Przepisy na indyka

Jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci trochę indyka lub kurczaka, przygotuj makaron tetrazzini z indykiem, szpinakiem i pieczarkami w kremowym sosie. Szpinak nie jest zazwyczaj uważany za tradycyjny składnik tetrazzini, ale dodaje smaku. czytaj więcej

Ree Drummond przygotowuje to sycące danie z resztek z obiadów ze Święta Dziękczynienia lub Bożego Narodzenia. Spaghetti jest mieszane z pieczarkami, indykiem, serem i boczkiem, a następnie pieczone do perfekcji. Ten przepis można łatwo dostosować do tego, co masz pod ręką. czytaj więcej

Ten przepis na zapiekankę makaronową to świetny sposób na wykorzystanie resztek pieczonego indyka (lub kurczaka). Oprócz kurczaka i makaronu, danie to jest pełne warzyw, grzybów, kremowego sosu i ciągnącego się sera, dzięki czemu tetrazzini to ulubione danie całej rodziny. czytaj więcej

Zmiażdżone płatki kukurydziane nadają tym paskom z piersi indyka cudownie chrupiącej konsystencji, mimo że są pieczone w piekarniku, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Do podania upiecz w całości młode marchewki i przygotuj budyń żurawinowy. czytaj więcej

• Roladki z indyka
• Salsa żurawinowa

Taquitos to meksykańskie rurki z tortilli kukurydzianych wypełnione mięsem, serem i warzywami, smażone na oleju do uzyskania chrupkości i podawane jako przystawka z salsą. Taquitos zazwyczaj przygotowuje się z małych tortilli – czytaj więcej

Jeśli masz resztki pieczonego indyka w lodówce i słoik pomidorów w puszce w spiżarni, przygotowanie tych tacos zajmie Ci zaledwie kilka minut. Wystarczy podgrzać wszystkie składniki na patelni, posypać aromatycznymi przyprawami i... czytaj więcej

Włóż pierś z indyka do wolnowaru z cebulą, czosnkiem i sosem barbecue i zapomnij o tym na cały dzień! Wieczorem będziesz mieć letni grill, nawet jeśli na zewnątrz panuje zima. Mięso będzie delikatne i soczyste; rozdrobnij je dwoma widelcami. czytaj więcej

To szybki sposób na soczystego, równomiernie upieczonego indyka z chrupiącą skórką, i to bez wyjmowania brytfanny – indyk piecze się bezpośrednio na blasze. Poproś rzeźnika, żeby rozciął indyka na pół. W ten sposób... czytaj więcej

Jeśli organizujesz małe przyjęcie, możesz upiec samą pierś zamiast całego indyka. Danie nadal będzie wyjątkowe i świąteczne, a jedna pierś z indyka wystarczy dla czterech osób. Upiecz ją z warzywami. czytaj więcej

• Kanapka
• Sos Mornay

Ta sycąca, chrupiąca kanapka zawiera dwa plasterki tostowanego pomidora i cienko pokrojonego indyka. Z sosem serowym Mornay, chrupiącymi kawałkami boczku i świeżymi ziołami, idealnie nadaje się na szybką przekąskę, gdy masz na coś ochotę... czytaj więcej

• Klopsiki
• Polewa żurawinowa

Te klopsiki z indyka łączą w sobie smaki kilku klasycznych dań na Święto Dziękczynienia, ale idealnie sprawdzą się jako przystawka na każde święto lub przyjęcie. Podawaj je obficie polane sosem żurawinowym, z szaszłykami lub… czytaj więcej

Ta elegancka pieczeń mięsna jest pełna smaków i niuansów klasycznego obiadu na Święto Dziękczynienia. Ten przysmak z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Idealnie sprawdzi się podczas wielkich świąt lub niedzielnego obiadu z bliskimi. czytaj więcej

Ta soczysta lasagne jest zrobiona z resztek pieczonego indyka – to świetny sposób, aby poczęstować bliskich nowym daniem dzień po dużej imprezie. Domowy sos pomidorowy i smażona kiełbasa nadają indykowi zupełnie inny smak – czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz słodko-pikantny smak estragonu, pozwól mu zabłysnąć w najwspanialszym świątecznym przysmaku: pieczonym indyku. Natrzyj indyka ze wszystkich stron masłem wymieszanym z estragonem, sokiem z cytryny i szalotką, a następnie pozwól mu... czytaj więcej

Wymieszaj masło z sokiem z cytryny, dymką i pietruszką i natrzyj nim całego indyka, również pod skórą, przed pieczeniem. Drób powinien mieć temperaturę pokojową, aby zapewnić równomierne pieczenie. Dzięki temu mięso będzie soczyste i delikatne. czytaj więcej

Ten indyk zachwyca tradycyjnymi smakami Święta Dziękczynienia, ale idealnie nadaje się na każde zimowe święto. Sekretnym składnikiem jest glazura pomarańczowo-żurawinowa, którą smaruje się ptaka podczas pieczenia. Skórka wychodzi przepyszna. czytaj więcej

Natrzyj indyka z każdej strony, łącznie ze skórą, masłem, syropem klonowym i papryczkami chipotle, a następnie upiecz na złoty kolor. Skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste, pełne słodko-kwaśnego smaku. czytaj więcej

Indyk koszerny jest już solony, więc aby był naprawdę pyszny, wystarczy dodać kilka aromatów; sól nie jest konieczna. Wymieszaj masło z imbirem, olejem sezamowym i dymką. czytaj więcej

Zamarynuj indyka w kolendrze, musztardzie, czosnku i czarnym pieprzu, aby uzyskać pyszny smak pastrami. Zamarynuj całego indyka do 12 godzin i dokładnie osusz skórę przed pieczeniem, aby zapewnić chrupkość. czytaj więcej

W przeciwieństwie do większości innych kanapek, Hot Brown jest uważana za przekąskę wieczorną, nawet późną nocą. Została wymyślona, ​​aby nakarmić ludzi zmęczonych nocą imprezowania. Podgrzana kromka chleba podawana jest z pokrojonym indykiem. czytaj więcej

• Pesto z pomidorów i rukoli
• Kanapka

Ta trzypiętrowa kanapka z indykiem i chrupiącą, smażoną pancettą jest pełna smaku, z nutami wytrawnymi, pikantnymi i słodkimi. Głównym składnikiem jest domowej roboty rukola i pesto z suszonych pomidorów, które w blenderze zmiksowano w kilka minut. czytaj więcej

Ta prosta wersja lasagne z kiełbasą i papryką zajmuje zaledwie 15 minut i będzie gotowa w ciągu godziny. Można ją również przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Lasagne – czytaj więcej

• Indyk
• Sos szałwiowy

Jeśli szukasz przepisu na pieczonego indyka na święta, sprawdź ten przepis na Święto Dziękczynienia. Zachowuje on wszystkie tradycyjne smaki tego dania, ale dodaje coś wyjątkowego. Indyk w ziołach wiejskich Bobby'ego Flaya czytaj więcej

Jeśli zdecydowałeś się upiec dwa indyki na święta, istnieje sposób, aby zmieścić oba w piekarniku, dzięki czemu nie musisz piec ich pojedynczo. Rozłóż jednego indyka na kształt motyla i spłaszcz, a drugiego możesz zostawić w całości. Obie opcje są dobre. czytaj więcej

Nazwa tej włoskiej zupy nie jest związana z ceremonią ślubną. Minestra maritata (zupa małżeńska) odnosi się do tego, jak dobrze składniki się ze sobą łączą. Istnieje wiele odmian tej zupy, ale te najbardziej tradycyjne, takie jak... czytaj więcej

Soczysty kotlet z indyka z rozpływającym się serem fontina podawany jest na kawałku focacci z plasterkiem słodkiego pomidora, chrupiącą pancettą i pikantną rukolą. Kotlet jest zrobiony z mieszanki mielonego indyka i surowej włoskiej kiełbasy z indyka. czytaj więcej

Mieszanka mielonej wieprzowiny i indyka, a także świeże zioła, ricotta i ser pecorino sprawiają, że te klopsiki są niezwykle soczyste i delikatne. Można je podawać jako danie główne lub jako przystawkę, nabite na szaszłyki. Te klopsiki świetnie nadają się również do transportu: czytaj więcej

Dwa kilogramy świątecznej piersi z indyka można upiec w niecałą godzinę, i to nawet z sosem! Łatwo to sobie wyobrazić, gotując ją w wolnowarze zamiast w piekarniku. Pierś wychodzi niesamowicie delikatna, soczysta i aromatyczna dzięki całej gamie smaków – czytaj więcej

Makaron jajeczny z kiełbasą z indyka i słodką papryką to wspaniałe danie na smaczny obiad w środku tygodnia. Ale to, co naprawdę czyni go pysznym, to lekki sos śmietanowy z papryką, czosnkiem i koperkiem. Po ugotowaniu makaronu nie wyrzucaj go całego. czytaj więcej

W latach 20. XX wieku ponad 1200 osób gromadziło się każdego wieczoru w hotelu Brown w Louisville, tańcząc do białego rana. Zanim impreza dobiegła końca o świcie, tłum był już głodny. Wtedy szef kuchni hotelu, Fred Schmidt, stworzył tę kanapkę: czytaj więcej

Mając pod ręką odrobinę mielonego indyka, można z niego przygotować cztery pożywne burgery. Bulgur może się przydać. Dodaj go do mieszanki na kotlety zamiast chleba. Nada im tekstury i sprawi, że kotlety będą pulchniejsze, a azjatycki sos hoisin wzmocni ich smak. czytaj więcej

• Indyk
• Pożywny

Pieczenie indyka na rożnie eliminuje konieczność ciągłego polewania i natłuszczania: obrót rozprowadza soki, dzięki czemu mięso jest soczyste, delikatne i ma chrupiącą skórkę. Tymczasem w tacce ociekowej pod indykiem możesz... czytaj więcej

• Indyk
• Sos

Przed pieczeniem, marynuj indyka przez dwa dni w suchej mieszance przypraw z ziołami prowansalskimi i sumakiem, co pozwoli uzyskać niezwykle aromatyczny i soczysty indyk. Wykorzystaj soki wytopione podczas pieczenia do przygotowania sosu do indyka, dodając odrobinę... czytaj więcej

Ten przepis pomoże Ci opanować sztukę przygotowywania gotowego makaronu z serem, dzięki czemu stanie się on domowym daniem, które jest super mięsiste, soczyste i pyszne. A chrupiąca posypka z chipsów kukurydzianych z rozpływającym się serem cheddar sprawi, że wszyscy będą chcieli więcej. czytaj więcej

Ta zapiekanka jest przygotowana z resztek pieczonego indyka i puree z batatów, a puszka zupy grzybowej z puszki nadaje jej świeży smak, inny niż wczorajsze świąteczne dania. Przepis można łatwo dostosować do tego, co masz pod ręką. Na przykład: czytaj więcej

Jeśli zdecydujesz się na zrobienie klopsików z chudszego mięsa indyczego, ważne jest, aby nie były mniej soczyste i przepysznie jędrne. W tym celu najlepiej wybrać ciemne mięso i świeży biały chleb. Dodatkowo, dodanie odrobiny soczystości doda... czytaj więcej

W tym przepisie Rachael Ray łączy składniki z najpopularniejszych dań na Święto Dziękczynienia, dzięki czemu możesz cieszyć się tymi smakami przez cały rok. Soczysta pieczeń mięsna z nadzieniem z indyka i chleba podawana jest z kremowym puree ziemniaczanym i... czytaj więcej

• Indyk
• Niesamowity sos

Guy Fieri przygotowuje swój autorski bulion z pieczonego indyka i warzyw. Smak jest bogaty i wyrazisty. Nie trzeba dodawać, że sos zrobiony na bazie tego bulionu byłby niesamowity! Wystarczy zagęścić go złocistą zasmażką. czytaj więcej

To pyszna alternatywa dla słynnej zapiekanki spaghetti z kurczakiem Ree Drummond. Jest pełna warzyw i idealnie sprawdzi się, jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci pieczony indyk z sosem. To również świetny przykład... czytaj więcej

Ten przepis to najprostszy sposób na delektowanie się świeżymi smakami kuchni greckiej. Kotlety z indyka są krojone, smażone na patelni z przyprawami i podawane w picie z szybkim sosem jogurtowym tzatziki. Jeśli masz jakieś resztki w lodówce... czytaj więcej

• Puree ze słodkich ziemniaków
• Byczy
• Pasztet pasterski

Mięsny farsz tego zapiekanki pasterskiej zwieńczony jest puree z batatów zamiast tradycyjnego puree ziemniaczanego. Naturalna słodycz batatów idealnie uzupełnia ich wytrawny smak. A chrupiąca posypka z bułki tartej, pecorino i parmezanu sprawia, że... czytaj więcej

Ten przepis jest idealny, jeśli miałeś szczęście świętować Święto Dziękczynienia u znajomych lub rodziny i zostałeś odesłany do domu z mnóstwem resztek. To jak ponowne zanurzenie się w świątecznej atmosferze. Jednak przepis nadaje się również dla tych, którzy... czytaj więcej

Jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci sos z indyka i puree ziemniaczane, upiecz następnego dnia pyszny pasztet pasterski, który pokocha cała rodzina. Świeża mielona wołowina, mrożone warzywa i sos tworzą bogate, mięsne nadzienie. czytaj więcej

Chociaż Mark Murphy przygotowuje swoją zapiekankę pasterską od podstaw ze świeżych składników, przyznaje, że ze względu na pracochłonność, przepis ten najlepiej smakuje z resztkami indyka i puree ziemniaczanego z świątecznego obiadu. Skróci to czas spędzony przy kuchence i... czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Masło z imbirem

Aby uzyskać wspaniały azjatycki smak i aromat, namocz świątecznego indyka na noc w solance z herbaty, pomarańczy i burbona, a następnie dokładnie natrzyj go masłem, sosem sojowym, olejem sezamowym i - czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Masło korzenne

Rozcięcie indyka na kształt motyla przyspiesza pieczenie, równomiernie piecze się ze wszystkich stron i eliminuje konieczność obracania. Namocz indyka na noc w aromatycznej solance z jałowca, skórki cytryny i... czytaj więcej

• Indyk i solanka
• Masło ziołowe do porchetty

Jeśli kiedykolwiek próbowałeś włoskiej pieczeni z porchetty, prawdopodobnie urzekł Cię jej pikantny smak z nutami kopru włoskiego, cytryny i rozmarynu. Ten przepis sugeruje nasycenie świątecznego indyka tym samym aromatem. Aby upewnić się, że kurczak upiecze się szybciej i będzie bardziej... czytaj więcej

Wykorzystaj resztki świątecznego indyka, aby przygotować tę gorącą, kremową przystawkę następnego dnia. Wszyscy ją pokochają i idealnie sprawdzi się w większym gronie. Ten bogaty sos łączy w sobie wszystkie smaki popularnych skrzydełek Buffalo, ale nie... czytaj więcej

Gdy raz spróbujesz indyka smażonego w głębokim tłuszczu, nigdy nie będziesz chciał wracać do wersji pieczonej w piekarniku. Jest soczysty i delikatny w środku, z niesamowicie chrupiącą skórką na zewnątrz. Do smażenia w głębokim tłuszczu potrzebna będzie duża, dedykowana frytkownica. czytaj więcej

Ten kremowy dip powstaje z resztek świątecznego indyka. Ser pleśniowy i ostry sos nadają mu smak Buffalo, który jest jeszcze bardziej intensywny, gdy podawany jest z marchewką w słupkach i selerem naciowym do maczania. Podawany na gorąco, idealnie nadaje się do... czytaj więcej