Czas: 30 minut.
Ilość: 10 szt.

Ciasteczka uszy to jedne z najłatwiejszych domowych przysmaków, pod warunkiem, że masz gotowe ciasto francuskie. Możesz je przygotować samodzielnie z wyprzedzeniem i zamrozić lub kupić w supermarkecie. Oprócz ciasta, będziesz potrzebować tylko cukru i cynamonu do posypania. Uformuj ciasto zgodnie z instrukcją, posyp cukrem i cynamonem, a następnie pokrój je w poprzek na serduszka (lub uszy). Ciasteczka te nie tylko wymagają niewiele czasu i wysiłku, ale są niesamowicie pyszne, chrupiące i aromatyczne. Idealne do herbaty lub kawy.

Składniki:

• 1 arkusz ciasto francuskie
• 150 g drobnego cukru
• 5 g mielonego cynamonu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ciasto francuskie, cukier, cynamon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2
• Wyjmij ciasto z opakowania.
Krok 3
• Wymieszaj cukier z cynamonem.
Krok 4
• Posyp odrobiną mieszanki cukru na arkusz papieru pergaminowego i połóż na nim arkusz ciasta francuskiego. Dociśnij ciasto dłońmi, aby cukier dobrze się przykleił.
Krok 5
• Złóż dwa boczne brzegi ciasta do środka i posyp cukrem.
Krok 6
• Następnie złóż je jeszcze raz w ten sam sposób i posyp cukrem.
Krok 7
• Złóż ciasto ostatni raz w dokładnie ten sam sposób i posyp cukrem.
Krok 8
• Lekko ugnieć ciasto wałkiem lub dłońmi i posyp cukrem z obu stron. Powstały kształt powinien przypominać serce. Następnie pokrój ciasto na plastry o grubości 2,5 cm.
Krok 9
• Włóż ciasteczka do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Obróć blachę w połowie pieczenia.

Głosy: 36