Przepisy z kuchni świata

Choć niewiele wiadomo o pochodzeniu tego koktajlu, nazwanego na cześć szwedzkiej gwiazdy filmowej Grety Garbo, nie dziwi fakt, że tak wyrafinowany drink nosi jej imię. Jego bazą jest...

Sekret niesamowitego smaku tej pieczonej w piekarniku czerwonej ryby tkwi w maśle wymieszanym z rozgniecionym czosnkiem i skórką z limonki, co nadaje łososiowi kremową...

To prostsza, szybsza, ale równie pyszna wersja tradycyjnego włosko-amerykańskiego dania, kurczaka po parmeńsku, na które składają się chrupiące panierowane piersi kurczaka zapiekane w sosie pomidorowym pod warstwą...

W Japonii danie to nazywa się również „torikatsu”, co oznacza panierowany smażony kotlet z kurczaka. Sam kotlet jest zrobiony z fileta z piersi kurczaka, obtoczonego w mące, a następnie zanurzonego w jajku...

Rozkoszuj się pysznym śródziemnomorskim daniem makaronowym, które łączy w sobie wyraziste smaki warzyw i pikantnych kiełbas. Ugotowany makaron rigatoni połączony jest z grillowanymi włoskimi kiełbaskami...

Przygotuj kompletny posiłek z kotletem wieprzowym z kością, podawanym z ryżem i smażonym bananem. Sos mojo z posiekaną kolendrą i miętą, sokiem cytrusowym i...

Ta mieszanka składa się z różnych małych przekąsek: płatków śniadaniowych, mini krakersów, precli i ciasteczek w kształcie ciasteczek. Wszystkie przekąski są wymieszane z roztopioną białą czekoladą i...

Ten koktajl kawowy był ulubionym napojem hollywoodzkiej gwiazdy filmowej Cary'ego Granta i później został nazwany jego imieniem. Podawany w szerokiej szklance Old Fashioned z lodem, składa się z soku z limonki,...

Legenda głosi, że Marlene Dietrich uwielbiała ssać ćwiartkę cytryny, aby nadać ton policzkom i kościom policzkowym, dlatego jej popisowy drink jest dekorowany plasterkiem tego owocu. Bazą koktajlu jest...

Ten koktajl, wynaleziony w barze modnego hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku, uważany jest za pierwszy drink nazwany imieniem gwiazdy filmowej. Został wynaleziony przed prohibicją...

Ten wykwintny koktajl ze świeżych truskawek i szampana będzie idealnym dodatkiem na każdą okazję, zarówno formalną, jak i wieczór panieński. Najlepiej przygotować go wcześniej...

Meksykańskie tostady różnią się od tacos tym, że podawane są na chrupiących tortillach kukurydzianych. Nadzienie również składa się głównie z mięsa i warzyw. Do nadzienia przygotuj mieloną wołowinę...

Przygotuj sycącą sałatkę w stylu śródziemnomorskim z kaszą bulgur, świeżymi warzywami, grillowanym stekiem i greckim sosem tzatziki. Dzięki bulgurowi jest ona niezwykle sycąca, zdrowa i...

Stek z polędwicy wołowej jest uważany za jeden z najlepszych alternatywnych steków, oferując przyzwoity kawałek mięsa w rozsądnej cenie. Jest chudszy i nieco twardszy niż kawałek premium, ale...

Ten burger zachwyci każdego smakosza połączeniem kontrastujących smaków w każdym kęsie. Nawet jego kotlet jest zrobiony z mieszanki trzech rodzajów mielonej wołowiny, grillowanej i zwieńczonej trzema...

Po-boye to tradycyjna kanapka typu fast food z amerykańskiego stanu Luizjana. Ich cechą charakterystyczną jest długa bułka, dzięki której są sycące. Po-boye są czasami...

Jak mówi twórca tego burgera, szef kuchni popularnej nowojorskiej restauracji Lure: „Paski bekonu mogą zsuwać się z burgera, ale z dżemem bekonowym poczujesz go w każdym kęsie…

Tradycyjna francuska tarte flambée to płaski chleb z kwaśną śmietaną, serem, cebulą i boczkiem, ale staje się jeszcze bardziej sycący i pikantny, gdy podasz go z jajecznicą i...

Jajka w Czyśćcu to popularne włoskie śniadanie, jajecznica smażona w sosie pomidorowym marinara. We Włoszech nazywa się je uova al purgatorio. To bardzo proste danie jest pełne żywych...

Jajecznica w stylu meksykańskim to sycące danie pełne warzyw i wyrazistych południowych smaków. Jajka dodaje się na patelnię po podsmażeniu na maśle dymki i ostrej papryki.

Te pyszne burgery zawierają soczysty mielony kotlet z indyka, ser, awokado, chipsy tortilla i sałatę, w daniu inspirowanym kuchnią Tex-Mex. Mielony indyk jest doprawiony czosnkiem i pikantnym, wędzonym...

Włoski deser semifreddo jest podobny do lodów, ale jest bardziej puszysty i miękki. W przeciwieństwie do lodów, czy na przykład włoskich gelato, głównymi składnikami semifreddo są jajka i śmietana kremówka. Aby go przygotować...

Koktajl caipirinha to duma Brazylii. Jego głównymi składnikami są cachaça, limonka i cukier. Plasterki limonki rozgniata się w szklance, aby wydobyć sok, a następnie zalewa alkoholem. W tym przepisie...

Jedyną różnicą między tym drinkiem a słynną Tequilą Sunrise jest to, że zamiast tequili używa się w nim jej „starszego brata”, mezcalu, który ma bardziej wyrazisty aromat i smak. Reszta...

Klasyczne amerykańskie danie, makaron z serem, to makaron z serem w kremowym sosie serowym, ale jakże cudownie jest uzupełnić tę serową rozkosz pysznymi warzywami! Danie od razu lśni różnorodnością...

Sos wódczany, popularny składnik kuchni włosko-amerykańskiej, zazwyczaj podawany jest jako składnik popularnego makaronu penne alla vodka, ale danie staje się jeszcze pyszniejsze i bardziej sycące, gdy zostanie przygotowane z...

Podawaj grillowane krewetki z mieszanką grzybów i warzyw jako meksykańskie fajitas na ciepłych tortillach pszennych. Obierz krewetki i zamarynuj je w mieszance limonki i papryki przed grillowaniem.

Hawajska sałatka poke jest przygotowywana ze świeżego, surowego tuńczyka, pokrojonego w drobną kostkę i wymieszanego z ogórkami i dymką o podobnej wielkości. Sałatkę doprawia się sosem sojowym...

Miecznik to jędrna, mięsista ryba, idealna do grillowania na szaszłykach. Kroi się ją na równe kawałki i marynuje w miętowym sosie pesto przez kilka godzin. Przygotowanie...

Dojrzała letnia dynia może być nawet używana w meksykańskich fajitas. Zawiera dużą ilość błonnika, a jej neutralny smak pięknie komponuje się z innymi, bardziej wyrazistymi smakami.

Chrupiące sajgonki w stylu chińskim to gwarantowany przysmak na każdą okazję. Są tak rozpływające się w ustach i pyszne, że dosłownie znikną ze stołu. Przygotowane...

Głównymi składnikami tego włoskiego koktajlu są bitter Campari, gin i słodki wermut, zmieszane w równych proporcjach. Jednak słodki i korzenny aromat tego klasycznego drinka...

Przygotuj idealny deser, który zachwyci każdego łasucha. Lody neapolitańskie w trzech różnych smakach, z bitą śmietaną do wyboru, watą cukrową i...

Ten łatwy w przygotowaniu koktajl składa się z równych części rumu kokosowego i Blue Curaçao, cytrusowego, korzennego likieru, z dodatkiem odrobiny soku z cytryny. Jest łatwy w przygotowaniu...

Letnia włoska sałatka panzanella z grzankami, pomidorami i wędlinami w sosie winegret, podawana w wyjątkowej misce z chleba ciabatta. Wszystkie przysmaki – salami,...

Te aromatyczne, pikantne krótkie żeberka gotują się w wolnowarze przez 7,5 godziny, co oznacza, że ​​możesz je przygotować rano, a wieczorem wrócić z pracy i cieszyć się pysznym posiłkiem, który zwykle...

To kompletne danie w stylu bliskowschodnim jest gotowe w niecałe pół godziny. Idealnie nadaje się na szybki i pyszny obiad w tygodniu. Mielona wołowina jest mieszana z przyprawami, w tym...

Ta sycąca, mięsna sałatka zawiera soczystą sałatę, delikatne awokado, słodkie pomidory, chrupiącą jicamę, pokruszony ser queso fresco i cienko pokrojoną grillowaną wołowinę...

Rozkoszuj się smakiem klasycznych fajitas serwowanych w restauracjach. Ten przepis wykorzystuje tylko podstawowe składniki tego meksykańskiego dania: wołowinę, paprykę, cebulę i ser. Nic wyszukanego, ale smak...

Polędwicę wołową naciera się mieszanką przypraw, głównie zmielonym czarnym pieprzem, a następnie grilluje, aż na zewnątrz utworzy się chrupiąca, pikantna skórka, a wnętrze będzie idealnie...

Aby przygotować te hawajskie kanapki, łopatkę wieprzową gotuje się powoli w wolnowarze, aż mięso będzie się łatwo rozpadać. Bogaty, intensywny sos z...

Aby przygotować te kanapki, polędwica wieprzowa jest marynowana w sosie barbecue z sosu hoisin, ketchupu, miodu i solanki ogórkowej. Następnie jest grillowana i krojona w plastry...

Ten przepis wykorzystuje plastry mięsistych żeberek wieprzowych z polędwicy. Nie trzeba ich wcześniej marynować, ale należy pamiętać o usunięciu twardych błon z każdego kawałka. Najpierw przygotuj sos...

Hiszpańska zupa gazpacho to danie, z którym możesz eksperymentować do woli, łącząc różne warzywa, a nawet dodając owoce. Rozkoszuj się pyszną, orzeźwiającą zupą przygotowaną z...

Zimna zupa gazpacho to idealny przysmak na gorący letni dzień: jest gotowa w kilka minut, nie trzeba stać nad rozgrzanym piecem, jest przyjemnie orzeźwiająca i pełna...

To lekkie, bogate w witaminy zielone gazpacho powstaje głównie z bezpestkowych białych winogron, które miesza się z innymi zielonymi składnikami: ogórkami, dymką, pietruszką i awokado, a także...

Kwaśne nuty imbiru idealnie komponują się ze słodyczą arbuza, tworząc orzeźwiający deser o niepowtarzalnym posmaku. Przygotowanie tej granity jest bardzo proste: ubij miąższ arbuza ze startą...

Ten orzeźwiający, bezalkoholowy napój o orzeźwiającym smaku powstaje na bazie miąższu arbuza, który zostaje ubity do uzyskania płynnej konsystencji wraz z aromatycznym syropem cukrowym z dodatkiem papryczek jalapeño...

Słodki, soczysty arbuz to doskonała baza do letnich koktajli. Wybierz dużego arbuza, aby przygotować mnóstwo ponczu na domówkę. Zmiksuj miąższ i dodaj wódkę...

Chociaż ten warstwowy deser z kruchym spodem, kawałkami owoców i bitą śmietaną to tradycyjny tort truskawkowy, możesz poeksperymentować z jego owocowym nadzieniem...