Przepisy na zupy

Ta sycąca i aromatyczna zupa zawdzięcza swój bogaty smak grzybom, przyprawom, cytrynie, hummusowi i winu wzmacnianemu. Grzyby są najpierw podsmażane z cebulą, czosnkiem i winem, a następnie wrzucane do...

Głównymi składnikami tej lekkiej zupy są grzyby, marchew i kmin rzymski, który w połączeniu z grzybami nadaje jej zachwycający smak. Kmin rzymski jest najpierw podsmażany na maśle dla lepszego...

Gęsta i treściwa zupa, która rozgrzewa swoim wielowymiarowym, wytrawnym smakiem. To wspaniałe połączenie różnorodnych warzyw, w tym selera, marchewki, pomidorów, cukinii, papryki...

Pyszna, treściwa, a zarazem zdrowa zupa warzywno-grzybowa. Choć nazywa się ją zupą kapuścianą, jej niesamowity smak zawdzięcza również wielu innym warzywom: pomidorom, cebuli, marchewce...

Ta bogata, sycąca zupa idealnie rozgrzeje Cię w chłodny lub deszczowy dzień. Przyrządza się ją z warzyw i włoskiego makaronu orzo w bulionie drobiowym. Ten makaron na bazie ryżu lepiej utrzyma wilgotność...

Idealna letnia zupa, która orzeźwi Cię od środka. Co więcej, nie będziesz musiał stać przy kuchence w upały. Zmiksuj obrane i pozbawione pestek pomidory, ogórki i słodki...

Makaron z fasolą to jedno z najpopularniejszych i najbardziej tradycyjnych dań we Włoszech. To gęsta zupa pomidorowa z białą fasolą i drobnym makaronem rurkowym, takim jak ditalini lub hornos.

Ta zupa grochowa przygotowana jest z zielonego grochu łuskanego, który gotuje się szybciej niż żółty, nie wymaga moczenia i nadaje zupie piękny jasnozielony odcień, nie wspominając o jego niesamowitym smaku...

Zupa jest przygotowywana z pomidorów konserwowych w sosie własnym i korzenia kopru włoskiego, który jest najpierw podsmażany z porami i odrobiną sambuki. Jej subtelny anyżowy smak dopełnia...

Ta kremowa zupa to jedna z niewielu, które idealnie nadają się na świąteczny obiad. Twoi goście docenią jej niesamowity smak i elegancką prezentację. A Ty będziesz zachwycony, jaka jest prosta w przygotowaniu...

Nie jest tajemnicą, że seler słynie ze swoich właściwości dietetycznych. Mimo to, można z niego przygotować dość treściwą, kremową zupę o delikatnej konsystencji i wielowymiarowym smaku. Ta zupa zawiera...

Zamień prostą zupę dyniową w wyrafinowaną zupę krem ​​z krewetek. Najpierw ugotuj pieczoną zupę dyniową z cebulą, marchewką i przyprawami w bulionie drobiowym. Zmiksuj w blenderze, a następnie...

Ta pyszna i aromatyczna, kremowa zupa grzybowa powstaje z dużej ilości porów, które najpierw podsmaża się z grzybami, a następnie gotuje w bulionie drobiowym. Więcej...

Niesamowity smak tej popularnej francuskiej zupy pochodzi przede wszystkim nie z bulionu czy przypraw, ale z cebuli, która jest smażona przez prawie godzinę, uwalniając cukry i karmelizując się. Zgadza się...

Dynia piżmowa jest uważana za najbardziej aromatyczną i aromatyczną odmianę dyni. Można z niej przygotować nie tylko doskonałe wypieki, ale także aromatyczne, rozgrzewające zupy o intrygującym smaku, który nadaje jej naturalny...

Chłodnik marchewkowy to nie tylko pyszna ulga w letni upał, ale także doskonała przekąska o każdej porze roku. A wykwintny smak zupy zawdzięcza marchewce...

Zimą organizm potrzebuje wsparcia witamin bardziej niż kiedykolwiek, a dynia jest jednym z niewielu warzyw sezonowych, które je zapewniają. Ta prosta i pyszna zupa dyniowa wypełni dom ciepłem...

Z resztek grillowanego kurczaka można przygotować pyszną, szybką i zdrową zupę. Jej pikantny smak i aromat nadają zupie niepowtarzalny smak. A do tego jest bardzo łatwa w przygotowaniu...

Smak i aromat tego sycącego dania wzmocni mieszanka przypraw z dodatkiem wędzonej kiełbasy andouille. Smaż kurczaka z nią na złoty kolor, następnie dodaj ziemniaki i okrę i polej...

Ta gęsta i treściwa zupa z łopatki wieprzowej z makaronem ryżowym i pak choi jest przygotowywana w wolnowarze, gdzie wszystkie smaki łączą się ze sobą podczas długiego, małego ognia i...

Z włoskiego makaronu tortellini, przypominającego małe pierożki z rozmaitymi nadzieniami, można przygotować nie tylko pyszne danie główne, ale także treściwą zupę o ciekawym połączeniu smaków i tekstur.

Oprócz brokułów, głównego składnika tej zupy, zawiera ona również ziemniaki. Nadają one zupie bogatszą, a zarazem bardziej kremową konsystencję. Ziemniaki ugotuj w bulionie drobiowym z...

Kurczak curry to azjatyckie danie o złożonym, ciekawym aromacie i niesamowitym smaku, które jest niezwykle łatwe do przygotowania w domu. Umieść wszystkie składniki w wolnowarze, przykryj i odstaw...

Daniem, które jest gęstsze i bardziej sycące niż zupa, jest „Stup”, ale lżejsze niż gulasz czy ragout. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż pół godziny, a brudzi się tylko jeden garnek, który jest również...

Zupa miso, czyli mososhiru, jak nazywa się ją w Japonii, to lekka zupa o bogatym smaku tradycyjnych azjatyckich składników. Przyrządza się ją z bulionu dashi i pasty miso. Możesz...

Zdziwisz się, jak niesamowity i świeży staje się smak zupy z pieczonymi warzywami. Piecz ziemniaki, pory i rukolę w piekarniku, co wzbogaci zupę o subtelną goryczkę.

Nazwa „minestrone” w języku włoskim oznacza „dużą zupę”. I rzeczywiście, jest dość duża, sądząc po tym, ile składników zazwyczaj dodaje się, aby uzyskać bogatą i...

Zmodernizowana wersja tradycyjnej francuskiej zupy cebulowej, idealna dla osób dbających o dietę i wagę, ponieważ zawiera minimalną ilość tłuszczu. Cebula...

Ta zupa na rosole z kurczaka harmonijnie łączy sycącą i pożywną białą fasolę z lekkim, orzeźwiającym botwinką i zielonymi warzywami. Dodaj cebulę i seler podsmażone na oliwie z oliwek...

Włoska zupa minestrone to mieszanka warzyw, którą możesz przygotować z tego, co masz w lodówce, za każdym razem tworząc nowy smak. Ta minestrone jest zrobiona z trzech rodzajów...

Chowder to popularna zupa przygotowywana ze śmietany, warzyw i ryb lub owoców morza. Wieki temu początkowo była potrawą dla żeglarzy i rybaków, ale z czasem trafiła do restauracji i stała się niemal przysmakiem.

Ta zupa jest pełna smaków popularnej meksykańskiej przekąski, nachos, z chipsów kukurydzianych, podawanych z różnymi sosami. W zupie znajdują się pomidory, ziemniaki, cukinia...

Chowder to tradycyjna amerykańska zupa, często przyrządzana ze śmietany i bulionu, zagęszczana mąką. Przygotuj prostą zupę warzywną z kukurydzą i papryką i dodaj...

Każdy pewnie słyszał o włoskiej zupie minestrone. Jest lekka, bardzo zdrowa i pełna warzyw. Ale mało kto wie, że zupa ta ma równie pyszną i zdrową wersję zimową. W...

Zapiekanka z kurczakiem to porcjowana wersja popularnej amerykańskiej zapiekanki z kurczakiem, która pieczona jest w głębokiej patelni i składa się z zamkniętej skorupy wykonanej z...

Chociaż tradycyjna francuska zupa bisque jest przygotowywana z owoców morza, a przynajmniej z bulionu z owoców morza, zupa bisque z pomidorów zyskała również dużą popularność na Zachodzie. Przygotowuje się ją z...

W krajach Afryki Północnej, w tym w Maroku, najpopularniejszym i tradycyjnym daniem jest tagine. Przyrządza się go z lekko smażonego mięsa, duszonego z warzywami i przyprawami.

Zupa z owoców morza Cioppino to danie, które na początku było prostym obiadem rybaka, a stało się prawdziwym przysmakiem serwowanym w najlepszych restauracjach. Pomimo włoskiej nazwy, ta...

W tym przepisie Jamie Oliver dzieli się przepisem, jak przygotować nie tylko pyszną zupę dyniową, ale także chrupiące grzanki z serem – prawdopodobnie najlepsze grzanki, jakie kiedykolwiek jadłeś.

Ta kremowa zupa szpinakowo-karczochowa może być podawana jako wyjątkowa i sycąca przystawka, podawana w szerokich kieliszkach. Do tego przepisu można użyć mrożonych karczochów i szpinaku.