Przepisy na zupy

Ta zupa jest szybsza w przygotowaniu niż tradycyjna lasagna i lżejsza, ale zawiera te same składniki, które czynią ją niesamowicie pyszną. Makaron do lasagna...

Ta kremowa zupa jest pełna wszystkich składników uwielbianej sałatki Cezar. Zawiera zdrową sałatę rzymską, kurczaka, parmezan i chrupiące grzanki. A żeby zupa była gęstsza i...

Inspiracją dla tej zupy była popularna amerykańska kanapka cheesesteak z Filadelfii – ogromna bułka wypełniona plastrami steku wołowego i sporą ilością roztopionego sera. Zupełnie jak...

Booya to gulasz lub gęsta zupa o konsystencji ragout, przygotowywana w północnych Stanach Zjednoczonych na duże spotkania, festyny, uroczystości lokalne i przyjęcia. Booya jest zazwyczaj gotowana w dużych kotłach...

Cassoulet to francuska potrawa gulaszowa tradycyjnie przygotowywana z białej fasoli, mięsa, warzyw i boczku – wszystko gotowane osobno, a następnie składane i powoli duszone w piekarniku. Ten przepis...

Ta niezwykle prosta i pyszna zupa pomidorowa jest łatwa do przygotowania, jeśli masz puszkę przecieru pomidorowego. W przeciwieństwie do innych podobnych zup pomidorowych, ta nie wymaga ubijania...

Blanquette to francuska biała potrawka z kawałkami cielęciny w kremowym sosie. Nazwa dania pochodzi od słowa „blanc” (biały) i mówi sama za siebie. Pokrojona w kostkę cielęcina...

Ten przepis to przykład, jak proste, domowe danie można przekształcić w elegancką zupę o jakości restauracyjnej, używając zaledwie kilku składników. Zupa składa się z bulionu drobiowego, dyni piżmowej, marchewki,...

Ta aksamitna zupa pomidorowa łączy w sobie smaki pieczonych pomidorów, czosnku, bazylii i śmietany. Jest o wiele smaczniejsza niż większość podobnych zup, ponieważ, po pierwsze, jest przygotowywana z...

Makaron z fasolą to gęsta zupa pochodząca z Włoch, gdzie danie nazywa się pasta e fagioli. Przyrządza się ją z warzyw, smażonej pancetty, drobnego makaronu ditalini, białej fasoli, przypraw, startego parmezanu i...

W sezonie przeziębień i grypy, rozpieść siebie i swoich bliskich rozgrzewającą zupą z pieczonego czosnku. Pomimo zawartości sześciu główek czosnku, zupa jest niezwykle łagodna, delikatna i ma pikantny, słodki smak...

Przygotuj pyszny gulasz w stylu meksykańskim z pokrojonej w kostkę łopatki wieprzowej gotowanej w wolnowarze z wypłukaną kukurydzą hominy w sosie na bazie bulionu z kurczaka, zielonym...

Ta gęsta i sycąca, domowa zupa w stylu włoskim jest pełna niezbędnych składników odżywczych i zdrowego błonnika. Zawiera orkisz, białą fasolę i mnóstwo warzyw – cebulę, marchewkę...

Zupa z makaronu i zielonego groszku w kształcie gwiazdek to ulubiona zupa dzieci i z pewnością się nie pomylisz: pyszna, szybka i rozgrzewająca. Zacznij od podsmażonej marchewki, cebuli i selera...

Kurczak z kluskami w małym, treściwym bulionie z warzywami i świeżymi ziołami to wspaniałe domowe danie na chłodne jesienne dni. Jest dość proste w przygotowaniu, a smak jest...

Ta bogata i jedwabista, kremowa zupa jest przygotowywana ze szpinaku, cebuli i przypraw w mleku, a następnie zagęszczana mąką. Aby wzmocnić smak, szpinak jest podsmażany na oliwie z oliwek, a cebula...

Ta sycąca i rozgrzewająca zupa to gulasz z kukurydzy, ziemniaków, cebuli, selera i papryki w kremowym bulionie drobiowym. Zupa jest przygotowywana z tłuszczu wytopionego z boczku i...

Słodki smak dyni piżmowej w tej zupie harmonijnie równoważy słodko-kwaśne jabłko oraz aromatyczne przyprawy – cebula, czosnek, tymianek i liść laurowy – to wszystko, czego potrzebujesz do prostego...

Delektuj się idealną zupą pomidorową, o odpowiedniej ostrości i słodkości, z nutą cierpkości i bogatym smaku pieczonych pomidorów, przecieru pomidorowego i koncentratu pomidorowego...

Dynia i ciecierzyca stanowią doskonałą bazę do sycącego i pożywnego gulaszu wegetariańskiego, rozgrzewając smakiem i aromatem w szary, deszczowy dzień. Wykorzystaj je w...

Ta gęsta, bogata i pożywna zupa jest pełna błonnika i dobroczynnych mikroelementów, dzięki fasoli, soczystej endywii i klopsikom. Możesz...

Boeuf Bourguignon to prawdziwa zapiekanka pełna magicznych aromatów i smaków, stworzona przez połączenie wołowiny, smażonego boczku, pieczarek i przypraw w bogatym sosie na bazie wina burgundzkiego. A także...

Rosół dworski to szybki rosół używany w innych potrawach. Zazwyczaj używa się go do gotowania jajek w koszulkach, warzyw, owoców morza, ryb lub delikatnych grasic. Rosół dworski zawiera...

Jedną z zup, które najlepiej nadają się do letniego menu, jest vichyssoise, czyli zupa cebulowa z porów i ziemniaków w bulionie z kurczaka, podawana na zimno, w formie zmiksowanej.

To danie w stylu francuskim jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale jego wyraziste połączenie składników sprawia, że ​​jest prawdziwie świąteczne, idealne zarówno na codzienny obiad, jak i na rodzinną uroczystość. W...

Ta kremowa, aksamitna i niezwykle aromatyczna zupa krem ​​ziemniaczany z porami, selerem i przyprawami rozgrzeje Cię swoim smakiem i bogatym aromatem w chłodny jesienny dzień. A jej przygotowanie to czysta przyjemność...

Ten przepis to uproszczona wersja francuskiego gulaszu cassoulet, którego przygotowanie może zająć nawet pół dnia. Tradycyjnie cassoulet składa się z kilku składników: fasoli, kiełbasy, drobiu, boczku...

Danie takie jak francuski cassoulet jest idealne, gdy na zewnątrz jest chłodno i masz ochotę na coś sycącego, rozgrzewającego i pełnego smaku. To bogate połączenie białej fasoli, pieczonego kurczaka...

Coq au vin, czyli coq au vin, to ponadczasowy klasyk, który zawsze zachwyca świątecznym smakiem i luksusowym wyglądem. Kawałki kurczaka smażone na chrupko i do uzyskania złocistego koloru...

Wystarczy pół łyżeczki przyprawy garam masala, by zwykła zupa pomidorowa zamieniła się w danie indyjskie. Oprócz przypraw, potrzebne będą również pomidory śliwkowe, cebula i koncentrat pomidorowy. Zmiel koncentrat pomidorowy na...

Spróbuj tej francuskiej kremowej zupy porowej, opartej na przepisie Julii Child. Opanujesz sztukę francuskiej kuchni w domu. Smak słynnego ziemniaka...

Coq au vin (lub coq au vin) to klasyczne francuskie danie. Kawałki kurczaka smażone są na tłuszczu z boczku do uzyskania chrupkości, a następnie podawane z podsmażonymi pieczarkami i warzywami...

Przygotowanie tej zupy zajmuje około pół godziny, ale jest tak bogata, gęsta i aromatyczna, że ​​wydaje się, jakby zajęło jej to pół dnia. Sekret tkwi w wędzonych mini kiełbaskach, które zazwyczaj podaje się z...

Ta bogata i kremowa zupa pomidorowa z białą fasolą jest przepełniona smakami i aromatami kuchni toskańskiej, słodkimi pomidorami, czosnkiem podsmażonym na oliwie z oliwek i świeżymi...

Kurczak duszony z dynią i aromatycznymi przyprawami to sycące, rozgrzewające danie pełne jesiennych smaków. Aby uniknąć przepełnienia gulaszu, używa się ud kurczaka bez skóry.

Kawałek wołowiny jest powoli gotowany przez 7 godzin w pysznym azjatyckim sosie o złożonym smaku, który obejmuje czosnek, imbir, umami, cierpkość pomidorów, a nawet nutę słodyczy anyżu –...

Miska chlebowa posypana pysznym, roztopionym serem i wypełniona treściwą zupą pomidorową to wspaniały, a przy tym łatwy w przygotowaniu lunch, którym możesz poczęstować siebie i swoją rodzinę...

Zimna zupa gazpacho z arbuza to wspaniały sposób na delektowanie się świeżymi owocami i warzywami w jednej misce. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, ten zastępuje większość pomidorów arbuzem. To...

Szybka, orzeźwiająca i pożywna zupa – dokładnie to, czego pragniesz w letnie upały. Nie musisz nawet włączać kuchenki, żeby przygotować hiszpańskie gazpacho. Wystarczą pomidory, ogórki, kostki chleba...

Ta sycąca i rozgrzewająca zupa z kurczakiem i makaronem jest pełna zdrowych warzyw i azjatyckiego smaku sosu teriyaki, oleju sezamowego, świeżego imbiru i czosnku. Oprócz makaronu jajecznego i...

Marynowana młoda okra stanowi doskonały dodatek do ogórków w słoikach. Ułóż całe strąki okry z plasterkami ogórków i cienko pokrojoną cebulą, a następnie zalej gorącą marynatą, która zawiera...

Ta bogata i sycąca zupa jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga wstępnego gotowania składników: suszoną fasolę miesza się z marchewką, selerem, czosnkiem, konserwowymi...

Tradycyjne francuskie danie z wołowiny duszonej w bogatym sosie z bulionu wołowego i czerwonego wina burgundzkiego, z dodatkiem czosnku, marchewki, cebuli i grzybów. Boeuf bourguignon wyróżnia się...

Ta gęsta, bogata, puszysta zupa o orzeźwiającym smaku, z pianką jajeczną, powstaje na bazie bulionu drobiowego, w którym gotuje się delikatną pastinę i połowę grillowanego kurczaka, co nadaje jej jeszcze bardziej wyrazisty smak. W...

Fasola pinto to popularny składnik kuchni meksykańskiej. Najprostsza wersja jest gotowana na wolnym ogniu w bulionie drobiowym z cebulą, chili w proszku i boczkiem, co nadaje potrawie bogaty i złożony smak.

Ta sycąca zupa warzywna zawiera te same składniki, co popularny francuski gulasz: bakłażana, cukinię, pomidory, cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i gotujemy na wolnym ogniu przez...

Choć tradycyjna amerykańska zupa rybna to gęsty, kremowy gulasz z owoców morza, można ją przygotować równie pysznie, zastępując rybę kurczakiem. A jeśli to...

Pieczone małże to prawdziwa gratka dla miłośników owoców morza. I choć tradycyjnie piecze się je nad ogniskiem podczas pikniku na plaży, ta wersja na kuchence jest równie pyszna. W...

Ta pyszna, pikantna marokańska zupa powstaje z bulionu drobiowego, który następnie zalewa się podsmażoną marchewkę z puree z kolendry i dymki. To samo puree miesza się następnie z mieloną wołowiną...

Pyszna i aromatyczna, kremowa zupa z małży, przyrządzana na bazie bulionu z małży zmieszanego z wytrawnym wermutem (lub białym winem). Owoce morza są najpierw gotowane, a następnie podawane...