Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Podczas grillowania mięsa, umieść obok niego na grillu foliową torebkę wypełnioną brokułami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą w oliwie z oliwek. W 10 minut otrzymasz pyszny, lekki dodatek w stylu śródziemnomorskim, który będzie doskonałym dodatkiem do grillowanego mięsa.

Składniki:

• Dwa pęczki brokułów
• Jedna czerwona cebula
• 1/4 szklanki oliwek Kalamata

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

brokuły, Oliwki Kalamata, czerwona cebula

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Oderwij różyczki od dwóch pęczków brokułów i pokrój łodygi na 4-centymetrowe kawałki. W dużej misce wymieszaj łodygi i różyczki z 1 cienko pokrojoną czerwoną cebulą, 1/4 szklanki przekrojonych na pół oliwek Kalamata, 2 łyżkami oliwy z oliwek, 1 łyżeczką grubej soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
Krok 2
• Przełóż na duży arkusz grubej folii aluminiowej i złóż, formując paczuszkę. Grilluj, obracając raz, aż brokuły będą złocistobrązowe w niektórych miejscach, 8 minut.

Głosy: 1