Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 3 łyżki stołowe

Jeśli zostały Ci grillowane krewetki z wczorajszego pikniku, daj im nowe życie, przygotowując pyszną przystawkę. Pico de gallo to tradycyjna meksykańska salsa z drobno pokrojonych świeżych pomidorów, cebuli i papryczek chili. Dodaj do salsy drobno pokrojone krewetki i sok z limonki, nadając jej nowy i ciekawy smak. Otrzymasz pyszną przystawkę, idealną do pikantnych chipsów. Jeśli lubisz naprawdę pikantną salsę, możesz zostawić pestki na papryczkach chili.

Składniki:

• 1 szklanka pokrojonych w kostkę grillowanych krewetek (8-10 średnich krewetek)
• 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej
• 0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
• 4 pomidory śliwkowe pokrojone w kostkę
• 2 papryczki jalapeño, bez pestek i posiekane
• Sok i skórka z 2 limonek
• 1/4 czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
• Chipsy tortilla do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

krewetki, kolendra, kminek, pomidory śliwkowe, papryczka jalapeno, wapno, czerwona cebula, frytki, tortilla

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W misce połącz krewetki, kolendrę, kmin rzymski, pomidory, papryczki jalapeño, skórkę i sok z limonki oraz czerwoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj ze świeżymi chipsami tortilla.

Głosy: 2