Każdy od dawna zna rodzaj suchego ciasteczka zwanego galette, ale ta sama nazwa odnosi się również do bardziej złożonych wypieków. We Francji galette to otwarte, płaskie ciasteczka z różnymi nadzieniami...
Przepisy świąteczne
Wyobraź sobie grilla – w całości zrobionego ze słodyczy! Organizując piknik lub przyjęcie na świeżym powietrzu, możesz przygotować prosty i efektowny deser tematyczny z pączków – pączków w stylu amerykańskim...
Szwajcarski chleb birnbrot różni się od innych rodzajów chleba tym, że zawiera dużą ilość suszonych owoców, przede wszystkim gruszek, uzupełnionych innymi suszonymi owocami, orzechami, owocami kandyzowanymi i...
Pączki berlińskie, czyli po prostu berlińczycy, powstają ze słodkiego ciasta drożdżowego z dodatkiem kwaśnego mleka, jajek i masła. Z ciasta wycina się kółka i smaży na dużej ilości oleju...
To ciasto bananowe przełożone kremem kokosowym jest pełne bogatego aromatu i smaku. Banany dodane do ciasta sprawiają, że ciasto jest cudownie wilgotne i nie wymaga...
Przypominające pierniki ciasteczka stały się nieodłączną częścią świąt Bożego Narodzenia w Europie – piecze się je w kształcie różnych zwierząt, symboli świątecznych i religijnych, dekoruje lukrem i wręcza jako prezenty...
Ciasto Trzech Króli (hiszp. Rosca de Reyes – „pierścień Trzech Króli”) to główny przysmak w święto Objawienia Pańskiego, 6 stycznia, we wszystkich krajach hiszpańskojęzycznych. W przeciwieństwie do ciast Trzech Króli w innych krajach katolickich, w...
Ten klasyczny angielski deser oczaruje Cię swoją prostotą; sama jego nazwa, trufla, w języku angielskim oznacza „drobiazg”. Chyba najtrudniejszą częścią przygotowania jest pieczenie...
Capirotada to meksykański pudding wielkanocny, tradycyjnie pieczony w Wielki Piątek. Formę wypełnia się warstwami czerstwego chleba nasączonego pikantnym syropem z cynamonem i goździkami, różnymi dodatkami...
Wieprzowina z jabłkami, to wspaniałe angielskie danie, pomoże Ci podnieść swój status. Gdy tylko je przygotujesz, na zawsze udowodnisz, że jesteś doskonałym kucharzem, gościem i...
Francuskie pierniki to jeden z wielu przykładów europejskich wypieków bożonarodzeniowych, które rozgrzewają dom korzennym aromatem, tworząc poczucie przytulności i zimowej atmosfery.
Przygotuj miniaturowe kanapki w stylu meksykańskim, używając bułek pambosa z kurczakiem i pikantną czerwoną salsą. Czerwona salsa, czyli salsa roja, to tradycyjna i jedna z najpopularniejszych...
Polvoron to popularne ciastko w krajach hiszpańskojęzycznych. Wypiekane z kruchego ciasta z dodatkiem orzechów, jest niesamowicie pyszne, bardzo orzechowe i po prostu rozpływa się w ustach. W Meksyku...
Bułeczki z krzyżem to popularne ciasto wielkanocne w katolickich krajach Brytyjskiej Wspólnoty Narodów. Tradycyjnie piecze się je w Wielki Piątek z bogatego ciasta z aromatycznymi przyprawami i...
Pieczarki bezowe wychodzą bardzo realistycznie i wyglądają jak prawdziwe pieczarki. Ubij białka z cukrem i kamieniem winnym, co pomoże bezom zachować kształt i nada im...
Tourtière to pradawne, zamknięte ciasto pochodzące z kanadyjskiej prowincji Quebec. Uważane za tradycyjne świąteczne ciastko przez wszystkich Francuzów kanadyjskich, tourtière...
Pudding bożonarodzeniowy, czyli pudding śliwkowy, to podstawowy element brytyjskiego świątecznego stołu. Zgodnie z tradycją Kościoła anglikańskiego, przygotowania zawsze rozpoczynały się kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem. W...
Ten deser z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom czekolady i romantycznym duszom. Mus z białej czekolady w czekoladowych kubeczkach w kształcie tulipanów – brzmi i wygląda niezwykle wyrafinowanie. Możesz...
Croquembouche (z francuskiego croquer en bouche – chrupiący w ustach) to jeden z najwybitniejszych przykładów francuskiej haute cuisine z początku XIX wieku. Deser ma formę dużego rożka z...
Królewska Charlotte zasadniczo różni się od zwykłej Charlotte jabłkowej wyglądem, składem i smakiem. Pompatyczny design tej Charlotte w pełni uzasadnia jej królewski tytuł. Takie...
Cake pops stały się ostatnio popularnym świątecznym przysmakiem. To mini torciki na patyczkach, w kształcie dużego lizaka, pokryte lukrem i ozdobione dekoracjami. Cake pops są świetne, ponieważ są deserem, który można zjeść...
Cały geniusz tkwi w prostocie. A to aromatyczne ciasto kawowe jest tego dowodem: pomimo dużej objętości, nie ma ciężaru czekolady, a dla złagodzenia mdłego smaku, warstwy czekolady i wanilii dopełniają się...
Ciasto z mięsem mielonym to tradycyjne słodkie ciasto bożonarodzeniowe w krajach anglojęzycznych, nadziewane pokrojonymi jabłkami i suszonymi owocami wymieszanymi z cukrem, miodem i aromatycznymi przyprawami.
Tort babeczkowy to wspaniały pomysł na letnią imprezę przy basenie. Deser wygląda wspaniale, a każdy dostaje babeczkę. Do tego wyjątkowego tortu babeczkowego potrzebujesz tylko...
Pyszna przystawka z papryczek faszerowanych serem i zawiniętych w chrupiący boczek, idealna na każdą imprezę lub uroczystość. Przekrój papryczki jalapeño na pół i usuń błonki...
To lekkie i niemal nieważkie ciasto zachwyca prostotą i pięknem. Klasyczne połączenie biszkoptu waniliowego i puszystego lukru, posypanego kolorowym konfetti, natychmiast tworzy wyjątkową atmosferę...
Być może nigdy wcześniej nie słyszałeś o chrupkach push pops, ale wiele cukierni na całym świecie chętnie używa ich do tworzenia kolorowych, warstwowych deserów. Dzięki przezroczystym...
Te letnie, kremowe torty zrobią furorę na każdym przyjęciu dla dzieci. Aż trudno uwierzyć, jak proste jest stworzenie tak misternych dekoracji. Maksymalnie...
Klasyczny tort można odmienić i nadać mu nowe życie, dekorując go kolorowymi posypkami, przypominającymi lśniące noworoczne cekiny. Widok takiego deseru wywołuje świąteczny nastrój...
Niezwykle piękny i równie pyszny tort urodzinowy pozostanie w pamięci na długo po uroczystości. Możesz również zaprosić solenizanta lub solenizantkę do samodzielnego wyboru wzoru deseru. Przepis zawiera...
Te ciasteczka zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych swoim niepowtarzalnym wyglądem. Są zrobione na wzór piniat, meksykańskiego ciasta, które ostatnio zyskało popularność...
Kanapka lodowa idealnie nadaje się na imprezę na świeżym powietrzu, ponieważ można ją jeść bez łyżki, wystarczy trzymać ją w dłoniach. Umieść gałkę lodów między dwiema połówkami ciastek i...
Aromat cytryny i jej cierpki smak niespodziewanie emanują świeżością, przywodzącą na myśl musujące ognie. Ten koktajl zabłyśnie na grillu. Już sam wygląd musującego napoju...
Klasyczne, delikatne połączenie puszystego biszkoptu waniliowego i aromatycznego kremu cytrynowego, zwieńczone lepką, chrupiącą bezą. Przygotowanie tego ciasta wymaga odrobiny cierpliwości i...
To wspaniałe ciasto kawowe jest bardziej odpowiednie dla dorosłych. Jego charakterystyczny waniliowy smak pochodzi z włoskiego likieru waniliowo-cytrusowego Tuaca, którego 500-letnia receptura jest ściśle strzeżona. Kawałki...
Jaki jest sekret wspaniałego tortu urodzinowego? Atrakcyjny design i wyrafinowany smak. A co, jeśli trochę poeksperymentujesz z kształtem i dodasz małą niespodziankę – żelek? Te wyjątkowe piniaty...
Jeśli zawsze lubiłeś Bloody Mary, pokochasz ją po spróbowaniu tej wersji. Oczywiście możesz dostosować ilość składników do swoich upodobań...
Żadna impreza w ogrodzie nie byłaby kompletna bez piwa; nadaje ono sosowi serowemu przyjemną konsystencję. Ta przystawka idealnie sprawdzi się podczas kameralnego spotkania z bliskimi przyjaciółmi. Wszyscy...
Meksykańska salsa warzywna to świetny dodatek do każdego dania, zarówno mięsnego, rybnego, jak i dodatków. Salsę można gotować lub przygotowywać z surowych składników. Zazwyczaj są to pomidory w przypadku czerwonej salsy,...
Wyjątkowy deser od współwłaścicieli restauracji i prezenterów telewizyjnych, rodziny Neely, to chrupiący deser z jagodami i pekanami. Idealny dla całej rodziny lub jako przekąska na małe przyjęcie. Ten deser...
Ciasto brzoskwiniowe, amerykańskie danie z ciasta, ma kilka teorii na temat swojego pochodzenia. Według jednej z nich ciasta były rzucane na scenę, gdy hałaśliwa publiczność, pochłonięta występami aktorów, wyrażała...
50 zimnych napojów
Szefowie kuchni przygotowali orzeźwiające napoje gazowane, shake'i i koktajle na cały sezon letni.
Brunch z okazji Dnia Matki może rozpocząć się od zachwycającego aromatu unoszącego się z kuchni. Te pyszne bułeczki maślankowe są szybkie w przygotowaniu. Są puszyste, przypominają kruche ciasteczka i...
Prosta, świeża sałatka z warzywami i makaronem, idealna na lunch lub piknik, może być idealnym pomysłem na świętowanie majówki. Dzięki kolorowym składnikom i...
Choć istnieje niezliczona ilość sposobów na przygotowanie bruschetty, ta wersja tradycyjnej włoskiej przystawki zasługuje na szczególną uwagę. Lekka goryczka rukoli i chrupkość bagietki z wysokiej jakości...
Ciasto Blackout idealnie nadaje się na niezapomniany wieczór galowy. Łączy w sobie słodycz z przyjemną goryczką, a do tego zachwyca wyglądem. Przepis na to słynne ciasto...
Lukrowane ciasteczka to ulubiony przysmak dzieci. Idealnie nadają się na każdą rodzinną uroczystość, od urodzin po Nowy Rok. Pierniczki często są lukrowane, ale podstawowa...
Ta pyszna i chrupiąca kanapka z serem i szynką to świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek śniadaniowych na ciepło lub smaczna przekąska na przyjęciu. Jej przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu...
Deska serów na bufecie może oddać radosny nastrój, który przywiozłeś z wakacji. Nadaj przystawce tropikalny akcent, aby przywołać smak niebiańskiej rozkoszy. Ananas jako...























































