Rurki z ciasta francuskiego
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 95, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 11 G., błonnik 0 G., cholesterol 65 mg, sód 67 mg, cukier 3 G.
Kalorie 95, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 11 G., błonnik 0 G., cholesterol 65 mg, sód 67 mg, cukier 3 G.
Te chrupiące roladki z ciasta francuskiego są pyszne z niemal każdym nadzieniem, od słodkiej bitej śmietany z jagodami po pikantną sałatkę z kurczakiem. Łatwo je przygotować z gotowego ciasta francuskiego, a jeśli nie masz foremek, zawiń rożki w folię aluminiową i użyj ich zamiast nich. Możesz również posmarować roladki roztrzepanym jajkiem i posypać makiem lub sezamem przed pieczeniem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Rury
- 6 rożków lodowych
- Spray do gotowania
- 1 duże jajko
- 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego (połowa opakowania 500 g), rozmrożonego
- Sprzęt specjalny: wytrzymała folia aluminiowa
Okres pełnienia obowiązków
- Jagody i bita śmietana, nadzienie z serka śmietankowego, sałatka z kurczaka, jajecznica i wędzony łosoś
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszt na najniższej półce piekarnika i rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Wytnij sześć 15-centymetrowych kwadratów z grubej folii aluminiowej i owiń każdy rożek waflowy, tak aby był całkowicie pokryty. Spryskaj obficie zewnętrzną stronę folii sprayem do pieczenia i odstaw. W małej misce roztrzep jajko z 1 łyżką wody.
- Rozłóż ciasto francuskie na blacie i pokrój je na 3 równe prostokąty, używając zagięć jako linii pomocniczych. Pokrój każdy prostokąt na cztery paski o wymiarach 22 x 2 cm. Powinno wyjść 12 pasków (po 2 paski na tubę).
- Zawiń rogi w ciasto:
Zaczynając od spiczastego końca rożka, owiń jeden pasek ciasta francuskiego wokół rożka, lekko nachodząc na siebie, aby folia nie była widoczna. Posmaruj koniec paska niewielką ilością roztrzepanego jajka, przyklej do niego drugi pasek i kontynuuj owijanie, aż rożek będzie całkowicie pokryty. Zamknij koniec drugiego paska ciasta, mocno dociskając go do rulonu i smarując roztrzepanym jajkiem. Powtórz z pozostałymi rożkami i paskami ciasta. - Posmaruj ciasto francuskie roztrzepanym jajkiem z każdej strony i ułóż rożki na przygotowanej blasze, ostrym końcem do góry. Piecz, aż rożki z ciasta francuskiego nabiorą złocistego koloru, około 20 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze na kratce, a następnie wyjmij owinięty folią rożek waflowy. Napełnij rożki dowolnym nadzieniem. Jagody z bitą śmietaną, lukier z serka śmietankowego, sałatka z kurczakiem lub omlet z wędzonym łososiem to dobre opcje.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
