Przepisy jesienne

Aby zmaksymalizować bogactwo i intensywność smaku puree z batatów, Alex Guarnaschelli przygotowuje je z pieczonych batatów. Po upieczeniu miąższ łatwo rozgnieść łyżką lub trzepaczką. Alex osusza puree...

Ten aksamitny koktajl czekoladowy z nutą malin to idealna przekąska na zimowe święta. Aromatyczny i rozgrzewający, podawany w kubkach kakaowych z bitą śmietaną. Kiedy...

Jeśli jesteś fanem Krwawej Mary, spróbuj tej wersji słynnego koktajlu, przygotowanego z wódki i soku pomidorowego, z dodatkiem soku marchwiowego. Jest nieco słodszy, ale poza tym wciąż...

Sopa de lima (zupa limonkowa) to tradycyjne danie z meksykańskiego stanu Jukatan. Charakteryzuje się subtelnym, słodkim, bergamotowym smakiem lokalnej limonki. Najbardziej zbliżonym smakiem do tej limonki jest cytryna Meyer.

Ten orzeźwiający koktajl powstaje ze świeżo wyciśniętego soku z marchwi, świeżego imbiru i wódki, a odrobina soku jabłkowego dodaje mu odrobinę słodyczy. Spróbuj go następnego ranka...

Niezależnie od tego, czy zapraszasz wegańskich gości, czy też starasz się ograniczyć nabiał, gwarantuję, że ta wersja makaronu z serem zachwyci każdego. Drożdże odżywcze dodają serowego...

To danie w stylu Tex-Mex to kolejny wegetariański „złoty środek”, który zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników mięsa. Trzy rodzaje fasoli w puszce – czarna, czerwona...

Pyszna wegetariańska wersja klasycznego chili con carne. Bogactwo warzyw, fasoli i przypraw sprawia, że ​​jest rozgrzewające i sycące, a żeby nawet mięsożercy nie uznali tego chili za nudne, spróbuj...

Soczyste klopsiki wieprzowo-cielęce w aksamitnym sosie winnym z grzybami podawane są z makaronem jajecznym na twardo. Do przygotowania wykorzystano pieczarki i suszone borowiki. Smak jest...

Zdrowa, domowa lemoniada sprawdzi się doskonale nie tylko latem, ale i zimą, zwłaszcza jeśli chcesz zaoferować gościom wyjątkowy napój. Przygotuj tę cynamonową lemoniadę na zimowe święta...

Udka z kurczaka smażymy do uzyskania chrupkości, a następnie układamy na patelni na warstwie podsmażonych pieczarek, kopru włoskiego, cebuli, tymianku i rozmarynu, zalewamy białym winem i wysyłamy do...

Gruszki to idealny składnik jesiennych i zimowych deserów owocowych. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, wybierz kilka odmian o zróżnicowanej słodyczy i konsystencji. Podawaj z pokrojonymi w plasterki gruszkami...

Ta kremowa zupa powstaje z mieszanki ziemniaków i batatów, które w połączeniu z pomarańczową papryką nadają jej jasny, słoneczny kolor. Słodycz warzyw w tej zupie idealnie równoważy ostrość...

Ziemniaczana „Anna” to pyszne ciasto zrobione tylko z dwóch podstawowych składników: ziemniaków i masła. Spróbuj zmodyfikować tradycyjny przepis i zastąpić nim...

„Jeśli myślisz, że nie lubisz batatów, proszę – na litość boską! – spróbuj tego dania. Podziękujesz sobie” – zapewnia Ree Drummond. I rzeczywiście, po spróbowaniu odrobiny tego delikatnego...

Aby nadać tradycyjnym żydowskim plackom latkes nowego charakteru, dodaj do startych ziemniaków bataty. Mają lekko słodki smak, który idealnie zrównoważy ostrość zielonych...

Ten puszysty, sycący i pożywny omlet idealnie nadaje się na brunch, przekąskę lub kolację. Wytrawne kawałki smażonego boczku idealnie komponują się ze słodyczą batatów, jarmużu i...

Po przekrojeniu dużej dyni, nie wyrzucaj cennych pestek dyni! Dzięki temu przepisowi nie tylko je odpowiednio wysuszysz, ale także zamienisz w pyszną przekąskę. Udoskonaliliśmy smak prażonych pestek dyni...

Głównym składnikiem tego jesiennego koktajlu jest whisky korzenna żytnia, którą można przygotować w domu. Wystarczy zalać butelkę whisky pomarańczą, goździkami i laską cynamonu i pozostawić do zaparzenia...

Ta aromatyczna zupa z dyni piżmowej to idealny sposób na rozgrzanie i poprawę nastroju w chłodny jesienny dzień. Ten przepis oferuje dwie proste wersje zupy dyniowej: klasyczną i z...

Ten orzeźwiający poncz żurawinowy z nutami jabłka, wanilii i cytrusów jest gotowy w kilka minut i idealnie sprawdzi się podczas każdego świątecznego spotkania. Aby uczynić go napojem rodzinnym, wystarczy...

Gęsta zupa grochowa z wędzonym mięsem to klasyczny posiłek na chłodne dni, któremu niewielu może się oprzeć. Jeff Mauro przygotowuje swoją wersję zupy grochowej z kieliszkiem bourbona, oregano i...

Te muffinki jabłkowe, przypominające w konsystencji biszkoptowe pączki, są nadziewane startym jabłkiem i pokryte idealnie chrupiącą kruszonką. Do ciasta i...

Aby upiec pyszny i aromatyczny placek jabłkowy w wolnowarze, nie potrzebujesz żadnych specjalnych garnków ani przyborów kuchennych. Ten prosty przepis pozwala na przygotowanie go w standardowej misce.

Pierś z indyka panierujemy mieszanką musztardy, miodu i majonezu, zawijamy w paski boczku i pieczemy, aż boczek będzie chrupiący, a mięso soczyste i delikatne. Pieczemy na grillu,...

Idealne ciasto jabłkowe to chrupiące, złociste ciasto wypełnione upieczonymi, ale nie rozgotowanymi owocami. Aby uzyskać zachwycający, złożony smak i aromat, użyj różnych jabłek...

Miłośnicy ciasta dyniowego i Snickerdoodle, łączcie się! Te ciasteczka zachowują charakterystyczną dla Snickerdoodle'a korzenną skorupkę z cukru, ale mielony cynamon zastępują mieszanką przypraw, aby...

Rozkoszuj się bogatym smakiem bourbona, syropu i prażonych, posiekanych orzechów pekan – wszystko w jednym cieście. Ciasto pekanowe jest łatwe w przygotowaniu, bogate w smaku i pełne świątecznego smaku. Chociaż...

„Udekoruj wierzch ciasta połówkami orzechów pekan, aby uzyskać oszałamiający wygląd!” – radzi Trisha Yearwood. Aby Twoje ciasto pekanowe wyglądało naprawdę zachęcająco i świątecznie, nie...

Trisha Yearwood nadaje swojemu ciastu pekanowemu jaśniejszy, bardziej słoneczny smak, dodając skórkę i sok z cytryny do pozostałych składników. W jej rękach ciasto pekanowe nabiera orzeźwiającej, cytrusowej nuty...

Michael Symon przygotowuje tę pieczeń wołową według przepisu swojej mamy. Do podania zaleca rozdrobnienie mięsa dwoma widelcami bezpośrednio w rondlu. Podawać z makaronem, sosem i warzywami z tego samego źródła...

Rozkoszuj się najlepszymi smakami jesieni dzięki tej łopatce wołowej duszonej w piwie stout. Łopatka wołowa jest duszona w piekarniku z czerwoną cebulą, marchewką, rzepą, cebulką perłową, zielonym groszkiem i zielem angielskim.

Ten placek pekanowy zawdzięcza swój wyjątkowy smak jednemu sekretnemu składnikowi: whisky! Alkohol nie jest dodawany do samego ciasta, ale do łatwego w przygotowaniu kremowego sosu z czterech...

Bataty, znane również jako bataty, również świetnie nadają się na puree. Ten przepis wykorzystuje zarówno zwykłe ziemniaki, jak i bataty do puree. Jest pyszne! Idealne...

Syrop klonowy i skórka pomarańczowa doskonale wydobywają naturalną słodycz słodkich ziemniaków w tym puszystym puree ziemniaczanym, które pomimo lekko słodkiego smaku, doskonale uzupełnia pieczone...

Chcesz poznać sekret idealnie karmelizowanej dyni żołędziowej z chrupiącą skórką, używając minimalnej ilości oleju? To sprytny sposób na frytkownicę powietrzną! Posypaliśmy pieczoną dynię parmezanem i polaliśmy...

Wysoka temperatura frytkownicy szybko karmelizuje warzywa, nadając tej aksamitnej zupie bogaty smak. Kilka suszonych przypraw nadaje pikantny i rozgrzewający akcent. Gotową zupę zmiksowano...

Dwa sekretne składniki tej kiełbasianej zupy spełniają podwójną rolę: konserwowe, pieczone na ogniu pomidory wzmacniają smak, nadając mu lekko wędzony posmak, a odrobina parmezanu dodaje aromatu i...

Te nachosy będą nie tylko pyszną przekąską, ale także ozdobą Twojego jesiennego przyjęcia. Przystawka składa się z kolorowych chipsów kukurydzianych, które przypominają opadłe jesienne liście. A polewa...

Przygotuj to pyszne danie z polędwicy wołowej w niesamowitym sosie grzybowym, który rozpływa się w ustach! Przed grillowaniem polędwica jest marynowana w piwie, przyprawach i rozmarynie, a mięso...

Przepis ten inspirowany jest klasyczną francuską zupą cebulową, ale zamiast grzanek używa się w nim treściwej mąki orkiszowej o lekko orzechowym smaku, który doskonale uzupełnia słodycz karmelizowanej cebuli.

Tę gęstą, sycącą zupę łatwo przygotować z czarnej fasoli z puszki i pomidorów w sosie własnym z puszki. Bogata w przyprawy, zapewnia cudownie rozgrzewający smak i aromat.

Dynia piżmowa to idealny składnik risotto szafranowego: jej naturalna słodycz harmonijnie równoważy mocny, korzenny smak szafranu. Dynia nie jest gotowana z ryżem, lecz pieczona osobno i...

Ta sycąca i zdrowa sałatka jest pełna gamy smaków, które harmonijnie się uzupełniają. Delikatna dynia piżmowa, sprężysty orkisz, chrupiące orzechy włoskie, soczysty jarmuż, wędzony...

Ta pikantna zupa w stylu Tex-Mex to świetny dodatek do Twojej kolekcji przepisów na pierwsze danie, gdy potrzebujesz przygotować coś wyjątkowego. Dzięki fasoli z puszki i...

Jabłka i masło orzechowe to jedno z najpyszniejszych połączeń, co znajduje odzwierciedlenie w tym zachwycającym jesiennym deserze. Jabłka są duszone w niewielkiej ilości bimbru, a następnie układane warstwami...

Niezależnie od tego, czy to początek roku szkolnego, napięty harmonogram pracy, czy po prostu nie wiesz, co zrobić na obiad, wypełnij swoją zamrażarkę pożywnymi daniami, którymi będzie mógł cieszyć się każdy członek rodziny.

To aromatyczne chili przyrządzane jest z delikatnego steku z antrykotu, fasoli, kukurydzy i bukietu przypraw, ale prawdziwy smak zawdzięcza czterem rodzajom świeżych papryk, od słodkich po ostre:...

To powoli duszone chili con carne z wołowiną (lub po prostu chili) jest pełne smaku dzięki dodatkowi domowego puree z papryczek chili i dyni piżmowej, które nadają mięsistej potrawie...

Dynia żołędziowa to nie tylko pyszny dodatek do dania głównego, ale także efektowny dodatek do misek, który prezentuje się niezwykle efektownie. Przekrój ją na pół, upiecz i napełnij farszem z pieczonych...