Przepisy z kuchni świata

Ta pyszna, soczysta, bogata w witaminy sałatka jest przygotowana z surowych warzyw i zachwyca żywymi, letnimi kolorami. Wszystkie warzywa – jicama, marchew, kapusta pekińska, czerwona cebula, czerwona papryka i ogórek – są...

Przygotowanie pysznej wołowej mostki zajmuje około 18 godzin, wliczając w to marynatę pozostawioną na noc w lodówce i wędzenie przez około 10 godzin, więc zaplanuj to wcześniej, jeśli gotujesz na konkretną okazję...

Barmani czasami używają składników z kuchni do dekoracji swoich koktajli, ale ten wyjątkowy drink w ponad połowie składa się ze składników pochodzących ze słynnej meksykańskiej przekąski taco. Chipsy o smaku...

Pojedyncze mini-torciki, czyli babeczki z kremem, to ciekawa alternatywa dla dużego tortu. Podawane na talerzu, dekorowane jak tort, wyglądają bardzo odświętnie. Babeczki są inspirowane...

Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznej przystawki z bakłażana jest przekrojenie go na pół i upieczenie w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia, gdy będzie złocistobrązowy i chrupiący...

Zdrowy ryż z kalafiora nabiera wyrazistych południowych smaków, gdy przyrządza się go w sałatce w stylu Tex-Mex. Potrzebne będą składniki typowe dla tej kuchni: pieczony na ogniu...

Przygotuj letnią meksykańską fajitę z grillowanymi krewetkami i warzywami. Każdy składnik jest grillowany osobno, warzywa krojone i podawane z ciepłymi tortillami, aby każdy mógł się nimi podzielić...

Mieszanka przypraw północnoafrykańskich ras el hanout, dodana do mielonego mięsa z indyka, nadaje tym kotletom z indyka wspaniały orientalny smak, a duża ilość szpinaku sprawia, że ​​są one bogate w zdrowy błonnik.

Tradycyjne meksykańskie enchiladas to rurki tortilli wypełnione różnymi nadzieniami, zapiekane w piekarniku z sosem i serem. Grillowane enchiladas są równie pyszne, jeśli upiecze się je w...

Tradycyjna letnia sałatka ze świeżych pomidorów, ogórków i sałaty lodowej w sosie winegret staje się o wiele bardziej sycąca i smaczniejsza, gdy podasz ją z aromatycznymi smażonymi kiełbaskami i chipsami ziemniaczanymi.

Kotlety do tych pysznych burgerów są zrobione z mielonej kiełbasy chorizo. Możesz kupić surowe kiełbaski, zdjąć osłonki i voilà! – pyszne mielone mięso gotowe. Pozostaje tylko uformować kotlety i...

Ravioli inspirowane Caprese łączą dwa włoskie dania na jednym talerzu, oferując bogactwo wyrazistych śródziemnomorskich smaków i odurzający aromat pomidorów, sera i aromatycznych...

Acqua pazza to włoskie danie, którego nazwa oznacza „szalona woda”. To doskonały sposób na opisanie pysznego bulionu, który powstaje w wyniku duszenia, ponieważ zawiera...

Letnie ragù bolońskie zawiera sporą porcję pomidorów i aromatycznej bazylii; te dwa składniki nadają potrawie wyrazisty smak i aromat. Przygotuj to ragù z wołowiną...

Brazylijski koktajl caipirinha, przyrządzany z cachaçy, limonki i cukru, staje się jeszcze bardziej orzeźwiający po zamrożeniu z mieszanką świeżej mięty i bazylii. Syrop cukrowy, zioła i limonka są ubijane...

Amerykańska sałatka succotash jest tradycyjnie przygotowywana z kukurydzy i fasoli, z dodatkiem innych warzyw do smaku. Na przykład słodka papryka i jalapeño dobrze komponują się z tą mieszanką. I do...

Sałatkę makaronową można podawać jako dodatek do mięsa lub jako samodzielną przystawkę. Najłatwiej ją przygotować, łącząc ugotowany makaron (najlepiej jeść go łyżką) ze świeżym...

Tradycyjna śródziemnomorska sałatka z Nicei (Nicoise) składa się z ugotowanych na twardo jajek, pomidorów, tuńczyka i oliwek, ale do tych podstawowych składników często dodaje się także inne warzywa, aby...

Ta pyszna i lekka zupa rybna powstaje na bazie bulionu z dodatkiem soku z małży, który jest w zasadzie bulionem z gotowanych na parze małży. Ma wyrazisty...

Ryż jaśminowy gotowany na wolnym ogniu z plasterkami imbiru dodaje wyjątkowego smaku, który idealnie komponuje się z owocami morza. Podawaj jako dodatek do pikantnych krewetek i brokułów...

Ta sycąca frittata inspirowana kuchnią azjatycką jest przygotowywana z makaronu ramen (lub makaronu instant) i mielonego kurczaka. Jej pyszny, wyrazisty smak pochodzi z ciemnego oleju sezamowego, sosu ostrygowego i...

Przygotuj szybką i pyszną kolację w greckim stylu meze. Zamiast dzielić się talerzem, każda przystawka jest podawana osobno i harmonijnie się uzupełnia, zapewniając, że każda porcja zawiera...

Amerykańska surówka coleslaw jest przygotowywana ze świeżej kapusty i doprawiana pikantną mieszanką majonezu, musztardy, octu jabłkowego, ostrego sosu sriracha i odrobiny cukru. Ten dressing...

Kawior z Teksasu to przekąska podawana z chipsami. Przygotowywany jest wyłącznie z warzyw, głównie grillowanej kukurydzy i fasoli z puszki, i lekko marynowany w sosie...

Ten półzamknięty placek z kurczakiem i warzywami jest przesiąknięty egzotycznymi smakami kuchni indyjskiej, dzięki połączeniu kremu kokosowego i curry Madras. Jest bardziej pikantny niż zwykle...

Piersi kurczaka naciera się przyprawą Cajun, a następnie faszeruje, podobnie jak popularne frytki Hasselback. Aby to osiągnąć, w każdej piersi wykonuje się głębokie, poprzeczne nacięcia, które...

Przygotuj ciekawe i pyszne danie z piersi kurczaka faszerowanych ryżem azjatyckim. Można je podawać jako danie główne bez dodatków. Pokrój piersi kurczaka na małe kawałki...

Te corn dogi zawdzięczają swoją nazwę parówkom, ale przyrządza się je zupełnie inaczej. Zamiast kiełbasy używa się długich kawałków kurczaka, nabijanych na drewniane szpikulce i zanurzanych w cieście...

Pikantny smażony kurczak to świetna propozycja na przystawkę, danie główne lub sycącego, soczystego burgera. Usmaż chrupiącego kurczaka w stylu Nashville w pikantnej panierce, polanego pikantnym masłem i...

Ten mrożony koktajl alkoholowy bazuje na popularnej Margaricie, przyrządzanej z tequili, soku z limonki i likieru pomarańczowego. To klasyczne trio wzbogacono świeżymi jagodami...

Tej mrożonej lemoniadzie truskawkowej z alkoholowym akcentem trudno się oprzeć w upalny dzień. Orzeźwiająca, pełna letnich aromatów truskawki i musującej cytryny, idealnie...

Połączenie brzoskwini i jagód nadaje temu orzeźwiającemu slushy'emu intensywny, letni smak. Powstaje poprzez zmieszanie nektaru brzoskwiniowego z syropem cukrowym, wódką o smaku pomarańczowym i brzoskwinią...

Do panierowania tego kurczaka w stylu Nashville używamy hojnej łyżki proszku do pieczenia. Proszek wyciąga wilgoć, dzięki czemu skórka jest super chrupiąca. Ten pikantny kurczak, obtoczony w złocistej, chrupiącej panierce...

Trudno oprzeć się pysznej przystawce w postaci chrupiącego smażonego kurczaka, polanego pysznym, lepkim sosem azjatyckim i posypanego sezamem. Idealnie komponuje się z piwem i...

Miska to zdrowy, pyszny i idealnie zbilansowany posiłek w jednej misce. Podstawą tej miski jest ugotowany, półpolerowany orkisz, który zachowuje większość dobroczynnych mikroelementów.

Aby nadać kotletom z polędwicy wieprzowej pyszną, lepką glazurę po usmażeniu, miesza się je ze słodko-pikantną konfiturą z czerwonej papryki i odrobiną... na kilka minut przed końcem gotowania.

W tym daniu wykorzystano żeberka wieprzowe wycięte z polędwicy. Są bardziej mięsiste, soczyste i sycące, idealne nie tylko do piwa, ale również jako danie główne. Przed grillowaniem...

Karaibskie daiquiri, przyrządzane z lekkiego rumu, świeżo wyciśniętego soku z limonki i cukru, nabiera jeszcze bardziej tropikalnego charakteru po połączeniu z śmietanką kokosową i bananem. W...

Szeroki włoski makaron pappardelle miesza się z wolno gotowanym ragù z wołowiny. Wołowinę umieszcza się w garnku z pomidorami, czerwonym winem, koncentratem pomidorowym i przyprawami, a następnie gotuje...

Przygotuj szybkie i proste meksykańskie tacos z wyrazistym, pikantnym smakiem w każdym elemencie. Stek z antrykotu wołowego marynowany jest w mieszance oleju roślinnego, miodu, skórki z limonki i chili w proszku, a...

Czy kurczak i gofry to idealne połączenie? Czemu więc nie zrobić kurczaka z goframi ziemniaczanymi? Smażony kurczak z puszystymi goframi belgijskimi – wydają się niepasującym połączeniem…

Świeży, domowy makaron jest nieporównywalny z makaronem kupionym w sklepie, ponieważ możesz go spersonalizować, dodając własne składniki i tworząc niepowtarzalny produkt, którego nie znajdziesz na sklepowych półkach. Jeśli masz maszynkę do makaronu...

Ryba po mediolańsku, czyli po mediolańsku, to smażona na patelni flądra w chrupiącej, złocistej panierce. Aby ją uzyskać, filet z flądry jest podwójnie panierowany, najpierw obtaczany w mące...

Niektóre składniki tej potrawy są grillowane, dzięki czemu powstaje bardzo aromatyczne danie z wieprzowiny i warzyw, pełne letnich smaków, szczególnie jeśli grillujesz je na węglu drzewnym.

To proste, domowe danie jest szybkie w przygotowaniu i przepełnione pysznymi smakami i aromatami kuchni greckiej. Ziemniaki piecze się w wysokiej temperaturze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru...

Aby zamienić makaron ryżowy z warzywami i stekiem w pyszne tajskie danie, będziesz potrzebować kilku przypraw typowych dla tej kuchni: tajskiej czerwonej pasty curry, sosu rybnego, soku z limonki i...

Amerykańska kanapka Monte Cristo to zaskakujące połączenie kanapki z szynką i serem oraz tostu francuskiego. Biały chleb jest smarowany musztardą, przykrywany plasterkami szynki i sera, a na wierzchu...

Szparagi i ziarna kukurydzy nadają makaronowi Primavera wyrazisty, wiosenny wygląd i smak, a korzeń kopru włoskiego i aromatyczne zioła, pietruszka i estragon, pięknie go dopełniają. Warzywa są lekko podsmażane na patelni...