Tzatziki to prawdopodobnie jeden z najlżejszych i najzdrowszych sosów, jakie można jeść bez obaw o dodatkowe kalorie. Jogurt naturalny, ogórek, świeże zioła i sok z cytryny – wszystkie najzdrowsze składniki...
Przepisy na przystawki z sosami
Orzeźwiający grecki sos tzatziki powstaje z naturalnego jogurtu, aromatycznych świeżych ziół, startego ogórka, soku z cytryny i odrobiny oliwy z oliwek. Zazwyczaj podaje się go jako...
Zapasy spożywcze na nieplanowane letnie imprezy
Zaopatrz się w niezbędne produkty, a te trzyskładnikowe dania na imprezę zawsze będziesz w stanie przygotować w mgnieniu oka. Proste dania na lato też
Jeśli chcesz ozdobić swój hummus, aby prezentował się pięknie, prażona ciecierzyca będzie doskonałym wyborem. Dokładnie ją osusz, usmaż na oliwie z oliwek i posyp nią hummus w misce. Dodaj trochę wyrazistego...
Smażony kalafior może być podawany jako danie główne lub dodatek do ulubionego pieczonego kurczaka lub indyka. Pieczenie całej główki kalafiora nadaje mu głęboki, bogaty smak...
Do tego przepisu najlepiej użyć dużych, całych skrzydełek kurczaka, niepokrojonych na kawałki, aby mogły nasycić się dymnym aromatem, nie wysuszając się. Skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance soków...
Ciesz się naturalnym, dymnym smakiem tego hummusu z wędzonej ciecierzycy. Do grillowania ciecierzycy potrzebny będzie metalowy durszlak. Poza tym...
Krewetki podawane są z orzeźwiającym sosem gazpacho, przygotowanym ze świeżych pomidorów, czosnku i sosu chili. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i podawać z gotowanymi lub grillowanymi...
Tostones to przekąska z puree ziemniaczanego, złocisto smażonych bananów, sprzedawana przez ulicznych sprzedawców w całej Ameryce Łacińskiej. Trudno oprzeć się tym chrupiącym, czosnkowym kawałkom.
Pieczony czosnek ma bogaty, słodko-pikantny smak, który doskonale podkreśla kremowy dip ze śmietany i serka śmietankowego. Dodaj smażone kawałki pancetty, odrobinę świeżego...
Ten wszechstronny sos pasuje praktycznie do wszystkiego! Podawaj go jako przystawkę z krakersami i warzywami, posmaruj nim pieczywo lub podaj z grillowanym kurczakiem. Sos nie wymaga gotowania: pasuje do wszystkiego...
Fasola to doskonała baza do pysznych i zdrowych dipów, które można podawać jako przystawkę z warzywami lub grzankami. Przygotuj dip w stylu toskańskim, mieszając białą fasolę z aromatyczną oliwą z oliwek...
Salsę pico de gallo zazwyczaj robi się z pomidorów, ale w szczycie sezonu na arbuzy, spróbuj zastąpić pomidory arbuzem. To orzeźwiająca przystawka, która idealnie komponuje się z...
Aby uzyskać pyszny satay z kurczaka, marynata powinna zawierać słone, słodkie, cierpkie i pikantne smaki. Paski piersi kurczaka marynuje się w mleku kokosowym z sosem sojowym, brązowym cukrem, sokiem z limonki i...
Ten łatwy w przygotowaniu dip jest podobny do hummusu, ale zamiast tahini używa się w nim zwykłych ziemniaków. Dzięki temu uzyskuje się aksamitną konsystencję bez konieczności wydawania pieniędzy na...
Koreańska pasta gochujang dodaje tym delikatnym klopsikom idealnej ostrości w pysznej azjatyckiej glazurze. Pasta jest dodawana zarówno do masy klopsikowej, jak i do glazury...
Ta delikatna, intensywnie pomarańczowa pasta z batatów to świetna alternatywa dla hummusu. Naturalna słodycz batatów doskonale komponuje się z pikantnymi przyprawami. Podawaj z chipsami z batatów...
Szybka, pikantna marynata z soku z limonki i wędzonych papryczek chipotle nadaje tym wieprzowym tacos pikantny, wędzony smak, który jest szczególnie pożądany, jeśli grillujesz wieprzowinę na...
Dodaj grillowaną kukurydzę, pomidory i dymkę do klasycznego guacamole, aby uzyskać pyszny, wędzony smak. Świeża papryczka jalapeño i mielone papryczki chipotle dodają przyjemnego...
Jeśli szukasz nietradycyjnego, pysznego przepisu na taco, rozważ to taco z rybą. Nadzienie składa się z fileta z łososia, papryczek chipotle i skórki pomarańczowej, a następnie jest grillowane i podawane...
Chcesz ugotować krewetki w pyszny i nietypowy sposób? Ugotuj je w winie pomarańczowym! Samo wino również jest domowej roboty: białe wino ze sklepu jest nasycone skórką pomarańczową i naturalnymi...
Połącz croissanty z cheeseburgerem, a otrzymasz świetną przystawkę na imprezę w kształcie odrywanego pierścienia z sosem w środku. Aby ją przygotować, użyj gotowego, rozwałkowanego ciasta na croissanty i...
„Moje córki skaczą z radości, kiedy słyszą, że robię chapatis na obiad. Stoją obok mnie i pomagają mi rozwałkować ciasto. To łączy mnie z moimi korzeniami. To magiczne” – mówi Arti...
Zamiast tradycyjnych tortilli, te tacos są zrobione ze złożonych pasków kurczaka w pikantnej, chrupiącej panierce Cheetos. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, aby nadać im...
Wszystkie smaki tradycyjnych nachos w pysznej przystawce, którą łatwo podać i zjeść. Nachos to pieczone bułki wypełnione fasolą, guacamole i serem, z sycącym środkiem...
Soczyste mango i jalapeño sprawiają, że ten słodko-pikantny sos stanowi orzeźwiającą alternatywę dla tradycyjnej salsy pomidorowej. Niewielką część składników blendujemy, a resztę siekamy...
„Kto nie lubi gofrów, zwłaszcza tych wytrawnych? Pomysł na ten przepis, jak większość moich przepisów, przyszedł mi do głowy pewnego wieczoru” – mówi szef kuchni Dave Mechlowitz. „Myślałem o dwóch rzeczach…
Sekretnym składnikiem tych latkes (placów ziemniaczanych na Chanukę) jest seler. Nadaje on latkes wyrazisty smak i sprawia, że są bardziej soczyste. Delikatne wnętrze...
Kimbap to koreańskie rolki, które w przeciwieństwie do japońskiego sushi i rolek, nie zawierają surowej ryby. Zamiast tego, zawierają różnorodne nadzienia, zapewniając eksplozję wyrazistych smaków. Te rolki są zrobione z lepkiej...
Queso fundido może być dalekim meksykańskim krewnym szwajcarskiego fondue, ale to coś więcej niż tylko roztopiony sos serowy. Oprócz sera, danie jest wypełnione bogatym nadzieniem ze smażonego mielonego mięsa i...
Te klopsiki nadziewane serem idealnie nadają się na dietę ketogeniczną. Są pełne błonnika i białka dzięki dużej ilości brokułów i mąki migdałowej, a jednocześnie niesamowicie pyszne...
Te aromatyczne (dzięki trawie cytrynowej, limonce i imbirowi) skrzydełka kurczaka są duszone w przyprawionym mleku kokosowym do miękkości, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aż będą złociste i chrupiące. Częściowo kokosowe...
Haemul pajeon – klasyczne koreańskie naleśniki z dymką i owocami morza – idealnie nadają się jako przystawka do wina ryżowego lub piwa. Dzięki dodatkowi skrobi ziemniaczanej do ciasta...
Ten dip na bazie majonezu zawdzięcza swój wspaniały smak dodatkowi pomidorów, papryki, czosnku i estragonu. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i gotowe.
Te nadziewane kieszonki z focacci, niczym zapiekanki, to świetna przekąska na domowe przyjęcia i sycąca przekąska w podróży. Możesz zmieniać nadzienie, dostosowując je do swoich potrzeb...
Co może być pyszniejszego niż duża miska makaronu z serem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem? Smażone cacio e pepe! Ugotowany makaron jest dokładnie odcedzany, a następnie smażony w dużych ilościach...
Aby nadać farszowi tych chińskich pierogów odpowiednią konsystencję, zamiast mielonego mięsa używa się małych kawałków wieprzowiny i przekrojonych na pół krewetek. Chiński szczypiorek...
Autorka przepisu Anne Burrell uważa, że jej narzeczony, Stuart Claxton, najprawdopodobniej zakochał się w niej właśnie z powodu tych klopsików. „Przepis nazywa się polpettini, co mniej więcej oznacza „małe” klopsiki, ale…
Chrupiący kurczak smażony na gorącym powietrzu to prawdziwie zachwycające odkrycie. Możesz go usmażyć z niesamowicie chrupiącą skórką bez dodatku tłuszczu i smażenia w głębokim tłuszczu. Przed smażeniem odstaw go na kilka godzin (a jeszcze lepiej...).
Jednym z głównych składników tego dania jest winegret z octem balsamicznym i musztardą Dijon. Pełni on podwójną funkcję: nadaje smak konserwowym kotlecikom rybnym...
Sekret superchrupiącej skórki tych pikantnych skrzydełek jest prosty: przed smażeniem w głębokim tłuszczu obsypuje się je mąką kukurydzianą. Gdy skrzydełka są jeszcze ciepłe, natychmiast polej je kremowym sosem sriracha...
Po świątecznych obiadach często zostają pieczone warzywa. Stanowią szybką i smaczną przystawkę na następny dzień, szczególnie przydatną, gdy masz gości na noc.
Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie natychmiast polewa gęstą glazurą piwną. Ta glazura łączy sos barbecue, brązowy cukier i sos chipotle...
Ten niezawodny sos do maczania dosłownie kipi smakiem bekonu. Do mieszanki serka śmietankowego i cheddara dodaje się smażone kawałki bekonu i wytopiony tłuszcz z bekonu. I świeże papryczki jalapeño...
Resztki risotto z wczoraj można wykorzystać do przygotowania tej wspaniałej sycylijskiej przystawki. Arancini po włosku oznacza „małe pomarańcze”, więc ich kształt i kolor powinny być...
Ten sos do maczania można przygotować wcześniej na przyjęcie w domu i podać z warzywami lub krakersami do maczania. Słodkość pieczonej czerwonej cebuli doskonale komponuje się z delikatną słonością...
Prosty zestaw składników w idealnych proporcjach sprawia, że ten meksykański dip to idealna przystawka na każdą okazję. W przeciwieństwie do tradycyjnego guacamole, ten przepis pomija...
Przygotuj własne frytki i pyszny sos serowy, który będzie równie dobry, jak te z fast foodu. Przed pieczeniem posyp frytki mieszanką przypraw z czosnkiem i...
Jeśli Twoje warzywa w lodówce zaczynają więdnąć, czas dać im drugą szansę! Nie uda Ci się zrobić z nich pięknej sałatki, ale możesz przygotować wyrazisty, aromatyczny dżem na przystawkę. To idealny sposób na uratowanie...
Nawet jeśli nie jesteś fanem grzybów, trudno będzie Ci się oprzeć tym pysznym pieczarkom w cieście piwnym. Są one zrobione z pieczarek cremini, bardziej dojrzałych pieczarek o brązowych kapeluszach i...























































