Papryka faszerowana serem kozim
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 91, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 4 G., węglowodany 3 G., błonnik 0 G., cholesterol 17 mg, sód 121 mg, cukier 1 G.
Kalorie 91, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 4 G., węglowodany 3 G., błonnik 0 G., cholesterol 17 mg, sód 121 mg, cukier 1 G.
Do tej przystawki potrzebne będą miniaturowe papryczki, najlepiej w różnych kolorach, aby prezentowały się efektownie. Nadziej je pikantnym serem kozim i tymiankiem, posyp bułką tartą i piecz, aż będą chrupiące. Ta przystawka sprawdzi się na każdą okazję – zarówno na domówce, bufecie, jak i świątecznym stole.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 10 wielokolorowych słodkich mini papryk (ok. 200 g)
- 180 g sera koziego
- 1/4 szklanki ricotty
- 1 łyżka posiekanych świeżych liści tymianku
- 0,5 łyżeczki bułki tartej panko
- 2 łyżki roztopionego niesolonego masła
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: słodka papryka, ser kozi, ser ricotta, tymianek, bułka tarta panko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przekrój każdą paprykę na pół wzdłuż, razem z ogonkiem. Usuń błony i nasiona, a następnie wyrzuć. Posyp papryki solą i czarnym pieprzem i umieść w naczyniu do pieczenia o wymiarach 20x20 cm.
- Ubij ser kozi i ricottę mikserem ręcznym na puszystą masę, około 2 minut. Dodaj tymianek, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Spróbuj i dopraw w razie potrzeby. Napełnij każdą paprykę do połowy 2 łyżeczkami mieszanki serowej i wygładź powierzchnię nadzienia małą szpatułką.
- Odłóż to bułka tarta Umieść papryki w małej misce. Skrop masłem i wymieszaj, aby je pokryć. Posyp każdą paprykę bułką tartą z masłem. Piecz do uzyskania złocistego koloru, 15-20 minut.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
