Czas: 2 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Słodko-cierpki smak herbaty z hibiskusa wynosi mrożoną Margaritę na nowy poziom, nadając jej jeszcze bardziej deserowy charakter. Idealnie nadaje się na przyjemne zakończenie świątecznej kolacji. Przygotuj syrop z hibiskusa z wyprzedzeniem i przechowuj go w lodówce, aby mieć do niego łatwy dostęp.

Składniki:

• 1 szklanka cukru
• 0,5 szklanki suszonych kwiatów hibiskusa
• 1,5 szklanki srebrnej tequili
• 3/4 łyżki likieru Triple Sec
• 3/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki (z około 8 limonek) + ćwiartki limonki do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

Likier pomarańczowy, tequila, syrop z hibiskusa, sok z limonki

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj cukier, hibiskus i 1 szklankę wody w małym rondelku. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści. Przełóż do małej miski i schłódź w lodówce do całkowitego ostygnięcia, co najmniej 1 godzinę.
Krok 2
• Wymieszaj tequilę, Triple Sec i sok z limonki w dzbanku. Przecedź syrop z hibiskusa do dzbanka i wymieszaj. Schłodź w lodówce przez 30 minut.
Krok 3
• Wsyp niewielką ilość soli do płytkiej miski. Zwilż brzegi 8 szklanek ćwiartką limonki i zanurz je w soli, aż się przykleją. Połowę koktajlu połącz z 4 szklankami lodu w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Przelej do osobnego dzbanka; pozostały koktajl zmiksuj z kolejnymi 4 szklankami lodu. Podawaj mrożoną Margaritę w przygotowanych kieliszkach, udekorowaną ćwiartkami limonki.

Głosy: 1