Przepisy kuchni meksykańskiej


Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Proszek chili to przyprawa przygotowywana z papryczek chili.Widoki: 32 834

Przepis na proszek chili (przyprawę chili) - popularna amerykańska mieszanka przypraw do dań mięsnych, marynat i sosów.

mielony pieprz cayenne, papryka, kminek, oregano, czosnek w proszku, przyprawa chili...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1/2 szklanki
Autor: - szef kuchni
Nachosy z pikantnym gulaszem mięsnym i marynowaną cebuląWidoki: 13 667
Zawartość przepisu:

Meksykański przepis na fast food: nachos z gulaszem mięsnym. Zrobione z mielonej kiełbasy, doprawionej przyprawami, liśćmi laurowymi i tymiankiem, a także warzywami, czosnkiem...

Czosnek, seler, cebula, bulwa kopru włoskiego, koncentrat pomidorowy, czerwone wino, kupaty (kiełbaski do smażenia), wieprzowina, liść laurowy, tymianek, ocet winny, sos Tabasco, frytki, ser parmezan, ser fontina, ser mascarpone, rukola...
Czas: 4 godziny 30 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Sosy, Dipy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Pikantne guacamole z mangoWidoki: 9694

Przepis na szybki dip z papryczek jalapeño, mango, awokado, soku z limonki, kolendry i jicama. Podawaj guacamole z nachos.

Papryka serrano, mango, kolendra, sok z limonki, czerwona cebula, awokado, jicama, chipsy, guacamole...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 3 łyżki stołowe
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Kulki kukurydziane z papryczkami jalapenoWidoki: 6 133

Przepis na przekąskę – smażone kulki kukurydziane z papryczkami jalapeño. Kulki kukurydziane powstają z gotowej mieszanki na muffiny, mieszanki na naleśniki, jajek i kukurydzy z puszki.

Mieszanka do naleśników, cebula, papryczka jalapeño, kukurydza, jajka, ostry sos...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 36 szt.
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor:
Enchiladas z kurczakiemWidoki: 7085

Szybki przepis na enchiladas w sosie pomidorowym, zapiekane z serem Muenster i piersiami z kurczaka. Kurczak jest podsmażany z ostrymi papryczkami chili, czosnkiem, tymiankiem i cebulą...

Papryczka jalapeño, czosnek, tymianek, słodka cebula, piersi z kurczaka, pomidory, ziele angielskie, tortilla, ser Muenster, pietruszka, kolendra...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 452
Kategorie: Fast food, Pizza, Piekarnia, Ciasta, .
Autor:
Pizza TacoWidoki: 8 116

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

ciasto drożdżowe, fasola pieczona, czarna fasola preto, sos salsa, ser cheddar, zielona cebula, papryczki jalapeno, śmietana, sok z limonki, sałata rzymska, pomidory, kolendra...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor: - słynny szef kuchni
Burritos z kurczakiem, fasolą i czerwoną kapustą w pikantnym sosieWidoki: 10 638

Meksykański przepis na fast food: burrito z kurczakiem, fasolą i czerwoną kapustą w pikantnym sosie. Piersi z kurczaka są duszone z przyprawami i warzywami. Następnie są rozdrabniane, mieszane z sosem i...

Piersi z kurczaka, kurczak, czosnek, marchew, seler, cytryna, cebula, pietruszka, rozmaryn, tymianek, fasola pieczona, ser cheddar, tequila, papryczka guajillo, keczup, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, czerwona kapusta...
Czas: 1 godzina 5 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Sosy, Dipy, Ostry, .
Autor:
Salsa z paprykiWidoki: 9 218

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Słodka cebula, pomidory, kolendra, papryka habanero, czosnek, ocet winny, sok z limonki...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor: - słynny szef kuchni
Tacos z duszoną wołowiną i czerwoną kapustąWidoki: 8 843

Przepis na meksykańskie danie typu fast food – tacos z sosem czosnkowym i nadzieniem z duszonej wołowiny i czerwonej kapusty. Wołowina, podsmażona wcześniej, jest umieszczana w naczyniu żaroodpornym...

Wołowina, czosnek, papryka, przyprawa chili, czerwona cebula, brązowy cukier, ocet jabłkowy, czerwone wino, liść laurowy, tortilla, czerwona kapusta...
Czas: 4 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Sosy, Dipy, .
Autor:
Kimchi SalsaWidoki: 7004

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

pomidory, kimchi, kolendra, sok z cytryny, salsa...
Czas: -- Złożoność: łatwo
Kategorie: Sosy, Spready, .
Autor:
Pasta z chili i awokadoWidoki: 7375

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Awokado, śmietana, serek śmietankowy, papryczka chili, sok z limonki, czosnek...
Czas: -- Złożoność: łatwo
Autor:
Grillowane Tostados z Kurczakiem, Tomatillos i Queso BlancoWidoki: 6971

Przepis na grillowane meksykańskie tostados z kurczakiem, tomatillos i serem queso blanco.

Piersi z kurczaka, ser, papryczki chili, chipsy tortilla, tomatillos, ser queso blanco, sok z limonki, czosnek, papryczki chipotle, sałata rzymska, czerwona cebula, kolendra, limonka...
Czas: 2 godziny 35 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4 Zawartość kalorii: 365
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tacos z rybą i salsą arbuzowąWidoki: 6856

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Arbuz, czerwona cebula, kolendra, sok z limonki, limonka, papryczka jalapeño, lucja, filet z ryby, papryczka chili, sałata rzymska, tortilla, awokado, sos pico de gallo...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 437
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tostados z kurczakiem, czarną fasolą i sałatką z czerwonej kapustyWidoki: 6896

Przepis na tostados z surówką coleslaw – meksykańskie danie typu fast food. Nadziewane czarną fasolą i grillowanym kurczakiem, podawane na taco. Sałatka z czerwonej kapusty...

Tostados, grillowany kurczak, czerwona kapusta, czarna fasola, tacos, rzodkiewki, kolendra, kmin, papryczki chipotle w sosie adobo, czosnek, sok z limonki, brązowy cukier, śmietana, papryczka ancho...
Czas: 58 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tostados z wołowiną i fasoląWidoki: 21 525

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Czerwona cebula, czosnek, mielona wołowina, koncentrat pomidorowy, przyprawa chili, fasola pieczona w sosie pomidorowym, śmietana, tosty, tacos, ser Monterey Jack, ser rosyjski, kolendra...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 660
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tostados z mieloną wołowiną i surówkąWidoki: 15 813

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielona wołowina, słodka cebula, mielona papryka chipotle, przecier pomidorowy, fasola pinto, cukinia, dynia, mieszanka sałat, limonka, tacos, tostados, ser cheddar...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 805
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor:
Pikantne grillowane piersi z kurczaka z salsąWidoki: 12 645

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, czosnek, papryka ancho, kmin, kolendra, papryka, mielona papryka chipotle, limonka, pomidory, tomatillos, czerwona cebula...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 344
Autor: - szef kuchni
Fajitas wołoweWidoki: 10 058

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Wołowina, papryczka jalapeño, słodka cebula, czosnek, oregano, tortilla, sos guacamole, sos pico de gallo, papryczka ancho...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Meksykański gulasz rybnyWidoki: 12 095

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Tilapia, sok z limonki, limonka, ziemniaki, kukurydza, cebula, tymianek, czosnek, kolendra, smażone pomidory, przyprawa chili...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 381
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Quesadilla z jabłkami i serem brieWidoki: 5937

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Jabłka, tortilla, ser brie, musztarda pełnoziarnista, syrop klonowy, boczek...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tacos z ziemniakami, kiełbasą chorizo ​​i żółtą cukiniąWidoki: 8465

To nadzienie inspirowane jest popularnym meksykańskim daniem „papas con chorizo” – połączeniem ziemniaków i chorizo. Koniecznie kup świeżą, surową kiełbasę chorizo.

Ziemniaki, cukinia żółta, kiełbasa chorizo, pomidory, zielona cebula, papryczki chili, ser, papryczki jalapeño, kolendra, tortille, salsa, ser cotija, ser feta, śmietana, sos guacamole...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 475
Kategorie: Napoje, Soki, Koktajle, Z rumem, .
Autor:
Meksykański poncz dyniowyWidoki: 17 100

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Cukier brązowy, cynamon, puree z dyni, sok z limonki, skórka z limonki, rum, ananas, orzechy pekan...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8-12
Autor: - słynny szef kuchni
Tortille pszenneWidoki: 13 664

Przepis na przygotowanie tortilli z mąki pszennej....

mąka premium, smalec, tortilla...
Czas: 1 godzina 46 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 8 płaskich chlebów
Kategorie: Koktajle, Z piwem, .
Autor:
Pikantny koktajl MicheladaWidoki: 10 913

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Sok pomidorowy, sos sojowy, sos Worcestershire, sok z limonki, sos adobo, ostry sos, ciemne piwo...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 6 koktajli
Autor:
Duszone udka z indyka w sosie moleWidoki: 10 119
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Indyk, cebula, seler, kolendra, goździki, ziele angielskie, anyż gwiazdkowy, czarny pieprz, tomatillos, pomidory, czosnek, migdały, rodzynki, pestki dyni, nasiona sezamu, cynamon, czekolada, ryż, papryczki ancho, papryczki pasilla...
Czas: 1 godzina 32 minuty Złożoność: przeciętny Porcje: 6 - 8
Kategorie: Fast food, Tortille, .
Autor:
Tacos z krewetkami i surówką coleslawWidoki: 15 113

Przepis na tacos z krewetkami – meksykańskie danie typu fast food. Z mieszanką sałat z poszatkowanej czerwonej kapusty, marchewki i mango oraz dressingiem z majonezu, soku z limonki i pikantnych...

Majonez, ostry sos, limonka, sok z limonki, kolendra, krewetki, czerwona kapusta, marchew, mango, czerwona cebula, tacos...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 443
Autor:
Tamales z ananasem i orzechamiWidoki: 6 141

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Łupiny kukurydzy, mąka kukurydziana, cukier brązowy, ekstrakt z migdałów, ekstrakt z wanilii, cynamon, ananas, miód, rum kokosowy, orzechy pekan...
Czas: 2 godziny 40 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 18 tamales
Autor:
Ciasto tacoWidoki: 8 223

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Tortilla, cebula, czosnek, mielony pieprz cayenne, mielona wieprzowina, przecier pomidorowy, papryczka chili, kukurydza, kolendra, ser mozzarella...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 590
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Tamales wieprzoweWidoki: 20 713

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Wieprzowina, cebula, tymianek, oregano, liść laurowy, czarny pieprz, łuski kukurydzy, kminek, czosnek, mąka, kaszka kukurydziana, smalec, przyprawa chili...
Czas: 3 godziny 55 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 24 tamales
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor:
Tamales z kurczakiemWidoki: 12 692

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Łupiny kukurydzy, kurczak, kolendra, pietruszka, czosnek, kminek, salsa, mąka kukurydziana, smalec, papryka ancho...
Czas: 2 godziny. Złożoność: przeciętny Ilość: 24 tamales
Kategorie: Przystawki, Przekąski, .
Autor: - pisarz kulinarny
Prażone orzechy z rozmarynem i papryczkami chipotleWidoki: 9081

„W tym przepisie jest wiele wyrazistych smaków, ale wszystkie harmonijnie ze sobą współgrają: można wyczuć nuty słodkie, słone i pikantne” – mówi Aina.

Migdały, orzechy włoskie, nerkowce, orzechy włoskie, pekan, syrop klonowy, cukier brązowy, sok pomarańczowy, rozmaryn, papryczka chili, papryczka chipotle...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10 Zawartość kalorii: 610
Autor:
Sopa seka z fasoląWidoki: 5412

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Czerwona fasola, papryczki chili, makaron spaghetti, pomidory, grillowane pomidory, ser, ser Monterey Jack, cebula, kmin rzymski, kolendra, papryka ancho...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 420
Autor:
Meksykańskie Posole RojoWidoki: 31 471

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Wieprzowina, kukurydza, kukurydza z Cusco, papryczka chili, papryka ancho, papryka arbol, liść laurowy, oregano, kminek, czosnek, cebula, awokado, pietruszka, rzodkiewka, ostry sos...
Czas: 5 godzin 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności