Dania sezonowe

Zamiast tradycyjnych bułek, te burgery zawierają ćwiartki sałaty lodowej – świetny sposób na ograniczenie węglowodanów i wzbogacenie kanapki w błonnik! Odetnij sałatę od główki...

Te sycące wegetariańskie burgery są bezglutenowe, ale pełne zdrowego błonnika. Zamiast tradycyjnych bułek, użyto w nich podpieczonych ćwiartek batatów (świetnie komponują się z innymi...

Pomidorki koktajlowe są powoli smażone na oliwie z oliwek, aż prawie pękną, a następnie podawane na grzankach z chleba posmarowanych jogurtem parmezanowym. Więcej informacji...

Ta szybka, uproszczona wersja barszczu powstaje z gotowanych buraków i bulionu wołowego. Dodaj pokrojone buraki do garnka pod sam koniec gotowania, a Twój barszcz będzie jaskrawoczerwony i bardzo...

Przygotuj lekką sałatkę pełną smaków i tekstur. Ten przepis sprawdzi się szczególnie dobrze, jeśli masz rukolę, która nie jest jeszcze młoda i jędrna. Lekko upiecz liście w piekarniku, aż...

Soczysta, pikantna rukola i miękka, grillowana kukurydza doskonale komponują się w tej świeżej sałatce polanej ciepłym octem balsamicznym, miodem i...

Możesz cieszyć się letnim smakiem tego ciasta przez cały rok – wykorzystuje brzoskwinie z puszki! Pokrój je, dodaj do ciasta i upiecz. Gdy ciasto będzie całkowicie...

Aby szybko przygotować pyszną przystawkę, zwłaszcza gdy niespodziewanie wpadną goście, wystarczy podgrzać kilka kromek bagietki, położyć na nich pokrojoną w plasterki pieczoną paprykę (można wykorzystać kupioną w puszce)...

Sekretnym składnikiem tego sosu z serka śmietankowego i papryki jest polewa do bajgla z makiem, sezamem, suszoną cebulą i suszonym czosnkiem. Najlepiej przygotować ją samodzielnie, zamiast używać...

Do tej przystawki potrzebne będą miniaturowe papryczki, najlepiej w różnych kolorach, aby prezentowały się efektownie. Nadziej je pikantnym serem kozim i tymiankiem, posyp bułką tartą i piecz do...

Jemeński placek drożdżowy, lahoh, zazwyczaj przygotowuje się na śniadanie z różnymi dodatkami, ale ten przepis Molly Yeh jest tak dobry, że idealnie nadaje się również na deser. Każdy placek podawany jest z bitą śmietaną...

To domowe danie dosłownie kipi ciepłymi smakami i aromatami jesieni. Gotowana w bogatym bulionie grzybowym, owsianka kukurydziana podawana jest z pieczoną, słodko-pikantną dynią żołędziową i smażonymi...

Aby uzyskać piękną i niepowtarzalną prezentację, przekrój sałatę rzymską na pół i grilluj, aż zbrązowieje – to najlepszy element. Posyp chrupiącym boczkiem i polej szybkim dressingiem...

Jeśli nigdy nie próbowałeś połączenia arbuza i fety, ten przepis to świetny sposób na wypełnienie tej pustki! I oto kolejna niespodzianka: czy grillowałeś kiedyś arbuza? Cukier jest świetny...

Natrzyj indyka wyjątkową mieszanką suchej musztardy, suszonej skórki pomarańczowej, brązowego cukru, przyprawy do ciasta dyniowego i innych aromatycznych przypraw, a następnie upiecz go na grillu nad rozżarzonym węglem, na wiórkach drzewnych...

Uwolnij piekarnik na dodatki i desery i ugrilluj świątecznego indyka! Pośrednie ciepło grilla upiecze go jak w piekarniku, zapewniając równomierne pieczenie, a skórka będzie pyszna.

Rozpal grilla (lub weź patelnię grillową), aby przygotować te soczyste kanapki z indykiem, pieczonym bakłażanem i hummusem w picie inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu. Indyk jest pieczony w kotletach,...

Wystarczy zaledwie 60g wędlin, aby przygotować przystawkę dla kilku osób w stylu hiszpańskiego chleba z pomidorami, gdy opieczone kromki białego chleba naciera się pomidorami, a z nich...

Masło nie służy tylko do tostowania chleba. W tym przepisie pełni podwójną rolę. Wybierz masło klarowane do gorących kanapek, a doświadczysz...

Ta kremowa zupa jest przygotowana z grillowanych pomidorów, które nadają jej wyrazisty, letni smak z dymnymi nutami. Zmiksuj zupę w blenderze, aby uzyskać gładką, aksamitną konsystencję i podawaj z...

Rozpal grilla i upiecz pomidory, cebulę i czosnek, aby uzyskać najpyszniejszą meksykańską salsę o cudownych, wędzonych nutach. Salsa jest również wzbogacona aromatyczną, świeżą kolendrą...

Świeża interpretacja panzanelli według Iny Garten. Klasyczna panzanella przygotowywana jest z chleba, pomidorów i octu, ale dodanie świeżej mozzarelli do podstawowych składników sprawia, że ​​sałatka nabiera zupełnie nowego smaku.

Kawałki kurczaka grillowane na żeliwnej patelni ze słodkimi pomidorami, zielonymi oliwkami, aromatycznymi ziołami i odrobiną wermutu tworzą pyszną i pełną smaku kolację w toskańskim stylu.

Niesamowity smak tego wędzonego kurczaka pochodzi z solanki z miodu, czosnku i rozmarynu, w której kurczak moczy się przez kilka godzin przed włożeniem do wędzarni. Po zamarynowaniu odstaw...

To pyszne i zdrowe, niskokaloryczne danie w stylu toskańskim jest łatwe w przygotowaniu i idealne zarówno na święta, jak i na co dzień. Pierś z kurczaka pieczona jest z cukinią, pomidorami, koprem włoskim i...

Ten przepis na wieprzowinę został zainspirowany smakami Toskanii: soczysta polędwica wieprzowa ze słodkimi pieczonymi winogronami, aromatycznym koprem włoskim i kawałkami wiejskiego chleba nasączonymi pysznym sokiem. Słodycz winogron...

Co może być pyszniejszego niż cały pieczony kurczak na talerzu? Z ogórkiem kiszonym to możliwe! Grillowane miniaturowe kurczaki marynowane w mieszance cytrynowo-ziołowej w toskańskim...

Delikatna, słodko-pikantna zupa krem ​​z dyni, doprawiona kolendrą i kminem, podawana z sałatką z kraba i polana pikantną harissą oraz aromatycznym masłem ziołowym. Zupa wygląda...

Kilka szczypt przyprawy do szarlotki i odrobina masła jabłkowego sprawiają, że to ciasto z kruszonką i kwaśną śmietaną to idealny jesienny przysmak. Mieszając składniki kruszonki, uważaj, żeby ich nie zlepić...

Ten słodko-pikantny indyjski chutney doda smaku każdemu daniu mięsnemu. Duś śliwki z gorczycą, tymiankiem, zielem angielskim i szalotką, aby uzyskać pyszny sos...

Jeśli marzyłeś o zrobieniu w domu tego wyjątkowego sosu Big Mac, wypróbuj ten niesamowicie prosty przepis. Wystarczy wymieszać majonez, ketchup i sos sriracha w odpowiednich proporcjach, a otrzymasz...

Butterflying to sprytny sposób na dobre upieczenie dużego ptaka: piecze się i gotuje szybciej i bardziej równomiernie. A jeśli go grillujesz, zwalniasz miejsce w piekarniku na...

Przygotowując przystawki na domówkę, nie lekceważ warzyw na stole. Znikną błyskawicznie, jeśli podasz je z tzatziki i sosem „zielona bogini”. Poza tym Twoi goście z pewnością docenią…

Musujący cydr imbirowy to wyśmienity jesienny bezalkoholowy koktajl, który można przyrządzić z odrobiną brandy, nadając mu niepowtarzalny charakter. Koktajl bazuje na naturalnych...

Słodkie pomidorki koktajlowe, aromatyczne świeże zioła, delikatna ciecierzyca, kremowa feta i słone oliwki idealnie się uzupełniają w tej sycącej sałatce z makaronem orzo. Delektuj się nią jako przystawką lub...

Francuska tarta Tatin odwrócona do góry nogami może być czymś więcej niż tylko słodkim. Przygotuj ją ze świeżymi pomidorami i podawaj jako przystawkę, ewentualnie z winem. Michael Symon przygotowuje swoją wytrawną tartę Tatin z...

Ta elegancka tarta to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych, letnich pomidorów w pełni sezonu. Miękkie nadzienie z cienkich plasterków pomidora, ciągnącego się sera Gruyère i kremowego camemberta spoczywa na rozpływającym się kruchym spodzie...

Ta bogata zupa pomidorowa aż kipi słodkimi i dymnymi smakami. Pomidory, delikatny jarmuż, dynia piżmowa i wędzony boczek nadają jej niezwykle bogaty aromat i smak, a ostrygi...

Aby zupa pomidorowa miała głębszy, bogatszy i bardziej złożony smak, dodaj do pomidorów pieczone papryki, prażoną cebulę i czosnek. Warzywa możesz upiec wcześniej, a następnie...

Grzanki serowe do tej zupy są zrobione z gorących kanapek z serem i świeżą bazylią, której smak idealnie komponuje się z bogatym, pomidorowym smakiem zupy. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz...

Pyszna i aromatyczna zupa pomidorowa w połączeniu z gorącą kanapką z serem to świetny sposób na rozgrzanie się w chłodny dzień. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a do jej przygotowania możesz użyć dowolnych składników...

Świeża salsa pomidorowa to pyszny dodatek do każdego dania, gotowy w kilka minut. Wystarczy wrzucić składniki do blendera, zmiksować i podawać. Najprostsza salsa zawiera tylko...

Koperek, czosnek i cytryna nadają temu hummusowi skandynawski charakter. Jest zrobiony z suszonej ciecierzycy, a nie z puszki, co nadaje mu kremową konsystencję i kleks jogurtu...

Krewetki pieczone są z makaronem ryżowym w aromatycznym curry kokosowym z trawą cytrynową, w osobnych pergaminowych paczkach. Ta metoda pozwala uzyskać bogaty smak bez nadmiaru tłuszczu i soli. Dodatkowo...

Starta cukinia sprawia, że ​​klasyczne muffinki są zdrowsze, lżejsze i bardziej wilgotne. Skórka cytrynowa nadaje im orzeźwiający cytrusowy smak i aromat. A puszysty miąższ idealnie...

Te ciasteczka są zrobione z zaledwie czterech składników i są szybkie i łatwe w przygotowaniu dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się rozmrożenie ciasta w...

Amerykańskie makaroniki kokosowe zyskują wyrazisty, orzeźwiający smak dzięki dodatkowi skórki cytrynowej i pistacji. Miękkie, delikatne i z chrupiącymi kawałkami orzechów, to idealna przekąska...

Luteina, żółty barwnik kukurydzy, należy do rodziny karotenoidów, które występują obficie w żółtych, pomarańczowych i czerwonych owocach i warzywach. Jednak luteina nie występuje wszędzie: poza...

Pozostaw cukier z skórką cytrynową na co najmniej 24 godziny, aby nabrał smaku, a następnie użyj tego aromatycznego cukru cytrusowego zamiast zwykłego cukru do wszystkiego, co dobrze komponuje się z nutą cytryny. To...

Ten deserowy kugel to zapiekanka z makaronu jajecznego w miękkiej polewie z serka śmietankowego z nektarem morelowym. Nadzienie jest wyjątkowo aksamitne w kontraście z chrupiącą posypką...