Domowy sos ranczerski

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1,33 łyżki stołowej

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 10
Kalorie 155, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 0 G., węglowodany 1 G., błonnik 0 G., cholesterol 9 mg, sód 138 mg, cukier 0 G.

Domowy sos ranch, przygotowany z maślanki i świeżych ziół, sprawi, że każda sałatka (lub przystawka do maczania) będzie o wiele smaczniejsza i naprawdę wyjątkowa. Ten przepis najlepiej smakuje z domowym majonezem, ale jeśli zdecydujesz się na kupny, wybierz ten najwyższej jakości.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki grubej soli
1 łyżka stołowa kupionego w sklepie lub domowy majonez
1/4–1/3 szklanki maślanki lub kefiru, plus więcej w razie potrzeby
2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka białego octu winnego
1 zielona cebula, przycięta i drobno posiekana

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: szczypiorek, kwaśne mleko, kefir, ocet winny, sos ranczerski, maślanka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Posyp czosnek solą i rozgnieć go nożem na pastę.
W średniej misce wymieszaj pastę czosnkową, majonez, 1/4 szklanki maślanki, szczypiorek, pietruszkę, ocet, zieloną cebulę i pieprz do smaku. Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozcieńcz go maślanką. Spożyć natychmiast lub przechowywać pod przykryciem w lodówce do 3 dni..

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Sosy / Dipy / Sosy sałatkowe / Sosy emulsyjne / Food Network - przepisy / Kuchnia amerykańska

Kolekcje przepisów