Przepisy kuchni włoskiej


Autor: - słynny szef kuchni
Lasagne z kalafiorem i grzybami leśnymiWidoki: 10 218

Przepis na lasagne, samodzielne danie idealne na święta i duże spotkania. Dolne warstwy lasagne są nasączone sosem pomidorowym, a górna warstwa przykryta zapiekanym serem.

Cebula, czosnek, pomidory śliwkowe, bazylia, pietruszka, miód, kalafior, mąka, mleko, gałka muszkatołowa, ser Pecorino Romano, pieczarki, makaron lasagne, ser ricotta, tymianek, szalotka, ser fontina...
Czas: 3 godziny 45 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8
Autor: - szef kuchni
Lasagne z włoskimi kiełbaskamiWidoki: 7465
Zawartość przepisu:

Przepis na pieczoną lasagne z parmezanem i mozzarellą. Z farszem z kiełbasy, cukinii i pieczarek.

Pancetta, cebula, czosnek, pomidory San Marzano, pomidory śliwkowe, makaron do lasagne, mielona wieprzowina, kupaty (kiełbaski do smażenia), płatki czerwonej papryki, pieczarki crimini, cukinia, ser ricotta, ser parmezan, ser mozzarella, jajka, bazylia...
Czas: 4 godziny 45 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Autor: - restaurator
Lasagne z polentą i sosem chorizoWidoki: 7728

Przepis na zapiekaną lasagne z serem fontina i mozzarellą. Zwieńczeniem jest polentą, botwina i sosem pomidorowym z chorizo, mieloną wieprzowiną, czosnkiem i przyprawami.

Polenta, cebula, mielona wieprzowina, papryka, granulowany czosnek, proszek cebulowy, przyprawa chili, kminek, ocet winny, czosnek, grillowane pomidory, boćwina, ser fontina, ser mozzarella...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Dania główne, Makaron, Ptak, .
Autor:
Piersi z kurczaka z sosem pesto z rukoliWidoki: 11 508

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Makaron orecchiette, zielona fasolka, ser parmezan, skórka cytrynowa, rukola, pietruszka, migdały, orzechy laskowe, sok z cytryny, piersi z kurczaka, pomidory, bułka tarta...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 491
Kategorie: Dania główne, Makaron, Mięso, .
Autor:
Lasagne z grillaWidoki: 4844

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Makaron lasagne, mielona wołowina, mielona wieprzowina, mielona cielęcina, sos pomidorowy, płatki czerwonej papryki, szpinak, ser ricotta, ser mozzarella, ser parmezan, bazylia...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 671
Kategorie: Fast food, Pizza, Piekarnia, Ciasta, .
Autor:
Pizza TacoWidoki: 8 116

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

ciasto drożdżowe, fasola pieczona, czarna fasola preto, sos salsa, ser cheddar, zielona cebula, papryczki jalapeno, śmietana, sok z limonki, sałata rzymska, pomidory, kolendra...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor:
Panna cotta z kwaśnego mleka z kompotem wiśniowymWidoki: 8032
Zawartość przepisu:

Włoski deser Panna Cotta przygotowywany jest na bazie śmietanki. Jeśli uwielbiasz rozpływające się w ustach mleczne smakołyki, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie...

Śmietanka, kwaśne mleko, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy, wiśnie, korzeń imbiru, anyż gwiazdkowy, sok z cytryny, migdały, żelatyna...
Czas: 5 godzin i 5 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Sałatka AntipastoWidoki: 7394

Włoskie antipasto przygotowane w formie sałatki z wędzoną kiełbasą i mozzarellą bocconcini. Przystawka podawana przed daniem głównym.

Salami, soppressata, mozzarella bocconcini, czosnek, białe pieczywo, ocet winny, radicchio, seler, bazylia, oliwki Kalamata, sałata rzymska...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Pieczone risotto z kalafioraWidoki: 10 841

Przepis na risotto z pieczonym kalafiorem, migdałami i pietruszką. Ryż jest najpierw podsmażany z cebulą i czosnkiem. Następnie mieszany z białym winem i pieczony do odparowania płynu, a następnie...

Kalafior, migdały, cebula, ryż arborio, ryż okrągłoziarnisty, ryż Italica, czosnek, białe wino, ser fontina, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 506
Autor:
Lasagne mięsne "Bolognese" z pieczarkami i szynkąWidoki: 17 578
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Borowiki, pieczarki, marchew, seler, czosnek, pietruszka, szynka dojrzewająca, mielona wołowina, mielona wieprzowina, białe wino, cebula, rozmaryn, koniak, pomidorki koktajlowe, makaron lasagne, ser parmezan, ser mozzarella...
Czas: 5 godzin i 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Autor:
Zapiekany makaron Cavatappi z karczochami i koprem włoskimWidoki: 5072

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Makaron cavatappi, czosnek, płatki czerwonej papryki, pomidory śliwkowe, pomidorki koktajlowe, bazylia, ser ricotta, ser wiejski, karczochy, koper włoski, cebula, ser mozzarella, ser pecorino romano, ser parmezan...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Dania główne, Makaron, Ryba, .
Autor:
Makaron Bucatini z krewetkami i sosem Fra DiavoloWidoki: 10 995

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Krewetki, czosnek, anchois, płatki czerwonej papryki, pomidorki koktajlowe, pomidory San Marzano, białe wino, oregano, makaron bucatini, makaron linguine, pietruszka, bazylia...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 630
Autor: - słynny szef kuchni
Przystawka z pieczonymi warzywami, kiełbasą i seremWidoki: 6 110
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

cytryna, karczochy, ocet balsamiczny, oregano, pietruszka, bazylia, tymianek, czosnek, sok pomidorowy, słodka papryka, parmezan, ser Taggio, ser kozi, szynka, prosciutto, salami, kiełbasa mortadela, tapenada (pasta z oliwek)...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - autorka książek kucharskich
Primavera z szynką, szparagami i marchewkąWidoki: 5829

Słowo „primavera” nie tylko oznacza „wiosnę” po włosku, ale to także nazwa sałatki Teda Allena. W 35 minut łączy on szparagi, marchewkę i zielony groszek, dodaje makaron penne, polewa...

Makaron penne, makaron farfalle, szparagi, marchew, groszek cukrowy, szynka, prosciutto, szynka parmeńska, szynka jamon, szalotka, czosnek, płatki czerwonej papryki, śmietana, musztarda Dijon...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Sum piccataWidoki: 5 167

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

sum, mąka, czosnek, białe wino, cytryna, sałata, kapary, pietruszka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 402
Autor:
Makaron penne w stylu sycylijskim z kalafioremWidoki: 10 939

Przepis na makaron penne z kalafiora po sycylijsku. Duże różyczki kalafiora są starte i podsmażane z rodzynkami i czosnkiem. Następnie miesza się je z makaronem penne i serem pecorino...

Makaron penne, kalafior, rodzynki, czosnek, płatki czerwonej papryki, pietruszka, koperek, sok z cytryny, ser pecorino romano, ser parmezan...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 414

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności