Dania sezonowe

Zaskocz swoich gości patriotycznym tortem w kształcie flagi z okazji święta narodowego, czy to z okazji uroczystości, czy wyborów. Kilka kolorowych jagód i biały lukier zdziałają cuda. ​​To...

Salsa Roja (po hiszpańsku czerwona salsa) jest przygotowywana z pieczonych pomidorów i trzech rodzajów papryczek chili: jalapeño, chile de árbol i chipotle dla uzyskania wędzonego smaku. Sos jest wzbogacony świeżą kolendrą...

Tosty francuskie przygotowuje się jak zapiekankę. To o wiele szybsze i wygodniejsze niż smażenie kilku kromek na raz. Wystarczy polać chleb mieszanką jajeczno-mleczną, odstawić do namoczenia i...

Nawet z gotową mieszanką do ciasta i lukrem, możesz stworzyć wyjątkowy deser, który smakuje wyjątkowo, zupełnie jak domowy. Ten prosty przepis to udowadnia. Dodaj do gotowego...

Te batony aż kipią aromatem jabłek, orzechów włoskich i ciepłych przypraw – idealny jesienny przysmak na chandrę! Pikantny biszkopt przełożony jest serkiem śmietankowym i masłem jabłkowym, a na wierzchu znajduje się...

Ta soczysta, słodka i pikantna karaibska salsa to harmonijne połączenie mango, świeżej papryczki habanero, kolendry i limonki. Pamiętaj, że papryczka habanero jest bardzo ostra, więc pamiętaj o jej usunięciu...

Jeśli szukasz godnej alternatywy dla klasycznych bułeczek cynamonowych, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Połączenie marcepana, miodu i korzennego masła jabłkowego czeka na Ciebie, a wszystko to zamknięte w aromatycznej, lekkiej kruszonce.

Miód dodaje rozkosznej słodyczy temu wspaniałemu, wilgotnemu ciastu na oliwie z oliwek. Posypujemy je cukrem pudrem i podajemy z jabłkami lekko gotowanymi w syropie miodowym. Pieczemy na...

Ten pyszny, przyprawiony przepis na kurczaka z pysznie chrupiącą skórką i aromatycznym, soczystym mięsem idealnie nadaje się zarówno do grilla, jak i do piekarnika. Kurczaka nacieramy mieszanką przypraw z czosnku, kminu rzymskiego, kolendry i...

Pierś z kurczaka jest podsmażana z imbirem, kolendrą i dymką, a następnie polana pikantnym dressingiem imbirowym, który nadaje jej mnóstwo pikantnego, pikantnego i ziołowego smaku. Sałatkę podaje się w...

Zmień cukinię w wyrafinowany przysmak, wypełniając nią pikantną francuską galette. Połącz cienko pokrojoną cukinię i kabaczek z czerwoną cebulą i smażonym boczkiem, a następnie udekoruj...

Ta frittata dosłownie pęka od letnich warzyw, aromatycznych ziół, przypraw i mnóstwa sera – parmezanu, fety i cheddara. Delikatna i soczysta w środku, pokryta cudownie chrupiącą skórką…

Latem, gdy cukinia jest w sezonie, po spróbowaniu wszystkich dań i przystawek z tym obfitym warzywem, czas na desery! Te tarty zastępują słodkie owoce karmelizowaną cukinią. Na tle...

Rzuć wyzwanie wszystkim zasadom klasycznej salsy i przygotuj ją z cukinią zamiast pomidorów! Ten przepis wymaga tylko młodej cukinii i dyni z delikatną skórką i soczystym miąższem, które...

Ta sałatka makaronowa to idealne danie na lato. Dynia, zielona cukinia i słodkie czerwone pomidorki koktajlowe podane są w sosie chimichurri o wyrazistym, ziołowym smaku. A co jest najlepsze?...

Ten letni koktajl kipi orzeźwiającymi nutami cytrusów, mięty i bazylii. Przyrządzony z musującym sake, idealnie sprawdzi się na letnie imprezy przy basenie lub grille. Podawaj w...

Shandy to popularny letni koktajl na bazie piwa i lemoniady. To świetny sposób na orzeźwienie piwa, a sam napój jest łatwy do przygotowania w domu. Zamiast jak zwykle mieszać piwo z lemoniadą, zamroź lemoniadę...

Soczyste i orzeźwiające letnie sajgonki to wariacja na temat azjatyckich sajgonek. Ta wegetariańska wersja zawiera warzywa julienne, makaron ryżowy, miętę, grzyby enoki i tofu zawinięte w...

Tę miskę można również nazwać leniwym letnim roladkiem, ponieważ nie trzeba zwijać każdej rolki; wystarczy pięknie ułożyć wszystkie składniki w misce. Dolna warstwa to makaron ryżowy...

Prosecco i koktajle na jego bazie to pyszny i orzeźwiający aperitif na każdą okazję. W tym drinku cierpkość wina musującego równoważona jest słodyczą gruszki, a odrobina wódki i soku z cytryny dodaje...

Mus jabłkowy, naturalny bezalkoholowy cydr i przyprawy do szarlotki nadają tym bogatym w białko pączkom magiczny jesienny aromat i smak. Konsystencja jest delikatna,...

Ta sałatka makaronowa z karczochami, pieczonymi paprykami, pomidorami i oliwkami wygląda jak prosto z małej francuskiej restauracji. Zapełnij swoją spiżarnię warzywami w puszkach, a będziesz mógł...

Przygotuj soczystego burgera z tuńczyka o smaku francuskiej wsi. Oliwki, świeże ogórki, bazylia i suszone pomidory – wszystkie składniki idealnie komponują się z kotletem z tuńczyka.

Jeśli zostało Ci trochę wołowiny peklowanej po świątecznym obiedzie, zrób z niej burgera, o którym Twoja rodzina będzie rozmawiać bez końca. Pomyśl o tym jako o idealnym burgerze w stylu pubowym:...

Popovers to puste, puszyste bułeczki, które można wypełnić dowolnym nadzieniem. Ten przepis wypełnia je miękkim budyniem czekoladowym, zamieniając je w elegancki deser na...

Te chrupiące roladki z ciasta francuskiego są pyszne z niemal każdym nadzieniem, od słodkiej bitej śmietany z jagodami po pikantną sałatkę z kurczakiem. Łatwo je przygotować z gotowego ciasta francuskiego, a jeśli masz...

Jeśli masz w zamrażarce kawałek ciasta francuskiego, zawsze możesz przygotować z niego różnorodne przystawki, które cieszą się szczególną popularnością na domowych przyjęciach. Będą wyglądać jak sutki w cieście...

Podawaj ten ciepły, nadziewany czekoladą chleb na stole podczas niedzielnego brunchu, aby każdy mógł oderwać kawałek i delektować się nim. Aby odciąć płatki chryzantemy, będziesz potrzebować...

Smaki tej sałatki przeniosą Cię na południe Francji. Klasyczne warzywa ratatouille są grillowane, polane winegretem i podawane z grzankami z bagietki i ciepłym mlekiem kozim...

Ten letni deser owocowy przypomina smoothie, tyle że po przygotowaniu jest mrożony. Puree z arbuza, malin i truskawek można zamrozić do momentu, aż będzie tak twarde jak...

Ta aromatyczna zupa z małżami jest gęsta i sycąca dzięki białej fasoli, fasolce szparagowej, pomidorom i drobnemu makaronowi. Koper włoski nadaje jej wspaniały słodko-pikantny smak, a pesto dodaje odrobinę...

Aby cieszyć się wszystkimi smakami burgera z serem pleśniowym bez bułki, przygotuj tę letnią sałatkę. Wymieszaj liście sałaty z pokrojonym grillowanym kotletem i czerwoną cebulą, polej...

Spróbuj tej wersji hiszpańskiej sangrii, przyrządzonej z różowego wina i odrobiny rumu. Świeża mięta, pomarańcze i jabłka nadają drinkowi pyszny smak. „Sangrito” to rozkoszny...

Przed pieczeniem indyk jest marynowany przez dwa dni w suchej mieszance przypraw z ziołami prowansalskimi i sumakiem, co nadaje mu niezwykle aromatyczny i soczysty smak. Soki uwalniane podczas pieczenia...

W książce Stanleya Clisby'ego Arthura z 1937 r. pt. Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them przepis na tego szwajcarskiego drinka wymaga o wiele więcej absyntu niż w przypadku większości innych koktajli...

Domowy syrop z suszonych owoców z miodem, kardamonem, cynamonem i gałką muszkatołową jest używany jako baza do koktajli lub napojów gazowanych. Wystarczy dodać odrobinę syropu do zwykłej wody gazowanej i...

Udekoruj swój świąteczny stół śnieżnobiałym domkiem z rafinowanego cukru i cukierków. Wszystkie cukierki, żelki i pianki powinny być białe, kostki cukru będą służyć jako cegły domku, a podstawę i dach...

Ta zapiekanka jest zrobiona z resztek pieczonego indyka i puree z batatów, a puszka zupy grzybowej dodaje świeżości wczorajszym świątecznym daniom. Przepis jest prosty...

Ten przepis to najprostszy sposób na delektowanie się świeżymi smakami kuchni greckiej. Kotlety z indyka są krojone w plastry, smażone na patelni z przyprawami i podawane w picie z szybkim sosem jogurtowym.

Mięsny farsz tego zapiekanki pasterskiej zwieńczony jest puree z batatów zamiast tradycyjnego puree ziemniaczanego. Naturalna słodycz batatów idealnie uzupełnia ich wytrawny smak. A chrupiąca posypka...

Ten przepis jest idealny, jeśli masz szczęście obchodzić Święto Dziękczynienia u znajomych lub rodziny i wracasz do domu z mnóstwem resztek. To jak ponowne przeżycie...

Chociaż Mark Murphy przygotowuje swoją zapiekankę pasterską od podstaw ze świeżych składników, przyznaje, że przepis jest pracochłonny i najlepiej smakuje z resztkami indyka i puree ziemniaczanym z...

Makaron orzo z aromatyczną dymką, pietruszką i koperkiem to wspaniały dodatek do każdego dania mięsnego, drobiowego lub rybnego. Jest pyszny na ciepło lub na zimno i idealnie nadaje się do...

Makaron orzo przygotowywany jest ze świeżych ziół, cukinii i pokruszonej fety. Stanowi kompletny posiłek wegetariański lub dodatek, który smakuje wyśmienicie na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

To ciasto lodowe inspirowane jest klasycznym amerykańskim ciastem konik polny, z warstwami czekoladowymi i orzeźwiającym miętowym nadzieniem. Nie musisz piec warstw – idealnym zamiennikiem jest...

To imponujące ciasto typu bomba ciasteczkowa to idealny deser, gdy nie chce się włączać piekarnika, na przykład w letnie upały. Lekkie i puszyste nadzienie jest wykonane z kremowego...

Dzięki wegańskiej kiełbasie i brukselce ten makaron zachwyci wszystkich gości, zarówno wegan, jak i mięsożerców. Karmelizacja warzyw (cebuli i brukselki) to klucz do wyrazistego smaku. Kiedy...

Aby zachęcić dzieci do zdrowego jedzenia cukinii, ugotuj ją z makaronem! Wszyscy kochają makaron. A w tym przepisie cukinia jest gotowana na wolnym ogniu, aż się rozpadnie, a część zamienia się w...

Makaron orecchiette z brokułami rapini to tradycyjne danie z regionu Apulia, które stanowi piętę włoskiego buta. Aby makaron był bardziej sycący, posypuje się go smażonymi...

Jeśli z wczorajszej kolacji zostało Ci w lodówce trochę pieczeni wołowej, spraw, by przyjemność trwała dłużej i przygotuj tę pożywną sałatkę makaronową orecchiette z kawałkami mięsa, bocconcini, mozzarellą...