Dania sezonowe

Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu.

Te urocze pudełka prezentowe wykonane są z ciasteczek cukrowych i lukru królewskiego. Idealnie nadają się do wręczania słodyczy lub innych drobnych upominków. Obdarowany będzie zachwycony...

Cykoria endywia to przyjemnie gorzka, szybko gotująca się zielenina, więc jeśli chcesz zachować trochę konsystencji zupy, dodaj liście na końcu, żeby zwiędły. Zacznij gotować zupę...

To orzeźwiające, lekko alkoholowe ciasto dla dorosłych to idealny deser na każdą okazję! Nadzienie zrobione jest z sorbetu cytrynowego. Powinno być na tyle miękkie, aby dało się je wymieszać z...

Jeśli nagle najdzie Cię ochota na upieczenie ciasta z jagodami, nie musisz rozmrażać mrożonych jagód: słodkie, gęste nadzienie jest gotowe w kilka minut. Użyj gotowego ciasta, a jego rozwałkowanie również...

To kremowe ciasto zastępuje klasyczne, cienkie kruche ciasto ciastem francuskim. Jest o wiele szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu. Z gotowego ciasta francuskiego wycina się okrąg i piecze, tak jak...

To bogate, wilgotne ciasto idealnie nadaje się na święta. Łatwe w przygotowaniu ciasto, które nie wymaga wałkowania i wystarczy wcisnąć je w boki tortownicy, sprawia, że...

Świętuj nadejście wiosny na przyjęciu herbacianym i z tym uroczym tortem w kształcie stokrotki. Spód tortu to warstwa biszkoptu otoczona mini babeczkami, a cała struktura...

Orzeźw się z tą pyszną kanapką z lodami cappuccino i cynamonem. Do tego deseru pasują dowolne lody kawowe. Powinny być lekko miękkie podczas składania, aby ciasteczka nie...

To delikatne i puszyste ciasto funtowe o orzeźwiającym cytrusowym smaku i zwartym spodzie to świetny pomysł na wiosenne wypieki, ale sprawdzi się również o każdej porze roku. Gotowe ciasto funtowe...

Te wspaniałe babeczki grejpfrutowe kipią orzeźwiającym cytrusowym smakiem i idealnie nadają się na specjalne okazje. Smak grejpfruta jest wyczuwalny w każdym elemencie babeczki: skórce...

Ten deser jest zadziwiająco podobny do prawdziwych jajek faszerowanych, często podawanych jako przystawka. Czekoladowe połówki zawierają hojną ilość pysznego białego ganache'u, a każde jajko jest zwieńczone żółtym ganache'em...

Bai jie ji, co po chińsku tłumaczy się jako „plasterki białego kurczaka”, to proste i zdrowe danie pochodzące z południowych Chin. W kantońskich domach ten klasyczny, gotowany kurczak jest gotowany przez cały rok…

Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie natychmiast polewa gęstą glazurą piwną. Ta glazura łączy sos barbecue, brązowy cukier i sos chipotle...

Szybkie, domowe pesto przygotowuje się ze świeżej bazylii, prażonych migdałów, parmezanu i kawałków pomidorów. Migdały stanowią godny zamiennik tradycyjnych orzeszków piniowych i dodają pesto odrobinę smaku...

Hiszpański ser Manchego idealnie pasuje do tej wersji sosu pesto z migdałami, pietruszką i majerankiem. Sos ma łagodniejszy smak niż tradycyjne pesto bazyliowe, a jednak...

To wspaniałe letnie ciasto łączy bogatą, słodką polewę malinową z orzeźwiającym pomarańczowym smakiem białego biszkoptu. Chociaż ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu,...

Ree Drummond zainspirowała się popularnym letnim deserem, Truskawkowym Ciastem, tworząc to wspaniałe ciasto. Jest pełne kremu maślanego, świeżych truskawek, a wszystko to na zachwycającym waniliowym spodzie. A to wszystko...

Ten pikantny sos na bazie kwaśnej śmietany idealnie nadaje się do przekąsek ze świeżych warzyw. Sok z cytryny, posiekana świeża mięta i pietruszka, cebula i czosnek granulowany nadają mu wyrazisty, orzeźwiający smak.

Pieczone warzywa to pyszny, zdrowy i łatwy w przygotowaniu dodatek, który pasuje do każdego dania mięsnego lub drobiowego. Pomimo swojej prostoty, ten dodatek wygląda bardzo...

Grillowaną kukurydzę z masłem Steakhead można spożywać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do steku. Zaraz po grillowaniu posmaruj kukurydzę mieszanką masła, sosu stekowego i...

Nawet jeśli grillujesz kukurydzę w domu na grillu elektrycznym, to pikantne masło nada jej pyszny smak grilla na świeżym powietrzu i lata. Możesz połączyć masło z sosem barbecue, czosnkiem i...

Przygotuj klasyczny sos żurawinowy o idealnej konsystencji: całe, cierpkie jagody pływają w bogatym, słodkim sosie. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, dodaj pasek pomarańczy lub...

Jesień to idealny czas na ciepłe desery jabłkowe. Ten chrupiący deser to idealny deser dla rodziny i przyjaciół. Dla dodatkowego smaku i aromatu, został przygotowany z dwóch rodzajów jabłek...

Ten prosty przepis łączy grillowanego bakłażana z serem feta marynowanym w czosnkowej oliwie z oliwek, aromatycznym rozmarynem, oregano, pietruszką i płatkami czerwonej papryki. Idealne...

Grillowana kukurydza w kolbie jest pyszna sama w sobie, z odrobiną soli, ale istnieje wiele sposobów, aby uczynić ją jeszcze smaczniejszą. Na przykład, gdy kukurydza jest jeszcze gorąca, posmaruj ją masłem...

Ten przepis po prostu opisuje najlepszy sposób grillowania kukurydzy, aby była miękka, soczysta, aromatyczna i nie sucha. To podstawowy przepis, do którego możesz dodać dowolne przyprawy...

Podczas grillowania mięsa, połóż na grillu obok foliową torebkę wypełnioną brokułami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą w oliwie z oliwek. W 10 minut będziesz mieć pyszny, lekki dodatek...

W Stanach Zjednoczonych ciasto z suszonymi owocami stało się tematem narodowych żartów świątecznych, jakby ten sam bochenek był rozdawany co roku na Boże Narodzenie. Pomimo drwin, ten przepis...

Gdy raz spróbujesz domowego musu jabłkowego o czystym, owocowym smaku, trudno będzie ci powrócić do kupnych wersji, ponieważ te dostępne w supermarketach często zawierają o wiele więcej...

Jeśli uwielbiasz naturalnie zimną lemoniadę w upalny letni dzień, z pewnością pokochasz tę „dorosłą” wersję lemoniady imprezowej. Ten słodko-kwaśny napój jest niesamowicie orzeźwiający, a jego...

„Halibut północnopacyficzny to moja ulubiona ryba w cieplejszych miesiącach” – mówi szef kuchni Freddy Bitsui, specjalizujący się w kuchni rdzennych Amerykanów. „To płaska ryba, a jej przyrządzanie…”

Ten przepis wykorzystuje tradycyjną zapiekankę z zielonej fasolki z dodatkiem suszonych grzybów shiitake, które nadają potrawie bogatszy, przepełniony umami smak. Namocz je w...

Jeśli uwielbiasz sycące sałatki ziemniaczane, spróbuj tego wyjątkowego przepisu z chrupiącymi frytkami. Połącz gorące frytki z soczystą sałatą frisee w sosie winegret i udekoruj...

Ciesz się połączeniem sezonowych warzyw i owoców w tej soczystej, pełnej życia sałatce, idealnej na grilla. Arbuz i świeża fasolka szparagowa są grillowane, a następnie...

Choć istnieje wiele odmian sałatki jajecznej z różnymi składnikami, najsmaczniejsza pozostaje oryginalna, prosta wersja, przyrządzona wyłącznie z jajek ugotowanych na twardo w sosie. Oto najlepsza...

To luksusowe ciasto pekanowe łączy w sobie klasyczne smaki brązowego cukru, wanilii i prażonych orzechów pekan. Kilka łyżek bourbona będzie doskonałym dodatkiem. Podczas pieczenia alkohol...

Klasyczna zapiekanka kukurydziana jest posypana dużą ilością ostrego sera cheddar i dymki dla uzyskania idealnego smaku. Wszystkie składniki, w tym kukurydza z puszki i mąka kukurydziana, są po prostu mieszane...

Przygotuj wspaniały świąteczny dodatek z dyni, który idealnie komponuje się zarówno z drobiem, jak i mięsem. Pieczone, delikatne kawałki dyni makaronowej posypane są po prostu mieszanką posiekanych orzechów pekan...

Fattoush to lewantyńska sałatka przygotowywana z grzanek z chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i...

Gdy ciepłe letnie dni dobiegają końca, a koniec sezonu przynosi obfitość świeżych, lokalnie uprawianych warzyw, rozpal grilla i przygotuj prostą, a zarazem wyrazistą sałatkę panzanella. Z hojną porcją chleba na zakwasie...

Chociaż nazwa hiyashi-chuka dosłownie oznacza „zimne chińskie”, ta zimna sałatka z makaronem to w rzeczywistości danie japońskie tradycyjnie przygotowywane latem. Ta sałatka jest lekka i orzeźwiająca…

Przed wędzeniem natrzyj stek niewielką ilością cukru. Nie sprawi to, że mięso będzie słodkie, ale po grillowaniu utworzy się lekka, lepka warstwa, która ułatwi wnikanie dymu w stek.

Jesień i zima to idealny czas na aromatyczne i korzenne grzane wino. Aby stworzyć idealny napój, przyprawy gotuje się w bezalkoholowym cydrze jabłkowym (niefiltrowanym, bezcukrowym soku jabłkowym)...

Klasyczne cytrynowe batony, czyli małe ciastka z cytrynowym kremem na kruchym spodzie, w tym przepisie są dopracowane do perfekcji. W przeciwieństwie do wersji oryginalnej, kremowe nadzienie będzie...

Najsmaczniejsze hot dogi są grillowane, zwłaszcza na grillu węglowym, gdzie nabierają wędzonego aromatu. Grilluj zarówno bułki, jak i kiełbaski, smarując je sosem barbecue przez minutę, zanim będą gotowe, a...

Grillowanie łososia na desce cedrowej to prosty sposób na dodanie potrawie wyjątkowego, bogatego smaku. Ryba nabiera przyjemnego, wędzonego aromatu, pozostając jednocześnie cudownie soczysta i nieprzywierająca.