowywać w szczelnym pojemniku do trzech dni. Powstają z ciasta wymieszanego z przyprawami...

Zamiast zwykłych jajek, do śmietany w tych francuskich tostach używamy ajerkoniaku, korzennego świątecznego napoju przygotowywanego z jajek. Wymieszaj go ze śmietanką, dodaj trochę więcej przypraw i cukru i wlej...

To aromatyczne ciasto nie zawiera kawy, ale idealnie komponuje się z gorącą, orzeźwiającą filiżanką herbaty, szczególnie podczas świątecznej lub noworocznej herbaty. Ciasto jest przesiąknięte aromatem cynamonu, wanilii i...

Jeśli chcesz zaimponować gościom wyjątkowym daniem mięsnym, przygotuj całą polędwicę wieprzową faszerowaną suszonymi owocami. Po pokrojeniu, gotowa polędwica prezentuje się niezwykle imponująco, a jej smak...

Polędwica wołowa pieczona na żeberkach prezentuje się bardzo odświętnie i wypełnia dom pysznymi, korzennymi aromatami. Przed pieczeniem mięso nacierane jest mieszanką czosnku, świeżego tymianku i oliwy z oliwek, a następnie...

Ten radosny deser w kształcie bałwanka będzie szczególnie popularny wśród dzieci. Podaruj im na Boże Narodzenie lub Nowy Rok piękny tort, który łatwo zjeść, babeczka po babeczce. Bałwanek jest wykonany z 23...

W nadchodzące Święta Bożego Narodzenia lub Nowy Rok zachwyć swoich bliskich uroczym tortem choinkowym, który łatwo ułożyć z babeczek. Łatwo go podać i zjeść, pojedynczo...

Jeśli lubisz nietypowe połączenia smaków, spróbuj tych słodkich, posypanych sprayem ciasteczek, z cynamonowym aromatem i przyjemnie pikantnym akcentem pieprzu cayenne. Ciasteczka mają czerwony odcień i...

Te chrupiące choinki z ciasta francuskiego będą się wspaniale prezentować na Twoim noworocznym lub bożonarodzeniowym stole. Pomimo misternego wyglądu, są niezwykle łatwe w upieczeniu, ponieważ wymagają tylko...

Te maleńkie beziki, nasączone smakiem indyjskiej masala chai, stanowią pyszny, aromatyczny przysmak na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Oprócz białek jaj i cukru zawierają mieszankę...

Czekoladowy smak tych ciasteczek intrygująco łączy się z subtelnym aromatem goździków i wanilii – idealny smak na Nowy Rok. Są delikatne i kruche, a do tego łatwe w przygotowaniu. Miłym dodatkiem jest ich...

Włoskie ciasteczka biscotti tradycyjnie piecze się dwa razy. Za pierwszym razem ciasto piecze się w duże bochenki, które mają się zarumienić na zewnątrz i lekko podschnąć w środku. Następnie kroi się je na...

Te ciasteczka z pewnością zadowolą każdego miłośnika ciasteczek z kawałkami czekolady, ponieważ zawierają nie tylko kawałki czekolady, ale także kawałki czekoladowego toffi! A samo ciasto jest wymieszane z...

Świąteczna skarpeta wypełniona węglem drzewnym może nie być złym prezentem, jeśli zawiera pyszny, jadalny węgiel drzewny z dmuchanego ryżu! Uformuj z dmuchanego ryżu kulki, przykryj je...

Dodaj coś ekstra do swojej świątecznej kolacji przed deserem, aby odświeżyć kubki smakowe po daniu głównym. Wystarczy butelka...

Rugelachy żydowskie piecze się z ciasta złożonego z równych części masła i serka śmietankowego. Pod koniec każdego etapu pieczenia ciasto powinno być dobrze ścięte...

Ten deser piecze się w całości, a następnie kroi na wygodne kwadraty (batoniki) przed podaniem, stanowiąc wspaniały dodatek do świątecznego przyjęcia herbacianego. Pierwsza warstwa batoników jest zachwycająca...

Nadaj klasycznemu angielskiemu drinkowi Tom Collins więcej owocowego, aromatycznego charakteru, dodając coś nowego do tradycyjnych składników: ginu, cukru, soku z cytryny i wody gazowanej.

Ten bogaty, czerwony sos to wspaniały dodatek do świątecznego indyka lub kurczaka. Kumkwaty i żurawina idealnie komponują się w tym sosie, ponieważ ich smaki są podobne pod względem intensywności: kumkwaty, z ich...

To danie zostało zainspirowane przepisem na teksańskie chili con carne, które, w przeciwieństwie do wersji meksykańskiej, zawiera kawałki mięsa zamiast mielonej wołowiny i nie zawiera fasoli. Zamiast tego, sos wykorzystuje smażone...