Przepisy na sosy

Relisz żurawinowy to tradycyjna przekąska na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych, ale przygotowywano ją na długo przed powstaniem tego święta. Indianie Wampanoag zbierali relisz żurawinowy na wyspie od setek lat...

To domowe pesto z orzechów włoskich jest gotowe w kilka minut. Zamiast tradycyjnej bazylii i orzeszków piniowych, zawiera orzechy włoskie, pietruszkę i odrobinę tymianku. Podawaj natychmiast...

Katie Lee serwuje bitą ricottę z rozmarynem i oliwą z oliwek w Święto Dziękczynienia z talerzem warzyw i grzankami jako lekką przystawkę przed wielką świąteczną kolacją. Ten przysmak...

Nawet bez dodawania sera można przygotować porządne pesto, które będzie smakować jak oryginał. Kluczem jest odpowiednie połączenie składników. Mieszanka wędzonych migdałów, pistacji i parzonej...

Ten kremowy sos grzybowy idealnie pasuje do puree ziemniaczanego, pieczonego indyka, a nawet pieczeni mięsnej. Użyj kilku rodzajów grzybów, aby uzyskać bogaty, aromatyczny sos...

Niektórzy lubią guacamole o konsystencji grudek, podczas gdy inni wolą gładką, kremową konsystencję. Do tego potrzebny będzie blender lub robot kuchenny. Zmiksuj awokado z pieprzem...

Ten japoński sos do maczania idealnie komponuje się z warzywami lub fasolką szparagową w tempurze. Ułóż je w misce, zanurz i delektuj się. Spróbuj z pieczonymi batatami lub...

Tomatillos, czyli pomidory koktajlowe, nadają klasycznemu guacamole z awokado orzeźwiającą kwaskowatość, która doskonale komponuje się z ostrością papryczek jalapeño i aromatyczną kolendrą. Pestki usunięte...

Ten przepis Iny Garten nie wymaga gotowania. Do hummusu potrzebujesz tylko robota kuchennego, 10 minut i podstawowych składników, które masz już w spiżarni: ciecierzycy w puszce,...

Skordalia to grecki dip z puree ziemniaczanego, szczególnie popularny w okresie Wielkiego Postu i często podawany ze smażonym dorszem. Ten przepis łączy puree ziemniaczane z pieczonym puree ziemniaczanym...

Zaskocz swoich bliskich nietypowym dżemem pomidorowym. Pomidory zawierają dużo pektyny, a po długim gotowaniu uzyskują idealną konsystencję dżemu. Pomidory bez skórki gotuje się w...

Podczas pieczenia świątecznego indyka przygotuj do niego najpyszniejszy sos. Swój bogaty smak zawdzięcza domowemu bulionowi z podrobów, cebuli i świeżych, aromatycznych ziół, a także...

Ten dip smakuje jak najdelikatniejszy sernik z masłem orzechowym. Podawany jest z solonymi słomkami, dzięki czemu Ty i Twoi goście możecie cieszyć się tym wyjątkowym połączeniem smaków. Ten deser będzie idealnym uzupełnieniem...

Nawet proste marynowane słomki mogą być przekąską na domówce lub w oczekiwaniu na uroczysty obiad, jeśli przygotujesz do nich pyszny sos do maczania. Wystarczy wymieszać...

Zamiast całego indyka, upiecz w piekarniku jego najmięsistszą i najsmaczniejszą część – pierś. Danie będzie wyglądać równie odświętnie, ale zajmie znacznie mniej czasu niż cały indyk, a do tego...

Ten wegański ser powstaje z mąki z ciecierzycy, a drożdże odżywcze, włoskie zioła i płatki czerwonej papryki nadają mu smak sera Havarti. Pozostaw na noc i podawaj jako...

Ta wersja pesto jest zrobiona z bardziej pikantnej odmiany rzeżuchy. Ubij zieleninę z orzeszkami piniowymi i serem pecorino romano, a następnie dodaj białą fasolę dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Smak...

Nadaj meksykańskiemu guacamole azjatycki charakter. Rozgniecione awokado miesza się z proszkiem wasabi, marynowanym imbirem, sokiem z limonki, papryczką jalapeño i ziołami. To pikantna przystawka...

To pesto bazuje na świeżej rukoli. Jego pikantny smak idealnie uzupełniają orzechy włoskie i słodko-kwaśne suszone pomidory. Przygotuj pesto tuż przed podaniem, miksując wszystkie składniki...

Zamiast tradycyjnych chipsów kukurydzianych, te nachosy są zrobione z gofrów z batatów. Rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia i posyp chili con carne (lub po prostu...

Nie musisz być ogrodnikiem, żeby zasadzić tę grządkę. Twoi goście będą pod wrażeniem tego wyjątkowego podania warzywnej przystawki z sosem do maczania. Sos do maczania posypany jest warstwą pokruszonego czarnego chleba – to...

Jeśli masz w lodówce hummus i jogurt, dlaczego by ich nie połączyć? Ten superprosty dip idealnie sprawdzi się jako przekąska ze świeżymi warzywami lub tostowaną pitą. Możesz też...

Biały sos barbecue to charakterystyczny sos stanu Alabama. Przygotowywany jest na bazie majonezu i, w przeciwieństwie do sosu pomidorowego barbecue, szybko się go przygotowuje i nie wymaga gotowania. Biały sos nie jest tak słodki, ale wciąż...

Nerkowce to nie jedyne orzechy, z których można zrobić doskonały wegański ser. Gwiazdą tego pikantnego, pikantnego sera koziego są blanszowane migdały. Wegański serowy placek obtoczony jest w mielonym pieprzu...

Ten wegański sos zachwyci Cię smakiem umami. Umami to japońskie określenie piątego smaku (obok słonego, pikantnego, kwaśnego i słodkiego). Aby uzyskać ten efekt, do sosu dodaje się warzywa...

Ten wegański cheddar wygląda i smakuje jak prawdziwy! Jest zrobiony z surowych orzechów nerkowca i słodkich ziemniaków, które nadają mu jędrną konsystencję i idealny kolor, a także kilka naturalnych aromatów...

Mały krążek sera zawsze prezentuje się elegancko na talerzu z krakersami, a ta wegańska wersja nie jest wyjątkiem. Ten przepis pozwala na przygotowanie dwóch krążków sera z nerkowców, więc jeden z nich można podać...

Ten przepis na bazie nerkowców naśladuje tradycyjny, słony, wytrawny i serowy smak parmezanu. Wymaga tylko pięciu składników. Przechowuj wegański parmezan w szczelnie zamkniętym pojemniku i...

Masło miesza się z cukrem pudrem, naturalną wanilią, cynamonem i szczyptą gałki muszkatołowej, aby stworzyć pyszną pastę, którą można posmarować kromkę chleba i zamienić w...

W tym przepisie na nachosy tradycyjne chipsy tortilla zastąpiono gorącymi, chrupiącymi paluszkami mozzarelli, dzięki czemu każdy dostanie podwójną porcję serowej dobroci: lepką mozzarellę i...

Ta prosta marynata łączy w sobie ukochane smaki i aromaty kuchni azjatyckiej. Jedna porcja marynaty wystarcza na 700 g kurczaka (najlepiej piersi lub udka bez skóry). Jeśli dziś grillujesz,...

Ten dziesięciowarstwowy dip zawiera wszystkie składniki klasycznego chicagowskiego hot doga, pięknie ułożone. Zawiera kawałki bułki, kiełbasę, ogórki i wiele więcej...

Ta przyprawa do tacos jest zrobiona z podstawowych składników dostępnych w spiżarni i przygotowuje się ją w kilka minut, więc nie trzeba jej przygotowywać z wyprzedzeniem. Nigdy nie będziesz musiał...

Jogurt, kwaśna śmietana i mnóstwo świeżych, aromatycznych ziół nadają temu sosowi z awokado delikatną, aksamitną konsystencję. Sfermentowane mleko pomaga również zachować kolor awokado i zapobiega jego brązowieniu, więc...

Choć ten sos boloński przygotowuje się szybko, jego smak jest niezwykle bogaty i intensywny, jakby gotował się na kuchence godzinami. Wszystko dzięki jego sekretnym składnikom:...

Wiele włoskich przepisów wymaga sosu marinara, ale znalezienie dobrego w supermarketach może być trudniejsze niż zrobienie go samemu. Z tym przepisem uzyskasz najpyszniejszy sos marinara...

Sos barbecue nie musi być kupny; możesz go łatwo przygotować samodzielnie w domu. Ten przepis pozwala szybko przygotować sos z pomidorów z puszki i nadać mu charakterystyczny...

To pesto z migdałami, świeżymi ziołami i serem pecorino podawane jest z wyrazistymi kawałkami świeżych pomidorów. Zastąp tradycyjną bazylię pietruszką, aby zachować wyrazisty i intensywny smak sosu...

Zastąp tradycyjną bazylię pietruszką w tym świeżym, domowym pesto z orzeszkami pinii, czosnkiem i parmezanem. Pieczona papryka doda pięknego akcentu smakowego. Podawaj pesto jako sos do maczania...

Nie musisz gotować tej tarty z żurawiną, pomarańczami i orzechami włoskimi – wystarczy zmiksować ją w robocie kuchennym! Możesz użyć świeżej lub mrożonej żurawiny. Słodycz pomarańczy...

Ten kremowy dip z serem pleśniowym to idealny dodatek do smażonych skrzydełek kurczaka w stylu Buffalo i z pewnością zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Wszystkie składniki są idealnie dobrane, aby zapewnić...

Ten przepis łączy tradycyjną salsę z papryczek chili z popularnym koktajlem serwowanym na niedzielny brunch, tworząc słodko-pikantny sos z nutą Krwawej Mary.

Pico de gallo to meksykańska salsa podawana na świeżo jako przystawka, np. z chipsami tortilla. Zazwyczaj składa się z drobno posiekanych pomidorów, cebuli, papryczek chili i kolendry w...

Jeśli uwielbiasz masło orzechowe, dlaczego nie dodać go do czekoladowego fondue? Sól w maśle orzechowym, w połączeniu z dodatkiem cynamonu, nada sosowi bogatszy i głębszy smak. Posyp...

To fondue powstaje z mieszanki sera cheddar i śmietankowego, majonezu oraz śmietany kremówki. Sos jest gładki i kremowy, z papryczkami pimento, marynowanymi ogórkami i odrobiną ostrego sosu...

Słysząc frazę „czekoladowe fondue”, od razu wyobrażasz sobie luksusowy deser na romantyczny wieczór, skomplikowany w przygotowaniu i idealny na Instagram. Ale w rzeczywistości to jeden z naj...

Myślisz, że czekoladowe fondue nie pasuje na kemping? Wyobraź sobie przytulny wieczór z bliskimi przyjaciółmi przy ognisku, z dzbankiem gorącej czekolady sączonej nad tlącymi się węglami. Ten deser będzie...

Fondue serowe to świetna przekąska na towarzyskie spotkanie! Wszyscy uwielbiają przekąski na patyczkach, a nic nie dorówna rozpływającemu się, ciągnącemu serowi. To fondue powstaje z mieszanki trzech serów: cheddara, gruyère i...

Ten aromatyczny dip z białej fasoli jest szybki w przygotowaniu, wygląda imponująco i idealnie nadaje się na przyjęcie świąteczne lub domowe. Trzymaj kilka puszek dipu z białej fasoli w spiżarni...

Sos z sera pleśniowego, o orzeźwiającym, fermentowanym smaku i pikantnych nutach, stanowi doskonały dodatek do warzyw. Podawaj jako zdrową przystawkę w oczekiwaniu na danie główne.