Dżem morelowy
Zbiór przepisów na dania, których składnikiem jest dżem morelowy.
Słodko-kwaśny sos barbecue nadaje kurczakowi bogaty smak i sprawia, że wygląda apetycznie. Słodycz czerpie również z miodu i dżemu morelowego – idealnego uzupełnienia pikantnej, wytrawnej bazy. Posmaruj kurczaka sosem, gdy jest prawie... czytaj więcej
Szparagi i dymkę do tej zupy można upiec w piekarniku, ale grillowanie ich na grillu na świeżym powietrzu nadaje jej wyjątkowy, wędzony smak, który czyni tę potrawę wyjątkową. Podawaj zupę polaną sosem jogurtowym i udekorowaną chrupiącymi, słodko-pikantnymi tostami. czytaj więcej
Grillując steki dla gości na kolejnym pikniku, nie zapomnij o wegetarianach. Z pewnością docenią te steki z kalafiora w pysznej glazurze z jamajską przyprawą jerk, którą często dodaje się do grillowanych mięs. Steki z - czytaj więcej
Zaskocz swoich gości tortem z patriotyczną flagą z okazji święta narodowego lub wyborów. Kilka kolorowych jagód i biały lukier zdziałają cuda. Ten przepis przedstawia tort w kształcie flagi USA, ale z użyciem... czytaj więcej
Ta rozpływająca się w ustach wędzona szynka w lśniącej, słodko-pikantnej glazurze będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Do tego przepisu kup wędzoną golonkę, podgrzej ją w piekarniku i polej morelową glazurą. Jej owocowe nuty idealnie dopełnią... czytaj więcej
Tost francuski nadziewany słodkim serkiem śmietankowym z cynamonem i dżemem morelowym to idealne danie na niedzielny brunch, które pokocha cała rodzina. Opcjonalnie można polać syropem klonowym, oprószyć cukrem pudrem lub... czytaj więcej
Ocet winny czerwony dodaje cierpkości dżemowi morelowemu, zamieniając go najpierw w marynatę do ud kurczaka, a następnie w lepką glazurę, która pysznie zapieka się na powierzchni kurczaka. Glazura pozostała po pieczeniu na blasze nie jest... czytaj więcej
Te pyszne, słodko-pikantne skrzydełka idealnie pasują do piwa i są dość łatwe w przygotowaniu. Piecz je w piekarniku, aż będą chrupiące, i natychmiast polej domowym dżemem morelowym i sosem sriracha. Posyp lepkie skrzydełka posiekaną... czytaj więcej
W tym przepisie Ree Drummond postanowiła połączyć dwie popularne amerykańskie kanapki w jedną: kanapkę z gorącym serem i kanapkę z masłem orzechowym i dżemem. Efekt był imponujący. Mnóstwo ciągnącego się sera, słodkiego dżemu i słonego smażonego boczku… czytaj więcej
Czy zauważyłeś kiedyś, że cząstki mandarynki przypominają płatki kwiatów? Dlaczego nie udekorować nimi babeczek, aby stworzyć letnią łąkę na stole?! Ułóż cząstki mandarynki jak kwiat na lukrowanych babeczkach, a jagoda będzie środkiem kwiatu. czytaj więcej
Deser może być doskonałym źródłem wapnia w diecie. Przygotuj te zdrowe tartaletki z ricottą bez pieczenia (8% dziennego spożycia wapnia – całkiem sporo!). Dżem morelowy w tym deserze służy jako... czytaj więcej
Przygotuj zdrowsze i bardziej pożywne burgery z indyka, zastępując ketchup i majonez musztardą ziarnistą i odrobiną dżemu morelowego. Podawaj burgery z pieczonymi paluszkami z indyka zamiast tradycyjnych frytek. czytaj więcej
To kremowe ciasto zastępuje klasyczne, cienkie kruche ciasto ciastem francuskim. Jest o wiele szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu. Z gotowego ciasta francuskiego wycina się okrąg i piecze jak ciasto francuskie. Delikatnie dociska się nadmuchane, gorące ciasto francuskie. czytaj więcej
Ciasteczka z odciskiem kciuka to klasyczny świąteczny przysmak na Zachodzie. Małe kulki ciasta formuje się palcem, nadziewa dżemem i piecze. Ten przepis sprawia, że są one znacznie łatwiejsze i szybsze w przygotowaniu. Ponieważ... czytaj więcej
Ciasto na te pączki jest przygotowywane zarówno z całych jaj, jak i żółtek, co zapewnia wyjątkowo bogatą i soczystą konsystencję. Smażone pączki są nadziewane dżemem i polewane lukrem. W Polsce tradycyjnie przygotowuje się je w Tłusty Czwartek. Tradycja ta rozpoczęła się... czytaj więcej
Sufganijja (lub sufganijot) to miękkie, puszyste pączki z nadzieniem, tradycyjnie spożywane podczas żydowskiego święta Chanuka. W Izraelu w czasie święta przygotowuje się i sprzedaje szeroką gamę pączków z różnymi nadzieniami i dodatkami, które zaspokoją każdy gust. Spróbujcie sami. czytaj więcej
Poczuj się jak prawdziwy cukiernik z tą elegancką francuską tartą, którą niezwykle łatwo przygotować. Jej nadzienie to po prostu plasterki fig, cukier i kawałki masła. Ina Garten zaleca użycie dużych kawałków – czytaj więcej
To jeden z najprostszych przepisów na idealną Pavlovą. Delikatna i puszysta beza jest chrupiąca na zewnątrz i lekko ciągnąca w środku, zwieńczona miękką bitą śmietaną i soczystymi plasterkami świeżych truskawek w lekkiej polewie. czytaj więcej
Te fantastyczne, pojedyncze tarty idealnie nadają się na specjalne okazje lub po prostu jako prosty deser, gdzie można delektować się soczystymi, świeżymi truskawkami. Kruche ciasto zwieńczone jest grubą warstwą budyniu waniliowego, przypominającego budyń, a na wierzchu... czytaj więcej
Ser brie idealnie rozpływa się w piekarniku na miniaturowych kromkach bagietki. Cienkie paski prosciutto, odrobina dżemu morelowego i świeży szczypiorek na serze zamieniają te włoskie crostini w elegancką przystawkę pełną smaku – czytaj więcej
Francuska tarta jabłkowa jest prosta w przygotowaniu i podaniu, a jednocześnie jej owocowy smak jest niezwykle bogaty. Ciasto na tartę można przygotować wcześniej i odstawić na kilka godzin do lodówki. Rozwałkować ciasto i... czytaj więcej
Ta przepyszna galette z owocami wygląda imponująco i przygotowuje się ją dość szybko, jeśli pójdziesz na skróty i użyjesz gotowego ciasta francuskiego do spodu. Jakość ciasta nie ucierpi, ponieważ jego smak – głównie – czytaj więcej
Ten cheeseburger BBQ, z soczystym wołowym kotletem i rozpływającym się serem, jest pełen smaku dzięki słodko-pikantnemu sosowi BBQ i grillowaniu. Zacznij od sosu, ponieważ część z niego zostanie wmieszana do mielonej wołowiny, a także... czytaj więcej
Sałata z morelowym winegretem nabierze nowych smaków. Ocet szampański w połączeniu z dżemem morelowym tworzy niepowtarzalny, słodko-kwaśny, orzeźwiający smak, który wydobędzie z Ciebie to, co najlepsze. czytaj więcej
Te w pełni naturalne kotlety wieprzowe z kością, wraz z sosem paprykowym, można przygotować dzień wcześniej. W dniu podania wystarczy rozpalić grilla i zebrać wszystkich wokół: mięso upiecze się w niecałe pół godziny. Po długim... czytaj więcej
Przygotuj azjatycką przystawkę z chrupiącego panierowanego tofu z sosem morelowym i sałatką ze świeżego groszku cukrowego. Twarde tofu dokładnie odsącz i pokrój w cienkie paski, a następnie obtocz w dwuwarstwowej panierce. czytaj więcej
Pyszne, wyraziste i rozpływające się w ustach danie z duszonych kawałków piersi kurczaka z marchewką, szparagami i groszkiem cukrowym w kleistej glazurze z dżemu morelowego. Wszystkie warzywa są gotowane oddzielnie od kurczaka, aż będą al dente, dzięki czemu zachowują swój wiosenny smak. czytaj więcej
Przygotowanie tych tartaletek zajmuje pięć minut i wyglądają jak prosto z paryskiej cukierni. Warstwowe muszle z ciasta filo wypełnione są ricottą, a na wierzchu maliny i suszone morele duszone w dżemie morelowym z odrobiną... czytaj więcej
Przygotuj tę przystawkę z indyka w azjatyckim stylu, z dodatkiem ciemnego oleju sezamowego, świeżego imbiru, sosu sojowego i chińskich kasztanów wodnych. Wszystkie składniki smażone są na patelni z mielonym indykiem, cienkimi wstążkami marchewki i... czytaj więcej
Te włoskie ciasteczka składają się z sześciu osobno pieczonych warstw, które są łączone ze sobą, tworząc jedno duże ciasto, które następnie jest krojone na małe kwadraty. Trzy ciasta migdałowe w różnych kolorach są pieczone w osobnych foremkach, a następnie czytaj więcej
Batony owsiane z nadzieniem morelowym to prawdziwy rarytas, urzekający niesamowitym smakiem. Gdy raz spróbujesz, nie będziesz mógł się oderwać. Są też bardzo proste w przygotowaniu. Wymieszaj ciasto z mąką, płatkami owsianymi i orzechami włoskimi. czytaj więcej
To ciasto zostało zainspirowane popularnymi amerykańskimi włoskimi ciasteczkami tęczowymi o smaku migdałowym i polane czekoladą. To większa wersja włoskiego ciasteczka, ale zamiast pasty migdałowej, warstwa ciasta jest zrobiona z... czytaj więcej
Bruschetta to przystawka z kromki tostowanego chleba z nadzieniem z dwóch lub trzech składników, które idealnie do siebie pasują. Jak ta bruschetta z dżemem figowym, plasterkiem sera pleśniowego i listkiem świeżej bazylii. Może... czytaj więcej
Miłośnicy moreli docenią tę wersję francuskiego deseru. Delikatny, puszysty suflet idealnie komponuje się z owocowym smakiem sosu malinowego. Gotowe danie można posypać cukrem pudrem. Podając, nabierz trochę kruszonki. czytaj więcej
Trudno wymyślić przepis na deser o bogatym, orzechowym smaku. Ten przepis na ciasto wykorzystuje orzechy włoskie w spodzie, do dekoracji, a nawet do polewy. Sekret puszystości ciasta tkwi w posypaniu natłuszczonej formy cukrem. czytaj więcej
Pewnego dnia w 1832 roku austriacki dyplomata Klemens von Metternich polecił swoim kucharzom przygotowanie nietypowego deseru dla znamienitych gości. Tego dnia jednak kucharz zachorował. Szesnastoletni Franz Sacher został praktykantem w kuchni: z tego, co miał pod ręką... czytaj więcej
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania żydowskiego. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Żydowskie rogaliki rugelach są często podawane jako danie Chanukowe (czyli „Święto Świateł”). Kruche ciasto, nadziewane konfiturami owocowymi i orzechami, jest przygotowywane bez jajek i łatwo ubijane w robocie kuchennym na puszystą masę. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Marcela Valladolid za pomocą specjalnej strzykawki do mięsa wstrzykuje mieszankę składającą się z bulionu z kurczaka, roztopionego masła i tequili bezpośrednio do piersi, ud i nóg indyka, dzięki czemu mięso staje się soczyste. czytaj więcej
Przepis na ciasto naleśnikowe z musli, śliwkami, serkiem śmietankowym i kremowym nadzieniem. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Drugi przepis to pieczone w piekarniku kotlety z mielonego indyka i wołowiny, z dodatkiem chleba, cebuli, marchewki i curry. Przed pieczeniem kotlety polano słodkim sosem brzoskwiniowym. Do tego dodawano gotowane ziemniaki i brokuły. czytaj więcej





















































