Bułeczki serowe na jednej blasze

Głosy: 1

Jak zrobić - łatwe bułeczki serowe na jednym arkuszu

Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 285, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 17 G., węglowodany 16 G., błonnik 1 G., cholesterol 53 mg, sód 378 mg, cukier 2 G.

Idealna przystawka dla dużej grupy. Możesz ją upiec w piekarniku lub na grillu, jeśli relaksujesz się na tarasie. Do tego przepisu potrzebujesz kanapek. Napełnij je dwoma nadzieniami – kurczakiem Buffalo i włoskimi klopsikami – posyp serem i piecz, aż ser się roztopi. Odrywaj po jednej bułce i smacznego!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Bułki

24 słodkie lub słone bułki obiadowe spięte razem

Z kurczakiem Buffalo

1,5 szklanki rozdrobnionego grillowanego kurczaka
1 szklanka pokruszonego sera pleśniowego
1,5 - 2 szklanki ostrego sosu Buffalo, np. Frank's
1 i 1/4 szklanki mieszanki startych włoskich serów (mozzarella, parmezan i provolone)

Z włoskimi klopsikami

1 łyżka stołowa sos marinara
3/4 łyżki startej mozzarelli
12 zamrożonych klopsiki, rozmrażać
0,5 łyżki startego parmezanu
Sprzęt specjalny: folia nieprzywierająca

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: słodka bułka, kurczak, ser pleśniowy, sos buffalo, klopsiki, sos marinara

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Ułóż bułki na blasze wyłożonej folią aluminiową. Małym, ząbkowanym nożem wytnij okrąg o głębokości około 2,5 cm w górnej części każdej bułki. Spód powinien być twardy. Palcami ugniataj miąższ, aby zrobić miejsce na nadzienie. Odłóż pokrojony miąższ na bok, aby obtoczyć go w bułce tartej.

Kurczak Buffalo:

W średniej misce wymieszaj kurczaka, ser pleśniowy, 1,5 szklanki sosu do skrzydełek lub do smaku i 1/2 szklanki startego sera. Odstaw.
Z włoskimi klopsikami:

Wyłóż wgłębienia w 12 bułkach: 1 łyżką sosu marinara, następnie 1 łyżką mozzarelli, następnie klopsikiem, 1 łyżeczką sosu marinara. Posyp parmezanem.
Z kurczakiem Buffalo:

Nałóż 2-3 łyżki mieszanki z kurczakiem do wgłębień pozostałych 12 bułek. Posyp resztą startego sera.
Piecz bułeczki w piekarniku, aż ser się roztopi, a wierzch będzie złocistobrązowy, około 25 minut.