Krewetki gotowane na blasze do pieczenia
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 680, tłuszcz całkowity 30 G., tłuszcze nasycone 13 G., białka 58 G., węglowodany 44 G., błonnik 5 G., cholesterol 429 mg, sód 920 mg, cukier 6 G.
Kalorie 680, tłuszcz całkowity 30 G., tłuszcze nasycone 13 G., białka 58 G., węglowodany 44 G., błonnik 5 G., cholesterol 429 mg, sód 920 mg, cukier 6 G.
Tradycyjnie, letnie owoce morza gotuje się na wolnym ogniu w garnku z pieczonymi ziemniakami, kukurydzą i kiełbasą, ale Sunny Anderson proponuje upiec wszystko w piekarniku i cieszyć się tym samym pysznym smakiem bez czekania na lato. Upiecz wszystko na dużej blasze do pieczenia, wyjmij ulubione piwo z lodówki i zaproś gości do stołu!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 700 g czerwonych ziemniaków do gotowania na parze
- 2 kolby kukurydzy pokrojone na 3 części
- 1 cytryna pokrojona na 4 kawałki
- 200 g kiełbasy andouille, przekrojonej wzdłuż na pół, a następnie pokrojonej na kawałki o długości 5 cm.
- 4 łyżki roztopionego solonego masła
- 6-8 świeżych gałązek tymianku, drobno posiekanych
- 900 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych (20-30 szt.)
- 2 łyżki przyprawy do owoców morza
- 240 ml pilsner
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, kukurydza, czerwone ziemniaki, kiełbasa andouille, piwo jasne, przyprawa do ryb, tymianek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Włóż woreczek z ziemniakami do mikrofalówki i podgrzewaj przez 6 minut, następnie pokrój ziemniaki na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości.
- Włóż kukurydzę, cytrynę, ziemniaki, kiełbasę, masło i tymianek do dużej miski. Wymieszaj i ułóż na blasze do pieczenia, kukurydzą do góry, a kiełbasą przekrojoną stroną do dołu.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Uformuj pakunek z dwóch arkuszy folii aluminiowej, szczelnie zamykając brzegi. Umieść krewetki w paczuszce i dodaj przyprawę do owoców morza. Dodaj piwo i zamknij paczuszkę. Połóż ją na blasze do pieczenia na kiełbasie i warzywach.
- Włóż blachę do piekarnika i piecz, aż ziemniaki będą miękkie, a kiełbasa skwierczy, 35-45 minut. Wyjmij z piekarnika i ostrożnie otwórz opakowanie z krewetkami. Ułóż je na blasze i podawaj.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
