Ten japoński sos do maczania idealnie komponuje się z warzywami lub fasolką szparagową w tempurze. Ułóż je w misce, zanurz i delektuj się. Spróbuj z pieczonymi batatami lub...
Przepisy na przystawki z sosami
Tomatillos, czyli pomidory koktajlowe, nadają klasycznemu guacamole z awokado orzeźwiającą kwaskowatość, która doskonale komponuje się z ostrością papryczek jalapeño i aromatyczną kolendrą. Pestki usunięte...
Ten przepis Iny Garten nie wymaga gotowania. Do hummusu potrzebujesz tylko robota kuchennego, 10 minut i podstawowych składników, które masz już w spiżarni: ciecierzycy w puszce,...
Skrzydełka kurczaka smażone są w głębokim tłuszczu z plasterkami karczochów i podawane z pikantnym hiszpańskim sosem salsa brava do maczania. Przed smażeniem kurczak marynowany jest przez kilka godzin w pikantnym piwie...
Fritto misto to włoska przystawka z panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu kawałków warzyw i owoców morza. W tym przepisie krewetki podawane są z dynią delicata, batatami, krążkami czerwonej cebuli i dymką.
Te miniaturowe roladki z kiełbasą o smaku kurczaka Buffalo to idealna przystawka do piwa na domowej imprezie. Do ich przygotowania potrzebne będzie gotowe ciasto na bajgle...
Nawet proste marynowane słomki mogą być przekąską na domówce lub w oczekiwaniu na uroczysty obiad, jeśli przygotujesz do nich pyszny sos do maczania. Wystarczy wymieszać...
Bogaty, pikantny smak kurczaka mafe, tradycyjnego dania z Afryki Zachodniej, znajduje odzwierciedlenie w sosie, którym pokryte są te aromatyczne skrzydełka. Skrzydełka są smażone dwukrotnie: najpierw w niższej temperaturze...
Te chude kotlety są zrobione z puree z cukinii i fasoli cannellini. Starta cukinia musi odsączyć się, w przeciwnym razie kotlety będą trudne do uformowania i...
Korzenie manioku (lub juki) są popularnym składnikiem w Ameryce Południowej, gdzie zazwyczaj przyrządza się je podobnie jak ziemniaki. Z manioku można nawet zrobić frytki, które będą równie złociste, chrupiące i...
Nie musisz być ogrodnikiem, żeby zasadzić tę grządkę. Twoi goście będą pod wrażeniem tego wyjątkowego podania warzywnej przystawki z sosem do maczania. Sos do maczania posypany jest warstwą pokruszonego czarnego chleba – to...
Słowa „pasztet” i „kawior” nie są do końca wegetariańskie, ale ten przepis wymaga przygotowania pysznego roślinnego pasztetu i udekorowania go pestkami granatu, które...
Sekretnym składnikiem tego bliskowschodniego dania jest jogurt. Dodaje się go do marynaty do kurczaka, ciasta na placki, na których jest podawane, oraz sosu do serwowania. Będziesz potrzebować...
Jeśli masz w lodówce hummus i jogurt, dlaczego by ich nie połączyć? Ten superprosty dip idealnie sprawdzi się jako przekąska ze świeżymi warzywami lub tostowaną pitą. Możesz też...
Yakitori negima to szaszłyki z udek kurczaka i dymki, często podawane w japońskich barach z zimnym piwem. Grillowane yakitori są smarowane sosem teriyaki, który pokrywa...
Ta imponująca wegetariańska shawarma zachwyci nawet najbardziej mięsożerne podniebienia. Cienko pokrojone jesienne warzywa marynowane są w mieszance ciepłych przypraw i oliwy z oliwek, a...
Te kotlety są pełne wszystkich smaków tradycyjnych kotletów krabowych. Mają przyprawę do owoców morza Old Bay, cytrynę i tę cierpką, słoną nutę. Ale czego te kotlety nie mają, to kraba.
Przystawki warzywne cieszą się niezmiennie dużą popularnością: są niskokaloryczne, pomagają zaspokoić głód, a jednocześnie dostarczają korzyści zdrowotnych. Kluczem jest ich niepowtarzalne podanie, aby zadowolić gości. Na przykład, możesz złożyć...
Spróbuj tych soczystych fajitas z pikantną grillowaną wieprzowiną, idealnie uzupełnioną smażoną papryką i czerwoną cebulą. Przed grillowaniem polędwiczka wieprzowa jest nacierana pikantną mieszanką przypraw...
Do tego przepisu potrzebne będą naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, bez żeberek. Kotlety naciera się mieszanką przypraw z suszonych papryczek chili, czosnku, kminu rzymskiego i brązowego cukru, a następnie lekko marynuje...
Pierś z kurczaka natarta mieszanką papryczek chili i innych przypraw jest grillowana, a następnie krojona w cienkie paski i podawana w ciepłych tortillach ze smażonymi grzybami shiitake i kukurydzą. Dodaj...
Przygotuj te urocze kiełbaski smażone w tempurze z ośmiornicy w chrupiącej panierce jako przystawkę. Kiełbaski łatwo pokroić w kształty ośmiornicy, a żeby zachować ich kształt,...
Przygotuj niekonwencjonalne i nietypowe tacos w formie zamkniętych, przypominających ciasto kieszonek wypełnionych nadzieniem. Kieszonki z pszennych tortilli wypełnione są dwoma pysznymi (i łatwymi w przygotowaniu)...
Te paluszki rybne są panierowane w chipsach ziemniaczanych z dodatkiem soli i octu. Są niesamowicie chrupiące (w dużej mierze dzięki podwójnej warstwie panierki) i...
Przygotuj pyszne i chrupiące skrzydełka kurczaka, takie jak te podawane do piwa w restauracjach. Wstępne marynowanie w occie nadaje im przyjemny, cierpko-słony smak i sprawia, że...
Te pyszne, chrupiące krokiety powstają głównie z produktów, które mamy w spiżarni: konserwowego łososia, sosów, przypraw, marynowanych warzyw i mąki. Pyszne i niedrogie! Odstaw je na chwilę przed smażeniem...
Jogurt, kwaśna śmietana i mnóstwo świeżych, aromatycznych ziół nadają temu sosowi z awokado delikatną, aksamitną konsystencję. Sfermentowane mleko pomaga również zachować kolor awokado i zapobiega jego brązowieniu, więc...
Te kruche, kruche ciasteczka, doprawione parmezanem, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i subtelną nutą cytryny, idealnie nadają się na przystawkę lub przekąskę w podróży. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo...
Ta przystawka będzie prawdziwym hitem i główną atrakcją na Twoim przyjęciu. Delikatny pieczony ziemniak zyskuje dodatkowy smak i chrupkość dzięki chrupiącej warstwie złocistego parmezanu.
W Indiach słowo „chaat” odnosi się do kilku rodzajów pikantnych wegetariańskich przystawek. Ten przepis pochodzi od Nidhi Jalan, założycielki brooklińskiej restauracji Masala Mama, która serwuje wyjątkowe...
Nidhi Jalan, właścicielka Masala Mama, przygotowuje te pyszne przekąski co roku podczas Holi, indyjskiego święta wiosny. Chrupiące, chrupiące, smażone w głębokim tłuszczu kulki...
Ta przekąska to godna alternatywa dla frytek. Polenta, pokrojona w paski, smażona jest na oleju do uzyskania złocistego koloru i posypana startym parmezanem oraz świeżymi ziołami. Ten przepis najlepiej smakuje z...
Panelle to proste sycylijskie smażone naleśniki z mąki z ciecierzycy. To popularne danie uliczne, podawane w bułce sezamowej lub jako samodzielna przystawka, jak w tym przepisie. Smaż naleśniki...
„Pierogi nie tylko zaspokajają głód. Dla mnie to danie, które poprawia nastrój i budzi miłe wspomnienia” – dzieli się autorka przepisów Vivian Chan. „Lepienie pierogów to weekendowa tradycja, w...
Ten prosty przepis inspirowany jest popularnymi smażonymi skrzydełkami Buffalo w pikantnym sosie maślanym, tradycyjnie podawanymi z selerem naciowym i marchewką w słupkach oraz...
Ta przystawka zrobi furorę na Twojej kolejnej domówce. Serowe twarożki zanurzone są w piwnym cieście o smaku papryki i smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Idealna przekąska do piwa!
Podstawowe składniki kanapki śniadaniowej — jajecznica, kulki ziemniaczane, smażona kiełbasa i dużo sera — układane są w cieście croissantowym, a następnie warstwy formowane są w pierścień i...
Świeżą meksykańską salsę można przygotować na tarce, a jej przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 10 minut. Będziesz potrzebować tarki o czterech krawędziach, ponieważ niektóre składniki będą starte na grubych oczkach...
Dzięki temu przepisowi możesz przygotować w domu frytki tak piękne i chrupiące, jak te z restauracji typu fast food. Aby uzyskać idealne rezultaty, ważne jest dokładne umycie pokrojonych ziemniaków i...
Wyobraź sobie klasyczne angielskie fish and chips, ale polane bogatym sosem serowym o smaku piwa – idealna przystawka na domówkę. I to bez smażenia!
To idealna przystawka na domowe przyjęcia. Piwo i cheddar łączą się, tworząc niesamowity sos do chrupiących paluszków mozzarelli – sera nigdy za wiele!
Ten kremowy dip z serem pleśniowym to idealny dodatek do smażonych skrzydełek kurczaka w stylu Buffalo i z pewnością zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Wszystkie składniki są idealnie dobrane, aby zapewnić...
Ten przepis łączy tradycyjną salsę z papryczek chili z popularnym koktajlem serwowanym na niedzielny brunch, tworząc słodko-pikantny sos z nutą Krwawej Mary.
Pico de gallo to meksykańska salsa podawana na świeżo jako przystawka, np. z chipsami tortilla. Zazwyczaj składa się z drobno posiekanych pomidorów, cebuli, papryczek chili i kolendry w...
Papryczki jalapeño zamieniają pierś kurczaka w soczystą bułkę z kremowym środkiem i chrupiącą skórką. Do przygotowania używa się gotowych papryczek jalapeño (papryczek jalapeño w cieście z...).
Jeśli uwielbiasz masło orzechowe, dlaczego nie dodać go do czekoladowego fondue? Sól w maśle orzechowym, w połączeniu z dodatkiem cynamonu, nada sosowi bogatszy i głębszy smak. Posyp...
To fondue powstaje z mieszanki sera cheddar i śmietankowego, majonezu oraz śmietany kremówki. Sos jest gładki i kremowy, z papryczkami pimento, marynowanymi ogórkami i odrobiną ostrego sosu...
Fondue serowe to świetna przekąska na towarzyskie spotkanie! Wszyscy uwielbiają przekąski na patyczkach, a nic nie dorówna rozpływającemu się, ciągnącemu serowi. To fondue powstaje z mieszanki trzech serów: cheddara, gruyère i...
Pikantne skrzydełka Buffalo to jedna z najpopularniejszych przystawek piwnych. Ten przepis sprawi, że będą szybkie i proste w przygotowaniu. Skrzydełka kurczaka smaży się do uzyskania chrupkości i obtacza mieszanką...
Smażone ogórki kiszone mogą wydawać się dziwną przekąską, ale kiedy ich spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że nie ma nic lepszego! Soczysty, pikantny ogórek w chrupiącej...
























































