Geoffrey Zakarian stworzył ten dressing specjalnie do sałatki z liści mniszka lekarskiego, znanych ze swojej goryczki. W tym przypadku smak dressingu musiał być nie mniej intensywny i bardziej złożony. Z...
Przepisy na sos sałatkowy
Zamień zwykły jogurt grecki w lekki śródziemnomorski dip, który pasuje do niemal każdego dania: mięsa, warzyw, drobiu, dodatków zbożowych, a nawet jako sos do maczania przystawek. Po prostu...
Szybkie, domowe pesto przygotowuje się ze świeżej bazylii, prażonych migdałów, parmezanu i kawałków pomidorów. Migdały stanowią godny zamiennik tradycyjnych orzeszków piniowych i dodają pesto odrobinę smaku...
Hiszpański ser Manchego idealnie pasuje do tej wersji sosu pesto z migdałami, pietruszką i majerankiem. Sos ma łagodniejszy smak niż tradycyjne pesto bazyliowe, a jednak...
Ten wszechstronny dressing sprawdzi się równie dobrze do prostej sałatki z zielonymi warzywami, jak i do dania z zimnym makaronem. Przygotowuje się go z majonezu, sosu sojowego, ciemnego oleju sezamowego i...
Spróbuj pesto bazyliowego z nowymi nutami smakowymi, w którym migdały zastępują tradycyjne orzeszki piniowe, a ser Asiago zastępuje pecorino. Główną rolę w tym sosie grają pomidory. Pokrój je w kostkę i...
Ten szybki, aksamitny sos z pięciu składników nadaje tajskiego smaku sałatkom, makaronom, drobiu, owocom morza, a nawet kanapkom. Nie wymaga gotowania; wystarczy go zmiksować i przechowywać w...
Ten sos nie wymaga gotowania i błyskawicznie zmiksuje się w blenderze. Można go przechowywać w lodówce do czterech dni. Jest niezwykle wszechstronny i idealnie pasuje do warzyw, mięsa, drobiu lub...
Wystarczy skropić sałatkę tym cierpkim winegretem, a będzie olśniewająca! Poza sałatkami, możesz go używać do pieczonych lub gotowanych na parze warzyw, gotowanych ziemniaków, smażonej ryby...
Ta wersja pesto jest zrobiona z bardziej pikantnej odmiany rzeżuchy. Ubij zieleninę z orzeszkami piniowymi i serem pecorino romano, a następnie dodaj białą fasolę dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Smak...
To pesto bazuje na świeżej rukoli. Jego pikantny smak idealnie uzupełniają orzechy włoskie i słodko-kwaśne suszone pomidory. Przygotuj pesto tuż przed podaniem, miksując wszystkie składniki...
To pesto z migdałami, świeżymi ziołami i serem pecorino podawane jest z wyrazistymi kawałkami świeżych pomidorów. Zastąp tradycyjną bazylię pietruszką, aby zachować wyrazisty i intensywny smak sosu...
Gdy spróbujesz tego domowego sosu ranch, nigdy nie wrócisz do plastikowych butelek ze sklepu! Jest pyszny, nie zawiera żadnych mylących składników i, co najważniejsze, niezwykle łatwy w przygotowaniu. Wszystko, czego potrzebujesz...
Ten winegret z octu balsamicznego z bazylią i czosnkiem został przygotowany w proporcji octu do oliwy 1:3, co czyni go wspaniałym dodatkiem do Twojej zielonej sałatki. Skrop nim...
Ten sos sałatkowy Green Goddess z awokado, przygotowany z majonezem i świeżymi ziołami, to świetny pomysł na letnią przystawkę. Idealnie nadaje się do sałatek warzywnych i jako dodatek...
Pesto z jarmużu ma łagodniejszy smak niż tradycyjne pesto bazyliowe. To zdrowy i bogaty w błonnik sos do każdego makaronu. Wystarczy zmiksować surowy jarmuż w blenderze...
Ten sos balsamiczny, oparty na prostym winegrecie, to wspaniały dodatek do każdej sałatki warzywnej, a nawet zmieszany z sałatą będzie pyszny. Sos balsamiczny...
Podstawowymi składnikami najprostszego klasycznego sosu winegret są oliwa z oliwek i ocet, dodawane w stosunku 3:1. Możesz użyć dowolnego octu: białego octu winnego lub...
Ten winegret jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca bogatym, złożonym smakiem octu balsamicznego, czosnku i miodu. Idealnie pasuje do każdej sałatki.
Ten kalifornijski dressing jest pełen ziół: pietruszki, estragonu, bazylii i szczypiorku. Wszystko to jest mieszane z majonezem i śmietaną, co daje gładki,...
Ten orzeźwiający dressing Green Goddess to pyszny sposób na wykorzystanie obfitych zbiorów wczesnowiosennych i letnich warzyw. Możesz go przygotować z dowolnych ziół, jakie masz pod ręką, łącząc je...
Awokado nie jest tradycyjnym składnikiem sosu Green Goddess, ale można go użyć do przygotowania równie pysznego, zdrowego i niskokalorycznego sosu. Awokado to świetny zamiennik wysokotłuszczowego...
Sos Green Goddess zawdzięcza swoją nazwę przyjemnemu odcieniowi, który zawdzięcza bogactwu świeżych ziół: pietruszki, szczypiorku i bazylii. Ta mieszanka tworzy luksusowy i...
Tradycyjny grecki sos tzatziki to pyszna przystawka, którą można podawać ze świeżymi warzywami, chipsami pita lub po prostu ze świeżym pieczywem. Przyrządza się go z gęstego greckiego jogurtu, ogórka i...
Sos sałatkowy z serem pleśniowym to idealnie zbalansowana mieszanka majonezu, śmietany, śmietany kremówki i sera pleśniowego o delikatnym, lekko pikantnym smaku. Stosowany jako dressing do różnych...
Dzięki temu dressingowi możesz cieszyć się ulubioną sałatką Cezar bez poczucia, że spożywasz dodatkowe kalorie. Jest on również idealny dla wegetarian, ponieważ nie zawiera jajek ani anchois.
50 przepisów na sos sałatkowy
Odśwież swoje ulubione sałatki dziesiątkami nowych dressingów od szefów kuchni.
Śródziemnomorski sos aioli to idealny dodatek do dań rybnych, owoców morza i warzyw. Jego głównymi składnikami są czosnek i oliwa z oliwek. Aioli zawiera również żółtko jaja,...
Sosy do makaronu to sztuka kulinarna, a ich doskonalenie nigdy się nie nudzi. Rigatoni, krótki włoski makaron w kształcie rurek, idealnie nadaje się do naparowywania sosów. W...
Sos francuski nazywany jest również winegretem lub dressingiem winegret, od francuskiego słowa vinaigre, oznaczającego ocet. Rodzaje oleju roślinnego i octu mogą się różnić w zależności od przepisu. Miesza się je w...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ta zdrowa wersja ulubionego sosu do sałatki Cezar jest niskokaloryczna i niskotłuszczowa: gęsty jogurt grecki zastępuje żółtko, zapewniając tę samą bogatą konsystencję. Sos jest również przygotowywany...
Sos tatarski towarzyszy przystawce i wzmacnia smak dania. Zanurz kawałki w sosie i delektuj się doznaniami smakowymi...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Odrobina oliwy i octu pomaga połączyć dwa składniki tego pysznego dressingu sałatkowego, tworząc idealnie zrównoważony, kremowy i aromatyczny sos do Twoich liściastych warzyw...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Podstawowy przepis na klasyczny sos winegret....
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na sałatkę warzywną ze zdjęciami...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.























































