Początek jesieni to idealny czas, aby poczęstować bliskich deserami jabłkowymi, które już zaczynają dojrzewać. Zbierzcie wszystkich wokół stołu i poczęstujcie zaskakująco pysznym i aromatycznym szarlotką.
Przepisy na słodkie ciasta, tarty i zapiekanki
To ciasto kratkowe to pyszny przysmak na małą rodzinną uroczystość. Jego wygląd i magiczny aromat wniosą ciepło i przytulność do Twojego domu, a smak korzennych jabłek i suszonych owoców sprawi, że...
Bardzo prosty przepis na szarlotkę, który możesz przygotować na swojej daczy, a który nie wymaga dużego nakładu pracy. Nadzienia jabłkowego nie trzeba nawet przygotowywać wcześniej. Wystarczy wybrać kilka soczystych jabłek z...
Holenderski placek jabłkowy, podobnie jak jego amerykańska wersja, pieczony jest w formie do pieczenia na cienkim spodzie z rantem, na którym umieszczana jest gruba warstwa nadzienia z jabłek ugotowanych z sokiem z cytryny, cukrem...
Jeśli całkowicie zrezygnowałeś z pieczenia i nie masz ciast na stole, to ciasto na pewno Ci się uda. Wykorzystuje klasyczny amerykański spód do ciast, który nadaje ciastu elastyczność i miękkość...
Aby nadać spiralny kształt, zagnieć ciasto z zimnym masłem. Będzie plastyczne i będziesz mógł formować spirale w dłoniach. Dekoracja jest dość prosta, a efekt wizualny jest...
Weganie również mogą delektować się tym szarlotką, która jest równie pyszna, co tradycyjne amerykańskie ciasto. Nierafinowany olej kokosowy extra virgin stanowi doskonały zamiennik masła...
To zamknięte ciasto z nadzieniem jabłkowym i dodatkiem gruszek nabiera bogatszego, głębszego smaku, pięknie podkreślonego aromatycznymi przyprawami. Cynamon, imbir i gałka muszkatołowa to główne składniki...
Te zamknięte tartaletki wypełnione świeżymi truskawkami z pewnością przypadną do gustu każdemu. Ponieważ przepis wykorzystuje gotowe kruche ciasto, przygotowanie tego deseru nie jest...
Tarta to typowy francuski placek z kruchego ciasta. W zależności od nadzienia może być deserem lub daniem głównym. Można ją piec warstwowo, jak pizzę, lub w specjalnych...
Tradycyjny sernik to ciasto z serka Philadelphia, jajek i śmietany, zwieńczone świeżymi owocami. Spód sernika jest pieczony lub przygotowywany z pokruszonych ciasteczek. W...
Amerykański cobbler to rodzaj domowego wypieku, w którym najważniejszy jest smak, łatwość przygotowania i sezonowość składników, a nie wygląd. Cechą charakterystyczną cobblera...
Rustykalne ciasta mają swój niepowtarzalny urok, emanują ciepłem i przytulnością. Są też niezwykle łatwe w przygotowaniu, a im mniej się starasz, żeby były schludne, tym ciekawsze wychodzą. Na...
To zamknięte ciasto z nadzieniem brzoskwiniowym, cynamonem i gałką muszkatołową to cudownie aromatyczny, domowy deser. Kawałki ciasta prezentują się pysznie na talerzu, a nadzienie brzoskwiniowe jest...
Brown Betty to deser owocowo-jagodowy z chrupiącym środkiem, bardzo podobny do ciasta, ale o wiele bardziej delikatny i soczysty. Jeśli lubisz podawać lody z ciepłymi...
Ciasto aż kipi smakami jabłek, prażonych orzechów włoskich i żurawiny nasączonej likierem pomarańczowym. Do tego dochodzą ciepłe aromaty cynamonu i wanilii, zmieszane z...
Clafoutis gruszkowy to francuski deser z pokrojonych gruszek, obtoczonych w cieście i pieczonych w piekarniku. Clafoutis to równie popularny deser wśród francuskich kucharzy...
To niezwykłe ciasto jabłkowe z serem zachwyci Cię swoim ciekawym słodko-słonym smakiem. Na przygotowane kruche ciasto posmaruj nadzienie jabłkowe brązowym cukrem, co nada jabłkom...
Ciasto jabłkowo-bezowe to godny zamiennik tradycyjnego szarlotki. Jego konsystencja jest niesamowita: kruche, kruche ciasto, delikatny nadzienie jabłkowe z lekkim waniliowym posmakiem...
Crumble to ciasto, które pochodzi z kuchni angielskiej i w tłumaczeniu z języka angielskiego oznacza „kruszyć, rozkruszać” i jest ciastem przygotowywanym z dość suchego ciasta w postaci okruchów z owocami lub jagodami...
Deser znanej amerykańskiej szefowej kuchni i autorki Virginii Willis, której przepisy wykorzystują kuchnię amerykańską południową i francuską, ten sernik jagodowy bez pieczenia to deser przygotowany z...
Ciasto z masłem orzechowym bez pieczenia to pyszny deser, który możesz przygotować dla dużej grupy. Spód z pokruszonych herbatników graham zwieńczony jest lekkim kremem z masła orzechowego i serka śmietankowego.
Ciasto z limonką to amerykański deser z soku z limonki, żółtka i mleka skondensowanego w cieście francuskim. Jest to oficjalne ciasto stanowe Florydy. Klasyczne ciasto przygotowuje się z...
Ten deser łączy w sobie to, co najlepsze w serniku i crème brûlée. Karmelizowany krem komponuje się z bogatym, kremowym smakiem mascarpone. Całość podawana jest na słodkim waflu z ciasta filo.
Warkoczowe ciasta z owocowym nadzieniem często kojarzą się z ciepłem i komfortem domowego ogniska. Upiecz ciasto jagodowe na serdeczną herbatkę z bliskimi i ciesz się nie tylko...
Wiele osób ma w zwyczaju przygotowywać zapiekanki chlebowe w weekendy, nadając im wygląd przypominający deser. Kiedy nie ma czasu na pieczenie chleba deserowego, można zadowolić się chlebem kupionym w sklepie, posypanym suszonymi owocami i zmiękczonym...
Pyszny, zamknięty placek jabłkowy z idealnym nadzieniem, które całkowicie wypełnia przestrzeń między wierzchnią a dolną warstwą, nie pozostawiając pustych kieszonek. Nadzienie nie wycieka, a odcięty kawałek...
Jesień to czas zbiorów, szczególnie obfitujący w jabłka. Te wspaniałe owoce są nie tylko bogate w składniki odżywcze i błonnik, ale także oferują niezwykle szerokie możliwości kulinarne. Gęste...
Każdy od dawna zna rodzaj suchego ciasteczka zwanego galette, ale ta sama nazwa odnosi się również do bardziej złożonych wypieków. We Francji galette to otwarte, płaskie ciasteczka z różnymi nadzieniami...
Gdy tylko zrobisz ten deser, zapomnisz o wszystkich swoich poprzednich przepisach na szarlotkę. Ciasto jest po prostu idealne: rozpływa się w ustach i ma przyjemnie kremowy smak. Nadzienie jabłkowe jest również...
Szwajcarski chleb birnbrot różni się od innych rodzajów chleba tym, że zawiera dużą ilość suszonych owoców, przede wszystkim gruszek, uzupełnionych innymi suszonymi owocami, orzechami, owocami kandyzowanymi i...
Ten pudding jest niepowtarzalny; jak wiele angielskich puddingów, zasadniczo różni się od kremowej masy, którą je się łyżką. Legenda głosi, że pudding Bakewell został wynaleziony w...
Podobnie jak wszystkie puddingi chlebowe, ten również pieczony jest z czerstwego chleba, co pozwala oszczędnym gospodyniom domowym nadać resztkom chleba słodsze „życie”, a jednocześnie poczęstować członków swojej rodziny szybkim...
Ten indywidualny deser czekoladowy, choć wykwintny, nie jest trudny w przygotowaniu. Główny czas potrzebny jest na zastygnięcie ganache'u – kremu z czekolady i śmietanki. Legenda głosi, że wynalezienie tego...
Ciasto Trzech Króli (hiszp. Rosca de Reyes – „pierścień Trzech Króli”) to główny przysmak w święto Objawienia Pańskiego, 6 stycznia, we wszystkich krajach hiszpańskojęzycznych. W przeciwieństwie do ciast Trzech Króli w innych krajach katolickich, w...
Capirotada to meksykański pudding wielkanocny, tradycyjnie pieczony w Wielki Piątek. Formę wypełnia się warstwami czerstwego chleba nasączonego pikantnym syropem z cynamonem i goździkami, różnymi dodatkami...
W zeszły weekend byliśmy na wsi i to nieopisane uczucie bliskości natury i zakorzenienia w korzeniach wciąż Cię nie opuściło. Czemu więc nie wypełnić kuchni aromatem ciasta i nie poczuć komfortu, jaki się z tym wiąże? Takie...
Tarta jabłkowa jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Bez zbędnych ceregieli, ciasto będzie gotowe w zaledwie 25 minut. Przepis idealnie spełnia swoje zadanie, ponieważ ciasta często podaje się z herbatą i...
Równie lśniący i nieprzewidywalny, ten biszkopt ze świeżymi owocami to idealny wybór na letnie przyjęcie herbaciane lub piknik. Jest niezwykle szybki w przygotowaniu – wystarczy wymieszać ciasto biszkoptowe z...
Tradycyjna szarlotka z jabłkami, produkowana w Europie od niepamiętnych czasów, znacząco różni się od popularnego w krajach postsowieckich biszkoptu jabłkowego. Przede wszystkim...
Ta pyszna francuska tarta cytrynowa jest lekka, letnia i delikatna. Jej intensywny smak i aromat po prostu napełniają Cię pozytywnym nastrojem i energią. Aby przygotować tartę, najpierw upiecz spód...
Sernik nowojorski wyróżnia się spośród innych serników i ma swoje charakterystyczne cechy, które czynią go niepowtarzalnym. Po pierwsze, sernik nowojorski tradycyjnie składa się z trzech...
Ciasto karmelizuje się podczas pieczenia, dzięki czemu jest niezwykle pyszne. Gruszki doskonale komponują się również z pozostałymi składnikami, dając niezrównany efekt.
Amerykańska klamra (od angielskiego słowa „buckle” – wybrzuszać) to ciasto z zatopionymi w nim jagodami (rzadziej owocami), pokryte kruszonką z mąki, cukru i masła, która po upieczeniu...
Ten przepis na ciasto francuskie różni się od tradycyjnego tym, że jest rozwałkowywane w odwrotnej kolejności. Podczas gdy klasyczny francuski przepis polega na zawijaniu masła w ciasto, tutaj masło...
Za najprzytulniejsze i najbardziej domowe ciasto słusznie uważa się szarlotkę. To właśnie ją mama i babcia pieką w okresie jesiennych zbiorów. Piękno jabłek polega jednak na tym, że owoc ten jest bardzo trwały i niedrogi...
Ten deser łączy w sobie niezrównany smak ciasta wiśniowego z poręcznym rozmiarem babeczki. Idealnie nadaje się na przykład na piknik. Te mini tarty są ozdobione na wierzchu, jak klasyczne...
Ciasto z mięsem mielonym to tradycyjne słodkie ciasto bożonarodzeniowe w krajach anglojęzycznych, nadziewane pokrojonymi jabłkami i suszonymi owocami wymieszanymi z cukrem, miodem i aromatycznymi przyprawami.
To kruche ciasto idealnie nadaje się do wypieku ciast, tart i tart. Można je przygotować wcześniej i zamrozić. To ciasto zawsze nadaje się do prostych ciast. Kiedy...
Nocne niebo zmienia sernik czekoladowy w niezwykle uroczyste ciasto. Nocne niebo rozświetlone jaskrawymi fajerwerkami może zagościć na Twoim stole, wystarczy...
























































