Koktajle śniadaniowe to świetny sposób na zastrzyk składników odżywczych. W mniej niż pięć minut możesz przekształcić produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa w pyszne i sycące śniadanie bogate w...
Przepisy na blender
Te tacos są wypełnione niedrogim, ale aromatycznym stekiem z antrykotu. Marynowany w soku cytrusowym i przyprawach, staje się delikatny i nabiera wspaniałego...
Spróbuj kanapek z pysznym połączeniem pikantnej szynki, marynowanych warzyw i pikantnej rzeżuchy. Zarówno pieczona szynka naturalna, jak i wędzona będą odpowiednie, a warzywa najlepiej smakują…
Ten dip na bazie majonezu zawdzięcza swój wspaniały smak dodatkowi pomidorów, papryki, czosnku i estragonu. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i gotowe.
Aby zwalczyć letnie upały, Hiszpanie wynaleźli genialną zupę chłodniczą gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna, bogata w witaminy i zdrowy błonnik, nie wymaga gotowania – wystarczy...
Pokrojoną w kostkę łopatkę wieprzową gotuje się w sosie salsa verde (zielona salsa) do miękkości. Salsa verde to cierpki i pikantny meksykański sos z pomidorów zielonych.
Gwiazdą tej zupy jest czosnek, ale aby uzyskać głębszy i bardziej złożony smak, potrzeba kilku dodatkowych składników. Wytrawne białe wino dodaje przyjemnej kwasowości, tymianek i liść laurowy...
Prawie przez cały rok w barze Arnaud's Restaurant można skosztować więcej francuskich win 75 niż gdziekolwiek indziej w Nowym Orleanie. Ale podczas Mardi Gras ich charakterystyczny fiolet zajmuje centralne miejsce...
Mardi Gras (odpowiednik wschodniosłowiańskiej Maslenicy) to czas „Magi Pie”, czyli czasu, kiedy na południu Stanów Zjednoczonych piecze się słodkie ciasta cynamonowe na cześć trzech biblijnych mędrców. Te ciasta są dekorowane...
Skrzydełka kurczaka gotowane w filipińskim stylu adobo są pyszne. Duszone w marynacie z octu, sosu sojowego i przypraw, co ostatecznie tworzy pyszną glazurę i...
Ta lasagne to świetny sposób na przekształcenie klasycznego dania pocieszenia w paschalny przysmak, który pokocha każdy. Zamiast tradycyjnych płatów lasagne, używa się płatów macy, które...
Gdy raz spróbujesz domowego musu jabłkowego o czystym, owocowym smaku, trudno będzie ci powrócić do kupnych wersji, ponieważ te dostępne w supermarketach często zawierają o wiele więcej...
Enchiladas w meksykańskim stanie Oaxaca piecze się w czerwonym sosie chili. Ten przepis zawiera suszone papryczki ancho i pasilla, a także odrobinę rodzynek, które wydobywają owocowy smak...
Murgh Makhani powstał w restauracji w Delhi, gdy szef kuchni szukał sposobu na wykorzystanie resztek kurczaka tandoori z poprzedniego wieczoru. Stworzył pikantny sos pomidorowy z cynamonem...
Jeśli nazwa tego koktajlu brzmi jak bliskowschodnia przekąska z papryką, to nie masz co sobie wyobrażać. Napój jest przygotowywany z soku z papryki, likieru kminkowego, bittersów orzechowych...
Ta pyszna zupa brokułowa jest bogata, gęsta i pełna smaku. Mimo że jest przygotowana z lekkiej śmietany, pozostaje niesamowicie kremowa. Wszystko dzięki...
Te naleśniki równie dobrze smakują ze słodkim, jak i wytrawnym nadzieniem (pomiń wanilię, jeśli planujesz zrobić je z wytrawnym nadzieniem). Aby uzyskać idealną konsystencję i smak, odstaw je na chwilę...
Zafunduj swoim bliskim ten nietypowy dodatek. Spaetzle to jak domowy makaron, tylko jeszcze smaczniejsze i ciekawsze. Ten przepis sugeruje przygotowanie go ze szpinakiem. Gotuj spaetzle, aż...
Ta dwumetrowa przystawka wystarczy dla kilkudziesięciu osób, które zachwycą się tęczowymi nachosami. Do podania potrzebna będzie długa, dwumetrowa...
Chociaż sajgonki są uważane za danie kuchni chińsko-amerykańskiej, ten przepis nadaje im smak Tex-Mex. Technika przygotowania jest taka sama – smażenie sajgonek w głębokim tłuszczu – a składniki...
Ten przepis zamienia surowe nerkowce w aksamitny, pyszny dip serowy bez dodatku sera, który pokochają wszyscy. Dokładnie ubić nerkowce i zmielić je z pozostałymi składnikami, aż...
Wenezuelskie empanady są przygotowywane z ciasta zagniatanego z mąki kukurydzianej, co odróżnia je od podobnych wypieków w innych krajach Ameryki Łacińskiej. Ten przepis wykorzystuje specjalny...
Wszystkie warzywa w tej salsie są grillowane. Pomidory, czosnek, szalotka, cebula i papryczki serrano łączą się, tworząc pyszny bukiet smaków, który jest jeszcze bardziej intensywny po grillowaniu.
Ta zupa — jak wiele dobrych zup — powstała w wyniku przetrząsania lodówki, zamrażarki i spiżarni, podobnie jak meksykańska zupa posole z wieloma różnymi składnikami, które najczęściej...
Dodanie odrobiny ziemniaków do zupy dyniowej sprawi, że będzie aksamitna i delikatna. Ziemniaki lekko zrównoważą naturalną słodycz dyni, a imbir i czosnek dodadzą pikantnego smaku...
Gęsta, treściwa i pożywna zupa dyniowa idealnie sprawdzi się w chłodne jesienne dni, rozgrzewając smakiem i poprawiając nastrój. Ta wersja z szałwią i szalotką...
Wołowina w sosie jest duszona w aromatycznym sosie z papryczkami poblano, wędzoną papryką i sokiem pomidorowym do miękkości, a następnie podawana w tortilli z sosem i innymi tradycyjnymi...
W tym przepisie brokuły rapini (liść rabe) wykraczają poza swoje tradycyjne włoskie korzenie i zastępują brokuły w klasycznej amerykańskiej zupie krem. Zupa jest przygotowywana z piwem i...
Zafunduj swojej rodzinie wyjątkowe śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską. Te burrito wypełnione są popularnymi składnikami śniadaniowymi: grillowaną kiełbasą, jajecznicą, plackami ziemniaczanymi, serem i...
Jeśli spodziewasz się niespodziewanych gości lub po prostu masz ochotę na smaczną i co najważniejsze zdrową przekąskę, wyjmij z zamrażarki paczkę mrożonego groszku, rozmroź go we wrzącej wodzie i przygotuj gęstą...
Ta imponująca kanapka to połączenie popularnego tostu z awokado i jajek po benedyktyńsku. Ale niech perspektywa przygotowania tradycyjnego sosu holenderskiego Cię nie odstraszy. Ten przepis po prostu łączy...
To orzeźwiające smoothie, bogate w błonnik, witaminy, przeciwutleniacze i wolno trawione węglowodany, idealnie nadaje się na śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Jego bogaty, poprawiający nastrój...
Świeża i cierpka, ta meksykańska salsa verde (zielona salsa) z pieczonymi tomatillos to idealny dodatek do mrożonej margarity lub zimnego piwa. Świetnie smakuje również...
Pico de gallo to meksykański sos z posiekanych świeżych warzyw: pomidorów, cebuli, papryczek jalapeño i kolendry. Nie wymaga gotowania i dlatego przygotowuje się go szybko, ale można go zrobić jeszcze szybciej w blenderze.
Ta sałatka zawiera wszystkie tradycyjne składniki klasycznego Cobba: kurczaka, bekon, pomidory, awokado i ser pleśniowy. Wszystko podawane jest na sałacie Bibb i polane kremowym dressingiem...
Ta sałatka łączy w sobie wszystkie składniki klasycznej sałatki Cezar: zieleninę, grzanki, parmezan i oczywiście firmowy dressing. Dodatek ugotowanego pęczaku sprawia, że sałatka Cezar jest jeszcze bardziej...
Te argentyńskie kebaby różnią się od tradycyjnych: wołowina jest nabijana na szpikulec nie w kawałkach, lecz w cienkie, długie paski, po jednym na każdy szpikulec. Dzięki temu wołowina będzie idealnie ugotowana...
Ten niskotłuszczowy, bogaty w błonnik koktajl smakuje jak świąteczny ajerkoniak. Przygotowywany jest z banana i niskotłuszczowego jogurtu naturalnego. Suszone daktyle służą jako...
Całkowicie naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są panierowane w mieszance bułki tartej, pokruszonych chipsów bananowych i przyprawy jamajskiej jerk przed smażeniem. Powstała skórka jest...
Ten napój czekoladowy o cudownym smaku banana. Przygotowuje się go z rozpuszczonej czekolady w gorącym mleku, do której dodaje się kawałki banana i miksuje do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ten gładki i pożywny koktajl bananowy łączy w sobie najzdrowsze składniki: owoce, twaróg, mleko migdałowe, kakao i siemię lniane. To sycący i energetyzujący napój, który utrzymuje się przez długi czas...
Te skrzydełka nie wymagają smażenia; są równie pyszne i soczyste pieczone w piekarniku bez dodatku oleju, a glazura cytrusowo-ananasowa sprawia, że są niesamowicie pyszne. Zanurz je w sosie awokado i...
Aby delektować się soczystymi, wiosennymi szparagami, wystarczy sparzyć je przez kilka minut we wrzącej wodzie. Dzięki temu łodygi będą bardziej miękkie, a jednocześnie zachowają chrupkość. Do podania przygotuj sos z...
Makaron gryczany soba gotowany jest z edamame (niedojrzałą soją) i krewetkami jumbo w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Przygotowanie tego przepisu zajmuje mniej niż pół godziny. Jest szybki, pyszny i...
Soczysty, ziołowy sos chimichurri nadaje świeżości grillowanym, marynowanym w papryce skrzydełkom kurczaka. Aby uzyskać najbardziej intensywny smak, marynuj je przez...
Ten bogaty w białko i błonnik koktajl idealnie nadaje się na śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Dla urozmaicenia, zamiast orzeszków ziemnych, możesz dodać łyżkę zarodków pszenicy.
Dynia i jabłka dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie i doskonale się uzupełniają w tej gładkiej jesiennej zupie, ale prawdziwą perełką jest ostry cheddar, który nadaje kremowej zupie...
Ten szybki, aksamitny sos z pięciu składników nadaje tajskiego smaku sałatkom, makaronom, drobiu, owocom morza, a nawet kanapkom. Nie wymaga gotowania; wystarczy go zmiksować i przechowywać w...
Słodka włoska kiełbasa i biała fasola w tym przepisie sprawdzają się podwójnie, pozwalając na użycie mniejszej ilości składników. W przeciwieństwie do zwykłego mielonego mięsa, surowa kiełbasa jest pełna...
Ten sos nie wymaga gotowania i błyskawicznie zmiksuje się w blenderze. Można go przechowywać w lodówce do czterech dni. Jest niezwykle wszechstronny i idealnie pasuje do warzyw, mięsa, drobiu lub...
























































