Ziemniaki i kalafior to główne składniki tej kremowej i pożywnej zupy. Stanowią również piękny dodatek. Podsmaż małe różyczki i kostki ziemniaków na maśle...
Przepisy na blender
Co sprawia, że sos sałatkowy często serwowany w barach sushi jest tak pyszny? Marchewka nadaje sosowi intensywny pomarańczowy kolor i wraz z innymi składnikami jest miksowana aż do...
Aksamitna zupa marchewkowa podawana jest elegancko z kleksem crème fraîche i chrupiącymi, smażonymi listkami szałwii. Piękny, pyszny i zdrowy sposób na rozpoczęcie świątecznego posiłku!
Te tacos ze stekiem (carne asada) idealnie nadają się zarówno do gotowania w domu, jak i na piknik, zastępując tradycyjne grille. Zabierz ze sobą zapakowany marynowany stek, kiedy wychodzisz (lub...
Makaron rigatoni w bogatym, kremowym sosie grzybowym zapiekany jest pod warstwą gremolaty z jarmużu, startego sera Gruyère, wędzonych migdałów, skórki cytrynowej i bułki tartej. Rezultatem jest bogaty, kremowy...
Ten łatwy w przygotowaniu koktajl zachwyci Cię zaskakującym smakiem i nieoczekiwaną ostrością papryczki jalapeño. Aby złagodzić ostrość, możesz usunąć pestki. Inny...
Słodki, soczysty arbuz dodaje orzeźwiającego, letniego charakteru temu popularnemu koktajlowi tequili. Do jego przygotowania potrzebny będzie mocny blender, który dokładnie rozkruszy lód. Podawaj zmrożone...
Yorkshire pudding to klasyczny brytyjski dodatek, zazwyczaj podawany z pieczenią wołową lub innym mięsem w gęstym sosie. Płynne ciasto z mleka, mąki i jajek wlewa się na rozgrzaną patelnię i...
Zmiksuj miąższ arbuza z wódką cytrynową i sokiem kokosowym, a dla jeszcze wyrazistszego smaku dodaj odrobinę świeżego soku z cytryny. Idealny letni koktajl...
Zdrowsza i lżejsza wersja klasycznej zupy vichyssoise z ziemniakami i porami. Zupa zawiera wyrazistą rukolę i nie zawiera śmietany. Mimo to, zupa jest aksamitna i...
Ta gładka i jedwabista, kremowa zupa jest przygotowywana z kasztanów, wytrawnego sherry i śmietany. Idealnie sprawdzi się z dodatkiem crème fraîche zmieszanego z przyprawami do ciasta dyniowego...
Te wędzone steki z kapusty doskonale sprawdzają się jako warzywny dodatek, ale są również na tyle sycące, że w połączeniu ze zbożami lub...
Rozpal grilla i przygotuj letnią wersję klasycznej sałatki Cezar! Grillowany jarmuż polany jest kremowym dressingiem, a grzanki dodają mu nuty...
Połączenie kwaśnej śmietany i dymki jest bardzo popularne i dobrze komponuje się z różnymi przystawkami. Przygotuj prosty, domowy sos śmietanowy ze szczypiorkiem, a dla pikantnego akcentu dodaj...
Ziemniaki i śmietana nadają tej zupie brokułowej delikatną, aksamitną konsystencję, a czosnek, por i tymianek nadają jej rozgrzewający, korzenny smak. Zmiksuj zupę w blenderze i podawaj, dekorując każdy...
Przygotuj azjatyckie pierożki na parze z nietypowym nadzieniem – delikatną zupą pomidorową! Aby zupa zmieściła się w kawałkach ciasta, dodaje się żelatynę, a gdy stężeje, można ją złożyć...
Ta zupa grzybowa jest zaskakująco delikatna i kremowa, nawet z niewielką ilością śmietany. Połączenie kilku rodzajów grzybów nadaje jej przyjemną konsystencję i bogaty smak. Użyj świeżych...
Jeśli chodzi o zupy, seler najczęściej jest spychany do roli składnika stir-fry, ale w tej kremowej zupie to on gra główną rolę! Cała masa łodyg i korzeni selera wypełnia zupę...
Ta gęsta salsa świetnie smakuje nie tylko z chipsami. Wypróbuj ją na przykład jako dodatek do pieczonej lub grillowanej ryby. Salsa nie wymaga gotowania i wystarczy ją zmiksować, więc...
Jaki jest najlepszy letni sposób na zaspokojenie potrzeby kofeiny? Nie, to nie byle jaka mrożona kawa. To mrożone latte o smaku s'more (nie potrzeba ogniska!). Sekretny składnik tego...
Orzeźwiająca przekąska na upalne letnie dni. Przygotuj naturalny koncentrat lemoniady i zamroź go w foremce do lodu. Przed podaniem zmiksuj lód z wodą, aby uzyskać...
Słodko-cierpki smak herbaty z hibiskusa wynosi mrożoną Margaritę na nowy poziom, nadając jej jeszcze bardziej deserowy charakter. Idealnie nadaje się na przyjemne zakończenie świątecznej kolacji. Zaparz...
Zafunduj sobie i swoim bliskim domowe, niskokaloryczne i naturalne lody. Zrobione z soku i skórki pomarańczowej dla bogatszego smaku, z miodem jako substancją słodzącą i o obniżonej zawartości tłuszczu...
Chilaquiles to meksykańskie danie brunchowe stworzone specjalnie z myślą o wykorzystaniu resztek. Przyrządza się je z resztek tortilli (pokrojonych lub porwanych na kawałki) i...
Chilaquiles to klasyczne meksykańskie śniadanie, zazwyczaj przyrządzane z chrupiących kawałków tortilli duszonych w bogatej salsie i podawane z jajecznicą, kurczakiem, serem queso fresco i/lub kwaśną śmietaną.
Gwiazdą tego dania jest szybka wersja meksykańskiego sosu mole z masłem orzechowym, kakao i przyprawami. Duś w nim podsmażoną pierś z kurczaka i podawaj, obficie polewając każdą porcję. Jako dodatek, ugotuj...
Małże dodają bogatego smaku tej kalifornijskiej zupie z owoców morza w kilka minut. W niecałe pół godziny na Twoim stole pojawi się pyszne i aromatyczne cioppino. Podawaj z chrupiącym białym pieczywem...
W przeciwieństwie do tradycyjnego fondue, ten kremowy dip można łatwo przygotować w blenderze, używając mieszanki trzech serów, szpinaku i karczochów, ale jest równie pyszny: tak samo kremowy, pikantny i z nutą wina...
Najprostszy i najszybszy przepis na domowe lody na patyku. Zmiksuj kostki lodu z mrożonym koncentratem lemoniady w blenderze i przełóż powstałą mieszankę do szklanek. Idealny...
Pieczenie owoców i jagód w piekarniku pogłębia ich smak, potęgując jego bogactwo i dodając im słodyczy – bez słodzika! Upiecz brzoskwinie i borówki wieczorem i umieść je w...
Ciesz się tym, co najlepsze w lecie, w jednej pysznej sałatce. Smak lata pochodzi nie tylko ze świeżych, sezonowych warzyw, ale także z aromatu grilla, podczas gdy kurczak, chleb, cukinia i kukurydza się pieką. Grill...
Zastrzyk energii na poranek lub w południe z tym energetyzującym, zielonym koktajlem, pełnym witamin, dobroczynnych mikroelementów i błonnika. Przygotowany ze świeżego jarmużu i szpinaku, o ziołowym smaku...
Połączenie słodkiego liczi i orzeźwiającej pomarańczy w tym koktajlu sprawia, że jest to idealny przysmak na letnie przyjęcia, brunche i wieczory panieńskie. Koktajl jest łatwy w piciu, a ten przepis na dzbanek został stworzony...
Ten gęsty i bogaty sos do maczania to idealna przystawka na Twoją domową imprezę. Majonez mieszamy z pomidorami, papryką, kolendrą i przyprawami do uzyskania gładkiej konsystencji, a dip można...
Ta angielska przystawka składa się z krewetek smażonych na białym winie z roztopionym masłem. Krewetki, zamrożone w maśle, są blendowane na gładką masę i podawane z...
Przygotuj na śniadanie ten koktajl latte z dynią i przyprawami korzennymi, a Twój dzień zacznie się nie tylko pysznie, ale i zdrowo. Kofeina doda Ci energii, a puree z dyni...
„Pierś z kaczki to jeden z moich ulubionych składników” – mówi Niesha Arrington. „Jej przygotowanie to subtelny balans między kontrolą temperatury a cierpliwością. Aby uzyskać idealnie chrupiącą skórkę…
W tej kremowej zupie naturalna słodycz dyni piżmowej równoważona jest dymnym, pikantnym smakiem papryczek chipotle i nutą wędzonej papryki. Podczas miksowania gorącej zupy pamiętaj, aby...
Posole to sycąca potrawa przygotowywana w całym Meksyku. Choć istnieje wiele jej odmian, podstawowymi składnikami pozostają mięso i kukurydza hominy. Suszone papryczki guajillo dodają...
Dzięki szpinakowi te babeczki są miękkie, wilgotne i jaskrawozielone. Ale skrywają jeszcze jeden sekret: nadzienie z domowej marmolady pomidorowej. Każda babeczka jest zwieńczona...
Ten jasnozielony napój to prosty sposób na codzienną dawkę zdrowego, świeżego szpinaku! Dodaj liście mięty i mrożone kawałki ananasa, aby zamienić szpinak w pyszną przekąskę...
Rozkoszuj się niesamowitym smakiem lodów o smaku jagodowego ciasta w tym koktajlu mlecznym ze świeżymi jagodami, pokruszonymi krakersami graham i sekretnym składnikiem – wódką waniliową! Wystarczy wszystko razem wymieszać...
Połącz mrożoną kawę, lody czekoladowe i likier Irish Cream, taki jak Baileys, aby uzyskać idealny napój na niedzielny brunch. Podawaj w przezroczystych szklanych kubkach, udekorowane...
Ten czekoladowy shake zadowoli nawet najbardziej wybrednego miłośnika czekolady. Składa się z mleka czekoladowego, lodów czekoladowych i sosu czekoladowego. Jest zagęszczony czekoladą...
Ten sos o wyrazistym smaku i kolorze znacznie ewoluował od czasu, gdy po raz pierwszy przygotowano go w Kalifornii w latach 20. XX wieku. Wcześniejsze wersje zawierały estragon, anchois i sos Worcestershire...
Głównym składnikiem tej prostej chłodnika jest ogórek. Zielone gazpacho nie wymaga gotowania i jest równie orzeźwiające, jak jego tradycyjny odpowiednik na bazie pomidorów. Podawaj zupę jako przystawkę w domu...
Ten pyszny deser Jeffa Mauro to gładkie, domowe lody czekoladowe z jedwabistego tofu i mleka kokosowego, polane domowym sosem jagodowym. Sos jest szybki i łatwy w przygotowaniu...
Pieczenie kurczaka pod cegłą to toskańska technika kulinarna, która rozpowszechniła się daleko poza granice Włoch. Spłaszczony kurczak tworzy dużą powierzchnię, która styka się z...
Aby nadać zupie pomidorowej wyjątkowego, świeżego i zabawnego charakteru, dodaj do niej popcorn zamiast grzanek! Rachel Ray przygotowuje domowy popcorn o smaku sera i koperku, który można również podawać jako dodatek do zupy pomidorowej...
„Kiedy dorastałam w Indiach, tost z serem masala był popularnym daniem śniadaniowym” – wspomina Manit Chauhan. „Był zrobiony z sera topionego Amul, jedynego sera topionego dostępnego w...
























































